ఎలా ఉపయోగకరమైన కొత్తిమీర తేనె, కొత్తిమీర తేనె యొక్క వైద్యం శక్తి

కొత్తిమీర (L. - కొరియండ్రమ్) గొడుగు కుటుంబం వార్షిక గుల్మకాండపు ఎట్రామస్లెనోయ్ మొక్క.

కొత్తిమీర దాని గింజలకు చాలా కృతజ్ఞతలు తెలియచేస్తుంది, ఇవి సుగంధ ఆహార సుగంధంగా ఉపయోగించబడతాయి, లేదా కాండం మరియు ఆకులు, వీటిని కొత్తిమీర (క్విండా) అని పిలుస్తారు మరియు మసాలా హెర్బ్గా ఉపయోగిస్తారు.

రుచికరమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన తేనె ఇస్తుంది ఒక తేనె మొక్క, తక్కువ తెలిసిన కొత్తిమీర ఉంది.

హోంల్యాండ్ సంస్కృతి - మధ్యధరా. నేడు ఈ మొక్క ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో సాగు చేస్తోంది, ముఖ్యంగా దక్షిణ కాకాస్సా, మధ్య ఆసియా, మరియు క్రిమియాలో ఇది ప్రసిద్ధి చెందింది.

ఇది మసాలా మరియు తేనె మొక్కగా ఉపయోగించడంతో పాటు, ఈ హెర్బ్లో కొబ్బరి నూనె మరియు ముఖ్యమైన నూనె ఉన్నాయి. తరువాతి విస్తృతంగా సుగంధ మరియు మద్యం ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు.ఈ గడ్డికి ఇతర పేర్లు kishnets, kolyandra, klopovnik.

కొత్తిమీర కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లలో పుష్కలంగా ఉంటుంది, దాని ఆకులు కెరోటిన్, విటమిన్స్, ఖనిజ లవణాలు కలిగి ఉంటాయి.

మొక్క యొక్క పండ్లు కోలిరెటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, నిరుత్సాహాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. వారు ప్రధానంగా బేకింగ్ మరియు వివిధ వంటకాలు, ఊరగాయలు మరియు సుగంధ వినెగార్ కోసం మసాలా గా ఉపయోగిస్తారు.

కొత్తిమీర తేనె (రుచి మరియు ప్రదర్శన) యొక్క లక్షణాలు

కొత్తిమీర తేనె పారదర్శకంగా ఉంటుంది మరియు చీకటి రకాలకు చెందుతుంది: ఇది అంబర్ నుండి కాంతి గోధుమ వరకు ఉంటుంది. అతని రుచి పదునైనది, పంచదార రుచితో, అతను స్పైసి వాసన కలిగి ఉంటాడు.

తేనె కణజాలం నిర్మాణం. ఒక ముతక మాస్ లోకి స్ఫటికీకరణ చాలా త్వరగా సంభవిస్తుంది - ఒకటి నుండి రెండు నెలల లోపల పంపబడుతుంది.

కాలక్రమేణా, ఈ ఉత్పత్తి గట్టిపడదు, మృదువైన మరియు ప్లాస్టిక్ మిగిలిపోయింది. దీర్ఘ-కాల నిల్వతో, ఇది అధిక పోషక మరియు రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉండదు మరియు కలిగి ఉండదు.

కొత్తిమీర నుండి తేనె ఒక యాంటీమైక్రోబయాల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని అతని సామర్ధ్యం నిర్ధారించింది.

కొత్తిమీర తేనె తక్కువ ప్రజాదరణను ఉత్పత్తి చేయడం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది.

మొదట, కొత్తిమీర అడవిలో చాలా సాధారణం అయినప్పటికీ, ఈ మొక్కతో పెద్ద తోటలు, తేనె యొక్క మంచి పంటను సేకరించి సరిపోవు.

రెండవది, కొత్తిమీర చాలా ఆహ్లాదకరమైనది కాదు మరియు పుష్పించే సమయంలో వాసన పడటం వలన దాని వాసన కీటకాలను ఆకర్షించదు. ఈ సుగంధం "కోరిస్" అనే పదం నుండి కూడా గడ్డి పేరు వచ్చింది - "బగ్" గా అనువదించబడింది. మొక్క పగులగొట్టడం వంటి దుర్గంధం అదృశ్యమవుతుంది.

మూడవ, కొత్తిమీర చాలా విచిత్రమైన మరియు వెచ్చని దేశాలలో మాత్రమే పెరుగుతుంది.

కొత్తిమీర తేనె ఎలా పొందాలో

సాధారణంగా, కొత్తిమీర నుండి తేనె పొందటానికి, పెంపకందారులు పుష్పించే క్షేత్రాలకు దగ్గరలో తేనెటీగలు ఉంచడానికి బలవంతం చేస్తారు, తద్వారా తేనెటీగల ఇతర తేనెటీగల ప్రత్యామ్నాయాన్ని మినహాయించారు.

కీటకాలు కొత్తిమీర నుండి తేనెని సేకరించి, ఇతర తేనె-బేరింగ్ మొక్కలకు మారేలా చేయకపోతే, మీరు 1 హెక్టార్ నుండి 200 కిలోల తేనె వరకు కాలానుగుణ పంటను పరిగణించవచ్చు. సగటున, కొత్తిమీర మెథోప్రొడక్టివిటీ అనేది 60-120 కిలోల / 1 హెక్టారు. ఇది చాలా కాదు.

కొత్తిమీర తేనె యొక్క రసాయన కూర్పు

కొత్తిమీర నుండి తేనె యొక్క పోషక విలువ 1314 kJ (314 kcal). ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రా 0.8 గ్రా మాంసకృత్తులు మరియు 81.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు లేదు.

పచ్చి మసాలా వాసన మరియు కొత్తిమీర తేనె యొక్క రుచి పెద్ద మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క ఉనికి ద్వారా వివరించబడింది - వాటిలో 10 కంటే ఎక్కువ రకాలు (కొత్తిమీరలో - 36) ఉన్నాయి.

తేనె యొక్క చీకటి రంగు ముఖ్యంగా ఇనుము, మాంగనీస్ మరియు రాగిలో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క అధిక కంటెంట్ను ఇస్తుంది. అదనంగా, తేనె యొక్క రసాయన కూర్పు సమూహం B (B1, B2, B9, B6), PP, C మరియు అనేక ఇతర మూలకాల యొక్క విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది. కొత్తిమీర తేనెలో 300 కంటే ఎక్కువ ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి.

కొత్తిమీర తేనె ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

సంక్లిష్ట రసాయన మిశ్రమం వల్ల, కొత్తిమీర మరియు దాని నుండి తేనె ప్రత్యేక రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో విలువైన ఆహార ఉత్పత్తులు.

అంతేకాకుండా, తేనె కూడా సంరక్షణ మరియు ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది రెండు రకాల వ్యాధులను వదిలించుకోవటానికి మరియు వ్యక్తి యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది.

ఇక్కడ వాటిలో చిన్న జాబితా:

• క్రిమినాశక;
• choleretic;
• యాంటిస్పాస్మాడిక్;
• గాయాల వైద్యం;
• కపహరమైనది;
• నొప్పి కిల్లర్.

కొత్తిమీర తేనె యొక్క రెగ్యులర్ ఉపయోగం జీర్ణశయాంతర పని యొక్క పని మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఆకలి పెరుగుతుంది.

తేనెలో భాగమైన పదార్థాలు, హృదయ లయను తగ్గించి, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను శాంతముగా ఉత్పన్నం చేస్తాయి. హనీ ఒత్తిడి, నిరాశ, క్రానిక్ ఫెటీగ్, మరియు టాచీకార్డియాతో సహాయపడుతుంది.

దాని అధిక ఇనుము పదార్థం వల్ల, కొత్తిమీర తేనె ప్రజలు రక్తహీనతతో ఎంతో ప్రయోజనం పొందుతాయి.

దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాల్లో ఒకటి రక్తంలో చక్కెరలో తగ్గిపోతుంది. దృష్టి మెరుగుపరచడానికి, నాళాలు శుభ్రపరచడానికి మరియు వారి స్థితిస్థాపకత పునరుద్ధరించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

బ్రోన్చోడైలేటర్ లక్షణాల వల్ల, బ్రోన్కైటిస్ మరియు బ్రోన్చియల్ ఆస్తమా చికిత్సలో తేనె నిరూపించబడింది. శ్లేష్మ పొర యొక్క వ్యాధుల కోసం నోటి కుహరంను కూడా ఉత్తేజపరిచేందుకు కూడా ఇవి సూచించబడతాయి.

కొత్తిమీర తేనె ఉపయోగపడుతుంది ఎందుకు సులభంగా వివరించగల లక్షణాల జాబితాకు, మీరు పురుషులకు చాలా ముఖ్యమైన మరియు ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని జోడించవచ్చు - సామర్థ్యాన్ని పెంచే సామర్థ్యం.

కొత్తిమీర తేనె, కొత్తిమీర తేనె ఎలా ఉపయోగించాలి

విస్తృతమైన ఔషధ లక్షణాల వల్ల, కొత్తిమీర తేనె పలు ప్రాంతాల్లో దరఖాస్తును కనుగొంది: ఔషధం, సౌందర్య, వంట. ఇది అంతర్గతంగా మరియు బాహ్యంగా తీసుకోబడుతుంది. మేము దాని ఉపయోగం కోసం అనేక సిఫార్సులను ఇస్తున్నాము.

సాధారణ ఆరోగ్య మెరుగుదల కొరకు, సాధారణంగా ఆరోగ్య ప్రచారం, పట్టు జలుబు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం, దృష్టి మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం, కొత్తిమీర తేనె ముందు 30-40 నిమిషాల ఒక tablespoon. తేనె వెచ్చని నీటి లేదా పాలు కప్ లో కరిగించబడుతుంది.

జలుబుకు తేనెతో పాలు లేదా టీ సిఫార్సు చేస్తారు. అయితే, తేనెటీగ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు 50 º C ఉష్ణోగ్రత వద్ద నాశనం చేయబడతాయని గమనించాలి.

రక్తంలో హేమోగ్లోబిన్ పెంచడానికి తీసుకోవచ్చు తేనె ఒకటి tablespoon తో ఒక రోజు పండిన అరటి 1-2 సార్లు.

నోటి కుహరం (స్టోమాటిటిస్, గింగివిటిస్, గొంతు) యొక్క వ్యాధుల కోసం, తేనె ఒక కట్టుతో చుట్టబడిన వేలికి వర్తించబడుతుంది మరియు శ్లేష్మ పొర లేదా గొంతుతో కప్పబడి ఉంటుంది.

మీరు కూడా తేనె కరిగించు, లేదా కమలాయ్ పువ్వుల కషాయంతో రోజుకు మూడు సార్లు మీ నోరు శుభ్రం చేయవచ్చు, ఇది క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది: చమోమిలే ఒక tablespoon వేడినీరు, చల్లని, ఒత్తిడి 200 గ్రా పోయాలి మరియు కొత్తిమీర తేనె ఒకటి tablespoon జోడించండి.

హేమోరాయిడ్లకు, కొత్తిమీర తేనెను అంతర్గతంగా మరియు బాహ్యంగా ఉపయోగించవచ్చు. కొన్నిసార్లు ఒక ఖాళీ కడుపుతో, రెండుసార్లు ఒక రోజు, తేనె ఒకటి tablespoon కలిపి ఒక క్యాబేజీ ఆకు యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ పడుతుంది.

మీరు కూడా చేయవచ్చు ద్రవ తేనె లేదా దుంప రసం, కొత్తిమీర తేనె మరియు కూరగాయల నూనె (1: 1: 1) మిశ్రమంతో ఎర్రబడిన నోడ్లను ద్రవపదార్థం చేస్తుంది.

నపుంసకత్వముతో, మీరు ప్రయత్నించవచ్చు తేనె ఔషధతైలం. ఇది చేయడానికి, మీరు పిండి కలబంద ఆకులు (3-5 సంవత్సరాల వయస్సు), తేనె యొక్క 500 గ్రాములు మరియు ఎరుపు వైన్ (16-17º) సగం లీటరు అవసరం.

ఔషధతైలం చీకటి మరియు చల్లని గదిలో ఐదు రోజులు పట్టుబడాలి. ఆ తరువాత, భోజనం ముందు ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం రోజుకు మూడు సార్లు ఒక టీస్పూన్ వక్రీకరించు మరియు పడుతుంది.

