థైమ్ మరియు థైమ్ మధ్య తేడా ఏమిటి, మొక్కల సారూప్యతలు మరియు తేడాలు

పేర్ల కొద్దీ, అనేకమంది నమ్ముతారు రుచికరమైన మరియు థైమ్ - అదే మొక్క. విడిగా రుచికరమైన మరియు థైమ్ అధ్యయనం మరియు తేడాలు గుర్తించడానికి ప్రయత్నించండి లెట్. అన్ని తరువాత, తోటలలో సుదీర్ఘకాలం ఒక సాధారణ అభిప్రాయం వచ్చిన చేయలేకపోతున్నాను - రుచికరమైన మరియు thyme లేదా thyme అదే లేదా వివిధ మొక్కలు ఉన్నాయి. వ్యాసంలో మేము మొక్కలను విశ్లేషిస్తాము మరియు థైమ్ నుండే రుచికరమైన పదార్థం ఎలా భిన్నంగా ఉంటుందో తెలుసుకోండి.

ఒక రుచికరమైన ఏమిటి?

ఇంపైన - హెర్బాషియస్ వార్షిక మొక్క, ఎత్తులో 40-50 సెం.మీ. కాండం 15-45 సెం.మీ పొడవు, కొద్దిగా పొదిగైనది, సరళ లేదా సరళ-లాండేల్లేట్ రకం బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగు నీడలు, లీ పొడవు 15-25 మిల్లీమీటర్లు. తెల్ల, లిలక్ మరియు గులాబీ రంగు యొక్క చిన్న పువ్వులు పర్పుల్ రంగు యొక్క పాచెస్తో నిండి ఉండే verticils లో ఉన్నాయి. గోధుమ గింజలు - సెప్టెంబర్ లో జూలై నుండి ఆగష్టు వరకు రుచికరమైన పువ్వులు, పండ్లు ripen. మిరియాలు గడ్డి - రుచికరమైన మరొక పేరు ఉంది.

మొక్కల యొక్క మిశ్రమం యొక్క మిశ్రమం ఖనిజ లవణాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు, థైమోల్, సున్నోల్, కార్వాకోల్, డైపెంటెన్,విటమిన్ సి, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, పొటాషియం, సెలీనియం, జింక్, రెసిన్లు మరియు టానిన్లు. మొక్కజొన్న యొక్క స్థానిక భూమి మధ్యధరా, 9 వ శతాబ్దంలో ఈ ప్లాంట్ యూరప్కు బడ్జెట్ మసాలాగా పరిచయం చేయబడింది. ప్రస్తుతం కూరగాయలు, చేపలు, జున్ను మరియు ప్రత్యేకమైన వ్యక్తీకరణ రుచిని బేకింగ్ చేసే వంటకాలకు, రుచికరమైన వంటలలోని యువ ఆకులు తరచుగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు.

ఎండిన మిశ్రమాన్ని కుందేలు మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు గొడ్డు మాంసంతో బాగా నడిపిస్తుంది. సౌందర్య పరిశ్రమ దాని ఉత్పత్తుల తయారీలో ముఖ్యమైన నూనెను ఉపయోగిస్తుంది.

ఒక యాంటిసెప్టిక్, డయాఫోర్టిక్, అనాల్జేసిక్, టానిక్, డైయూరిటిక్, రక్తస్రావ నివారిణి, యాంటిస్ ఫాస్మోడిక్ మరియు ఎంఫోర్సెంట్ ఎఫెక్ట్ రూపంలో ఫలితాన్ని పొందటానికి రుచికరమైన తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. రుచికరమైన కషాయాలను పురుగులు ఉపశమనం, విషాన్ని తొలగిస్తుంది, రక్త కూర్పును మెరుగుపరచడం, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయాలను శుభ్రం చేయడం, డయాబెటిస్లో చక్కెరను సాధారణీకరణ చేయడం, గుండె జబ్బులు మరియు టాచీకార్డియాతో సహాయం చేస్తుంది.

