పాక్-చోయి: చైనీస్ క్యాబేజీ ప్రయోజనాలు మరియు హాని

చైనీస్ క్యాబేజీ పాక్-ఛీ అనేది ఒక బచ్చలి కూర, ఇది కనిపించే బచ్చలి కూరను పోలి ఉంటుంది మరియు రుగుడులో ఆర్గులలా ఉంటుంది. కానీ వాటిని కంగారు పెట్టకండి. ఔషధం, వంట మరియు ప్రకృతి దృశ్యం రూపకల్పనలో ఉపయోగించడం వలన ఈ ఉత్పత్తి అద్భుతమైనది. చూద్దాం ఒక పాక్-ఛి ఏమిటి.

సంస్కృతి వివరణ

చైనా, కొరియా మరియు జపాన్లలో ఈ సంస్కృతి చాలాకాలంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇప్పుడు మీరు మీ తోటలో పెరగవచ్చు. కూరగాయల క్యాబేజీ కుటుంబం ప్రాతినిధ్యం అయితే, ఇది ఒక ప్రత్యేక లక్షణం - క్యాబేజీ యొక్క తల లేకపోవడం. దీనికి బదులుగా తెల్లటి petioles ఉంది, ఇది వివిధ షేడ్స్ ఆకులు లోకి సజావుగా మారిపోతాయి. అలాంటివి ఉన్నాయి రకాలు ఈ చైనీస్ క్యాబేజీ:

• "ప్రిమా" (కీటకాలకు దాని నిరోధకతకు ముఖ్యమైనది);
• "గిప్రో" (చౌకైనది, అనుకవగలది);
• "స్వాలో" (దాని అధిక ధర సున్నితమైన రుచి కారణంగా);
• "ఫోర్ సీజన్స్" (పేరు ప్రకారం ఇది సంవత్సరానికి అనేక సార్లు సేకరించబడుతుంది).

ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన కూర్పు మరియు కెలోరీ కంటెంట్

ఏ క్యాబేజీ లాంటి పాక్-ఛీ, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. దాని కూర్పు లో రక్తపోటు సూచికలు, ఇనుము, పొటాషియం, విటమిన్లు A, B, సి, మరియు మరింత మెరుగుపరుస్తుంది ఇది మెగ్నీషియం, చూడవచ్చు.

ప్రధాన లక్షణం అస్కోబిబిక్ యాసిడ్ అని పిలుస్తారు, ఇది ఆకులు నిల్వ చేయబడుతుంది.

చైనీస్ క్యాబేజీ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు 100 g (13 ప్రోటీన్లు - 1.5 కొవ్వు - కార్బోహైడ్రేట్లు - 1.2) కు మాత్రమే 13 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.

పాక్-చోయి: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

విటమిన్లు B మరియు A అధిక కంటెంట్ కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది. తరువాతి "రాత్రి అంధత్వం" బాధపడుతున్న వారికి సహాయం - సాయంత్రం మరియు చీకటి బాగా విషయాలు చూడటానికి అసమర్థత.

ఇది ఉపయోగించినప్పుడు, చర్మ కణాలు పునరుద్ధరించబడతాయి, దృష్టి మెరుగుపడింది, అలాగే జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరు. రెండోది చైనీస్ క్యాబేజీతో నిండిన ఫైబర్ వల్ల.

క్యాబేజ్ అప్లికేషన్

ప్యాక్-choi అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్న కారణంగా, ఇది వంటలో మాత్రమే కాకుండా ఔషధంలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. మరియు అది చాలా ఆసక్తికరమైన ఉపయోగం ల్యాండ్స్కేప్ రూపకల్పనలో కనుగొనబడింది. పతనం లో, అనేక మొక్కలు వారి రంగులు కోల్పోతారు, కానీ తెల్ల క్యాబేజీ కాదు.ఇది ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ షేడ్స్ కారణంగా దీనికి శ్రద్ధ ఉంటుంది.

