ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ఆరోగ్యం మరియు దీర్ఘకాల జీవితాన్ని కాపాడేందుకు ఉపయోగించే ముఖ్యమైన 10 ఉత్పత్తుల్లో దీనిని వ్రాశాడనే వాస్తవాన్ని చిలీ గౌరవించింది. వేడి మిరియాలు చాలా ఉపయోగకరమైనది మరియు దాని ప్రయోజనాలు మరియు హానిలు ఏమిటి, వ్యాసం అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
- కాలోరీ, పోషక విలువ మరియు మిరప మిరియాలు యొక్క రసాయన కూర్పు
- శరీరం కోసం ఉపయోగకరమైన మిరప ఏమిటి?
- చిల్లి మిరియాలు నుండి సాధ్యం హాని
- వంటలో మిరపను ఎలా ఉపయోగించాలి
- ఔషధం మరియు సౌందర్యశాస్త్రంలో మిరపను ఎలా ఉపయోగించాలి
కాలోరీ, పోషక విలువ మరియు మిరప మిరియాలు యొక్క రసాయన కూర్పు
మిరియాలు అన్ని రకాల మధ్య, పదునైన మరియు అత్యంత భారం రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన సొగసైన రంగు కలిగి ఉంటాయి మిరప. మీరు మిరపకాయల వలె కనిపించే పదాలలో వివరిస్తే, అది ఎరుపు, ఆకుపచ్చ, పసుపు, నారింజ రంగు యొక్క పొడవు 4 సెం.మీ. వరకు పాడ్ రూపంలో ఒక చిన్న పండు. ముడి మరియు ఎండబెట్టిన రూపంలో వాడబడిన 60 సెం.మీ. వరకు చిన్న పొదలు పెరుగుతాయి. ఇది విస్తృతంగా వంటలలో (సలాడ్లు, కూరగాయలు మరియు మొదటి కోర్సులు, ఊరగాయలు, సాస్, మసాలా సెట్లలో), జానపద మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో, సౌందర్యశాస్త్రంలో ఉపయోగిస్తారు.
జింక్, ఇనుము, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం మరియు థయామిన్, నియాసిన్ మొదలైన వాటిలో విటమిన్లు A, B6, B2, C, K మరియు 20 ఖనిజాలు ఉన్నాయి, వీటిలో 40 విటమిన్లు ఉన్నాయి. ప్రధాన జీవశాస్త్ర క్రియాశీల భాగం ఫినాలిక్ సమ్మేళనం క్యాప్సైసిన్.
పోషక విలువలో, హాట్ మిరియాలు 17% ప్రోటీన్లు, 4% కొవ్వులు మరియు 79% కార్బోహైడ్రేట్లు గ్రాముల పరంగా ఉన్నాయి - ఇది 1.87 గ్రా మాంసకృత్తులు, 0.44 గ్రా కొవ్వు మరియు 7.31 గ్రా 100 కార్బోహైడ్రేట్ల శాతం. ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రా 40 కిలో కేలరీలు.
శరీరం కోసం ఉపయోగకరమైన మిరప ఏమిటి?
చిలిలో అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. సుగంధ ద్రవ్యాల సుగంధాలను అందించే ఆల్కలీయిడ్ క్యాప్సైసిన్ యొక్క ఉనికి, అది యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటివైరల్, ఇమ్యునోమోడాలిటియుస్చిమ్ చర్యను ఇస్తుంది. బాక్టీరియా మరియు అంటువ్యాధులు స్పైసి రసంతో పరస్పరం సంభవిస్తాయి. చిలీ, తీసుకున్నప్పుడు, 75% హానికరమైన బ్యాక్టీరియా వరకు నాశనం చేయవచ్చు.
జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల సమస్యలతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు మంచి మిరపకాయలు మంచివి, ఎందుకంటే దాని పనిని మెరుగుపరచడం, ఆకలిని మెరుగుపరచడం, విషాన్ని నిరోధించడం. అంతేకాకుండా, కడుపులో అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
పురుషులకు వేడి మిరియాలు స్పష్టమైన ప్రయోజనాలు ఇది శక్తి మెరుగుపరుస్తుంది మరియు aphrodisiacs జోడించబడింది ఎందుకంటే.
కాలేయం మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం వేడి మిరియాలు. ఇది ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు రక్తం గడ్డకట్టడం సంభవించిన అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది ప్రసరణ మెరుగుపరుస్తుంది బలపడుతూ మరింత సాగే నౌకను గోడలు చేస్తుంది. ఇది కూడా రక్తపోటు సాధారణీకరణ పై కారపు ప్రభావం ఎలా అంటారు. నాళాలు విస్తరిస్తున్న, అందువలన అది సాధారణ స్థాయికి దాని అధిక పనితీరు లో తగ్గుదలకు దారితీస్తుంది.