థైమ్ వివరణ మరియు రకాలు

థైమ్ (పొద) - 30 సెం.మీ పొడవు వరకు నిత్యం, అనేక చెక్కలు నిలబడి లేదా పడి ఉంటాయి. కుంకుమ సిరలు తో పొడుగుచేసిన Oval ఆకారం చిన్న petiolate ఆకులు వ్యతిరేకముగా ఏర్పాటు చేస్తారు.కాఫీ పొడుగుచేసిన పుష్పగుచ్ఛాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, ఇది తెలుపు లేదా ఊదా రంగు గులాబీ చిన్న పూలతో దాదాపుగా అన్ని వేసవి పువ్వులు.

సెప్టెంబర్ నాటికి, పళ్ళు బాక్సులను రూపంలో ripen, దీనిలో నాలుగు బంతుల గింజలు ఉన్నాయి. వారు వంటలో చేదు మసాలా ఉపయోగిస్తారు. గార్డెన్ థైమ్ వైట్ పుష్పాలతో నిత్యం థైమ్ రకం, కొద్దిగా చిన్నది, దాని వాసన థైమ్ యొక్క క్లాసిక్ సువాసన.

మొక్క యొక్క కూర్పు: థైమ్ ముఖ్యమైన నూనెలు, విటమిన్ సి, flavonoids, కెరోటిన్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, పొటాషియం, టానిన్లు మరియు చేదు పదార్థాలు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, saponins మరియు thymol యొక్క biologically క్రియాశీల పదార్థాలు కలిగి ఉంటుంది, అసూయ మరియు సిమోలియం.

తాజా లేదా ఎండబెట్టిన రూపంలో థైమ్ హెర్బ్ మసాలాగా ఉపయోగించబడుతుంది మాంసం, చేపలు మరియు మొట్టమొదటి కోర్సులు, కూరగాయలను కాపాడటం మరియు టీ చేసేటప్పుడు. థైమ్ యొక్క సన్నాహాలు, యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీబాక్టీరియల్, అనాల్జేసిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, కరంట్, ఎంప్లోరెంట్, కోలెరెటిక్, డైయూరిటిక్, సెడరేటివ్, యాన్ఫెల్మిక్టిక్ అండ్ గాయం వైద్యం పరిహారం.

మొత్తంలో థైమ్ కంటే ఎక్కువ 150 రకాలు ఉన్నాయి. ఇందులో అత్యంత ప్రాచుర్యం:

• సాధారణ థైమ్ 15 సెం.మీ పొడవు వరకు తక్కువ పెరుగుతున్న రకం, చిన్న ఆకుల దిగువ భాగం పసుపు రంగులో ఉంటుంది, పువ్వులు తెలుపు లేదా లేత లిలక్గా ఉంటాయి. ఈ రకమైన థైమ్ యొక్క వైవిధ్యం నిమ్మకాయ, యువ ఆకులు పసుపు రంగు రంగు కలిగి ఉంటాయి మరియు కాలక్రమేణా అవి లేత ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారతాయి. వేడి-ప్రేమగల మొక్క నిమ్మకాయ యొక్క స్పైసి వాసన సువాసనతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఎల్ఫిన్ రకం వంటి తోటల, దీని ఎత్తు 5 సెం.మీ. వరకు ఉంటుంది, మరియు ఆ మొక్క 15 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన ఒక దట్టమైన మేఘాన్ని పోలి ఉంటుంది.
• చర్మము తుమ్ములు - 15 సెం.మీ. పొడవు వరకు నిత్యం, కొద్దిగా ఆల్కలీన్ ఇష్టపడతాడు, మధ్యస్తంగా పుష్టికరమైన భూమి. థైమ్ చర్మము యొక్క ఈ రకం యొక్క కాండం, రెమ్మలు pubescence కలిగి ఉంటాయి, ఆకులు 10 మి.మీ పొడవు వరకు లాన్సెట్-లాంటివి, తెలుపు మరియు గులాబీ రంగు యొక్క చిన్న పువ్వులు ఒక కాప్టి పుష్పగుణాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. వేసవి రెండవ సగంలో పుష్పించే సంభవిస్తుంది. ఇది థైమ్ చర్మము మరియు థైమ్ అని పిలుస్తారు.
• Bogorodsky Cemko - ఈ రకం యొక్క కాండం వేళ్ళు పెరిగే సామర్థ్యం గల సన్నని ముగింపు, ఆకులు బూడిద-ఆకుపచ్చ, ఒక చేదు రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన వాసన, గులాబీ లేదా ఊదా పువ్వులు కలిగి ఉంటాయి.
• iridescent - మొక్కల ఎత్తు 25 సెం.మీ. వరకు, రెమ్మలు నిలబడి, బూడిద-ఆకుపచ్చని ఆకుపచ్చ-ఆకుపచ్చ రంగులతో, నిర్దిష్టంగా వికసించిన ఆకులతో కూడిన బృందాలుగా ఏర్పడిన వైలెట్-పింక్ నీడ యొక్క చిన్న పుష్పాలు.

