ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన పెకింగ్ క్యాబేజీ ఏమిటి

బీజింగ్ క్యాబేజీ సలాడ్లు, appetizers మరియు ప్రధాన కోర్సులు అదనంగా అన్ని తెలిసిన. ఆమె ఫార్ ఈస్ట్ నుండి మాకు వచ్చింది, మెనూ మరియు ఆహారం క్యాచ్.

హౌస్మేవ్స్ దీనిని సలాడ్గా ఉపయోగించవచ్చు, మరియు ఒక సాధారణ క్యాబేజీ వలె క్యాబేజీని ఈ రకమైన ప్రేమను ఇష్టపడతారు.

బీజింగ్ క్యాబేజీ యొక్క కూర్పు మరియు దాని క్యాలరీ

బీజింగ్ క్యాబేజీ ఆకులు సున్నితమైన మరియు జ్యుసి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు రోసెట్టే లేదా క్యాబేజీ తల ఉంటుంది. అంచులలో ఉన్న ప్రతి ఆకు నోడ్ లేదా అలసినది మరియు మధ్యలో ఒక తెల్లని సిరను కలిగి ఉంటుంది. ఆకుల రంగు పసుపు నుండి ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ వరకు ఉంటుంది. వారు లాక్టుటిన్ను కలిగి ఉంటారు, ఇది లక్షణాలను కలిగిస్తుంది, జీర్ణం మరియు నిద్రను మెరుగుపరుస్తుంది.

బీజింగ్ క్యాబేజీ దాని కూర్పులోని ఇతర కూరగాయల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. దీనిలో ఇవి ఉంటాయి:

• ప్రోటీన్ - 1.5-4%;
• ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం;
• విటమిన్లు C, B1, B2, B6, PP, A;
• సిట్రిక్ యాసిడ్;
• కెరోటిన్.

బీజింగ్ క్యాబేజీలో విటమిన్ సి కూడా రోగనిరోధక వ్యవస్థను మరియు వైరల్ వ్యాధులకు శరీరం యొక్క ప్రతిఘటనను మెరుగుపరుస్తుంది.

1.2 గ్రా, కొవ్వు - 0.2 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - - 2.0 గ్రా. క్యాబేజీ యొక్క కేలరీలు 16 కిలోల, ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి: ఇనుము, కాల్షియం, జింక్, సల్ఫర్, మెగ్నీషియం, సోడియం, మొదలైనవి కూడా microelements ఉన్నాయి. పోషకాలు మరియు విటమిన్లు ఈ రకం క్యాబేజీ అన్ని ఇతరులకు ఉన్నతమైనది.

పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

పెకింగ్ క్యాబేజీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలను కలిగి ఉంది. ఇది క్యాబేజీ లక్షణాలు వైద్యం గమనించాలి.

చైనాలో సంక్లిష్టమైన రసాయనిక కూర్పు మరియు ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కారణంగా, బీజింగ్ క్యాబేజీ రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడానికి, మధుమేహం మరియు ఇతర వ్యాధులకు చికిత్స చేయబడుతుంది.

ఇది రేడియేషన్ అనారోగ్యానికి కూడా సిఫారసు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది శరీరం నుండి భారీ మరియు హానికరమైన లోహాలను తొలగించడానికి మరియు దానిలో అమైనో ఆమ్లాల విషయంలో తక్కువ రోగనిరోధక శక్తి ఉన్న వ్యక్తులకు సహాయపడుతుంది.

ఇటీవలి అధ్యయనాలు క్యాబేజీని క్యాన్సర్తో పోరాడడానికి వాడతామని చూపించాయి.

హృదయసంబంధమైన అసమర్థతతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు పెకింగ్ క్యాబేజీ సిఫార్సు చేయబడింది.ఇది జీర్ణశయాంతర వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది, మలబద్ధకం నిరోధిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది.

ఇది బరువు నష్టం కోసం బీజింగ్ క్యాబేజీ యొక్క ప్రయోజనాలు గుర్తించారు. ప్రోటీన్లు మరియు పోషకాల మూలంగా ఇది తక్కువ కేలరీల ఆహారంతో ఉపయోగించవచ్చు. పెకింగ్ క్యాబేజీ తక్కువ క్యాలరీ కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే, పోషకాహార నిపుణులు ఊబకాయంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులను ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

అనేక క్యాబేజీ తినడం తో సహాయపడింది చెబుతారు:

• తలనొప్పి మరియు న్యూరోసిస్;
• మధుమేహం మరియు రక్తపోటు;
• ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు గుండె జబ్బు;
• తక్కువ రోగనిరోధక శక్తి;
• అధిక కొలెస్ట్రాల్;
• కాలేయ వ్యాధి;
• బెరిబెరి.

