మంచుకొండ పాలకూర ఉపయోగం: మానవ శరీరానికి ప్రయోజనాలు మరియు హాని

మంచుకొండ పాలస్ ఏమిటి, నేడు, బహుశా, ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసు. ఇది తెల్లటి క్యాబేజ్ ఫోర్క్స్ ను పోలి ఉంటుంది. ఆకులు జ్యుసి మరియు మంచిగా పెళుసైనవి (సుదీర్ఘకాలం సలాడ్ "స్ఫుటమైన" అని పిలువబడింది). ప్రధానంగా సలాడ్లు తయారీలో బేసిక్స్ కోసం, అలాగే ఇతర స్నాక్స్ మరియు ప్రధాన వంటలలో ఒక విటమిన్ అనుబంధం.

మంచుకొండ పాలకూర: కేలరీలు, పోషక విలువ, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు

ఐస్బర్గ్ పాలకూర కేలరీ కనీస - 14 కిలో కేలరీలు, శక్తి విలువ - ప్రోటీన్లు / కొవ్వులు / కార్బోహైడ్రేట్లు - 0.9 / 0.14 / 1.77. 95% పాలకూరలో నీరు (ఆకులు ఎక్కువ నీరు, మరింత అవి చీలమండ) ఉంటాయి, మిగిలిన ఆకులు మోనో- మరియు డిస్చారిడైడ్లు, డైటరీ ఫైబర్, బూడిద మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు.

ఏ ఇతర సలాడ్ వలె, మంచుకొండ విటమిన్లు లో చాలా గొప్ప ఉంది. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లంతోపాటు, ఆకులు దాదాపు మొత్తం "B- విటమిన్ గ్రూపు" (B12 మినహా), విటమిన్ E, విటమిన్ ఎ మరియు దాని పూర్వపు బీటా-కెరోటిన్ ఉన్నాయి.అదనంగా, సలాడ్లో ఫిల్లోక్వినాన్ (విటమిన్ K) ఉంటుంది, ఇది దాదాపు అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల పనిని స్థిరీకరించింది.

మంచుకొండ సలాడ్ లో మైక్రో మరియు మాక్రోలయుట్రియెంట్స్ కూర్పు కూడా కొట్టడం. మానవ శరీరానికి అవసరమైన పొటాషియం, రాగి, భాస్వరం, కాల్షియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, జింక్, మాంగనీస్ మరియు సెలీనియం కూడా చాలా ఉన్నాయి, అయితే చిన్న పరిమాణంలో.

సలాడ్ ఫైబర్లో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, మరియు దాని రసంలో లాక్టోషిన్ అల్కలాయిడ్ ఉంది, ఇది చాలా ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

శరీరం కోసం ఉపయోగకరమైన మంచుకొండ లెటుస్ ఏమిటి?

మంచు కవచం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు స్పష్టంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే దాని కూర్పులోని మూలకాలు మరియు విటమిన్లు మానవ శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన పనితీరును నిర్వహిస్తాయి మరియు వాటి సమతుల్య కూర్పు ఈ ప్రభావాన్ని బాగా పెంచుతుంది.

శరీరంలోని మెటబాలిక్ ప్రక్రియలు, జీర్ణ వ్యవస్థ మరియు ప్రేగులను సాధారణీకరించడం, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు శోషణకు సహాయపడటం, శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించడం వంటివి మంచుకొండలో ఉన్న ఫైబర్.

ఆకుపచ్చని ఆకుల ఉపయోగం దృష్టి మరియు రక్తం మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు కొంతమంది ప్రకారం ప్రాణాంతక కణాల అభివృద్ధిని అణిచివేస్తుంది.

ఈ ఉత్పత్తి కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. సలాడ్ తీవ్రంగా నాడీ లోడ్లు, ఒత్తిడి పరిస్థితులు, భావోద్వేగ అస్థిరత, నిరాశ, నిద్రలేమి మరియు ఇతర నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలు భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.

