బ్లూబెర్రీస్ తరచుగా బ్లూబెర్రీస్తో గందరగోళం చెందుతాయి, అయితే బ్లూబెర్రీస్ వేర్వేరు మొక్క. అదే సమయంలో, బ్లూబెర్రీ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఇతర బెర్రీస్ కంటే అనేక రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, అందువల్ల, దాని కూర్పు మరియు ఉపయోగం గురించి మాట్లాడతాము.
- రసాయనిక కూర్పు మరియు బ్లూబెర్రీస్ యొక్క పోషక విలువ
- బ్లూబెర్రీ లక్షణాలు
- బ్లూబెర్రీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
- ఉపయోగించడానికి హాని మరియు వ్యతిరేకత
- మధుమేహం సంక్లిష్ట చికిత్సలో బ్లూబెర్రీస్ వాడకం
- ఆకుకూరలు పొదలు ఆకులు మరియు కొమ్మల ఒక కషాయాలను
- బ్లూబెర్రీ ఆకు కషాయము
- బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ ఉపయోగించండి
- తాజా బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగించండి
- బ్లూబెర్రీ టీ
- ఎండిన బ్లూబెర్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ఎండిన బ్లూబెర్రీ ఇన్ఫ్యూషన్
- బ్లూబెర్రీ అనువర్తనం
- చికిత్స కోసం బ్లూబెర్రీ ఉపయోగం
- వంట బ్లూబెర్రీ
రసాయనిక కూర్పు మరియు బ్లూబెర్రీస్ యొక్క పోషక విలువ
దాని రసాయన మిశ్రమంలో, బ్లూబెర్రీస్ నల్ల ఎండు ద్రాక్షాల కంటే చాలా రెట్లు అధికంగా ఉంటాయి, తోటి బ్లూబెర్రీస్ను చెప్పకూడదు. రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి, జ్వరం తగ్గించడానికి మరియు రక్తం యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరిచేందుకు దాని సామర్థ్యానికి ఇది విలువైనది. ప్రతి బ్లూబెర్రీ బెర్రీ 88% నీరు అయినప్పటికీ, 100 గ్రాముల అటువంటి బెర్రీలు నుండి లభిస్తాయి:
- ప్రోటీన్ 1 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్ల 8 గ్రాములు;
- 0.5 గ్రా కొవ్వు.
ఈ మొక్కలో ఉండే విటమిన్లలో విటమిన్ సి మరియు ఇ, అలాగే ఆచరణాత్మకంగా సమూహం B. గ్రూప్ యొక్క మొత్తం సమూహం. వాటిలో బెర్రీస్ (ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకి 0.5 గ్రాముల) సేంద్రీయ అమైనో ఆమ్లాలు మరియు బూడిద అణువులు కూడా ఉన్నాయి. అంతేకాకుండా, అన్ని బెర్రీలలో, బ్లూబెర్రీస్ పెక్టిన్ యొక్క గొప్ప మూలం - కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి మరియు విషాల యొక్క శరీరాన్ని శుద్ధి చేయగల పదార్ధం. [O: p]
బ్లూబెర్రీ లక్షణాలు
Blueberries ఔషధ లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేక కలిగి, కాబట్టి మీరు ఈ బెర్రీ తో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.మీరు ఉపయోగించినట్లు చూపించినప్పటికీ, అధిక భాగాల్లో అది తినకూడదు, అధిక గాఢతలోని దాని విడి భాగాలు మీ ఆరోగ్యంపై క్రూరమైన జోక్ని ప్లే చేయగలవు.
బ్లూబెర్రీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఈ మొక్క విటమిన్స్ స్టోర్హౌస్, బ్లూబెర్రీ ఆకులు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. మొక్క యొక్క చురుకైన వృక్షసంపద కాలంలో, దాని ఆకులు నారు మరియు ఎండబెట్టి, తరువాత ఉపయోగకరమైన మరియు సువాసన సిద్ధం టీ. టీ పాటు, ఆకులు ఉపయోగపడతాయి. కషాయాలనుఇది జలుబుల చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల నుండి కూడా తిరిగి పొందవచ్చు.
