కరివేపాకు: క్యాలరీ కంటెంట్, కూర్పు, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు విరుద్ధాలు

మా దేశం యొక్క నివాసులు, ప్రత్యేకించి సైబీరియాలో నివసించే వారు, యూరప్లకు మించి, మధ్య లేన్ మరియు ట్రాన్స్కాకాసియాలో, ఈ అడవి తినదగిన బెర్రీతో సుపరిచితులు. కానీ, ప్రత్యేకమైన ఆహ్లాదకరమైన, కరిగేది, అద్భుతమైన రుచికి అదనంగా, అనేక ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఈ బెర్రీని వాడుకోవడం ద్వారా, మేము మా స్వంత ఆరోగ్యానికి గొప్ప లాభాలను అనుభవిస్తున్నాము మరియు అందిస్తాము. బ్లూబెర్రీ ఏమిటి మరియు ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మరింత వివరంగా చూద్దాం.

  • కాలోరీ మరియు బ్లూబెర్రీ కూర్పు
  • బ్లూబెర్రీ మానవ ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?
    • బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు
    • బ్లూబెర్రీ ఆకుల ప్రయోజనాలు
  • శీతాకాలం కోసం నిల్వ మరియు బ్లూబెర్రీస్ పెంపకం పద్ధతులు
    • ఎండబెట్టడం
    • ఘనీభవన
    • చక్కెరతో రుద్దుతారు
  • సంప్రదాయ వైద్యంలో బ్లూబెర్రీస్ వాడకం: వ్యాధుల చికిత్స
    • రక్తహీనతతో
    • పొట్టలో పుండ్లు మరియు పెద్దప్రేగులతో
    • రక్తపోటుతో
    • అతిసారంతో
    • జలుబులతో
    • కీళ్ళు నొప్పి కోసం
    • జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క వాపుతో
    • తామర, చర్మానికి వాపు, లైకెన్, కాలిన గాయాలు
    • గొంతు మరియు గమ్ వ్యాధి కోసం ప్రక్షాళన కోసం
  • ఎలా బ్లూబెర్రీస్ సౌందర్యశాస్త్రంలో ఉపయోగిస్తారు
  • వ్యతిరేకతలు మరియు సాధ్యం హాని

కాలోరీ మరియు బ్లూబెర్రీ కూర్పు

బ్లూబెర్రీస్, ఒక బెర్రీకి తగినట్లుగా, అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి కాదు: 100 కిలోల బెర్రీలు 44 నుండి 57 కిలో కేలరీలు వరకు వివిధ వనరుల ప్రకారం కలిగి ఉంటాయి, కనుక మీ నడుముకు భయపడకుండా మీరు తినవచ్చు.

సుమారు 85% బ్లూబెర్రీస్ నీటిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ మిగిలిన 15% మంది మానవ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఇతర ఉపయోగకరమైన అంశాలని సమృద్ధిగా సూచిస్తారు.

బ్లూబెర్రీస్ యొక్క పోషక విలువ (కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల శాతం): 7.6; 1.1; 0.6%. 2.5 - 3% బ్లూబెర్రీస్ ఆహార ఫైబర్, మరియు 0.2% బూడిద. బ్లూబెర్రీస్ను తయారు చేసే మాక్రోలయురెంట్లలో, మొదట, పొటాషియం, తరువాత, అవరోహణ, ఫాస్ఫరస్, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం, అలాగే సోడియం వంటివి ఎంచుకోవడం అవసరం. బెర్రీ మాంగనీస్, రాగి, ఇనుము, జింక్ మరియు సెలీనియం నుండి ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంది.

బ్లూబెర్రీస్లో చాలా విటమిన్లు ఉన్నాయి, అందులో లేని వాటి పేరును సులభంగా చెప్పవచ్చు. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు బీటా-కెరోటిన్ (ముఖ్యంగా బ్లూబెర్రీస్లో అధికంగా ఉంటాయి) పాటు, విటమిన్ E, మరింత అరుదైన కానీ ఆరోగ్యవంతమైన విటమిన్ K అలాగే దాదాపు మొత్తం B- గ్రూపు: 1, 2, 3, 4, 5, 6 మరియు 9 .

తక్కువ బెర్రీలు ఉపయోగకరం మరియు బ్లూబెర్రీ ఆకులు కాదు. శరీరంలో ఉపయోగపడే విటమిన్లు, ఫైటోహార్మోన్లు, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు ఇతర పదార్ధాలకు మూలం అయిన టానిన్లు, రెసిన్ ఆమ్లాలు (ట్రిటెర్పెన్ గ్రూప్) మరియు కరొటెనాయిడ్స్ చాలా ఉన్నాయి.