ఇది నిస్సందేహంగా పాలస్ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది, స్ట్రోక్స్ మరియు హృదయ దాడులకు మంచి నివారణ, రక్తంలో హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది.

మా దంతాలు మరియు ఎముకలు కోసం మంచుకొండ లో కాల్షియం యొక్క ప్రయోజనాలు బాగా తెలిసిన.

విడిగా, అది మంచుకొండ పాలకూర హైపోఅలెర్జెనిక్ మరియు తక్కువ కేలరీల అని చెప్పాలి. ఇది దాదాపు ఏ వయస్సులోనైనా మరియు ఏ పరిస్థితిలోనైనా (డయాబెటిస్ మరియు గర్భంతో సహా) తీసుకోవచ్చు. మార్గం ద్వారా, మంచుకొండ పాలకూర బాగా నర్సింగ్ తల్లికి తినడానికి మంచిది, ఎందుకంటే అది బిడ్డ కోసం అవసరమైన పోషకాలు మరియు విటమిన్లుతో పాలను మెరుగుపరుస్తుంది, కానీ దాని అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.

మీరు అప్ చేస్తే, శరీరానికి ఐస్బర్గ్ పాలకూర ప్రయోజనాలు - ఇది:

1. సంఖ్య యొక్క సంరక్షణ: సలాడ్ మరియు దాని గొప్ప విటమిన్ మరియు ఖనిజ కూర్పు యొక్క తక్కువ కాలరీల కంటెంట్ ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆహార పోషణ కోసం ఇది ఒక అద్భుతమైన పదార్ధం చేస్తుంది.
2. గుండె మరియు రక్తనాళాల పనిని మెరుగుపర్చడం: లెటుస్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు గుండె జబ్బు యొక్క సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.
3. రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుచుకోవడం: సలాడ్లో అనామ్లజనకాలు, శరీర కణాలకు దెబ్బతినడానికి ప్రధాన కారణం, స్వేచ్ఛా రాశులుగా వ్యవహరించండి
4. రక్తహీనత నివారణ: ఈ వ్యాధి యొక్క ప్రధాన కారణం ఇనుము లోపం, క్రమం తప్పకుండా మంచుకొండ పాలకూర ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు.
5. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క స్థిరీకరణ: సలాడ్ జీర్ణ అవయవాలకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పనిచేస్తుంది - ఇది మలబద్ధకం మరియు అతిసారం కోసం సూచించబడుతుంది. హార్ట్ బర్న్ వదిలించుకోవటం సహాయపడుతుంది.
6. మెదడు యొక్క పనిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది: భారీ సంఖ్యలో నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలు నేరుగా మెగ్నీషియం లోపంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి మరియు ఈ మూలకం యొక్క అవసరాన్ని ఒక వ్యక్తి అనుభవాల కంటే ఎక్కువ భావాలను పెంచుతుంది.మంచుబెర్ట్ లెటుస్లో భాగమైన విటమిన్ B9 కొన్నిసార్లు కొన్నిసార్లు "స్త్రీ ఆనందం యొక్క హార్మోన్" గా పిలువబడుతుంది.

ఎలా కొనుగోలు చేసినప్పుడు మంచుకొండ పాలకూర ఎంచుకోవడానికి

పాలకూర ఏ తల వలె, "సరైన" మంచుకొండ సుష్టంగా ఉండాలి, "పడగొట్టాడు" మరియు ప్రత్యేక ఆకులపై వేరుగా ఉండకూడదు. సలాడ్ కోసం ఆదర్శ బరువు 0.5 కిలోల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఆకులు తాజా మరియు జ్యుసి చూడండి ఉండాలి, రంగు లేత ఆకుపచ్చ ఉండాలి. నిదానమైన, పొడి, దెబ్బతిన్న, మరియు మరింత కుళ్ళిన ఆకులు - స్టోర్ షెల్ఫ్ లో తిరిగి తల ఉంచాలి కారణం. అదనంగా, మీరు కట్ న కొమ్మ రంగు దృష్టి ఉండాలి: అది చీకటి ఉంటే - సలాడ్ పాతది.