, మూడ్ మెరుగుపరుస్తుంది ఒక హార్మోన్ తగ్గిస్తుందని నిరాశ, నిద్రలేమి, మరియు అందువలన కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ సానుకూల ప్రభావం - అలవాట్లు మిరప ఎండార్ఫిన్ పెరిగిన మొత్తంలో ఒక వ్యక్తి యొక్క విడుదల దారితీస్తుంది. అలాగే, ఈ హార్మోన్ భిన్నమైన స్వభావం యొక్క నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.
potootdelyayuschem వ్యక్తం మిరప ఉపయోగం, అలాగే ఒక భేదిమందు ప్రభావం.
ఎలాంటి అధికారిక గణాంకాలు ఉన్నాయి, కానీ రోజువారీ ఉపయోగంలో ఆ వేడి మిరియాలు గురించి సమాచారం చాలా గాత్రదానం ఉండగా అది క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించేందుకు చేయవచ్చు.
ఆస్ట్రేలియా నుండి రీసెర్చ్ శాస్త్రవేత్తలు ఈ కూరగాయల తగ్గిస్తుంది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను, ఈ వ్యాధి నిరోధించడానికి మెను పరిచయం ఉండవచ్చు అని రుజువు.
సాంప్రదాయ ఔషధం చురుకుగా కూరగాయలచే ఉపయోగించబడుతుంది: చిల్లి తో వంటకాలు కీళ్ళనొప్పులు, రాడికులిటిస్, మరియు రుమాటిజంతో బాధపడేవారికి సిఫారసు చేయబడ్డాయి. కంప్రెస్ మరియు టించర్స్ అది తయారు చేస్తారు.
బాహ్యంగా దరఖాస్తు చేసినప్పుడు, బల్బ్ మీద నటన, పెప్పర్ చురుకుగా జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
చిల్లి మిరియాలు నుండి సాధ్యం హాని
పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించినప్పుడు ఏవైనా ఇతర ఉత్పత్తి లాగానే, మిరప మానవ శరీరానికి హాని చేయగలదు. దాని అదనంగా భోజనం తినడానికి నిషిద్ధ లేదా జాగ్రత్తతో వాడాలి వ్యక్తులు అనేక వర్గాలు కూడా ఉన్నాయి.
సో, ఈ మిరియాలు యొక్క ఉపయోగం పరిమితం చేయడానికి జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల (పూతల, పొట్టలో పుండ్లు, ప్యాంక్రియాటైటిస్, డూడెనాల యొక్క వ్యాధులు), కాలేయ చరిత్ర ఉన్న వారికి ఉత్తమం. చిలి కడుపు మరియు ప్రేగుల యొక్క శ్లేష్మ పొరను చికాకుపరుస్తుంది, అందువలన, దానిని ఉపయోగించటానికి ముందు, అది అధికంగా తినడం (ఒకటి కంటే ఎక్కువ పాడ్ రోజువారీ) గుండెల్లో మంటలు, జీర్ణశయాంతర వ్యాధులను రేకెత్తిస్తాయి లేదా వాటిని తీవ్రతరం చేస్తుంది.
గర్భిణీ స్త్రీలు, పిల్లలు, అధిక రక్తపోటు రోగులలో వేడి మిరియాలు తినవద్దు.
మిరియాలు తో వంటకాలు లేదా ఇతర అవకతవకలు వంట చేసినప్పుడు, మీరు గుర్తుంచుకోవాలి అవసరంకాళ్ళు కళ్ళతో చేతులు కత్తిరించడం అసాధ్యం, ఎందుకంటే మిరప పొర యొక్క చికాకు కారణమవుతుంది మరియు కంటి పొర యొక్క మండేలకు కూడా దారి తీస్తుంది.
వంటలో మిరపను ఎలా ఉపయోగించాలి
కాబట్టి, మేము మిరపకాయలను నేర్చుకున్నాము, ఇప్పుడు అది తినేది చూద్దాం.
దాదాపు ప్రపంచంలోని మొత్తం వంటలో, వేడి మిరియాలు ప్రధానంగా మసాలాగా ఉపయోగించబడతాయి, ఇది వంటలలో స్పిన్ మరియు రుచిని రుచిని ఇస్తుంది. ఇది మాంసం, కూరగాయ వంటకాలు, సాస్, మరినేట్స్కు జోడించబడుతుంది. గ్రౌండ్ మిరియాలు మొదటి కోర్సులు, సలాడ్లు, కేఫీర్, పెరుగు.
