సరిగా నిల్వచేసే మరియు నిల్వచేయడం ముక్కలు: సాధారణ చిట్కాలు మరియు ట్రిక్స్

విభాగాలు లేదా మొత్తం వార్షిక రెమ్మలు, కూడా కోత అని పిలుస్తారు, గ్రాఫ్ట్ కోసం ఆదర్శ పదార్థం.

పంటల ప్రచారం వేగవంతం చేయడానికి, వారి సాధ్యతలను మెరుగుపర్చడానికి మరియు పంట నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి గ్రాఫ్ట్ చెట్లు నిర్వహిస్తారు.

ఏదేమైనా, ఇటువంటి అన్ని విభాగాలు ఆశించిన ఫలితాన్ని సాధించటానికి సహాయం చేయవు, కనుక ఈ ప్రక్రియను నిర్వహించడానికి ముందు టీకాల కోసం కోతలను ఎలా సరిగ్గా రక్షించాలో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

సేకరణ కోసం డెడ్లైన్స్

తరచుగా, రెమ్మలు సంవత్సరానికి రెండుసార్లు నిల్వ కోసం సేకరించబడతాయి: శరదృతువు ముగింపులో (లేదా శీతాకాలంలో ప్రారంభంలో) లేదా వసంత ఋతువులో (తీవ్రమైన చల్లగా ముగిసిన తరువాత).

శరదృతువు సీజన్ ముగిసే సమయానికి, ఆకు పతనం పూర్తి మరియు మొదటి ఫ్రాస్ట్ (డౌన్ -15 ° C) ప్రారంభంతో, అంటుకట్టుట పదార్థం యొక్క కత్తిరింపు మొక్కకు హాని కలిగించదు, ఎందుకంటే ఆ సమయానికి ఇది పూర్తి విశ్రాంతి స్థితిలోకి వెళుతుంది మరియు వసంతకాలం వరకు ఇటువంటి ముక్కలు ఉంచడం చాలా సులభం అవుతుంది. అదనంగా, చల్లని వాతావరణం ప్రారంభంలో, రెమ్మలు బాగా గట్టిపడటానికి సమయం, మరియు సహజ క్రిమిసంహారక మార్గం (పుట్టగొడుగులను మరియు సూక్ష్మజీవులు మంచు నుండి చనిపోతాయి) సంభవిస్తుంది. శరదృతువు సాగు కోత ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• టీకా కోసం ఉపయోగించిన వారానికి చెందిన రెమ్మలు, స్తంభింపజేయవు, అంటే తోటమాలిని ముందుగానే తనను తాను కాపాడుకోవటానికి ముందుగానే తనను తాను కాపాడుకోవచ్చు.
• కటింగ్ యొక్క విశ్రాంతి స్థితి వెంటనే టీకాలు వేయడం వరకు కొనసాగుతుంది, ఇది చాలా మంచిది, ఎందుకంటే పనిని పూర్తి చేయడానికి అవసరమైన నమూనాలను ఇది ఖచ్చితంగా ఉంది.

శరదృతువు సమయంలో మీరు పదార్థం పెంపకం పూర్తి నిర్వహించేందుకు లేదు ఉంటే, కటింగ్ ప్రారంభ వసంతకాలంలో అని చల్లని వాతావరణం, వద్ద ముగిసింది చేయవచ్చు. మీకు కావలసిందల్లా ఒక కత్తిరింపు మరియు కొద్దిగా తోట కషాయాలను లేదా సాధారణ పెయింట్.

చలికాలం చాలా చల్లగా ఉండని మరియు ఉష్ణోగ్రత -20 ° C కంటే తక్కువగా పడని ప్రాంతంలో, ఇన్నోక్యులంతో ఎటువంటి సమస్యలు లేవు. అటువంటి పరిస్థితుల్లో ఏ శీతాకాలపు రోజుననూ ముక్కలు కత్తిరించవచ్చు.

శీతాకాలంలో చాలా చల్లగా ఉన్నపుడు, వసంతకాలం ప్రారంభం కావడంతో, వారు స్తంభింపజేసే విధంగా, రెమ్మల యొక్క అనుకూలతను తనిఖీ చేయడం మర్చిపోవద్దు.వేసవి టీకా కోసం, అక్రమార్జన వెంటనే ప్రక్రియ ముందు కట్.