ఉడకబెట్టిన బ్లూబెర్రీ ఆకులు మరియు బెర్రీలు నుండి కడుపు తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉన్నవారికి ఉపయోగపడతాయి. ఈ సహజ ఔషధం యొక్క సాధారణ ఉపయోగంతో, ఆకలి పెరుగుతుంది. మేము బ్లూబెర్రీస్ గురించి ప్రత్యేకంగా మాట్లాడినట్లయితే, దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:
- అనారోగ్య సిరలు నుండి ఒక వ్యక్తి ఆదా ఇది రక్త నాళాలు, బలోపేతం సామర్థ్యం;
- జీవక్రియ సాధారణీకరణ;
- బ్లూబెర్రీ రసం యొక్క సాధారణ వినియోగం శరీరం నుండి రేడియోధార్మిక లోహాలు తొలగించడానికి ఒక మార్గం;
- విటమిన్లు C మరియు E తో అమైనో ఆమ్లాల సంక్లిష్టత - వారు బెర్రీలు కలిసి శరీరం లోకి వచ్చినప్పుడు, వారు అనామ్లజనకాలుగా పనిచేస్తాయి మరియు వృద్ధాప్యం తగ్గిపోతారు;
- క్యాన్సర్ కణాలు ఏర్పడకుండా నివారించడం;
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం వలన, బెరిబెరి యొక్క సీజన్లలో (శీతాకాలపు ముగింపు - వసంతకాలం ప్రారంభంలో) బ్లూబెర్రీలు చాలా అవసరం.
ఉపయోగించడానికి హాని మరియు వ్యతిరేకత
1.5 ఏళ్లలోపు పిల్లలకు బ్లూబెర్రీలను ఇవ్వడం మంచిది కాదు, పాత అబ్బాయిలు కోసం, ఇది ఆహారం ఆధారంగా ఉంటుంది. అలాంటి పరిమితి బ్లూబెర్రీస్లో చాలా అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్తో ముడిపడి ఉంటుంది, ఇది పాలు ఉన్నప్పుడు, డయాటిస్సిస్కు కారణం కావచ్చు. ఇటువంటి జాగ్రత్తలు గర్భిణీ స్త్రీలకు మాత్రమే వర్తించవు.
బ్లూబెర్రీస్ వాడకం యొక్క పరిమితులపై పరిమితులు ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా, మీరు ఒక సమయంలో ఈ బెర్రీలు ఒక అర్ధ లీటర్ jar తినడానికి నిర్వహించేందుకు ఉంటే, అప్పుడు మీరు ఒక బలమైన ఉబ్బరం పొందుటకు, మరియు బహుశా అతిసారం పొందడానికి హామీ. వృద్ధులకు మరియు మధుమేహంతో ఉన్నవారికి బ్లూబెర్రీస్ చికిత్సను అధిగమించకూడదనేది చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే ఈ సహజ ఔషధం విషంలా మారిపోతుంది.
మధుమేహం సంక్లిష్ట చికిత్సలో బ్లూబెర్రీస్ వాడకం
మధుమేహం యొక్క లక్షణాలు వ్యతిరేకంగా పోరాటం కోసం అవి blueberries తీసుకోవడం మొదటి విషయం. దాని ప్రధాన ఆస్తి రక్తంలో చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించే సామర్థ్యంఇది మధుమేహం కోసం చాలా ముఖ్యం. అయినప్పటికీ, మీరు హైపోగ్లైసిమియాతో బాధపడుతుంటే, మీరు విరుద్దంగా, ఆహారం లో బ్లూబెర్రీల సంఖ్యను తగ్గించేందుకు సాధ్యమైనంత వరకు, ఇది ఆరోగ్య పరిస్థితిని వేగవంతం చేస్తుంది.
ఆకుకూరలు పొదలు ఆకులు మరియు కొమ్మల ఒక కషాయాలను
ఈ వంటకం ఖచ్చితంగా అన్ని మధుమేహం ద్వారా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది ఏ బెర్రీలు ఉన్నాయి నుండి, ఇది ఏ కార్బోహైడ్రేట్ల ఉన్నాయి అర్థం. రసం కోసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం l. వేయించిన రెమ్మలు మరియు బ్లూబెర్రీ యొక్క ఆకులు, 200 మిల్లీలీటర్ల మరుగుతున్న నీరు.
