తెలుపు ఎండు ద్రాక్ష సంరక్షణ కోసం కొన్ని నియమాలు మరియు సిఫార్సులు

ఈ రోజు మనం తెలుపు ఎండు ద్రాక్షాల గురించి మాట్లాడుతాము. మేము సరిగ్గా, ఒక తెల్ల ఎండుద్రాక్ష వసంత నాటడం ఎలా భూమికి ఒక స్థలం మరియు ఒక తగిన నేల ఎంచుకోండి తెలియజేస్తాము. ఈ ఆర్టికల్ చదివిన తరువాత, మీరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఫలాలు కాస్తాయి ఎండు ద్రాక్షలను పెరగడానికి తగినంత జ్ఞానం కలిగి ఉంటారు.

  • వైట్ ఎండుద్రాక్ష యొక్క ఉత్తమ రకాలు
  • తెలుపు currants సరైన నాటడం
    • ఎలా ఒక మొక్క ఎంచుకోవడానికి
    • ఎలా ల్యాండింగ్ సైట్ ఎంచుకోవడానికి
    • నేల తయారీ మరియు ఫలదీకరణం
  • పెరుగుతున్న మరియు తెలుపు ఎండు ద్రాక్ష కోసం సంరక్షణ
    • మట్టి శ్రమ ఎలా
    • సరైన కత్తిరింపు మరియు తెలుపు ఎండుద్రాక్ష బుష్ నిర్మాణం
    • సాగు
  • తెల్ల ఎండుద్రాక్ష పునరుత్పత్తి యొక్క పద్ధతులు
  • తెల్ల ఎండుద్రాక్ష ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు పాక ప్రయోజనాలు
  • వైట్ ఎండుద్రాక్ష ఉపయోగించడం వ్యతిరేకత

మీకు తెలుసా? ఎండుద్రాక్ష సంగ్రహించిన క్రమంలో సూచిస్తుంది. ఈ క్రమంలో కూడా peonies, badan మరియు డబ్బు చెట్టు ఉన్నాయి.

వైట్ ఎండుద్రాక్ష యొక్క ఉత్తమ రకాలు

మొదటి మీరు నలుపు లేదా ఎరుపు నుండి తెలుపు ఎండుద్రాక్ష వివిధ చేస్తుంది ఏమి గుర్తించడానికి అవసరం.

రంగు పాటు వైట్ ఎండుద్రాక్ష ఇతర లక్షణాలను కలిగి ఉంది: పెరిగిన రక్తం గడ్డకట్టే సంబంధం ఉన్న వ్యాధులు నిరోధించడానికి దాని సామర్థ్యం కారణంగా, నలుపు మరియు ఎరుపు కంటే పాత ప్రజలు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

అలాగే, వైట్ ఎండుద్రాక్ష దాని కూర్పు లో తక్కువ ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, ఇది కడుపు అధిక ఆమ్లత్వంతో ప్రజలు మరింత ప్రశంసలు ఎందుకు ఉంది. Currants యొక్క అత్యంత విలువైన రకాలు ఎంచుకోండి.

వేర్సైల్లెస్. వైట్ ఎండుద్రాక్ష అత్యంత సాధారణ రకం. ఈ విపరీతమైన బుష్ ఉన్న మిడ్-సీజన్ రకము. వేర్సైల్లెస్ ఎండుద్రాక్ష పెద్ద బెర్రీలు (వ్యాసం - 1.1 సెం.మీ., బరువు - 0.7 గ్రా) ఇస్తుంది. ఈ మొక్క మితంగా నిరోధకత కలిగి ఉంటుంది, సగటున దిగుబడి (హెక్టారుకు సుమారు 8 టన్నులు) లభిస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! వైట్ ఎండుద్రాక్ష ఈ గ్రేడ్ mealy బిందు వ్యతిరేకంగా స్థిరమైన ఉంది.