అవసరాలు మరియు నిల్వ పరిస్థితులు

ఒక చెట్టు అంటుకట్టుట ముందు గొప్ప కష్టాలు మంచి స్థితిలో ఎంచుకున్న ముక్కలు ఉంచడం. విధానం ముందుగానే, ఇప్పటికీ మొత్తం శీతాకాలం మరియు వసంత ఋతువు ఉంది, ఈ సమయంలో తయారుచేసిన పదార్థం సులభంగా క్షీణిస్తుంది. ముఖ్యంగా "మృదువైన" - రాతి పండ్లు యొక్క రెమ్మలు, కాబట్టి, వారు నాటినప్పుడు, సాధ్యమైనంత ఖచ్చితంగా అన్ని సూచనలను అనుసరించండి అవసరం. నిల్వ కోసం వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత -2 -4 ° C మరియు అత్యంత ప్రాంతాలలో 50-70 సెం.మీ. మంచు పొర తో మంచు వేడెక్కడంతో ఉత్తమంగా ఉంటాయి (కోర్సు యొక్క, కరగు లేకపోతే). కానీ ఇది మాత్రమే సాధ్యమయ్యే ఎంపిక కాదు, కానీ రెమ్మల బ్లాకులను నిల్వ చేయడానికి అన్ని పద్ధతుల గురించి మరింత వివరంగా మీరు దిగువ కనుగొనవచ్చు.

రెమ్మలు తక్షణమే నిల్వ చేయాలి, కానీ ఆ ముందు, తడిగా వస్త్రంతో ప్రతి భాగం తుడిచివేయాలి, చిన్న అంశాలకు కట్టాలి మరియు ఒక శుభ్రమైన మరియు కొత్త ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచాలి, దీనిలో ఉపయోగించబడే వరకు అవి నిల్వ చేయబడతాయి.

ఉష్ణోగ్రత సూచికలు పాటు, కోత తో గదిలో తేమ కూడా ముఖ్యం. ఉదాహరణకు, వైన్ ముక్కలు తేమను కోల్పోకుండా, ఈ విలువను 95-100% స్థాయిలో ఉంచాలి. అయితే, ఇటువంటి పరిస్థితుల్లో బూడిద రాట్ అభివృద్ధి చెందుతుంది, కానీ ద్రాక్షను "Hinosol" ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా సాధ్యమవుతుంది. నాటడం లేదా అంటుకట్టుట ముందు కోతలను నానబెట్టడం (12-14 గంటల మృదు నీటిలో సరిపోతుంది) ఒక రాజీ ఎంపికగా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఎక్కడ మొక్క యొక్క రకాన్ని బట్టి కోతాలను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమం

దాని స్వంత విధంగా ప్రతి కర్మాగారం దానికి శ్రద్ధ అవసరం, కాబట్టి ఇది వింత కోసం పదార్థం సేకరణ పరంగా కొన్ని నైపుణ్యాలను ఉన్నాయి ఆశ్చర్యం లేదు. ఇటువంటి ఖాళీల కోసం అత్యంత సాధారణ నిల్వ స్థానాలను పరిగణించండి.

భూమిలో నిల్వ

సూత్రం లో, ఈ నిల్వ ఎంపిక దాదాపు ఏ కోత కోసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది తీగలు కోసం సరిపోతుంది. అవసరమయ్యేది 30-35 సెం.మీ. లోతైన మరియు పొడిగా ఉన్న ప్రదేశానికి లోతైన కందకాన్ని త్రవ్వటానికి మరియు దిగువన ఉన్న శంఖాకార కొమ్మలను ఉంచడం.వాటిని పైన కట్ రెమ్మలు ఉంచుతారు, అప్పుడు స్ప్రూస్ ఆకులు కప్పబడి మరియు భూమి తో చల్లబడుతుంది. అదనపు ఆశ్రయం, మీరు పడిపోయిన ఆకులు లేదా గడ్డిని ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు సరిగ్గా ఒక ఆశ్రయం నిర్మించి ఉంటే, అది ఉష్ణోగ్రత 0 ° క్రింద పడిపోదు, మరియు మంచులు లేదా కరగులను మీ కోతలను భయపెట్టవు. మంచు కవచం ఎక్కువసేపు పొడవుగా ఉన్న ఇంటిలో లేదా షెడ్ యొక్క ఉత్తర భాగాన్ని నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ స్థలం. ఎలుకలు నుండి ఖాళీలు రక్షించడానికి, ఇది ఫైబర్గ్లాస్ యొక్క ఒక పొర, చిన్న కణాలు లేదా పాత నైలాన్ టైట్స్ తో ఒక మెటల్ లేదా ప్లాస్టిక్ మెష్ వాటిని మూసివేయాలని తగినంత ఉంది.