మీకు తెలుసా? ఇది మా పూర్వీకులు "రిజ్వెనేటింగ్ బెర్రీ" యొక్క మంచి కీర్తి నుండి కొనుగోలు ఇటువంటి ఒక కూర్పు blueberries ఆశ్చర్యకరం కాదు.

బ్లూబెర్రీ మానవ ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?

బ్లూబెర్రీస్ మాట్లాడుతూ, మొదటి స్థానంలో, ఈ బెర్రీని కలిగి ఉండే కళ్ళకు ప్రయోజనాలను సాధారణంగా గుర్తుంచుకోండి. నిజంగా, మొక్క యొక్క బెర్రీలు మరియు ఆకులు ఉన్న ఆందోళనలకు మా కంటి చూపులో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, బరువు పెరిగేలా కళ్ళకు, రెటీనాని పునరుద్ధరించడానికి, దృష్టి అవయవాలలో రక్తం కదలికను మెరుగుపరచడానికి, మరియు దాని పదును పెంచడానికి కళ్ళు సహాయపడతాయి.

మీకు తెలుసా? త్వరగా నెమ్మదిగా పునరుద్ధరించడానికి మరియు అన్ని కంటి వ్యాధులను నయం చేయడానికి బ్లూబెర్రీస్ యొక్క సామర్థ్యం ఇప్పటికీ ఒక పురాణం. బెర్రీ నివారణ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడానికి మంచిది, దాని "కంటి" ప్రభావం తక్షణమే కనిపించదని గుర్తుంచుకోండి. బ్లూబెర్రీ కేవలం రెగ్యులర్ ఉపయోగంతో దృష్టికి ఒక ఔషధం వలె పనిచేస్తుంది, మీరు బెర్రీస్ యొక్క ఒక బకెట్ తినే ఒక సారి నుండి మంచి చూడలేరు!
అనేక ఇతర బెర్రీలు వంటి, బ్లూ బెర్రీస్ ఒక అద్భుతమైన ప్రతిక్షకారిని, అది మంట ఆపడానికి మరియు హానికరమైన మైక్రోఫ్లోరాను చంపడానికి చేయవచ్చు, ఇది విస్తృతంగా ఉంది ఇది జలుబులకు మాత్రమే కాకుండా, పెద్దప్రేగు శోథకు సంబంధించి, ప్రత్యేకించి, పెద్దప్రేగుకు సంబంధించిన సమస్యలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

అదనంగా, బెర్రీ కాలేయం, పిత్తాశయం మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బ్లూబెర్రీస్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్ధాలు మరియు రేడియోన్క్లైడ్లను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

బ్లూబెర్రీస్లో వున్న విటమిన్ B5 శరీరంలో మెటాబొలిక్ ప్రక్రియలపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది, మరియు గ్లైకోసైడ్ మితిటలిన్కు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం సూచించబడుతుంది. రుమటిజం లక్షణాలను తగ్గించడానికి, రక్త ప్రసరణ మరియు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపర్చడానికి బిబ్రోబెర్ యొక్క సామర్థ్యం కూడా గుర్తించబడింది.

చివరగా, బ్లూబెర్రీస్ శరీరంలో ఒక బలపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, రోగనిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది, అలాగే అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! పైన వివరించిన బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు పర్యావరణపరంగా పరిశుభ్రమైన ప్రాంతాల్లో సేకరించిన ఆ బెర్రీలు మరియు ఆకులు మాత్రమే కాకుండా పెద్ద నగరాల నుండి మాత్రమే వర్తిస్తాయి. రోడ్లు సమీపంలో మరియు పారిశ్రామిక జోన్లో పెరుగుతున్న పొదలు చాలా హానికరమైన పదార్ధాలను పోషించటానికి మాత్రమే కాకుండా, వాటిని బెర్రీలు తినడం కూడా ఆరోగ్యానికి సురక్షితం కాదు.

బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు

రక్తం గడ్డలను కరిగించడానికి మరియు కళ్ళ యొక్క బాహ్య షెల్ యొక్క శోథను తగ్గించడానికి బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

తాజా రూపం మరియు compotes, జామ్లు మరియు స్ధితి రూపంలో మొక్క యొక్క పండ్లు, బలమైన సెక్స్ యొక్క మూత్ర విసర్జన వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం చూపుతాయి ఎందుకంటే వారి సాధారణ ఉపయోగం ఎరేక్షన్ మెరుగుపరుస్తుంది మరియు అకాల స్ఖలనం యొక్క ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అంటే, బ్లూబెర్రీస్ వారి లైంగిక జీవితంలో ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటున్న పురుషులకు ఒక రకమైన జీవనశైలి అని చెప్పవచ్చు. ఈ సమయంలో ఒక మహిళ యొక్క శరీరం, ఒక వైపు, ప్రత్యేకంగా విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంటైల్స్ అవసరమవుతుంది ఎందుకంటే ఇది ఆరోగ్యకరమైన మహిళకు లేదా మరొక శోథ నిరోధక ప్రక్రియకు సాధారణ వైరల్ సంక్రమణ యొక్క పరిణామాలు అయితే, గర్భధారణ సమయంలో చాలా ప్రమాదకరమైనది.

అంతిమంగా, భవిష్యత్ తల్లులకు అనేక రసాయనాల వాడకం విరుద్ధంగా ఉంటుంది, అయితే సహజ వనరు కలిగిన పోషక పదార్ధాలు శరీరాన్ని ఎలాంటి దుష్ప్రభావాలు లేకుండా, శిశువుకు హాని లేకుండా పునరుద్ధరించబడతాయి.

క్లబ్బులు, యువరాణులు, బ్లాక్బెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్, పర్వత బూడిద, బ్లూబెర్రీస్, చెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు, సక్కర్ పండ్లు, డోగ్వుడ్స్ వంటి ఇతర బెర్రీస్ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.శరీరం యొక్క ఆరోగ్య మరియు యువతకు అవసరమైన విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

బ్లూబెర్రీ ఆకుల ప్రయోజనాలు

మాత్రమే బెర్రీలు, కానీ కూడా బ్లూబెర్రీ ఆకులు లక్షణాలు నయం చేశారు. వాటి నుండి తయారుచేసిన కదలికలు హేమోరాయిడ్లతో సహాయం చేస్తాయి మరియు డెర్మాటిటిస్, దద్దుర్లు, తామర, అలాగే పెట్రియాజ్ లేదా జ్యుబిర్ యొక్క లిచెన్ వంటి కొన్ని చర్మ వ్యాధులను నయం చేయగలవు, కొంతమంది అంచనాల ప్రకారం చాలా తరచుగా పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలలో సంభవిస్తుంది, బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి కోసం.

ఇది ముఖ్యం! గర్భస్రావం సమయంలో చాలా ప్రమాదకరమైనది ఎందుకంటే అది గర్భస్రావం యొక్క అధిక అపాయాన్ని సూచిస్తుంది మరియు అదనంగా, కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది పుట్టుకతో వచ్చిన బిడ్డలో హైపోటెన్షన్ యొక్క వ్యక్తీకరణలకు దారి తీస్తుంది.
కొబ్బరికాయల యొక్క తాపజనక వ్యాధులతో కూడా కలుపుట ఆకులు కూడా ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు, అతిసారం, విషప్రక్రియ, మరియు మూత్రవిసర్జన లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి. బ్లూబెర్రీ ఆకుల నుంచి తయారైన టీ ఆకలి భావనను అణచివేయడానికి సామర్ధ్యాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవాలని కోరుకునేవారికి సహాయంగా ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, ఈ పానీయం మా జన్యుసంబంధ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం చూపుతుంది మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

శీతాకాలం కోసం నిల్వ మరియు బ్లూబెర్రీస్ పెంపకం పద్ధతులు

మీరు ఈ ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీ పెరుగుతుంది ప్రాంతాల్లో నివసిస్తున్నారు ఉంటే, బ్లూబెర్రీ, కోర్సు యొక్క, ఉత్తమ తాజాగా సేవించాలి. అయితే, ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా పండ్లు మరియు ఆకుల యొక్క ప్రధాన ఔషధ గుణాలు మానిఫెస్ట్లో మొదలయ్యాయి, ఈ క్రమంలో ఉత్పత్తి క్రమంగా జరుగుతుంది, అందువలన, ముడి పదార్ధాలను తయారు చేయకుండా చేయడం అసాధ్యం.

చలికాలం కోసం గృహకింగ్ అనేక మంది గృహిణులు తమ కుటుంబం యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి ప్రయత్నిస్తారు. కానీ సహజంగా కాలానుగుణ విటమిన్లను కాపాడటానికి సరిగా ఆపిల్ల, చెర్రీస్, యోష్ట్, స్క్వాష్, ఆకుపచ్చ వెల్లుల్లి, గుమ్మడికాయను ఎలా సిద్ధం చేసుకోవాలో చాలా ముఖ్యం.