బ్లూబెర్రీస్ మీద మరిగే నీటిని పోయాలి, 10 నిమిషాలు వాటిని కాచు. ఈ తరువాత, ఉడకబెట్టిన పులుసు తప్పనిసరిగా కనీసం రెండు గంటలకు శరీరంలోకి వస్తుంది, తద్వారా ద్రవం సంతృప్తమై విటమిన్లు సమృద్ధిగా మారిపోతుంది. ఈ ఔషధంగా రోజుకు ఐదు సార్లు భోజనం తీసుకోవాలి.
బ్లూబెర్రీ ఆకు కషాయము
మీరు స్టాక్లో ఉంటే మాత్రమే ఆకులు ఈ ఉపయోగకరమైన మొక్క, వారు 1 టేబుల్ స్పూన్ మొత్తం ఉన్నాయి. l. ఇది వేడి నీటితో ఒక గాజును నింపి ఒక మూసివున్న కంటైనర్లో ఒక 15 నిమిషాల నీటి స్నానంలో ఉంచాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద శీతలీకరణ తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ ఫిల్టర్ చెయ్యబడుతుంది (మిగిలిన "ఆకుల" వాటిలో నుండి బయటికి ప్రవహిస్తుంది కనుక మిగిలిపోయిన ఆకులు తొలగించండి). మరిగే సమయంలో ఇన్ఫ్యూషన్ వాల్యూమ్ తగ్గిపోతుంది కనుక, అది నీటిలో కరిగించబడుతుంది మరియు మళ్లీ ఒక మరుగుకి తీసుకురాబడుతుంది.
ఈ ఇన్ఫ్యూషన్ యొక్క ఒక లక్షణం ఏమిటంటే ఇది రెండు రోజుల కంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడుతుంది, దాని తర్వాత కొత్తగా తయారుచేయడం విలువ. అదే సమయంలో నిల్వ కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అటువంటి కాచి యొక్క ఔషధ లక్షణాలు శరీరంలో ఒక తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావం కలిగి ఉంటాయి, అందువల్ల మధుమేహం విషయంలో సగం గ్లాసులో రెండుసార్లు తీసుకుంటారు.
బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ ఉపయోగించండి
బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ కూడా డయాబెటిస్ లో ఉపయోగకరంగా, మరియు చికిత్స కోసం అది కొద్దిగా తేనె జోడించడానికి అవసరం. ఇటువంటి ఔషధం సగం ఒక గ్లాసు కంటే ఎక్కువ మొత్తంలో ప్రతి భోజనం ముందు అరగంట తీసుకోబడుతుంది.
తాజా బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగించండి
మాత్రమే 300 గ్రాముల బ్లూబెర్రీ బెర్రీలురోజువారీ తినే డయాబెటిక్ రోజువారీ తినవచ్చు, ఏ అదనపు ఔషధాలను ఉపయోగించకుండా కూడా గణనీయంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించవచ్చు (డయాబెటిస్ దశ చాలా అధునాతనంగా ఉంటే, జానపద ఔషధప్రయోగం ఆకస్మిక రక్షణకు రక్షణ పొందదు).
బ్లూబెర్రీ టీ
ఆ టీ బ్లూబెర్రీ కేవలం రుచికరమైన కాదు, కానీ బ్లూబెర్రీ బెర్రీలు ఒక గాజు పాటు, మధుమేహం లో ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచేందుకు దోహదం కాలేదు, మీరు కూడా జోడించాలి:
- క్రాన్బెర్రీస్ గాజు;
- అడవి గాజు గ్లాసు;
- 1 నిమ్మ;
- 1 ఆపిల్.
ఎండిన బ్లూబెర్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసు
ముందుగానే బ్లూబెర్రీ బెర్రీలు పొడిగా ఉంటే, మధుమేహం చికిత్సకు ఉపయోగించవచ్చు. చికిత్సా కొరకు రసం 1 స్పూన్ఫుల్ బెర్రీలు వేడినీటితో ఒక థర్మోస్ లోకి పోస్తారు మరియు 2 గంటలు వదిలివేయాలి. రోజులో టీ త్రాగడానికి మూడు సార్లు ఒక టేబుల్ తాగాలి.
