పొడిగా ఎలా దాని ఉపయోగం సంరక్షించేందుకు ఇంట్లో పండ్లు పెరిగింది

అడవి వైద్యం లక్షణాలు గురించి పురాతన కాలంలో తెలుసు గులాబీ. మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం వారు బెర్రీలు మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు, కానీ కూడా మూలాలను, ఆకులు, పువ్వులు. అధికారిక వైద్యం లో, ఈ విసుగు పుప్పొడి మృదువైన, యాంటీబాక్టీరియా, మూత్రవిసర్జన, హెమోస్టాటిక్ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క పనిని నియంత్రించడంతో మల్టీవిటమిన్ మొక్కలుగా పరిగణించబడుతుంది. ఎలా గులాబీ పండ్లు పొడిగా గురించి మాట్లాడటానికి లెట్, ఏమి ముడి పదార్థాలు సేకరించడానికి మరియు అది ఉత్తమ ఉన్నప్పుడు.

ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో పండ్లు పెరిగాయి?

అడవి పండ్ల యొక్క పండ్లు ఎండబెట్టడం అనేది దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం క్యానింగ్ బెర్రీలను పురాతన పద్ధతిగా చెప్పవచ్చు. ఈ రూపంలో, వారి చర్మం శిరచ్ఛేదంతో ఉంటుంది, తేమ నష్ట ప్రక్రియలో మూలకాల అంశాలు తీవ్రంగా కుదించబడి ఉంటాయి, కానీ వారి వైద్యం లక్షణాలు కోల్పోవద్దు.

ఈ prickly మొక్క యొక్క పండ్లు నుండి నీరు తక్షణమే ఆవిరైన లేదు కాబట్టి సరిగా ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ నిర్వహించడానికి ముఖ్యం, కానీ క్రమంగా ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేకుండా. చికిత్సా ముడి పదార్ధాల సరైన పరిరక్షణతో, ఎండిన రూపంలో రోజ్షిప్ యొక్క గడువు ముగింపు ఉంటుంది 3 సంవత్సరాల వరకు. పొడి మరియు బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశాల్లో, బెర్రీలు ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి, కానీ ప్రతి సంవత్సరం వారి వైద్యం శక్తి బలహీనమవుతుంది.

జానపద నొప్పి నివారణల గట్టిగా మినహాయింపు, ఔషధ ఫీజు లేకుండా, అన్ని లో, ఒక సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ లేని పండ్లు జోడించడానికి సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

ఎప్పుడు మరియు ఎలా ఎండబెట్టడం కోసం పండ్లు పెరిగింది?

మొక్కలోని విటమిన్లు మొత్తం కూడా దాని సేకరణ సమయం ఆధారపడి ఉంటుంది. పండ్లు పండించే పండ్ల వరకు ఎరుపు గ్లాసుతో మృదువుగా మరియు మృదువైనదిగా ఉంటాయి. ఇటువంటి కాపీలు ఇక ఎండబెట్టడం కోసం సరిపోవు. ఇది ఇంకా విచ్ఛిన్నం ఉత్తమం పండని పండు. ఏ రకమైన అడవి పెరిగిందో అర్థం చేసుకోవటానికి, ఒక మెరిసే లేదా మాట్టే ఉపరితలంతో హార్డ్ చర్మం సహాయం చేస్తుంది. ఎండబెట్టడం కోసం, పెద్ద గడ్డలు విరిగిన సీపల్స్తో సిఫారసు చేయబడతాయి.వారి అంచులు బెర్రీ యొక్క గోడలపై పటిష్టంగా నొక్కినట్లయితే, పంట మొదట్లో ప్రారంభమవుతుంది - బ్రియార్ ఉత్తమ పండ్లు పక్వం చెందుతాయి.

బుట్టలో కప్పులు మరియు కాండాలతో మొత్తం బెర్రీలు ఉంచాలి. కాలక్రమేణా, ఎండబెట్టడం తర్వాత, వారు తాము సులభంగా కనిపించకుండా పోతుంది. కానీ ఈ స్వల్పభేదాన్ని విటమిన్ సి కాపాడడానికి పెద్ద పరిమాణంలో సహాయపడుతుంది, ఇది ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో తగ్గిపోతుంది.