వైట్ పోటాపెంకో - మధ్య ప్రారంభ వివిధ, ఇది చల్లని చాలా రుచికరమైన, చాలా రుచికరమైన పండ్లు మరియు ప్రారంభ పరిపక్వత. సెమీ వెడల్పు, మీడియం ఎత్తు ఈ రకాలలో బుష్. బెర్రీలు 0.5 గ్రా బరువు కలిగివుంటాయి, హెక్టార్కు దిగుబడి 5.8 టన్నుల ఉంటుంది.ఈ రకానికి చెందిన ప్రధాన ప్రయోజనాలు వార్షిక ఫలాలు కారకం మరియు ఫ్రాస్ట్కు అధిక ప్రతిఘటన (సైబీరియా యొక్క ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితుల కోసం విభిన్నంగా).

Belyana. ఈ రకమైన సైబీరియాలో కూడా ఇది తయారైంది. Belyana సగటు స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి కాలం ఉంది. ఈ రకాల పొదలు చిన్నవి, సగం వ్యాప్తి చెందుతాయి. బెర్రీస్ 1.5 g ఒక బరువు చేరతాయి, ఇది మునుపటి రకాలు బెర్రీలు భిన్నంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో పరిపక్వత (కానీ తక్కువ రవాణా కలిగి). Belyana వివిధ బూజు తెగులు రోగనిరోధక శక్తి కలిగి ఉంది.వివిధ రకాల ప్రధాన ప్రయోజనాలు స్వయం-సంతానోత్పత్తి మరియు మంచి వార్షిక దిగుబడి. ప్రతికూలతలు మొక్క ఆంత్రాక్నోజ్ లోబడి వాస్తవం ఉన్నాయి.

డచ్ వైట్. ఈ రకం శీతాకాలంలో హార్డీ, బెర్రీలు యొక్క ఒక మాధ్యమం ప్రారంభ స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి ఉంది. డచ్ తెలుపు మంచి పంటను ఇస్తుంది; పండ్లు తగినంత పెద్ద, గుండ్రంగా ఉన్నాయి. ఈ రకంలో బుష్ అక్రమమైన ఆకారం తక్కువ. డచ్ వైట్ యొక్క ప్రయోజనాలు - అంత్రాక్నోస్, స్వీయ సంతానోత్పత్తి మరియు కోత ద్వారా సులభంగా పునరుత్పత్తి ద్వారా ఓడిపోవడానికి నిరోధం.

ప్రైమస్. చెక్ రిపబ్లిక్లో తయారైన మిడ్-సీజన్ వైవిధ్యం. ప్రిమస్ 1 g బరువు కల పెద్ద బెర్రీలు (సుమారు 10 కిలోల బెర్రీలు ఒక బుష్ నుండి పొందినవి) ఉత్పత్తి చేస్తాయి. మొక్క ఫ్రాస్ట్, యాత్రాక్నోస్, బూజు తెగులు మరియు పిత్తాశయం నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.

తెలుపు ఎండుద్రాక్ష అన్ని రకాలు రెండింటికీ ఉన్నాయి. కొందరు పెద్ద పంటను అందిస్తారు, అయితే వ్యాధులకు తక్కువ ప్రతిఘటన ఉంటుంది. ఇతరులు - జబ్బుపడిన లేదు, కానీ కూడా తక్కువ పండు భరించలేదని. అయితే, వ్యాధి నిరోధకత మరియు దిగుబడిని కలిపే రకాలు ఉన్నాయి, కానీ అవి కనుగొనడం చాలా సులభం కాదు.

ఒక ఎండుద్రాక్ష ఎంచుకోవడం మీరు అవసరం ఏమి కొనుగోలు ఉంది. అందువలన, జాగ్రత్తగా కొనుగోలు చేసినప్పుడు మొలకల తనిఖీ.

తెలుపు currants సరైన నాటడం

కావలసిన రకాలను మీరు చూసారు తర్వాత, మేము మొలకల సరైన ఎంపిక, నాటడానికి మరియు నేల తయారీ కోసం ఒక ప్రదేశంలోకి వెళ్లండి.

ఎలా ఒక మొక్క ఎంచుకోవడానికి

ఒక విత్తనాల కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, దాని వైవిధ్యత, పరిస్థితి మరియు వ్యాధులు ఉండటం కష్టం. అందువలన, మీరు ఈ క్రింది వాటికి శ్రద్ద ఉండాలి:

  1. రూట్స్. విత్తన వ్యవస్థ పూర్తిగా రూట్ వ్యవస్థను కోల్పోతే, వెంటనే అది అదృశ్యమవుతుంది. ఆదర్శవంతంగా, ఇది రెండు ప్రధాన మూలాలు (కనిష్ట పొడవు 40 సెం.మీ.తో) మరియు అనేక చిన్న సంవిధాన మూలాలను కలిగి ఉండాలి. నీరు లేదా ప్రత్యేక ఖనిజ మిశ్రమాన్ని కలిగిన కంటైనర్లో ఉంచబడిన తడి మూలాలు కలిగిన విత్తనాలను తీసుకోవడం మంచిది.
  2. తప్పించుకోవడానికి బ్రాంచ్. మీరు రెమ్మలు మరియు రెమ్మలు లేకుండా ఒక మొక్క కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు ఖచ్చితంగా ఇటువంటి కొనుగోలు నుండి తిరస్కరించవచ్చు ఉండాలి. మొత్తం శాఖలు బాగా సారవంతమైన మొక్కల ఎంచుకోండి.
  3. ఇది ముఖ్యం! జాగ్రత్తగా ఒక మొక్క యొక్క శాఖలు తనిఖీ. వారు పొడి లేదా సెమీ పొడి అని మీరు అనిపిస్తే - కొనుగోలు అప్ ఇస్తాయి.
  4. వ్యాధులు లేదా నిద్ర పరాన్న జీవుల ఉనికి. మీరు ఒక జబ్బుపడిన మొక్క అమ్మకం లేదు, షూట్ ఒక చిన్న కట్ చేయడానికి అడగండి. మీరు లోపల నల్లజాతి చూస్తే, ఈ మొక్క ఒక గ్లాస్ కేసుతో దెబ్బతింది మరియు మీరు దానిని కొనుగోలు చేయలేరు. మీరు లార్వాల, రాట్ లేదా అచ్చు యొక్క అపారమయిన గుడ్లు గమనించి ఉంటే, అప్పుడు మీరు కూడా ఒక విత్తనాల కొనుగోలు తిరస్కరించాలి.
ఒక మొక్క ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు ప్రధాన విషయం - అమ్మకందారుల స్పూర్తిని కోల్పోతారు లేదు. మాత్రమే మీ ప్రవృత్తులు మరియు అనుభవం తోటమాలి సలహా నమ్మండి.

ఎలా ల్యాండింగ్ సైట్ ఎంచుకోవడానికి

ల్యాండింగ్ కోసం మీరు గాలులు బలహీనంగా ఎగిరింది ఒక సన్నీ స్థలం ఎంచుకోండి అవసరం. వీలైతే, భూగర్భజలం సుమారు 2 మీటర్ల లోతులో ఉంటుంది.

తేమ వసంతకాలంలో పోగుచేసే చోట దిగువస్థలో ఉన్న ఎండు ద్రాక్షలను నాటకూడదు. అటువంటి ప్రదేశాల్లో, ఈ మొక్క లైకెన్స్తో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు వాసిపోతుంది.

ఇది ముఖ్యం! ఇతర రకాల పుప్పొడి ద్వారా పరాగ సంపర్కము వలన ఎండుద్రాక్ష గరిష్ట దిగుబడిని ఇస్తుంది.

నేల తయారీ మరియు ఫలదీకరణం

మేము తెల్ల ఎండు ద్రాక్ష కోసం మట్టి గురించి మాట్లాడినట్లయితే, ఇది నాటబడిన సబ్స్ట్రేట్కు అనురూపంగా ఉంటుంది. ఇది ఉప్పగా ఉంటుంది మరియు ఉప్పు చిత్తడినేలల్లో లేదా అధిక మోతాదులో గడ్డకట్టుకుపోతుంది.