కొన్నిసార్లు ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: థైమ్ నుండి థైమ్ ఎలా విభిన్నంగా ఉంటుంది? తోటల పెంపకందారులు మరియు సాంప్రదాయిక నొప్పి నివాసులు సాధారణంగా థెమ్ అండ్ థైమ్ ఒకటి మరియు అదే మొక్క అని సాధారణ అభిప్రాయం. ఒక చర్మము thyme రకం థైమ్ ఉంది. థైమ్ మరియు థైమ్ కనిపించే అద్భుతమైన భావిస్తారు - thyme ప్రకాశవంతమైన inflorescences మరియు ఒక పొడవైన ప్రధాన రూట్ తో ఒక సన్నని కొమ్మ ఉంది, మరియు thyme విస్తృత, శాంతముగా ఏటవాలు కిరీటం మరియు మరింత శాఖలుగా రూట్ వ్యవస్థ. బాహ్య తేడాలు మొక్కల లాభదాయక లక్షణాలను ప్రభావితం చేయవు ఎందుకంటే అవి తరచుగా గుర్తించబడతాయి.

రుచికరమైన మరియు Thyme: తేడా ఏమిటి

రుచికరమైన మరియు థైమ్ - ఇవి లాబిసీ కుటుంబానికి చెందిన మొక్కలు, వీటిలో ముఖ్యమైన భాగాలు ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగకరమైన ఉపయోగం మరియు వివిధ వంటకాలకు స్పైసి సుగంధాలుగా గుర్తించబడ్డాయి. మొక్కలను రుచికరమైన మరియు థైమ్ అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి లెట్, మరియు వాటి మధ్య తేడా ఏమిటి.

ముందుగా, రుచికరమైన మరియు థైమ్ అధికారిక పేరులో తేడా ఉంటుందని గమనించాలి: రుచికరమైన కాండరి లేదా సత్రీ, మరియు థైమ్ థైమ్. బాహ్యంగా, ఈ మొక్కలు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి,సువాసన పొడవుగా ఉంటుంది మరియు ఒక బుష్ రూపంలో పెరుగుతుంది, థైమ్ ఒక చిన్న, అందంగా పుష్పించే మొక్క, నేలపై వ్యాప్తి చెందుతుంది, ఇది ఒక మందపాటి కార్పెట్తో కప్పబడి ఉంటుంది. అదనంగా, మొక్కలు వేర్వేరు ఆకులు మరియు పువ్వుల రూపంలో ఉంటాయి. మసాలా వాసన మసాలా మరియు పరిమళ ద్రవ్యం ఉంది, థైమ్ స్పైసి మూలికలు ఒక తేలికపాటి తాజా వాసన ఉంది.

థైమ్ మరియు రుచికరమైన యొక్క మూలం భిన్నంగా ఉంటుంది: పేరుపొందిన పాలకులు శాశ్వత ప్రాముఖ్యత కోసం పురాతన ఈజిప్టులో థైమ్ ఉపయోగించబడింది, మరియు పురాతన గ్రీస్ యొక్క నివాసితులకు ఆహారంగా మసాలా దినుసులుగా ఉపయోగించారు.. ఆకుకూరలు, ఆల్పైన్ స్లైడ్స్ మరియు మార్గాలు రూపకల్పనలో రంగుల పూతతో గ్రౌండ్ పాటు పెరగడం మరియు క్రాల్ చేయడానికి వారి విశేషాలు కారణంగా థైమ్ మరియు రుచికరమైన. మీ పెరడులో ఈ ఉపయోగకరమైన మొక్కలను పెంచుతూ, వివిధ రకాల వంటకాలకు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కోసం సహాయపడే విలువైన వైద్య ముడి పదార్ధాల కోసం సుగంధ సీజన్లు అందుకుంటారు.