మీరు రోజ్ షిప్లను సేకరించడానికి వెళ్లినప్పుడు, ఎంచుకోండి పర్యావరణ అనుకూల ప్రాంతాలు, దూరంగా మురికి రోడ్లు మరియు పారిశ్రామిక రసాయన మండలాలు నుండి. ముడి పదార్ధాల కోసం అడవిలోకి లోతుగా వెళ్లండి, ఎటువంటి మొక్క పర్యావరణం నుండి విషాన్ని గ్రహించగలదు. ఇటువంటి ఔషధం ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని చెప్పలేము.

వైల్డ్ గులాబీ మా దేశంలో చాలా సాధారణం, మరియు, ఇది సాగు యొక్క పరిస్థితులకు చాలా అనుకవంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రతిచోటా కనుగొనబడింది. అటవీ అంచులు, వాలు మరియు అటవీ నిర్మూలనలపై పొదలను ఎంచుకోండి. ఈ పనిని ప్లాన్ చేయండి పొడి వాతావరణంలేకపోతే, తడి బెర్రీలు పొడిగా కష్టం, పాటు, వారు చాలా తేమ సంతృప్తి మరియు కొన్ని సందర్భాలలో వారు దోచుకునేవాడు చేయవచ్చు.పేర్కొన్న మొక్క యొక్క ముడి పదార్ధాల సేకరణ కాలం సెప్టెంబరులో మొదలై అక్టోబర్ నెల వరకు కొనసాగుతుంది. చల్లని వాతావరణం ముందు సేకరణను పట్టుకోవడానికి ప్రధాన విషయం.

దీని గురించి వేర్వేరు అభిప్రాయాలు ఉన్నప్పటికీ: మొదటి పంట తరువాత పశువుల పెంపకం పంటకు కొన్ని సలహాలు ఇస్తాయి. తుఫాను తర్వాత అడవి గులాబీని సేకరించడం సాధ్యం అన్నది ఈ చర్చలో, శాస్త్రవేత్తలు చివరి పదాన్ని చెప్పారు. ప్రయోగశాలలో, వారు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు కొన్ని సూక్ష్మపోషకాలు మరియు విటమిన్ C. ఒక హానికరమైన ప్రభావం నిరూపించారు

వైల్డ్ పొదలు పెరిగింది అదే కాదు విటమిన్లు కూర్పు మీద. ఇది విపరీతమైన విటమిన్ నుండి ఒక విలాసవంతమైన రెసిపీని సెపల్స్ ద్వారా వేరుచేస్తుంది. మొదటి దృశ్యం లో, వారి అంచులు పైకి దర్శకత్వం వహించబడ్డాయి, మరియు పదునైన కన్నీరుతో, కప్పు స్థానంలో ఒక రౌండ్ రంధ్రం మిగిలి ఉంటుంది. రెండవ రకం (ప్రముఖంగా "కుక్క గులాబీ" అని పిలుస్తారు), దీనికి విరుద్ధంగా, కప్పుల మీద ఆకులు వంగి ఉంటాయి. దూరంగా పడిపోవడం, వారు ఒక దట్టమైన పెంటగోనల్ పాదముద్ర వెనుక వదిలి.

ఎండబెట్టడం కోసం బెర్రీలు తయారీ

సన్నాహక దశ ఎక్కువ సమయాన్ని తీసుకోదు, కానీ శ్రద్ధ మరియు పట్టుదల అవసరం.మరియు తరువాత ఈ పనిని వాయిదా వేయడానికి అర్ధవంతం కాదు, ఎందుకంటే బెర్రీలు త్వరలోనే క్షీణించడమే సాధారణంగా. ఎండబెట్టడానికి తగిన పదార్థాన్ని ఎంచుకోవడం, పంటను క్రమబద్ధీకరించాలి. పొడిగా ఉన్న కుక్కలు ఏమిటో మీరు అర్థం చేసుకుంటారు, కుళ్ళిన, చెడిపోయిన మరియు తొక్కలు పెట్టిన పండ్లు. అప్పుడు, కోలండర్ లో ఎంచుకున్న నమూనాలను ఎంచుకోండి మరియు నీటితో శుభ్రం చేయు. ఈ జాగ్రత్తగా ఉండాలి కాబట్టి sepals న తోకలు విచ్ఛిన్నం లేదు, లేకపోతే రసం మరియు పోషకాలు లీక్ కనిపిస్తుంది.