ఒక వారం తరువాత, మోతాదు ఒక టేబుల్ స్పూన్ కు పెంచబడుతుంది. చికిత్స సమయంలో ఒక నెల, మరియు ఒక వారం విరామం తర్వాత మళ్ళీ మళ్ళీ చేయవచ్చు.

కాస్మెటిక్ ప్రయోజనాల కోసం, సమస్య చర్మం కోసం ముసుగుకు తేనె జోడించబడుతుంది. ముఖ్యంగా, కొత్తిమీర తేనె దద్దుర్లు మరియు మోటిమలు యొక్క సమస్యను పరిష్కరించడానికి సహాయపడుతుంది.

వ్యతిరేక మోటిమలు ఉపయోగం తేనె యొక్క చెంచా యొక్క అదనంగా, ఒక గంట ప్రేరేపించబడ్డాడు, సేజ్ ఆకులు (వేడినీరు కప్ ప్రతి ఆకులు 1 టేబుల్) యొక్క కషాయాలను. ఇది రోజుకు 3 సార్లు లోషన్ల ద్వారా వర్తించబడుతుంది.

మీరు కూడా చేయవచ్చు తేనె యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని వేడి చేసి, చర్మం యొక్క సమస్య ప్రాంతాలను మెరుగుపరచండి లేదా, 15 నిమిషాలు, ఒక ముసుగు రూపంలో అది వర్తిస్తాయి.

కొత్తిమీర తేనె: వ్యతిరేకత

కొత్తిమీర తేనె ప్రయోజనకరమైన మరియు హానికరమైనదిగా ఉంటుంది. అందువలన, మొదట మీరు తేనె అనేది ఒక అలెర్జీ ఉత్పత్తి అని అర్ధం చేసుకోవాలి, అంటే ఇది ఉపయోగించే ముందు, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క వ్యక్తిగత అసహనం మినహాయించాల్సిన అవసరం ఉంది.

తేనె ప్రధాన ఔషధం కాదని అర్థం చేసుకోవడం కూడా ముఖ్యం, కానీ చికిత్సలో మాత్రమే అనుబంధంగా ఉంటుంది.

అదనంగా, మీరు సిఫార్సు మోతాదుల నుండి వైదొలగకూడదు. ఒక వయోజన కోసం రోజువారీ వినియోగం పిల్లల కోసం పరిమితం చేయాలి, పిల్లల కోసం - 30 గ్రా. ఈ పద్ధతిలో, ఉత్పత్తిని తీసుకోవటానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు, కాబట్టి శరీరానికి హాని చేయకూడదు.

గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పాలిచ్చే తల్లులు, తేనె యొక్క క్రమబద్ధమైన ఉపయోగంపై నిర్ణయం తీసుకునే ముందు తల్లులు మరియు శిశువైద్యుతితో సంప్రదించాలి. ఇది రెండు సంవత్సరాలలోపు పిల్లలకు కూడా వర్తిస్తుంది. హెచ్చరిక ఉత్పత్తి మరియు డయాబెటిక్ రోగులు తీసుకోవాలి.

కొత్తిమీర తేనెను ఉపయోగించినప్పుడు, ఏదైనా మందులను తీసుకునే వ్యక్తులకు కూడా వ్యతిరేకతలు కూడా వర్తించవచ్చు.ఈ సందర్భంలో, అసౌకర్యత మరియు దుష్ప్రభావాల నివారించడానికి హాజరుకావలసిన వైద్యుని సంప్రదింపులు తప్పనిసరి.

సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పాటు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను తేనె పొందడం కోసం, మీరు దాని నిల్వ పరిస్థితుల గురించి తెలుసుకోవాలి. కాబట్టి, నిల్వ స్థలం చీకటి, పొడిగా మరియు చల్లగా ఉండాలి, కానీ తేనె రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడదు.

వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత + 4 ... С С, గరిష్ట అనుమతించగల రేటు +35 ºС. నిల్వ కంటైనర్ గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ నుండి ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం. ఇది ఒక ఇనుప ప్యాకేజీలో తేనెను నిల్వ చేయడానికి నిషేధించబడింది, ఇది విషపూరితమైన లక్షణాలను ఇస్తుంది.