అయితే మొలకల ఎండు ద్రాక్షల కోసం గరిష్ట దిగుబడి మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొలకల కోసం మరింత సారవంతమైన నేలలో పండిస్తారు.

వైట్ ఎండుద్రాక్ష నాటడం శరదృతువులో మరియు వసంత ఋతువులో (భూమిని వేడిచేసిన తరువాత) నిర్వహిస్తుంది. లోమీ నేల ఒక మొక్క కోసం అద్భుతమైన ఉంది, ఇది నాటడం మరియు కలుపు యొక్క క్లియర్ ముందు తవ్విన.

చివరలో పండినప్పుడు, నేల స్థిరపడటానికి గుంటలు ముందుగానే త్రవ్వాలి. వాటి లోతు 40 సెం.మీ. మరియు 50 సెంమీ వెడల్పు ఉండాలి.

ఇది ముఖ్యం! ఒక రంధ్రం త్రవ్వినప్పుడు, ఎగువ సారవంతమైన పొర విడిగా వేరుచేయాలి.దిగువ పొర ఖనిజ ఎరువులు కలిపి ఉంది.
నాటడం చేసినప్పుడు, మూలాలను మొత్తం గాడి మీద పంపిణీ చేస్తారు మరియు ఖనిజ ఎరువుల (పీట్, హ్యూమస్, సూపర్ఫాస్ఫేట్) తో మిశ్రమంతో మొదట నిండిన తర్వాత, ఎగువ పొర నుండి భూమిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఎరువులు తో overdo కాదు ముఖ్యం, లేకపోతే మీరు ఎండుద్రాక్ష మూలాలు బర్న్ ఉంటుంది.

మొక్క ఒక బలమైన రూట్ వ్యవస్థ ఏర్పాటు కాబట్టి, 40-45˚ ఒక కోణంలో నాటిన చేయాలి. 1 మీటర్ల దూరాన్ని నిర్వహించడానికి పక్కన అనేక పొదలు పండించేటప్పుడు, మొక్కలను ఒకదానితో ఒకటి హతమార్చడం లేదు.

పెరుగుతున్న మరియు తెలుపు ఎండు ద్రాక్ష కోసం సంరక్షణ

మీరు ఒక పొదను నాటారు, మరియు అతను పట్టుబడ్డాడు. ఇప్పుడు ప్రధాన విషయం సరిగా మొక్క శ్రమ, సమయం లో సారవంతం మరియు కత్తిరింపు చేపడుతుంటారు ఉంది.

మట్టి శ్రమ ఎలా

మొదటి మొగ్గలు ఒక మొక్కలో ఉడకబెట్టినప్పుడు, అది ఎప్పటికప్పుడు వేడి నీటితో (ఉష్ణోగ్రత 70 ° C వరకు) నీటాలి. అందువలన మీరు భూమిలో నిద్రపోయే అవకాశం ఉన్న తెగుళ్ళనుండి దాన్ని కాపాడండి.

ఇది మట్టి ద్వారా విచ్ఛిన్నం మరియు తెలుపు currants తిండికి అవసరం. ఎండుద్రాక్ష సమీపంలో నేల గట్టిగా ఉంటే (మొక్క యొక్క మూలాలను శ్వాస పీల్చుకోవాలి) కూడా వదులుకోవాలి.

మట్టిని చికిత్స చేసిన తరువాత, బుష్ దగ్గర భూమిని తిప్పిత ఆకులు లేదా ఇతర సేంద్రీయ పదార్థాలతో కప్పవచ్చు.సో మీరు ఒక యువ మొక్క ఆహారం, ఎండబెట్టడం, ఎండబెట్టడం మరియు మూలాలను overcooling, తెగుళ్లు నుండి సేవ్.

నీరు త్రాగుటకు లేక గురించి మర్చిపోతే లేదు. ఇది వేడి ఎండ రోజులలో మరింత తరచుగా నిర్వహించబడాలి. కానీ మూలాలను స్తంభింప చేయవచ్చు, ఉష్ణోగ్రత లేదా బలమైన గాలి లో ఒక పదునైన డ్రాప్ తో మట్టి moisten తిరస్కరించడం విలువ.