తరువాత, ఒక వంటగది టవల్ మీద శుభ్రంగా బెర్రీలు ఉంచండి మరియు వాటిని ఒక గంట పొడిగా వీలు. ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి, మీరు నాప్కిన్లు తో పైన వాటిని బ్లాట్ చేయవచ్చు. కావాలనుకుంటే, మరియు మీరు సమయం ఉంటే, మీరు సగం లో పండు కట్ మరియు కెర్నలు తొలగించవచ్చు. ఈ రూపంలో, వారు ఎండిపోయేలా చేయడం మరియు కాచుటకు అనుకూలమైనవి.

ఇంట్లో కుక్కలని ఎలా పొడిగించాలో?

సిద్ధం బెర్రీలు లోబడి ఉంటాయి తప్పనిసరిగా ఎండబెట్టడంలేకపోతే, వారు చాలా సేపు నిల్వ చేయలేరు, మోల్డీగా మారడం మరియు ఉపయోగించడం సాధ్యం కాదు. మరియు త్వరగా మీరు వాటిని పొడిగా, మరింత పోషకాలు వారు ఉంటుంది.తేమ యొక్క శీఘ్ర పద్ధతులు మరియు ప్రభావవంతమైన ఎడాప్షన్ అనేక పద్ధతులు ఉన్నాయి - చాలా పురాతనమైనవి నుండి ఆధునిక సాంకేతికతలకు. కుక్కరాజుతో ఏ విధంగా చేయవచ్చు, ఇంకా ఏ విధంగా చేయవచ్చు అనేదాని గురించి మరింత వివరంగా అర్థం చేసుకుంటాము.

పొయ్యి లో

ప్రారంభించడానికి, ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఒక ఏకరీతి బంతిలో తయారు చేసిన పండును పంపిణీ చేయండి.

ఇది 40 + 45 ° C ఉష్ణోగ్రతతో ఎండబెట్టడం విధానాన్ని ప్రారంభించడానికి సిఫారసు చేయబడుతుంది, క్రమంగా టైమర్ను + 60 ° ... + 70 ° C. పొయ్యి యొక్క తలుపులను మూసివేయకండి, లేకుంటే కుక్క-గులాబీ ఎండిపోదు, కానీ కాల్చినది కాదు. ముడి పదార్ధాల యొక్క స్థితిలో గ్లాన్స్, ఇది సమానంగా పొడిగా మరియు కాలిపోకుండా కదిలించు.

మొత్తం విధానం పడుతుంది 8 నుండి 10 గంటల వరకు, కాబట్టి ఎక్కువ కాలం వంటగది వదిలి లేదు.

బెర్రీలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సంచుల్లో వాటిని ప్యాక్ చేయవద్దు. అన్నింటికంటే, వాటిని బేకింగ్ షీట్లో చల్లగా ఉంచండి, తరువాత వాటిని కార్డ్బోర్డ్ బాక్సుల్లో ఉంచండి మరియు 2-3 రోజులు గట్టిగా మూసివేయండి. ఇది పండ్ల మరియు పర్యావరణంలో తేమ స్థాయిని అధిగమించడానికి కూడా జరుగుతుంది. ఈ అవకతవకలు తర్వాత, శాశ్వత స్థానానికి కుక్క్రోజ్ను తొలగించవచ్చు.

విద్యుత్ ఆరబెట్టేది లో

ఓవెన్లో గులాబీ పండ్లు ఎండబెట్టి ఎలా సారూప్యతలో, ఈ ప్రక్రియ ప్రత్యేక ఎండబెట్టడం పరికరాల్లో నిర్వహించబడుతుంది. సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులపై ఒక ప్రత్యేక పిండంను ఎండబెట్టడం గురించి వివరణాత్మక సమాచారం కోసం, తయారీదారులు సూచించారు ఉపయోగం కోసం సూచనలు. అందువల్ల, ప్రతి బ్రాండ్ దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున, సెట్టింగులను గురించి మాట్లాడటానికి ఎటువంటి అర్ధము లేదు.

ప్రధాన విషయం ఉష్ణోగ్రత + 50 ° C కంటే తక్కువ కాదు మరియు + 70 ° C కన్నా ఎక్కువ కాదు, మరియు మీరు గరిష్ట విలువలతో ప్రారంభించాలి. ఇది రసం వేగవంతం మరియు గట్టిగా పీల్చేలా చేస్తుంది. 2 గంటల తరువాత, మీరు కనీస ఉష్ణోగ్రతకు మారవచ్చు.