ఎండబెట్టడం

చికిత్సా ముడి పదార్ధాలను పొందటానికి, బ్లూబెర్రీ ఆకుల సేకరణను పూర్వ వేసవిలో నిర్వహించాలి. తరువాత వాటి రసాయనిక కూర్పు కొంతవరకు మారుతుంది, దాని ఫలితంగా, వాటిలో కొన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సంరక్షించబడతాయి, మరికొందరు పూర్తిగా లేదా పాక్షికంగా కోల్పోతారు. సాధారణ నియమంగా, బెర్రీలు కనిపించిన తరువాత, పండ్లు సేకరించి, ఆకులు సేకరించకూడదు. సేకరించిన ఆకులు కాండం నుండి వేరు చేయబడతాయి మరియు సూర్య కిరణాల నుంచి పొడిగా ఉంటాయి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళంగా ఉంటాయి. అటువంటి ముడి పదార్థాల జీవితకాలం - తరువాతి పంట వరకు.

మీకు తెలుసా? ఎండబెట్టడం అనేది బ్లూబెర్రీస్ను పెంపొందించే గొప్ప మార్గం, ఎందుకంటే మీరు ఈ ఉపయోగకరమైన బెర్రీ యొక్క అన్ని వైద్యం లక్షణాలను పూర్తిగా నిలుపుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది.
సరిగా పొడి బ్లూబెర్రీస్ చేయడానికి, మీరు ఈ నియమాలను అనుసరించాలి:

  • సాగు కోసం, మీరు పొడి మరియు ఎండ రోజు ఎన్నుకోవాలి మరియు ఉదయాన్నే చేయవలెను, వెంటనే బెర్రీల మీద బిందు బిందువులు;
  • సేకరించిన బెర్రీలు వీలైనంత త్వరగా తీసుకోవాలి, కుళ్ళిన, overripe, చూర్ణం లేదా దెబ్బతిన్న పండ్లు తొలగించడం;
  • ప్రతి బెర్రీ ఎండబెట్టే ముందు కొమ్మ నుండి విముక్తి పొందాలి;
  • అప్పుడు బెర్రీలు వేగంగా నీటిని నడుపుతున్నప్పుడు కడుగుతారు, ఒక కోలాండర్లోకి విసిరివేయబడతాయి, నీటిని తొలగించడం, గాజుగుడ్డ, కాగితం లేదా రెగ్యులర్ తువ్వాళ్లతో సమానంగా చల్లబడుతుంది మరియు పూర్తిగా పొడిగా అనుమతిస్తారు.
ఇంకా, నిజానికి, ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, మీరు ఓవెన్ (తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు తలుపు ajar) లేదా ఒక ప్రత్యేక ఆరబెట్టేను ఉపయోగించవచ్చు, లేదా మీరు ప్రకాశవంతమైన కాంతి నుండి రక్షించబడిన బాగా వెంటిలేషన్ స్థలం లో కొన్ని రోజులు బెర్రీలు వదిలివేయండి. నొక్కినప్పుడు ఎండబెట్టిన బెర్రీ జ్యూస్ను విడుదల చేయదు, కానీ పొడిగా విడదీయదు. గాజు పాత్రల, నార లేదా కాగితపు సంచులలో దానిని నిల్వ చేయండి.ఎండిన బ్లూబెర్రీస్ను ఉపయోగించటానికి ముందు, వాటిలో నీటి బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మీరు కొద్దిసేపు బెర్రీస్ ను నానబెట్టాలి.

ఘనీభవన

ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీస్ తాజాగా తాజాగా ఉంటాయి.

మీకు తెలుసా? ఫ్రీజర్లో ఎక్కువ నిల్వ ఫలితంగా, బ్లూబెర్రీస్లో ఉన్న ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ విచ్ఛిన్నమవుతుంది, కానీ అన్ని ఇతర ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఆచరణాత్మకంగా ప్రభావితం కావు.
ఈ రకం పెంపకం కోసం, ఎండబెట్టడం కోసం బెర్రీస్ తయారు చేస్తారు. పూర్తిగా ఎండబెట్టడం తరువాత, కొట్టుకుపోయిన మరియు సూచించిన పండ్లు ఒక పొరలో ఒక పొరలో ఉంచుతారు మరియు ఒక రోజుకు కనీసం ఫ్రీజర్లో ఉంచుతారు. అప్పుడు వారు ఘనీభవించిన ఆహార నిల్వ కోసం ప్రత్యేక కంటైనర్లు లోకి కురిపించింది మరియు శాశ్వత నిల్వ కోసం ఫ్రీజర్ తిరిగి. మీరు వెంటనే గడ్డకట్టడానికి ఒక కంటైనర్లో తాజా బ్లూబెర్రీస్ పోయాలి ఉంటే, బెర్రీలు ఒకే గదిలో కలిసి పోతాయి, మరియు అది పూర్తిగా కష్టపడదు, ఇది అసౌకర్యంగా, అనస్థీషియా మరియు తప్పు.