ఇతర సలాడ్లు మాదిరిగా ఐస్బర్గ్ పాలకూర తరచుగా ముక్కలుగా చేసి, వాక్యూమ్ ప్యాక్ చేయబడుతుంది. కోర్సు యొక్క, ఈ ఎంపికను ఉచిత సమయం స్థిరంగా కొరత అనుభవిస్తున్న వారికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, మరియు ఈ ఉత్పత్తి కొద్దిగా ఎక్కువ నిల్వ ఉంది. మరియు ఇంకా, "కటింగ్" ను,మీరు తాజాగా కనిపించే ఆకులు సగం-కత్తిరించిన తల నుండి కత్తిరించబడలేవు మరియు ప్రత్యేకంగా ప్యాకేజీ ద్వారా కాగితం యొక్క ప్రతి భాగాన్ని చూడటం పూర్తిగా అసహజంగా ఉండటం వలన మీరు ఉత్పత్తి యొక్క అసలు నాణ్యత ఖచ్చితంగా ఉండలేరు. కాలం చెల్లిన ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేయగల ప్రమాదం బాగా పెరిగింది, కాబట్టి ఈ బ్రాండ్ మీ బ్రాండ్ను బాగా తెలుసు మరియు పూర్తిగా విశ్వసించి ఉంటే మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.

నిల్వ నియమాలు

మంచుకొండ పాలకూర యొక్క జీవితకాలం ఆకుల సలాడ్లు కంటే కొంచెం పొడవుగా ఉంటుంది, మరియు ఉష్ణోగ్రతపై నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది.

స్వీయ-గౌరవించే తయారీదారులు హామీ ఇస్తారు ఐదు నుండి ఐదు డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ ఉంటే ఐదు రోజుల పాటు సలాడ్ యొక్క లక్షణాలను సంరక్షించడం, మరియు రెండు నుండి ఐదు నుండి ఎనిమిది వరకు ఉష్ణోగ్రత.

వాస్తవానికి, చాలా గృహిణులు ఈ సలాడ్ తాజాగా ఒక నెలలో తాజాగా ఉంచుకుంటారు, ఇది బాగా ఎండిన మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా సంచిలో ప్యాక్ చేయబడి ఉంటే.కొన్నిసార్లు మీరు తడిగా వస్త్రంతో సలాడ్ను మూసివేయడానికి సిఫార్సును పొందవచ్చు మరియు అప్పుడు మాత్రమే అది ఒక బ్యాగ్లో ఉంచాలి, కానీ ఈ పద్ధతిలో ప్రాథమికంగా తప్పుగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఏవైనా ఆకుకూరలు సంపూర్ణంగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే సంరక్షించబడుతుంది.

మీరు ఒక గాజు కంటైనర్ లో సలాడ్ను నిల్వ చేయవచ్చు, ముందుగా కట్ 2-4 ముక్కలుగా మార్చవచ్చు, కానీ ఈ విధంగా ఉత్పత్తి సరిగ్గా ఒక వారంలో తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

సలాడ్ - శీతాకాలంలో స్తంభింపచేయడానికి సిఫారసు చేయబడిన ఉత్పత్తి కాదు. సలాడ్ దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను నిలుపుకుంటూ ఉండగా, మీరు డాచా వద్ద పాలకూర యొక్క చాలా పెద్ద పంటను సేకరించి, కొన్ని రోజుల్లో తినకూడదు అయితే, మీరు గడ్డకట్టడానికి ప్రయత్నించవచ్చు, కానీ దాని దృశ్య ఆకర్షణ మరియు స్ఫుటమైన రుచి పూర్తిగా కోల్పోతుంది. అందువలన, మీరు సలాడ్ తాజా, మంచి, తినడానికి అవసరం స్టోర్లలో అది ఏడాది పొడవునా కొనుగోలు చేయవచ్చు.