సాడస్ట్ లో

చలికాలపు పొడవైన కల్లు మరియు పొడవైన తేమతో శీతాకాలాలు సాధారణంగా ఉన్న ప్రాంతాల్లో, ఘనీభవించిన సాడస్ట్ పండు చెట్ల ముక్కలు లేదా అదే ద్రాక్షను నిల్వ చేయడానికి మంచి ఎంపికగా ఉంటుంది. ఆశ్రయం నిర్వహించడానికి, పైన నుండి మరొక పొర 15-20 సెం.మీ. మందపాటి వాటిని నింపి, తడి సాడస్ట్ (హౌస్ యొక్క ఉత్తర వైపున) న భవిష్యత్తు స్వరాలు యొక్క గానీ కిరణాలు వేయడానికి అవసరం.ఈ రూపంలో, విభాగాలు చల్లని లో వదిలి, మరియు వెంటనే వారు స్తంభింప, వారు కవర్ ఇది పొడి సాడస్ట్ ఒక నలభై సెంటీమీటర్ పొర తో శీతాకాలంలో ముక్కలు ఉంచడానికి ఉత్తమం. పూర్తయిన నిర్మాణాన్ని అదనంగా ఒక ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ కింద దాచి ఉంచడం వలన మీ పనిని తడిగా పొందకుండా చేస్తుంది. ఇటువంటి ఘనీభవించిన రాష్ట్రంలో, ముక్కలు వసంతకాలం వరకు సాడస్ట్లో ఉంటాయి మరియు టీకాల ముందు కొన్ని రోజుల ముందు, గదిలోకి తీసుకురావడం మరియు క్రమంగా కరిగిపోయేలా అనుమతిస్తుంది.

ఎలుకలు మరియు ఇతర ఎలుకలు నుండి రెమ్మలు యొక్క పండించిన భాగాలు రక్షించడానికి, సాడస్ట్ నీటి బకెట్ పై పదార్ధం యొక్క 50-60 గ్రా లెక్కింపు ఆధారంగా, క్రియోలిన్ మరియు carbolic ఆమ్లం ఒక పరిష్కారం తో moistened. ఇటువంటి "పెర్ఫ్యూమ్" ను ఉపయోగించిన అనుభవజ్ఞులైన తోటల వాదాల ప్రకారం, జంతువులు ఖచ్చితంగా మీ పొరను దాటవేస్తాయి.

మంచు కరగటం ఉన్నప్పుడు క్రస్ట్ కాపాడటానికి, మీరు గొట్టాలు, పాలిథిలిన్ లేదా బల్క్ ప్లాస్టిక్ సీసాలు తయారు గొట్టాలు లో ముక్కలు ఉంచవచ్చు. విపరీతమైన సందర్భాలలో, మీరు బహుళ బిందువుల విభాగాలతో అంశాలని మూసివేయవచ్చు, ఇది మధ్య మరియు ఖాళీల మధ్య ఒక గాలి కుహరం ఉంటుంది.

గదిలో

సెల్లార్ లో మీరు మీ ప్రాంతంలో దాదాపు ఏ సాగు మొక్కల ముక్కలు నిల్వ చేయవచ్చు: పండు మరియు సీడ్ చెట్లు, ద్రాక్ష, మొదలైనవి. అయితే, వాటి కోసం పరిస్థితులు భిన్నంగా ఉంటాయి.కొంతమంది సోక్క్లోత్ లేదా సాడస్ట్లో గొప్పగా భావిస్తారు, ఇతరులు ఇసుక, పీట్ లేదా నాచు (స్పాంగౌం) లను ఇష్టపడతారు. సాడస్ట్లో నిల్వ చేసినప్పుడు, కట్టలు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచబడతాయి, వీటిని కట్ చేసి, సాడస్ట్తో (మెత్తనిబ్రిడ్ నుండి ఇష్టపడతారు) తో చల్లబడుతుంది. ప్రధాన విషయం రెమ్మలు ఆక్సిజన్ పొందడానికి ఎందుకంటే గట్టిగా సంచులు వేయడం, అవసరం లేదు.

ఇసుకలో నిల్వ చేసినప్పుడు, ఎంచుకున్న ముక్కలు బాక్టీల్లో ఉంచి వెంటిలేషన్ కోసం రంధ్రాలు మరియు తేమతో కూడిన ఉపరితలంతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఇసుక తేమ అవసరమైన డిగ్రీని నిర్ణయించడం చాలా సులభం: కేవలం తేలికగా తీసుకొని, మీ పిడికిలిలో పిండి వేయండి, మీరు తేమని భావిస్తే, కాని నీరు బిందు లేదు - అన్నింటికీ మంచిది, అదనపు తేమ అవసరం లేదు.