శీతాకాలంలో స్తంభింపచేసిన బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు కేవలం వివాదాస్పదంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఈ సమయంలో మన శరీరానికి విటమిన్లు అవసరం. ఏకైక పరిస్థితి: ఎటువంటి సందర్భంలోనూ బెర్రీను మళ్ళీ స్తంభింపజేయరు - మొదటి కరిగిపోయిన తర్వాత, బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగించాలి.మరొక చిట్కా: ఒక కఠిన మూసివున్న కంటైనర్లో స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను ఉంచండి మరియు మీ ఫ్రీజర్, ముఖ్యంగా మాంసం, చేపలు మరియు ఇతర జంతు ఉత్పత్తుల యొక్క ఇతర "నివాసితులతో" సంబంధాన్ని నివారించండి.

చక్కెరతో రుద్దుతారు

శీతాకాలంలో బ్లూబెర్రీస్ను కాపాడటానికి, మీరు కూడా చక్కెరతో రుబ్బు చేయవచ్చు. ఉత్పత్తి ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం బెర్రీలు వాడటం గురించి మాట్లాడటం ఉంటే, కోర్సు యొక్క వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండదు, కానీ ఇప్పటికీ తక్కువ విజయవంతంగా ఎండబెట్టడం మరియు గడ్డకట్టడం కంటే, కోర్సు యొక్క, జామ్ లేదా compote, కంటే, ఈ పద్ధతి మరింత ప్రాధాన్యత.

ప్రత్యేకించి, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ విషయంలో మరియు బరువు కోల్పోవడం కోసం, ఇటువంటి ఉత్పత్తి సరిగ్గా ఉపయోగించబడదు, అయితే ఈ తయారీ లేకపోతే బెర్రీ ప్రయోజనకర లక్షణాలను చాలా సేవ్ చేయగల సామర్థ్యం ఉంది. పైన పేర్కొన్న విధంగా పేర్కొన్న మరియు సిద్ధం బెర్రీలు చూర్ణం అవసరం: మీరు ప్రక్రియ వేగవంతం, ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ తో స్మాష్ లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ (కోర్సు యొక్క, ఈ విషయంలో ప్రభావం జల్లెడ తర్వాత కంటే చెత్తగా ఉంటుంది) ద్వారా దాటవేస్తే మీరు సమయం మరియు సహనము ఉంటే, ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు.

అప్పుడు హిప్ పురీ 1: 1.5 నిష్పత్తిలో చక్కెరతో కలుపుతారు.కొంతకాలం తర్వాత, స్టెరిల్ జాడి కోసం ఒక రెడీమేడ్ ట్రీట్ ను మేము ఎగువ నుండి పంచదార, కార్క్ అదనపు పొరతో నిద్రిస్తుంది మరియు ఒక గది లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వచేస్తాము.

ఇది ముఖ్యం! ఈ రెసిపీలోని షుగర్ ఒక సంరక్షణకారి పాత్రను పోషిస్తుంది, కాబట్టి మీరు పేర్కొన్న మొత్తాన్ని కన్నా తక్కువగా ఉంచకూడదు, లేకుంటే ఉత్పత్తి పులియబెట్టడం లేదా అచ్చు ఉంటుంది.

సంప్రదాయ వైద్యంలో బ్లూబెర్రీస్ వాడకం: వ్యాధుల చికిత్స

బ్లూబెర్రీస్ సాంప్రదాయ వైద్యంలో విస్తృతమైన దరఖాస్తును కనుగొన్నాయి మరియు దాని పండ్లు మరియు ఆకులు సుమారుగా సమానంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.