చిలీ ముడి మరియు ఎండిన రూపంలో దరఖాస్తును కనుగొంది. మొత్తం ప్యాడ్లు బోర్స్చ్ట్ మరియు చారు, ఉడికించిన మరియు పైలఫ్ లో మరియు చాక్లెట్ లో కూడా ఉంచబడతాయి. వండినప్పుడు, కూరగాయలు దాని లక్షణాలను కోల్పోవు. మెత్తగా తరిగిన తాజా మిరియాలు పాస్తా మరియు చేపలుగా తయారవుతాయి. డ్రై మిరపను రుచి కోసం వెనిగర్ మరియు ఆలివ్ నూనె రుచి ఉపయోగిస్తారు.
మిరపకాయను కలిగి ఉన్న అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకాలు మెక్సికో సూప్ "చిలి కాన్ కార్నే", adjika, మెక్సికన్ వంటకం, ఓరియంటల్ చారు, ఊరగాయ మరియు మిరపకాయలు, మిరప పాస్తా, వేడి చిల్లి సాస్.
పెప్పర్ స్ట్రింగ్లో లేదా స్తంభింపచేసిన సస్పెండ్ రూపంలో నిల్వ చేయబడుతుంది.
ఔషధం మరియు సౌందర్యశాస్త్రంలో మిరపను ఎలా ఉపయోగించాలి
ఉపయోగకరమైన మిరపకాయ ఇది బాగా తెలిసిన వాస్తవాలలో ఒకటి, అది జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, జీర్ణ ప్రక్రియ వేగవంతం చేస్తుంది, శరీరంలో పెరిగిన వేడిని కలిగించేది, కిలోకాల్ని కాల్చేస్తుంది. సో, ఇది అధిక బరువు లేదా బరువు కోల్పోతారు వ్యక్తుల కోసం సిఫార్సు చేయవచ్చు. అందువలన, వేడి మిరియాలు ఆరోగ్యంగా మరియు అందంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
దాని సాధారణ ఉపయోగం మీరు క్రమంగా బరువును కోల్పోతుందనే వాస్తవానికి దోహదపడుతుంది. అంతేకాకుండా, అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి, ఇక్కడ మిరపకాయ బరువు తగ్గడానికి ప్రధాన అంశం.ఉదాహరణకు, "మెక్సికన్ డిటీట్" లేదా అద్భుతమైన పౌండ్లు, "టొమాటో చిలి సూప్" అని పిలవబడే ఒక డిష్ ను ప్రభావవంతంగా వదిలేసే అద్భుత లక్షణాల గురించి చాలా మంది విన్నారు.
అలాగే, పెప్పర్ టింక్చర్ విస్తృతంగా బరువు నష్టం కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఇది పొడి మిరపకాయ యొక్క ఒక టీస్పూన్ నుండి తయారుచేస్తారు, ఉడికించిన నీరు ఒక గాజుతో కురిపించింది మరియు ఒక గంటకు ఉపయోగించబడుతుంది. రోజువారీ భోజనం ముందు ఒక టింక్చర్ ఒక teaspoon తినే ద్వారా, నీటితో నీటి పైనే, మీరు మీ శరీరం ఒక సౌకర్యవంతమైన బరువు తీసుకుని చేయవచ్చు.
సౌందర్య శాస్త్రంలో, సెల్యులైట్ను నిరోధించేందుకు ఉపయోగించే ప్రత్యేక ఏజెంట్లకు వేడి మిరియాలు జోడించబడతాయి. అతను కొవ్వు బర్న్ మరియు బాహ్యంగా దరఖాస్తు చేసినప్పుడు నమ్ముతారు. అంతేకాకుండా, చర్మం సున్నితంగా, విషాన్ని తొలగిస్తుంది, రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, కణజాలంలో జీవక్రియను సరిదిద్దుతుంది.
చిలి కూడా జుట్టు ఉత్పత్తులలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఎరుపు మిరియాలు యొక్క టించర్స్ జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తున్న షాంపూస్ లేదా ముసుగులకు కలుపుతారు. అటువంటి ముసుగులు కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి, ఇందులో పెద్ద సంఖ్యలో భాగాలు ఉన్నాయి, మరియు సాధారణ వాటిని ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, పాలి మరియు కాస్టర్, burdock లేదా కూరగాయల నూనె కలిపి చిల్లి నుండి తయారు ఒక నిరూపితమైన నివారణ. పెప్పర్ జుట్టు పుటమును irritates మరియు జుట్టు పెరుగుదల ప్రేరణ దారితీస్తుంది చర్మం, రక్త ప్రవాహం ప్రేరేపించే. అంతేకాక, పెప్పర్ పదార్దాలు రంగు మరియు బలహీనమైన జుట్టుపై మంచి ప్రభావం చూపుతాయి, తల మరియు చుండ్రు యొక్క పొడిని సహాయం చేస్తుంది.