సెల్లార్ పరిస్థితులలో పదార్థాలను నిల్వ చేసినప్పుడు, ఉష్ణోగ్రత -2 -... +1 ° C పరిధిలో ముఖ్యమైనది. ఇది 0 ° C విలువ లేదా కొంచెం తక్కువగా ఉండి ఉంటే, మంచిది, అయితే, కోత పాటు, ఇతర సన్నాహాలు తరచూ సెల్లార్లో నిల్వ చేయబడతాయి, కాబట్టి మీరు సరిగా వెళ్లరాదు మరియు మొత్తం గదిని మైనస్ మోడ్కు బదిలీ చేయకూడదు. ఒక ఆదర్శ వేరియంట్ 0 ... +2 ° С.

అదే సమయంలో, మేము వైన్ యొక్క ముక్కలు యొక్క నిల్వ లక్షణాలు గురించి మర్చిపోతే కాదు. ఆమె కోసం, సరైన ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులు 0 ° C కంటే తక్కువగా ఉంటాయి (ఉదాహరణకు, 0 ... +4 ° C), ఇది మధ్యలో మార్చి వరకు సెగ్మెంట్లను సేవ్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఉష్ణోగ్రత సూచికలను నియంత్రించడానికి మరియు సకాలంలో సర్దుబాటు చేయడానికి, బేస్మెంట్లో థర్మామీటర్ ఉంచండి. ఈ స్టాక్ కోసం పదార్థం యొక్క overheating లేదా overcooling నివారించేందుకు సహాయం చేస్తుంది. అందువల్ల, +3 ° C కంటే ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదల మూత్రపిండాల వాపు కారణమవుతుంది, ఇది టీకాలు వేయడానికి కోతలను సరికాదు.

సెల్లార్లో చాలా అనుకూలమైన తేమ 65-70%, మరియు ఈ సూచికను (ముఖ్యంగా ద్రాక్ష కోతలను నిల్వ చేసేటప్పుడు) పెంచుటకు, నేలపై ఒక బాల్చీ నీళ్ళు ఉంచడం సరిపోతుంది.

ఇసుకలో

నేలమాళిగకు అదనంగా, మీ సైట్లో నేరుగా ఎంచుకున్న కోతలను నిల్వ చేయడానికి ఇసుకను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు చేయవలసినది 50 cm deep (మిగిలిన పారామితులు అంత ముఖ్యమైనవి కావు) మరియు దాని దిగువ భాగంలో కోత యొక్క అంశాలకు చాలు, ముఖ్యమైన ఇసుక పొరను (సుమారు 5 సెం.మీ. కొంచెం తడిగా నింపి వేయండి, కాని చాలా తడి ఇసుక కాదు (పొర మందం 7-8 సెం.మీ. ఉండాలి). కవర్ యొక్క తదుపరి పొర (25-30 సెం.మీ.) పిట్ నుండి తీసుకున్న నేల ద్వారా సూచించబడాలి.కావాలనుకుంటే, ఈ ఆశ్రయం ఒక కాంతి పందిరితో అనుబంధించబడుతుంది, స్లేట్ యొక్క షీట్ లేదా రూఫింగ్ భావన రూపంలో సమర్పించబడుతుంది. ద్రాక్ష కోతలను నిల్వ చేయడానికి ఈ ఐచ్ఛికం అనువైనది.

ఫ్రిజ్ లో

మీరు చిన్న ముక్కలు కలిగి ఉంటే, మీరు ఒక దేశీయ రిఫ్రిజిరేటర్ ఉపయోగించి వసంత వరకు వాటిని సేవ్ చేయవచ్చు. మార్గం ద్వారా, ఈ ఎంపిక గులాబీల ముక్కలు ఉంచడానికి ఎలా ప్రశ్నకు ఒక అద్భుతమైన సమాధానం ఉంటుంది.

తయారుచేసిన రెమ్మలు ఒక క్లీన్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో ముందే ఉంచబడతాయి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క షెల్ఫ్ మీద ఉంచుతారు. ఉష్ణోగ్రత సూచికలు +2 ° C ను మించరాదు, అందుచే మీరు నియంత్రకంని ఉపయోగించుకునే అవకాశముంటే, మీరు వారిని నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు. పూర్తిగా ఒకే రకమైన రిఫ్రిజిరేటర్లు లేవు, తయారు చేయబడిన విభాగాల నిర్దిష్ట నిల్వ స్థానం భిన్నంగా ఉంటుంది: ఎవరైనా ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయల కోసం కంపార్ట్మెంట్లో ఎవరైనా ఫ్రీజర్ క్రింద నేరుగా ప్యాకేజీని ఉంచడం మంచిది.గుర్తుంచుకోవడానికి ప్రధాన విషయం: ఫ్రీజర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ వివిధ విషయాలు, అంటే, మీ పని ఎంచుకున్న ముక్కలు స్తంభింప కాదు, కానీ వాటిని చల్లని ఉంచడానికి.