రక్తహీనతతో

రక్తహీనత కోసం, తాజాగా పిండిన రసం బ్లూబెర్రీస్ నుండి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అటువంటి పానీయం తీసుకోవటానికి సగం గ్లాసు తినడం ముందు రోజుకు మూడు సార్లు అవసరం, రసంకు తేనె యొక్క ఒక టేబుల్ జోడించడం. ఇది బ్లూబెర్రీ టీ త్రాగడానికి కూడా మంచిది. ఎండిన ఆకులు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు గడ్డి మరియు వాటర్ కాస్, ఎండబెట్టిన బ్లాక్బెర్రీ రూట్ మరియు తెలుపు ఆష్బరీ పుష్పాలు (నిష్పత్తి 3: 1: 3: 2: 3: 3) తో కలపాలి, ఆపై 4 టేబుల్ స్పూన్లు నీటి లీటరుతో ఆవిరితో ఉంటాయి, 4 గంటల వ్యవధిలో సమాన భాగాలుగా రోజులో.

పొట్టలో పుండ్లు మరియు పెద్దప్రేగులతో

పొట్టలో పులిసిన పొరలు ఒక గొప్ప సహాయకం, మొక్క ఆమ్లత్వాన్ని సాధారణీకరించడానికి, నొప్పిని తగ్గించడానికి మరియు కడుపు పనిపై సాధారణ స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. క్రింది మార్గాలలో ఒకదానిలో తయారు చేయబడిన బెర్రీల కషాయాలను ఉపయోగించడం మంచిది:

1. తాజాగా తరిగిన బ్లూబెర్రీ హిప్ పురీ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఉడికించిన నీటితో ఒక గాజును పోయాలి, 8-10 గంటలు అది కాయడానికి అనుమతిస్తాయి. భోజనం ముందు అరగంట ఒక పావు గాజు త్రాగడానికి. రాష్ట్ర స్థిరీకరించబడే వరకు రిసెప్షన్ కొనసాగుతుంది.

2. అదే సంస్కరణ, కానీ వేడి నీరు (వేడినీరు) ఉపయోగించుకుని కేవలం రెండు గంటలు ఒత్తిడిని.

అదనంగా, ఉన్నప్పుడు పొట్టలో పుండ్లు కూడా అనేక సార్లు ఒక రోజు తీసుకోవాలి, బ్లూబెర్రీస్ యొక్క మద్యం టింక్చర్ యొక్క 10 చుక్కల. వోడ్కా బాటిల్ కోసం దాని తయారీ కోసం మీరు తాజా బెర్రీ హిప్ పురీ యొక్క 100 గ్రాములు తీసుకోవాలి మరియు మూడు వారాలు పట్టుబట్టుతారు.

రక్తపోటుతో

అమెరికా శాస్త్రవేత్తలు ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించారు, దీని ఫలితంగా రోజుకు బ్లూబెర్రీస్ ఒక గ్లాసును తీసుకున్న వ్యక్తులు గణనీయంగా రక్తపోటు సూచికలను మెరుగుపర్చారు, ముఖ్యంగా, పెరిగిన "ఉన్నత" రేట్లు గణనీయంగా తగ్గాయి. అందువల్లనే రక్తనాళాలు అధిక రక్తపోటుకు మాత్రమే కాకుండా, దాని నివారణకు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి.

తాజా బెర్రీలు పాటు, రక్తపోటు, మీరు బ్లూబెర్రీ ఆకులు ఒక కషాయాలను ఉపయోగించవచ్చు. సుమారు ముడి పదార్థాలు ఒక tablespoon చూర్ణం, అరగంట కోసం ఒక నీటి స్నానంలో వేడినీరు మరియు వంటకం ఒక గాజు పోయాలి చేయాలి. చల్లని, చల్లని, తొలగించు. భోజనం ముందు రోజుకు చాలా సార్లు తీసుకోండి.

అతిసారంతో

కరిగేటప్పుడు కరిగేటప్పుడు కరిగేది బిల్బెర్టీని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది ఆహార విషప్రయోగంతో పాటు, అతిసారంతో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, పైన పద్ధతుల్లో ఒకటి తయారు బెర్రీలు, ఉత్తమ ఇన్ఫ్యూషన్.

జలుబులతో

జలుబుల కోసం బ్లూబెర్రీస్ సహజ (తాజా, పొడి, స్తంభింపచేసిన) రూపంలో మరియు జెల్లీ రూపంలో, compotes మరియు స్ధితిలో కనిపిస్తాయి. పైన వివరించిన పద్ధతులు తయారుచేసిన బ్లూబెర్రీ ఆకుల యొక్క కషాయాలను మరియు ఆల్కహాల్ టింక్చర్ను కూడా ఉపయోగించారు.