వంట లో మంచుకొండ పాలకూర: ఏ మిళితం తో

ఐస్బర్గ్ వంటలో ఈ సలాడ్ యొక్క ఆకులు విస్తృత ఉపయోగం నిరోధించలేదు అయినప్పటికీ, దాదాపు రుచి ఉంటుంది. చాలా తరచుగా, వారు కూరగాయల, మాంసం లేదా చేప సలాడ్లు "ఆకుపచ్చ భాగం", కానీ మరింత అన్యదేశ ఎంపికలు కూడా ఉన్నాయి.

ఉదాహరణకుమీరు ఆకుపచ్చని ఆకుపచ్చని ఒక డిష్ (ఇతర సలాడ్లు కంటే మరింత ఘన మంచుకొండ నిర్మాణం కృతజ్ఞతలు, ఈ పాత్ర బాగా copes) ఉపయోగించి, ఒక మొత్తం మంచుకొండ పాలకూర షీట్ లో ఒక వండిన అల్పాహారం ఉంచవచ్చు. ఒక "ప్యాకేజింగ్" పదార్ధం, పాలకూర ఆకులు కూడా అసలు రోల్స్, ఆహారం పాన్కేక్లు (ఫిగర్ చూడటానికి ఉన్నవారి కోసం ఒక గొప్ప మార్గం) మరియు క్యాబేజీ రోల్స్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, దీనిలో ఒక మంచుకొండ క్యాబేజ్ ఆకులు స్థానంలో ఉంటుంది.

ప్రధాన వంటలలో, ఒక మంచుకొండ సాధారణంగా అలంకరించిన పాత్రను పోషిస్తుంది మరియు అదే సమయంలో ఒక సులభమైన టక్.

సలాడ్లు లో మంచుకొండ ఉపయోగించి ప్రయోజనాలు:

• ఒక మంచుకొండ ఒక భాగం దృశ్యపరంగా పెద్దది చేస్తుంది, డిష్ను కేలరీలతో నింపకుండా, విటమిన్లు తో;
• సాధారణ ఆకు పాలస్ కంటే మంచుకొండ దట్టమైన, తద్వారా అది క్యాబేజీని భర్తీ చేయవచ్చు, తటస్థ రుచిని నిర్వహించడం మరియు ప్రధాన పదార్ధాలను అడ్డుకోవడమే కాదు;
• ఐస్బర్గ్ మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం డ్రెస్సింగ్లతో appetizers కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయితే ఇతర సలాడ్లు ఇటువంటి సాస్ కోసం చాలా తేలికగా ఉంటాయి.

దాని తటస్థ రుచి కారణంగా ఇతర ఉత్పత్తులతో కలయికతో మంచుకొండ లెటుస్ ఖచ్చితంగా సార్వత్రికం. ఇది కూరగాయలు, ఉడికించిన గుడ్లు మరియు చీజ్ (ముఖ్యంగా పర్మేసన్ మరియు చెద్దార్), పుట్టగొడుగులు, మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ (పొగబెట్టిన సహా), అలాగే చేప (ముడి, ఉప్పు, ధూమపానం, ఉడకబెట్టిన, తయారుగా ఉన్న) మరియు సీఫుడ్ ఏ రకమైన సమానంగా సరిపోతుంది.

మంచుకొండతో నిరాటంకంగా, మీరు ఉడికించిన బియ్యం, మంచిగా పెళుసైన పళ్ళెం లేదా పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు - పండ్లు (పియర్, యాపిల్, క్యాన్డ్ లేదా తాజా పైనాపిల్, సిట్రస్). పైన్ గింజలు సలాడ్లు కు సలాడ్లు ఇస్తాయి, చెర్రీ టమోటాలు ప్రకాశవంతం అవుతాయి. సంక్షిప్తంగా, ఫాంటసీ కోసం పరిమితులు లేవు, మరియు పొరపాటు చేయడానికి దాదాపు అసాధ్యం.