అందువలన, తెలుపు ఎండుద్రాక్ష నిర్దిష్ట సంరక్షణ మరియు ఖరీదైన ఫలదీకరణ అవసరం లేదు. సరైన సంరక్షణతో, మొక్క త్వరగా రూట్ తీసుకొని ఒక మంచి పంటను ఇస్తుంది.

సరైన కత్తిరింపు మరియు తెలుపు ఎండుద్రాక్ష బుష్ నిర్మాణం

కత్తిరింపు ఎండు ద్రాక్ష మొక్కల సంరక్షణలో అంతర్భాగం. ప్రతి అదనపు శాఖ మొక్క యొక్క శక్తి ఖర్చు మరియు శక్తి.

ఆరోగ్యకరమైన శాఖలకు అదనంగా, పొదలు ఉత్పత్తి చేయని రోగులకు బుష్ శక్తిని ఇస్తుంది. అందువల్ల తెల్ల ఎండు ద్రాక్ష సంరక్షణ యొక్క ఈ భాగం మిస్ లేదు.

మీకు తెలుసా? పండని ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు పండిన కంటే 4 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ సి కలిగి ఉంటాయి. పక్వత ఉన్నప్పుడు, విటమిన్లు మొత్తం తగ్గింది. వాటి కనీస నిలువున్న బెర్రీలో ఉంటుంది.

మొదటి సారి కత్తిరింపు ఎండు ద్రాక్షలను నాటడం తరువాత వెంటనే నిర్వహించారు. అదే సమయంలో ప్రతి 3 మొగ్గలు వదిలి, అన్ని రెమ్మల టాప్స్ తొలగించండి.అందువలన, ఒక కొత్త బుష్ యొక్క కిరీటం ఏర్పడుతుంది.

నలుపు ఎండుద్రాక్ష వలె కాకుండా, వైట్ ఎండుద్రాక్ష కత్తిరింపు శరత్కాలంలో కాదు, కానీ వసంతంలో (కొన్నిసార్లు వేసవిలో, సాగు తర్వాత) జరుగుతుంది. కత్తిరింపు పాత శాఖలు (ఇది కనీసం 7 సంవత్సరాల వయస్సు కలిగినవి), అదనపు సున్నా రెమ్మలు (క్రింద చిత్రంలో చూపినవి), విరిగిన, వ్యాధి మరియు ఘనీభవించిన శాఖలను తొలగించడం.

సరైన బుష్లో 8 సంవత్సరాల కన్నా ఎక్కువ వయస్సు లేని 20 శాఖలను కలిగి ఉండాలి.

మీరు సూచనలను అనుసరిస్తే, మీకు బాగా అభివృద్ధి చెందిన కిరీటం మరియు చిన్న పండ్ల కొమ్మలతో పెద్ద బుష్ లభిస్తుంది.

సాగు

మీరు వెచ్చని, పొడి వాతావరణంలో currants ఎంచుకునేందుకు అవసరం. కాబట్టి మీరు వీలైనంత కాలం నిల్వ చేయబడే ఒక ఉత్పత్తిని పొందండి. Tassels తో రిప్ బెర్రీలు, శాంతముగా, కాబట్టి మాష్ కాదు. సేకరణ కోసం, మీరు విస్తృత అడుగున విస్తృత బుట్టలను లేదా ఇతర కంటైనర్లను ఉపయోగించవచ్చు.

ఇది ముఖ్యం!బెర్రీను రవాణా చేయవలసి ఉంటే, అది పూర్తి పరిపక్వతను పెంచుతుంది.
అదే సమయంలో మీ తెల్ల ఎండుద్రాక్ష రసపు పండ్ల పండ్లను పండిస్తే, అప్పుడు మీరు మొత్తం పంటను పంటకోవాలి, తద్వారా అది పాలిపోవడం మరియు విడదీయదు. ఎండుద్రాక్ష ప్రాసెసింగ్ కోసం వెళ్ళకపోతే, అది రిఫ్రిజిరేటర్లో సేకరణ రోజున ఉంచబడుతుంది మరియు అక్కడ నిల్వ ఉంటుంది.