మీరు ఒక ప్రత్యేకంగా శుద్ధి చేయగలిగిన ఔషధాన్ని కూడా తయారుచేయవచ్చు: బ్లూబెర్రీస్ నీటిలో కొంచెం మొత్తాన్ని కలిపితే, అగ్నిని చంపి, 20 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడిని నశింపచేస్తాయి. అప్పుడు పొడి ఎరుపు వైన్ ఒక గాజు మిశ్రమం లోకి కురిపించింది, ప్రతిదీ మరొక 20 నిమిషాలు క్షీణించిన, ఫిల్టర్ మరియు త్రాగి ఒక టేబుల్ మూడు సార్లు ఒక రోజు.

బెర్రీస్ పొడిగా లేదా తాజాగా ఉపయోగించవచ్చు, కాని తరువాతి సందర్భంలో నీటిని మీరు తక్కువగా తీసుకోవచ్చు (3 టేబుల్ స్పూన్ల పొడి బెర్రీలు 100-150 ml నీరు అవసరం).

కీళ్ళు నొప్పి కోసం

రుమటిజం మరియు కీళ్ళ నొప్పి పొడి బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ఒక టేబుల్ ఆఫ్ కషాయం యొక్క స్థితిని తగ్గించడానికి, వేడి నీటిలో రెండు కప్పులతో కురిపించింది మరియు సగం వరకు ఆవిరైపోతుంది.ఉడకబెట్టడం ముందు త్రైమాసిక గాజు కు తాగిన వేడి ఉండాలి. రిసెప్షన్ల సంఖ్య - రోజుకు నాలుగు సార్లు.

మీరు బ్లూబెర్రీ జెల్లీ ఉడికించాలి చేయవచ్చు: మూడు గ్లాసుల నీటిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఎండిన బ్లూబెర్రీస్, వేసి, జాతి, రెండు టీస్పూన్లు పిండి పదార్ధాలు, కొద్దిగా చక్కెర మరియు బ్ర్యులను జోడించండి.

జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క వాపుతో

వేసవిలో, జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతలతో బాధపడుతున్న ప్రజలు, ఒక పౌండ్ మరియు మరింత తాజా బ్లూబెర్రీస్ కోసం ఒక రోజు తినడం మంచిది. శీతాకాలంలో, ఎండిన లేదా ఘనీభవించిన పండ్లు ఉపయోగించవచ్చు. ఉత్పత్తి రెగ్యులర్ ఉపయోగం మూత్రపిండాలు స్థిరీకరించడం మరియు వ్యాధి బాధాకరమైన వ్యక్తీకరణలు తగ్గిస్తుంది.

తీవ్రమైన దశలో, బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ఎండిన ఆకుల నుండి తయారుచేసిన ఒక కషాయాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది.

తామర, చర్మానికి వాపు, లైకెన్, కాలిన గాయాలు

చర్మ వ్యాధుల చికిత్స కోసం, బ్లూబెర్రీస్ బాహ్య ఏజెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు.

ఎండిన బ్లూబెర్రీస్ 1: 5 నిష్పత్తిలో నీటితో పోస్తారు మరియు దూరంగా సగం ద్రవ దిమ్మల వరకు వండుతారు. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక గాజుగుడ్డపై వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు ప్రభావిత చర్మంపై ఒక కుదించినదిగా ఉపయోగిస్తారు. ఇలాంటి డ్రెస్సింగ్ రోజుకు చాలా సార్లు మార్చాలి, వెచ్చని నీటితో లేదా పాలు పాలతో ఎండిన గాజుగుడ్డను శాంతముగా నానబెట్టాలి.

బదులుగా ఒక కుదించుము కోసం కాచి వడపోసిన సారము యొక్క, మీరు తాజాగా బెర్రీలు తయారు తాజాగా పిండిన బ్లూబెర్రీ రసం లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉపయోగించవచ్చు.

గొంతు మరియు గమ్ వ్యాధి కోసం ప్రక్షాళన కోసం

నోటి కుహరం బ్లూబెర్రీస్ యొక్క కషాయాలను (నీటితో ఐదు భాగాలుగా పోస్తారు మరియు సగం ద్రవం ఆవిరైపోతుంది, అప్పుడు రసం ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది).