కావలసిన తేమ నిర్వహించడానికి, మీరు తడిగా వస్త్రం లేదా కాగితం లో ముక్కలు ముందే వేయవచ్చు మరియు అప్పుడు వాటిని సంచులను ప్యాక్ చేయవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఈ పరిష్కారం కూడా సరిఅయినది: మొదట, పార్ఫీన్తో (పూర్తిగా లేదా కేవలం ముగుస్తుంది) అంశాలని కట్ చేసి ఆపై వాటిని తడిగా ఉన్న వస్త్రంతో కట్టి, వాటిని వదులుగా వేసిన ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో ఉంచండి.

దిగువ కంపార్ట్మెంట్లో, సాధారణంగా ఉష్ణోగ్రత + 2 ... +4 ° C లోపల ఉంచబడుతుంది, ఇది శీతాకాలంలో చివరి వరకు ముక్కలు నిల్వ ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది. అయితే, రాతి-విత్తన రాళ్ళు (నేరేడు పండు, ప్లం, చెర్రీ ప్లం మొదలైనవి) ఇప్పటికే మార్చిలో మొగ్గలు కలిగి ఉండటం మర్చిపోయి ఉండకపోవచ్చు, అందువల్ల వాటిని ఫ్రిజ్లో ఉంచడం సులభం కాదు.

వసంతకాలంలో ముక్కలు భద్రత తనిఖీ ఎలా

వసంతకాలంలో రాబోతున్న వసంతకాలం మరియు కోత యొక్క చిత్తరువుల విధానంతో, ఈ ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: వారి నాణ్యతను తనిఖీ చేయడం, అంటే భద్రత స్థాయి. అన్ని మొదటి, జాగ్రత్తగా ప్రతి సెగ్మెంట్ తనిఖీ మరియు సాధారణ పరీక్షలు వరుస నిర్వహించడం. కాబట్టి, కోత యొక్క బెరడు తాజాగా మరియు మృదువైనదిగా ఉండాలి మరియు ఇది పొడిగా మరియు శోకిస్తే, అది ఇకపై సరిగ్గా లేనందున అది విసిరివేయబడుతుంది.

కొంచెం వంచి, ఆచరణాత్మక ముక్కలు సాగేవి మరియు తగినంత సాగేది అయి ఉండాలి, కానీ మీ నమూనా పగులగొట్టబడినా లేదా విరిగిపోయినట్లయితే, అది శీతాకాలంలో మనుగడ సాధ్యం కాదు. క్రాస్ సెక్షన్తో, మీరు లేత ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క ముదురు ఆకుపచ్చ రంగును చూడాలి, కానీ ఈ సందర్భం కాకపోతే, తక్షణమే అది పక్కపక్కనే పనిని ఉంచాలి. ఒక ఆరోగ్యకరమైన కాండం లో మొగ్గలు సాధారణంగా snugly సరిపోతాయి, మరియు వారి ప్రమాణాల మృదువైన మరియు టచ్ సాగే ఉన్నాయి.

మీరు అటువంటి మూత్రపిండాను కట్ చేసి ఉంటే, అప్పుడు గోధుమ రంగు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది.

ముక్కలు అన్ని పైన పేర్కొన్న అవసరాలను తీర్చినట్లయితే, అది సాధ్యమైన మంచు తుఫాను కోసం వాటిని తనిఖీ చేయాలి. దీనిని చేయటానికి, దిగువ నుండి తాజా ముక్కలు తయారు చేసి ప్రతి కాపీని శుభ్రమైన నీటిలో ఉంచండి.

మీ శస్త్రచికిత్సలు చలికాలం నుండి మనుగడలో ఉంటే, ట్యాంక్లో ఉన్న నీరు పూర్తిగా పారదర్శకంగా ఉంటుంది, అయితే ఇది కాకుంటే, మీరు పసుపు-గోధుమ ద్రవ రంగును చూస్తారు. భవిష్యత్ టీకాల కోసం అన్ని దశల నిల్వ మరియు కోత కోత తెలుసుకోవడంతో, మీరు మీ తోట నుండి పండ్ల రుచి లక్షణాలను విస్తరించుకోలేరు, కానీ మొక్కల సాధ్యత కూడా పెరుగుతుంది.