పెరుగుతున్న లేదా ఆలివ్ నూనె (మీరు కొట్టడానికి ఇది) - ఇప్పటికే referring, అప్పుడు, ఒక మంచుకొండ బాగా మయోన్నైస్ "భరిస్తున్నారు", కానీ మేము మా ఆరోగ్య మరియు నడుము పట్టించుకోనట్లు ఉంటే, అది బదులుగా తేలికైన ఏదో ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, రసం, సోమ్మ సాస్, ఫ్రెంచ్ ఆవాలు, వైన్, పరిమళించే, వెల్లుల్లి, స్పైసి మూలికలు మరియు ఇతర గూడీస్).

ఔషధం మరియు సౌందర్యశాస్త్రంలో అప్లికేషన్

సలాడ్ యొక్క అనేక ప్రయోజనకర లక్షణాల గురించి ఇప్పటికే తగినంత చెప్పబడింది. ఈ ఉత్పత్తి ఔషధం లో, కేవలం జానపద మాత్రమే కాదు, సాంప్రదాయకంగా కూడా ఉత్పత్తిని ఆశ్చర్యపర్చలేదు.

వైద్యులు మరియు మంచు కవచాలు, రక్తపోటు హెచ్చుతగ్గుల, పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతల సమస్యలు, అలాగే గర్భధారణ సమయంలో (విత్తనాల మూలంగా అదనంగా, మంచుకొండ శరీర నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది, అందువలన వాపును నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది,ఇది చాలా తరచుగా గర్భంతో కలిసి వస్తుంది మరియు హృదయ వ్యాధి, మూత్రపిండ వ్యాధి మొదలైన వాటికి రేకెత్తిస్తూ, ఆశించే తల్లి ఆరోగ్యం తీవ్రంగా దెబ్బతింటుంది).

కూడా, సలాడ్ రక్తహీనత, అదనపు బరువు సమస్యలు సూచిస్తారు.

సౌందర్య లో మంచుకొండ లెటుస్ ఉపయోగం దాని రసాయన కూర్పు కారణంగా. ఉదాహరణకు, ఉత్పత్తిలో మెగ్నీషియం కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తుంది మరియు అందువల్ల చర్మం యొక్క రంగు మరియు సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది, అకాల ముడుతలను నిరోధిస్తుంది, మరియు గోర్లు మరియు జుట్టు యొక్క నాణ్యతపై అనుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఐస్బర్గ్ ముసుగులు మరియు పాలకూర ఆకులు ఉపయోగకరమైన అంశాలను, హీల్స్ మరియు nourishes మా చర్మం పోషించుట. జుట్టును బలోపేతం చేసేందుకు మరియు వాటి కొవ్వు పదార్ధాలను తగ్గించడానికి, ఈ సలాడ్ నుండి పిండితో రసంతో కడిగివేయడం మంచిది.

వ్యతిరేక

మంచుకొండ పాలకూరను తినడానికి ఎలాంటి అభ్యంతరాలు లేవు. సిద్ధాంతపరంగా, సలాడ్లో భాగం (ఉదాహరణకు, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం కు అలెర్జీ) యొక్క భాగానికి శరీరానికి వ్యక్తిగత అసహనం యొక్క అవకాశాన్ని ఒప్పుకోవడం సాధ్యపడుతుంది, అయితే సాధారణంగా ఈ అరుదుగా మీరు ఈ సంభావ్యతను విస్మరించవచ్చు.

ఇంకొక (నియత) విరుద్ధం బరువు కోల్పోవడం మరియు అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు కోసం తాజా ఆకులు తినటం అనే ఆలోచన మితిమీరినది. మన శరీరానికి మంచి పోషకాహారం అవసరమవుతుంది, దాని ఉత్పత్తి ఎంత ఉపయోగకరమో, మా అవసరాలను తీర్చగలదు.

ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తుల కలయికతో సలాడ్ ఈట్ చేయండి మరియు మీ శరీరం బలం, శక్తి మరియు అందంతో పూర్తి అవుతుంది!