ఎలా బ్లూబెర్రీస్ సౌందర్యశాస్త్రంలో ఉపయోగిస్తారు

ముందు చెప్పినట్లుగా, బ్లూబెర్రీస్ ఒక సహజ ప్రతిక్షకారిని మరియు క్రిమినాశకరంగా ఉంటాయి, తద్వారా దీనిని సాంప్రదాయ వైద్యంలో మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు, అయితే చర్మ సంరక్షణ కోసం ముఖ్యంగా సౌందర్య వైద్యంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

బ్లూబెర్రీ ఆకుల రెగ్యులర్ కషాయాలను - ముఖం యొక్క చర్మంపై మోటిమలు మరియు ఇతర సమస్యల రూపాన్ని తగ్గిస్తుంది ఒక గొప్ప ప్రక్షాళన. అదే రసం స్తంభింప మరియు ఫలితంగా మంచు cubes ముఖం తుడవడం, అది ఒక శరీరంకు బలమును, ఆరోగ్యాన్ని ఇచ్చే మందు ప్రభావం జోడించవచ్చు మరియు కళ్ళు కింద puffiness మరియు చీకటి వృత్తాలు తగ్గించడానికి ఉంటుంది.

ఇది ముఖ్యం! మీ ముఖం యొక్క జాగ్రత్త తీసుకున్నప్పుడు, మీరు ఆకులు, కాని బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగించరాదు, లేకుంటే, బదులుగా చర్మం మీద రసం నుండి చీకటి మచ్చలు పొందుతారు.
ఒక పోషక ముసుగు యొక్క తయారీ కోసం తాజా కొమ్మల ఆకులు ఒక బ్లెండర్తో అంతరాయం కలిగి ఉంటాయి, కేఫీర్ లేదా సోర్ క్రీం యొక్క చెంచాని జోడించడానికి మరియు పరిశుద్ధమైన ముఖం చర్మంపై వర్తిస్తాయి. 20 నిమిషాల తర్వాత, వెచ్చని నీటితో ముసుగును కడగాలి. మీరు ఎండిన ఆకుల నుండి ఇదే ముసుగు చేయవచ్చు, కాని మీరు మొదట వేడినీటితో ఆవిరైపోతారు, ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలను "మేల్కొల్పడానికి", మరియు ముఖానికి ఇప్పటికే పొందిన స్లర్రిని దరఖాస్తు చేయాలి. పాలు సప్లిమెంట్కు అదనంగా, ఏ రకమైన సౌందర్య మట్టితోను, పొడి చర్మంతోను ఆకులు విలీనమవుతాయి, చిలికిన గుడ్డు తెల్లగా ఉన్న బ్లూబెర్రీ ఆకుల మిశ్రమం అనుకూలంగా ఉంటుంది.

వ్యతిరేకతలు మరియు సాధ్యం హాని

కొబ్బరి నూనె యొక్క తాజా వినియోగంకు నేరుగా ప్రత్యక్షంగా అరికట్టడం ఆక్సాలటూరియా. ఇది ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం మరియు కాల్షియం యొక్క లవణాల ఉనికి కారణంగా మూత్రం యొక్క తీవ్ర ఆమ్ల ప్రతిచర్యను కలిగి ఉన్న ఒక నిర్దిష్ట వ్యాధి. ప్యాంక్రియాటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాస్ ఇతర వ్యాధులు - బ్లూబెర్రీస్ తినడం ముందు ఒక వైద్యుడు సంప్రదించండి లేదా పరిమిత పరిమాణంలో తినడం ఒక కారణం.

బెర్రీ యొక్క మిగిలిన భాగం మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు, ఒక కొలత లేకుండా మీరు ఉపయోగించకపోతే (ఈ విషయంలో ఒక వైపు ప్రభావాన్ని గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ ట్రాక్పై బ్లూబెర్రీస్ యొక్క బైండింగ్ ప్రభావంతో వ్యక్తపరుస్తారు). ఇంకొక మినహాయింపు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు సంబంధించినది, ఇది అరుదైన బ్లూబెర్రీస్కు సంబంధించినది, కానీ ఇప్పటికీ సాధ్యమే. ప్రయోజనాలు మరియు హాని యొక్క నిష్పత్తి పరంగా బ్లూబెర్రీను పరిశీలిస్తే, మొదటి అధికులు అని ఎటువంటి సందేహం లేదు. కొలత గమనించండి, మీ శరీరం శ్రద్ధగల ఉండాలి, ఇది మీరు పంపే సంకేతాలు వినండి మరియు బెర్రీస్ లేదా మూలికా టీ యొక్క అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసన ఆనందించండి, మీ అన్ని రోగాల నయం కాకపోతే, మీరు ఖచ్చితంగా బలం మరియు మంచి ఆత్మలు పునరుద్ధరించడానికి ఉంటుంది!