ఎండిన బ్లూబెర్రీ ఇన్ఫ్యూషన్
రక్త చక్కెరను తగ్గించడానికి మంచి మార్గం కషాయం మాత్రమే 2 టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం పొడి బ్లూ, యొక్క. l ... వారు 1 టేబుల్ స్పూన్ లో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అవసరం.నీరు మరియు 15 నిముషాల పాటు నీటి స్నానం మీద ఉంచండి. ఫలితంగా కషాయం త్రాగిన వెంటనే త్రాగటం జరుగుతుంది, అయితే బెర్రీలు కూడా దూరంగా ఉండటానికి అవసరం లేదు. రోజువారీ ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
బ్లూబెర్రీ అనువర్తనం
బ్లూబెర్రీస్ను ఉపయోగించడానికి సరళమైన మరియు అత్యంత ప్రసిద్ధ మార్గం టీ, ఇది ఆకుల మరియు మొక్కల బెర్రీల నుండి పొందవచ్చు. ఏదేమైనప్పటికీ, సాధారణ టీ కూడా అనేక రకాల వ్యాధులలో ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి దోహదపడే ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
చికిత్స కోసం బ్లూబెర్రీ ఉపయోగం
మధుమేహం చికిత్స కోసం మాత్రమే ఉపయోగించిన బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాల భారీ సంఖ్యలో కారణంగా. మీరు జీర్ణ సమస్యలు, గుండె జబ్బులు వదిలించుకోవటం మరియు శరీర రక్షణలను తగ్గించే అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.
- విరేచనాలు కోసం బ్లూబెర్రీ చికిత్స. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఇది 1 టేబుల్ స్పూన్ మొత్తం లో ఎండిన బెర్రీలు, ఉపయోగించడానికి అవసరం. l. వేడి నీటిలో ఒక గ్లాసు పోయాలి. 15 నిమిషాలు బ్లూబెర్రీస్ కషాయం తర్వాత, ఫలితంగా ఇన్ఫ్యూషన్ ఔషధంగా ఉపయోగించవచ్చు. 1-2 టేబుల్ స్పూన్ లో త్రాగడానికి. స్పూన్స్ 4-5 సార్లు ఒక రోజు.
- గుండె జబ్బు చికిత్స. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఎండిన రెమ్మలు మరియు బ్లూబెర్రీ ఆకులు ఉపయోగిస్తారు.1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. l. ముడి పదార్థాలు, enameled వంటలలో పోయాలి మరియు వేడినీరు ఒక గాజు పోయాలి. ఒక నీటి బాత్ లో అన్ని ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు పట్టుకోండి. దీని తరువాత, కషాయం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లగా ఉండాలి, అది పారుదల చేయాలి. గుండె జబ్బులు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆరు సార్లు తీసుకుంటారు.
- బ్లూబెర్రీస్తో ఏవిటోమినిసిస్ చికిత్స. విషప్రయోగం లేదా విటమిన్ లోపం నుండి స్వస్థత పొందడానికి ఒక మల్టీవిటమిన్ నివారణను పొందడానికి, ఒక గ్లాసు ఎండిన బ్లూబెర్రి బెర్రీలు ఒక థర్మోస్లో వేడి నీటిలో ఒక లీటరుతో పోస్తారు మరియు రెండు గంటల పాటు నింపబడి ఉంటుంది. ఆ తరువాత, మీరు ప్రతి రెండు గంటలు ఒక టేబుల్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ తీసుకోవాలి.
వంట బ్లూబెర్రీ
అత్యంత చురుకుగా బ్లూబెర్రీస్ పాక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఏవైనా ఇతర బెర్రీల వలె, రుచికరమైన కేక్లు, ఉడికించిన పండు, మరియు జామ్లు తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ పూర్తి పరిపక్వత ప్రారంభంలో మాత్రమే బెర్రీలు తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, లేకపోతే వారు చాలా ఆమ్ల కావచ్చు మరియు ఉపయోగించినప్పుడు ఏ ప్రయోజనం ఇవ్వలేరు.
ఒక సందేహం లేకుండా, ఈ మొక్క ప్రతి వేసవి కుటీర లో నాటిన అర్హురాలని. ముఖ్యంగా నేడు మీరు విస్తారమైన పంటలు ఇవ్వడం, తోట రకాలు చాలా కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ రక్తం చక్కెరను చౌకగా మరియు హాని కలిగించే విధంగా బ్లూబెర్రీ సహాయంతో మధుమేహం కోసం ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది.