ప్రతి రోజు అల్మారాలలో తక్కువ మరియు తక్కువ పచ్చదనం ఉంది, ఎందుకంటే మంచు కారణంగా యూరోప్ నుండి ఉత్పత్తులను రవాణా చేసే అసమర్థత ఇది. ఉక్రెయిన్లో, ఆకుకూరలు చాలా త్వరగా పెరిగాయి. ఇది శాండ్విచ్ యొక్క అన్ని పదార్ధాల కేవలం చాలా ఖరీదైనది అని అవుతుంది. సలాడ్ యొక్క ఒక ఆకు జున్ను లేదా సాసేజ్ ముక్కగా ఖరీదైనది, అదే శాండ్విచ్లో వెన్న కంటే 3 రెట్లు ఎక్కువ ఖరీదైనది, ఒక దీర్ఘచతురస్రాకారపు కడ్డీ కంటే 10 రెట్లు ఎక్కువ ఖరీదైనది మరియు వృషణము కంటే 20 రెట్లు ఎక్కువ ఖరీదైనది.
ఫిబ్రవరి ప్రారంభంలో, సలాడ్లు ఖర్చు ఒక గెలాక్సీ రేటుతో పెరిగి - యూరోప్లో సాధారణ విలువకు 230% పెరుగుదలతో. యుక్రెయిన్కు స్పెయిన్ మరియు ఇటలీలకు సలాడ్లు ఇచ్చే ప్రధాన సరఫరాదారులు మంచుతో కప్పబడి ఉన్నారు, అందువల్ల ఐరోపాలో రిటైల్ గొలుసులు ఒకదానిలో పచ్చదనం విక్రయాలను నియంత్రించాయి. ఉక్రెయిన్కు డెలివరీలు, కొరత కారణంగా, దాదాపు సగానికి తగ్గించబడ్డాయి. ప్రస్తుతం, ఒక కిలోగ్రాము పాలకూర కంటే ఎక్కువ 5 కిలోల ఎలైట్ పంది ఖర్చు అవుతుంది.
ఉక్రెయిన్లో సొంత సలాడ్ చాలా తక్కువగా పెరుగుతుంది, కాబట్టి అది కూడా దిగుమతి చేసుకున్న విలువ. దేశీయ సలాడ్ తయారీదారు సెర్గె Lenchuk ప్రకారం, సలాడ్ శక్తి మూలకాల ధరలు ఎందుకంటే గ్యాస్ మరియు విద్యుత్. శీతాకాలంలో, సూర్యుడు తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, రోజుకు 16 గంటలు పడుతుంది.సాధారణంగా, గ్రీన్హౌస్ వ్యాపారం నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది, మరియు ప్రజలు తక్కువ మరియు తక్కువ పరిరక్షణను వినియోగిస్తారు కాబట్టి, పచ్చదనం కోసం డిమాండ్ పెరిగింది.