ఇది ఎండుద్రాక్ష ఒపల్ లో మంచు ఉంటే, అప్పుడు అది తాజా గాలి లో ఎండబెట్టి మరియు అప్పుడు మాత్రమే ప్లాస్టిక్ సంచుల్లో చాలు మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ తెలుసుకోవడం విలువ.

ఎండు ద్రాక్షలను తీయటానికి ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, బెర్రీలు నొక్కడం మరియు వాటిలో చూర్ణం నివారించడానికి తడిగా నిల్వ ఉంచకూడదు.

తెల్ల ఎండుద్రాక్ష పునరుత్పత్తి యొక్క పద్ధతులు

అత్యంత సాధారణ మరియు ప్రజాదరణ పొందిన పెంపకం పద్ధతి అంటుకట్టుట ఉంది.

వార్షిక రెమ్మల నుండి కోత మాత్రమే తీసుకుంటారు, అయితే చిత్రీకరణ ఆరోగ్యంగా మరియు మొత్తం ఉండాలి. కట్టింగ్ 25-30 సెంటీమీటర్ల పొడవుతో కత్తిరించబడుతుంది, కటింగ్ తరువాత, అది పారాఫిన్లో ముంచాలి, తద్వారా భవిష్యత్తులో నేల తేమను కోల్పోదు. ఈ రూపంలో, విత్తనాలు నాటడానికి ముందు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.

పదునైన కత్తితో పారాఫిన్ను కత్తిరించే ముందు. 2 మొగ్గలు ఉపరితలంపై (మరియు క్రింద భూమిలో - 4 కంటే తక్కువ) ఉండటానికి తద్వారా నాటిన ముక్కలు. నాటడం తరువాత, నేల పీట్ లేదా హ్యూమస్ తో ఫలదీకరణం. ఈ సమయంలో ప్రధాన విషయం - హ్యాండిల్ లో తేమ ఉంచడానికి సాధ్యమైనంత.

పునరుత్పత్తి యొక్క రెండవ పద్ధతి - సమాంతర పొరలు. ఇది చేయటానికి, తల్లి పొదలు కింద వసంతకాలంలో 10 సెం.మీ. లోతు వరకు పొడవైన కమ్మీలు తయారు. అభివృద్ధి చెందిన రెండు సంవత్సరాల రెమ్మలు వాటిని వేశాడు, hooks తో పిన్ మరియు షూట్ మధ్యలో భూమి కప్పబడి.

వేసవిలో, పొరలు mulched మరియు విస్తారంగా watered ఉంటాయి. శరదృతువు వచ్చినప్పుడు, పాతుకుపోయిన రెమ్మలు గర్భాశయ బుష్ నుండి వేరు చేయబడతాయి మరియు మరొక ప్రదేశానికి నాటబడతాయి. పేలవంగా పాతుకుపోయిన ఆ పొరలు మరుసటి సంవత్సరం మిగిలిపోతాయి, తల్లి బుష్ నుండి వేరు కాదు.

ఇంట్లో వైట్ ఎండుద్రాక్ష విత్తనాలు ప్రచారం లేదు, ఇది చాలా సమయం తీసుకుంటుంది పని, మరియు యువ మొక్కల దిగుబడి శాతం చాలా చిన్నది.

తెల్ల ఎండుద్రాక్ష ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు పాక ప్రయోజనాలు

వైట్ ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు, చక్కెరలు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. నలుపు లేదా ఎరుపు మీద తెల్ల ఎండుద్రాక్ష ప్రయోజనం ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులను జెల్లీ-వంటి ఆకృతిని అందించే పెక్టిన్ పదార్ధాల గొప్పతనాన్ని చెప్పవచ్చు.

ఎంగ్రాంట్స్లో ఉన్న విటమిన్ A, రోగనిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది, దృష్టి మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సెల్యులార్ జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది. విటమిన్ పి రక్తం శుభ్రపరుస్తుంది. ఎండు ద్రావణంలో ఈ విటమిన్ యొక్క ఏకాగ్రత ఇతర బెర్రీస్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

వైట్ currants లో గొప్ప ఇది విటమిన్ E, వృద్ధాప్య ప్రక్రియ తగ్గిస్తుంది, వ్యతిరేక sclerotic ప్రభావం కలిగి, పునరుత్పత్తి ఫంక్షన్ మెరుగుపరుస్తుంది మరియు కంటిశుక్లం యొక్క సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! మీరు స్తంభింపచేసిన currants ఉపయోగిస్తే, అప్పుడు ఈ రూపంలో అది 2 నెలల కంటే ఎక్కువ అని నిర్ధారించుకోండి. సుదీర్ఘ నిల్వతో మీరు స్తంభింపచేసిన currants నుండి ఎలాంటి లాభం పొందలేరు, రుచి అదే స్థాయిలో ఉంటుంది.

వంటలో ఉపయోగించినప్పుడు, వైట్ ఎండుద్రాక్ష యొక్క మరొక సానుకూల నాణ్యత తెరుస్తుంది - ఇది పిల్లలలో అలర్జీలకు కారణం కాదు.

మాంసం మరియు చేపల ఉత్పత్తుల రుచిని బయటకు తీయనివ్వకుండా మరియు marinating కోసం అవసరమైన యాసిడ్ను అందిస్తుంది కాబట్టి, వైట్ ఎండుద్రాక్ష marinades మరియు మాంసం వంటలలో సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు.

కూడా తెలుపు ఎండుద్రాక్ష డబ్బాల దోసకాయలు మరియు టమోటాలు తో. అదే సమయంలో, బెర్రీ యొక్క సహజ ఆమ్లం తగినంత ఉంది, మరియు వినెగార్ జోడించబడింది.

అందువలన, తెలుపు ఎండుద్రాక్ష నలుపు మరియు ఎరుపు తక్కువగా లేదు. బెర్రీ రుచికరమైన, కానీ ఆరోగ్యకరమైన మాత్రమే కాదు వంటకాలు వివిధ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.

మీకు తెలుసా? ఎండుద్రాక్ష మానవ శరీరం నుండి రేడియోఐసోటోప్లను తొలగిస్తుంది. అందువల్ల ప్రమాదకర పరిశ్రమలలో పనిచేసే వారికి (రేడియేషన్తో సహా) దానిని ఉపయోగించడం మంచిది.

వైట్ ఎండుద్రాక్ష ఉపయోగించడం వ్యతిరేకత

వైట్ ఎండుద్రాక్ష, చాలా బెర్రీలు మరియు పండ్లు వంటి, ఉపయోగించడానికి కూడా వ్యతిరేక ఉంది.

దురదృష్టవశాత్తు, గ్యాస్ట్రిటిస్, గ్యాస్ట్రిక్ మరియు డ్యూడెననల్ అల్సర్స్, అధిక ఆమ్లత్వం మరియు అలెర్జీలు ఉన్న ప్రజలు బెర్రీలు తినడం వదులుకోవాలి.

బెర్రీ ఆమ్లం కలిగి ఉండటం వలన, చిన్న మొత్తంలో ఇది కడుపు మరియు ఇతర అవయవాల యొక్క శ్లేష్మ పొరను చికాకుస్తుంది, ఇది వ్యాధిని తీవ్రతరం చేస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! ఉపయోగించడానికి బంధనాలు బెర్రీ కూడా, మరియు రసం, జెల్లీ మరియు తెల్ల ఎండుద్రాక్ష ఉన్నాయి ఇతర వంటకాలు, ఉన్నాయి.

మీరు చూడగలవు, తెలుపు ఎండుద్రాక్ష ఒక రుచికరమైన పండు మాత్రమే కాదు, కానీ అనేక విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమ్స్ యొక్క మూలం. మీ ప్లాట్లు ఈ మొక్క మొక్క మరియు ఆహ్లాదకరమైన తో మిళితం చెయ్యగలరు.