మహిళలకు బీజింగ్ క్యాబేజీ యొక్క ప్రయోజనాలు గుర్తించబడ్డాయి: దాని ఉపయోగం యువతకు పొడిగించటానికి సహాయపడుతుంది, మరియు చర్మం మరింత సాగే అవుతుంది, జుట్టు మృదువుగా మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. మహిళలు తరచుగా ముసుగులు మరియు లోషన్ల్లో క్యాబేజీని ఉపయోగిస్తారు.

పెకింగ్ క్యాబేజీ జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క శోథను కలిగి ఉన్న వారికి హాని కలిగించేది.పుండు లేదా పెద్దప్రేగుతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు క్యాబేజ్ ఏ రూపంలోనైనా సిఫారసు చేయబడదు.

నేను క్యాబేజీ గర్భవతి తీసుకుంటాను

గర్భం ఒక మహిళ యొక్క శరీరం లో ఏర్పడుతుంది ఉన్నప్పుడు. ఇది గర్భధారణ ముందు ఒక మహిళ సాధారణంగా ఒకటి లేదా మరొక ఉత్పత్తి తట్టుకోవడం ఉండవచ్చు, మరియు గర్భధారణ సమయంలో వైఖరి మరియు ప్రతిస్పందన పూర్తిగా భిన్నంగా మారింది ఉండవచ్చు.

అందువలన, ఇది క్యాబేజీ సహా, ఆహారాలు తినడానికి మద్దతిస్తుంది, జాగ్రత్తగా, శరీరం యొక్క ప్రతిచర్య చూడటం. ప్రతిదీ సాధారణ ఉంటే, అప్పుడు ఉత్పత్తి సురక్షితంగా ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ప్రాసెస్ చేస్తున్నప్పుడు, పెకింగ్ కాబేజీ తాజాగా తినడం ఉత్తమం. దాని కూర్పు కారణంగా, గర్భిణీ స్త్రీలకు బీజింగ్ క్యాబేజీ అనేక ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. నిపుణులు 200-300 గ్రాలను వారానికి రెండుసార్లు ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేస్తారు.

పెకింగ్ క్యాబేజీని హర్ట్ చేయగలదు

చైనీస్ క్యాబేజీ రెండు ప్రయోజనాలు మరియు హాని తెస్తుంది. దాని ఉపయోగం నుండి దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయి.

ఆహారం లో క్యాబేజీ పరిచయం తర్వాత కొంతమంది గురించి ఫిర్యాదు:

• ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువు;
• కడుపు లో భారము మరియు నొప్పి;
• అజీర్ణం.

కూడా సంభవించవచ్చు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. రుగ్మత మొదటి లక్షణాలు వద్ద, ఉత్పత్తి విస్మరించిన మరియు ఒక వైద్యుడు సంప్రదించి చేయాలి.

ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క అవయవాలలో వ్యక్తిగత అసహనం లేదా శోథ ప్రక్రియల సంకేతం కావచ్చు. కూడా పొట్టలో పుండ్లు కోసం బీజింగ్ క్యాబేజీ సిఫార్సు లేదు. దీనిలో ఉన్న యాసిడ్ వ్యాధిని మరింత వేగవంతం చేస్తుంది.

అనేక దేశాల్లో, చైనీస్ క్యాబేజీ ప్రాచుర్యం పొందింది, చాలా వాస్తవాలు క్యాబేజీ మరింత లాభాలను తెస్తుందని సూచిస్తున్నాయి. మీరు దీనిని పోటీగా ఉపయోగించాలి, మరియు సందేహాస్పదంగా ఉంటే, మీ డాక్టర్తో సంప్రదించండి.

ఎలా ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాల్లో సలాడ్ తినడం, చైనీస్ క్యాబేజీ తినడానికి

వారు పెకింగ్ క్యాబేజీని ఎలా తింటాస్తారనే దానిపై చాలా మంది ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు. సాధారణంగా ఇది సలాడ్ కోసం ఆకుకూరలు వలె ఉపయోగిస్తారు, తలలు చారు, సైడ్ డిష్లు, ఊరగాయ మరియు ఎండబెట్టి కలుపుతారు. చైనా మరియు ఆసియా దేశాలలో, క్యాబేజీ తరచుగా kvass మరియు ఒక స్థానిక రుచికరమైన భావిస్తారు.

ఐరోపాలో బీజింగ్ క్యాబేజీ సలాడ్లలో సీఫుడ్లో ఉపయోగిస్తారు.క్యాబేజీ యొక్క తలలు కూరగాయల మరియు మాంసం చారులకు ఉపయోగిస్తారు. యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడాలో, బీజింగ్ క్యాబేజీ అనేక రకాల appetizers, సలాడ్లు మరియు మొదటి కోర్సులు సిద్ధం చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.

క్యాబేజీ నుండి మీరు సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు, borscht, okroshka, hodgepodge మరియు ఇతర వంటలలో. వారిద్దరూ వేర్వేరు వింతలు, అభిరుచి గలవారు మరియు కొత్త మార్గాల్లో తమ రుచిని వెల్లడిస్తారు.