మీరు పూర్తిగా బెర్రీలు, దిగువ ట్రే తో విద్యుత్ ఆరబెట్టేది పూర్తి ఉంటే వేగంగా పొడిగాఎగువ కంటే. దీని కోసం సిద్ధం చేయండి మరియు పరికరాన్ని శాశ్వతంగా ఉంచవద్దు. పండ్లు పూర్తి సంసిద్ధత కోసం 7-8 గంటల పడుతుంది. ముగింపుకు కొన్ని గంటలు ముందు, మీరు అడవిని ఎండిపోయేలా మొదలుపెట్టి, సరైన రీతిలో అమర్చిన ఉష్ణోగ్రత వద్ద గుర్తుంచుకోండి.

ఏ ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి?

ఇతర సాంకేతికతలు పొడి మరియు బాగా వెంటిలేషన్ ప్రాంతంలో ఎండబెట్టడం బెర్రీలు ఉన్నాయి.

ఈ క్రమంలో, కుక్క ఒక మందపాటి కార్డ్బోర్డ్ లేదా ఫాబ్రిక్ ఫ్లాప్లో వ్యాప్తి చెందింది మరియు సూర్య కిరణాల నుండి దూరంగా తీసి, తేమను ఆవిరైపోతుంది. నిజానికి, అతినీలలోహిత బెర్రీలు ఉన్న విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలపై విధ్వంసక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అందువలన, బాల్కనీ మరియు వీధి వెంటనే ఉంది మినహాయించాలని.

టీ కోసం పండ్లు తయారు చేసేటప్పుడు కొన్ని ఉంపుడుగత్తెలు సిట్రస్ మొక్కల తొక్కతో లేదా అల్లం మరియు దాల్చినచెక్కలతో కలపాలి. గ్రామీణ నివాసితులు అటువంటి సంఘటనల కోసం స్టవ్ను ఆదర్శవంతమైన ఎంపికగా భావిస్తారు.

పట్టణ ప్రాంతాల్లో, మీరు గ్యాస్ పొయ్యి ద్వారా పొందవచ్చు. కానీ ఈ పద్ధతుల్లో తుది ఫలితం సాధించడానికి మరింత సమయం అవసరం, బదులుగా ఓవెన్ మరియు విద్యుత్ డ్రింజర్ను ఉపయోగించడం కంటే. వేగంగా ఎండబెట్టడం జరుగుతుందని మర్చిపోకండి, ఎక్కువ విటమిన్లు బెర్రీస్లో ఉంటాయి.

ఎండిన అడవి నిల్వ ఎలా నిల్వ చేయబడింది?

మీరు ఇప్పటికే ఔషధ పండ్ల తయారీ అన్ని సున్నితమైన గురించి తెలిసినప్పుడు, శీతాకాలం కోసం సిద్ధం, ఒక పొడి రోజ్షిప్ నిల్వ ఎలా దొరుకుతుందో తెలియజేయండి. మొదటి విషయం మీరు కాండం తొలగించాలి. ఇది చేయుటకు, వారి చిత్తశుద్ధిని కాపాడుకోవటానికి బెర్రీస్ ను తేలికగా తేలికగా చంపుతాయి.

అప్పుడు ఎండబెట్టిన పండ్లు శుభ్రపరచబడతాయి మూతలు కలిగిన కంటైనర్లు. అది క్షీణించగలదు ఎందుకంటే కఠినమైన మందు కషాయము, అది విలువ లేదు పావుకోడు.

సరైన కంటెయినర్ లేకపోతే, మీరు వస్త్రాల సంచులు లేదా ఏదైనా గాజు కంటైనర్ను ఉపయోగించవచ్చు. తరువాతి వెర్షన్లో, మూడు పొర గాజుగుడ్డ కవర్ కోసం తగిన ఉంటుంది.

కోయు ముడి పదార్ధాలను ఎండబెట్టడం కొరకు సరైన స్థలం ఒక చీకటి, బాగా వెంటిలేషన్ గది. ప్రక్రియ ముగిసిన వెంటనే, పండ్లు తినడానికి సిఫారసు చేయబడవు, ఎందుకంటే బెర్రీలు కనీసం 3-4 రోజులు ఇవ్వాలి.