ఔషధం లో

కూరగాయల సిఫార్సు ఆహారం, గుండె మరియు రక్తనాళాల వ్యాధులు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క రసం దీర్ఘకాలం గాయాలను, కాలుషాలు మరియు పూతల నయం చేయడానికి ఉపయోగించబడింది ఎందుకంటే ఇది ఒక బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది.

గర్భిణీ స్త్రీలకు దాని ఉపయోగంలో ఎటువంటి నిషేధాలు లేవు. దీనికి విరుద్ధంగా, ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉండటం వల్ల మీ క్యాబేజీ మీ ఆహారంలో చేర్చబడాలి. అంతేకాకుండా, ఇది పిండం యొక్క మంచి అభివృద్ధిని నిర్ధారిస్తుంది మరియు తల్లి యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.

వంట లో

ప్రపంచవ్యాప్తంగా కుక్స్ కూరగాయలు ఉడికించేందుకు అనేక మార్గాలు కనుగొన్నారు. చైనీయుల వంటకం ప్రతి ఉత్పత్తి యొక్క వ్యక్తిగత తయారీను కలిగి ఉన్నందున, మినహాయింపు లేదు. కాబట్టి, ఆకులు మరియు petioles ప్రతి ఇతర నుండి విడివిడిగా తయారు చేస్తారు. పాక్-కుయి బంగాళాదుంపలు, చిక్కుళ్ళు, క్యారెట్లు, బియ్యం, పుట్టగొడుగులు, మాంసం మరియు చేపలతో బాగా సాగుతుంది.

కానీ మాంసకృత్తుల లక్షణాలలో సమానమైన ఆహారాలు కలిసి ఉడికించటానికి నిషేధించబడ్డాయి. ఇది, ఉదాహరణకు, గింజలు వర్తిస్తుంది.

పాక్-ఛీ వండేటప్పుడు పాల ఉత్పత్తులను ఉపయోగించవద్దు. ఈ కలయికలో తాజా రసం విషాన్ని కలిగించేలా చేస్తుంది.

వాడుకకు వ్యతిరేకతలు

ప్రధాన వ్యతిరేక వ్యక్తిగత అసహనం మరియు ప్రతిస్కందకాలు ఉపయోగం. ఇది మధుమేహం లో పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకోలేము, ఎందుకంటే ఇది హైపోథైరాయిడిజం మరియు మరింత హార్మోన్ల వ్యాధులకు కారణమవుతుంది. దాని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, పాక్ చోయి కాలేయానికి హానికరంగా ఉంటుంది. అపానవాయువు లేదా అతిసారంతో బాధపడుతున్నవారికి దీనిని ఉపయోగించవద్దు.

ఎలా పంట మరియు నిల్వ పంటలు

పాక్-చోయి సాగునీటిలో అందంగా ఉండదు, ఇది మొదట్లో భావించబడుతుంది. ఎప్పుడైనా పంటలో పండించడం, 35-40 రోజుల్లో పంటకోతకు సిద్ధంగా ఉంటుంది. మొక్క విచ్ఛిన్నం రకం, కాబట్టి దాని అసెంబ్లీ ఏ సమస్యలు ఉన్నాయి. కానీ క్యాబేజీ మరొక రకం పెరిగింది గత సంవత్సరం చోటు అది మొక్క లేదు. లేకపోతే అది చిన్న పంటకు దారి తీస్తుంది. సులభంగా వేడిని తట్టుకోగలదు.హార్వెస్ట్ బాగా చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది. చిన్న భాగాలు ఒక తడి టవల్ లో ఫ్రిజ్లో ఉంచవచ్చు.

కాబట్టి, పాక్-చో అనేది ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క స్టోర్హౌస్, ఇది రక్తహీనత, దృశ్య బలహీనత మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు వ్యతిరేకంగా జరుగుతుంది. అయితే, ఇది మీ ఆహారంలో తయారు చేయాలి. అన్ని తరువాత, అది పెరుగుతున్న మరియు నిల్వ లో picky కాదు. మసాలా చేదు, ఇది వంట ఆహ్లాదకరమైన తీయగా మారుతుంది, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క నిస్సందేహమైన ప్రయోజనం.