పాలకూర యొక్క ఉత్తమ రకాలు

ఇతర పంట పంటలతో పాటు పాలకూర ఆకులు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయనేది రహస్యం కాదు, అంతేకాకుండా, ఇవి కూడా అనేక వంటకాల రుచికరమైన వంటకం, ఇవి బాగా గ్రహిస్తాయి. కానీ, ఇతర మొక్కలు వంటి, పాలకూర ఉత్తమ ఎంపిక పొందడానికి, కాబట్టి మీరు అత్యధిక నాణ్యత పంట తీసుకుని ఒక ఎంచుకోవడానికి చాలా ముఖ్యమైనది, అనేక రకరకాల వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.

"Kucheryavets"

మీడియం ripeness వివిధ, ఇది పంట విత్తనాల తర్వాత 68-75 రోజుల పెంచిన చేయవచ్చు. ఈ మొక్కకు లేత ఆకుపచ్చ ఆకులు, స్కూపోడ్డ్ అంచులు మరియు ఒక వదులుగా తల, 400 కిలోల విస్తీర్ణం కలిగివుంటాయి. "కుచ్చెరియవ్ట్స్" ను కలుపుకోవటానికి ఒక సైట్ను ఎంచుకున్నప్పుడు, చల్లని గాలులు నుండి రక్షించబడిన బాగా-వెలిగిత ప్రాంతాలకు శ్రద్ద ఉండాలి. ఈ రకాల సలాడ్ కొమ్మ నిరోధక మొక్క. నేడు విస్తృతంగా పిలుస్తారు "కుకురీయేట్స్ ఒడెస్సా" సెమీ-ఎర్రెడ్ రోసెట్టే మరియు సుమారు 24 సెం.మీ. వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది.ఇది సెంట్రల్ సిర పాటు సమావేశాలు లేకుండా, ఘన అంచులు మరియు కొంచెం వాపు నిర్మాణంతో లేత ఆకుపచ్చని ఆకులు కలిగి ఉంటుంది.ఒక పక్వత నమూనా యొక్క బరువు 315 g కి చేరుకుంటుంది, ఇది జ్యుసి మరియు ప్రోటీన్ చాలా ఉంది.

కూడా గుర్తించి విలువ "కుకురీవేట్స్ గ్రిబవ్స్కీ" - ఓపెన్ నేల పెరుగుతున్న కోసం అద్భుతమైన ఇది సెమీ చిక్ వివిధ. జూన్లో మొలకల మీద నాటతారు - మే, లేదా వెంటనే జూన్ ప్రారంభంలో సైట్లో - వేసవి వినియోగం కోసం disembarkation సరైన సమయం. పంట పూర్తి పరిపక్వత వరకు మొదటి రెమ్మలు 59-68 రోజులు పడుతుంది. క్యాబేజీ తల మాస్ సాధారణంగా 250-470 గ్రాములు, మెత్తగా ముడతలుగల అంచుతో ఉన్న ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు పెద్దవి, జ్యుసి, మంచిగా పెళుసైనవి మరియు అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఉంటాయి. మొక్క వివిధ వ్యాధులకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంది.

"ఐస్బర్గ్"

సాపేక్షంగా కొత్త రకాలలో మంచిగా పెళుసుగా ఉండే లెటుస్. మొదటి రెమ్మల ప్రదర్శన నుండి సాగు సమయం వరకు, 75-90 రోజుల పాస్. ఆకులు పెళుసుగా, బుడుగలతో, ప్రకాశవంతమైన లేదా ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగుగల అంచులు మరియు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఇతర రకాలు కాకుండా, రిఫ్రిజిరేటర్ లో దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం తగిన (3 వారాల వారి తాజాదనం కోల్పోతారు లేదు). "ఐస్బర్గ్" యొక్క తలలు పెద్దవిగా ఉంటాయి, దట్టమైన నిర్మాణం కలిగి ఉంటాయి మరియు 300 నుండి 600 గ్రాములు బరువు కలిగి ఉంటాయి, ఇవి వసంతంలో మరియు వేసవిలో సాగు కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి. బోల్టింగ్ రెసిస్టెంట్.

అదే సమయంలో, మొక్కల పెంపకందారుల చాలా ఏ సాస్ మరియు వంటలలో బాగా వెళ్తాడు దాని సామాన్య, కొద్దిగా స్వీట్ రుచి, కోసం వివిధ అభినందిస్తున్నాము. ఉదాహరణకు, మాంసం వంటకాలు, చేపలు, మత్స్య, అలాగే చిరుతిళ్లు మరియు శాండ్విచ్లు కోసం ఒక సైడ్ డిష్ గా, వివిధ సలాడ్లు పాత్ర కోసం అద్భుతమైన ఉంది. క్యాబేజీ రోల్స్ సృష్టించడానికి "ఐస్బర్గ్" ను ఉపయోగించుకోవచ్చు, వాటిని క్యాబేజీని వాటితో భర్తీ చేస్తారు.

ఈ రకాల సలాడ్ను ఎంచుకున్నప్పుడు, దానిపై దృష్టి పెట్టండి డెన్సిటీఖాళీ లోపల కనిపించినట్లయితే, మీరు ఇంకా పూర్తిగా ripen చేయడానికి సమయం లేదని అర్థం, కానీ శీతాకాలంలో తెలుపు క్యాబేజీ వంటి గట్టిగా ఉంటే, మీరు ఆలస్యం, మరియు మీరు ముందుగానే పెంపకం మొదలుపెట్టారు. అయితే, నిదానమైన మరియు పసుపుపచ్చ ఆకులు ఉన్న క్యాబేజీలు స్థానంలో వదిలివేయాలి, మరికొందరు ఒక తడిగా వస్త్రంలో చుట్టబడి, ఒక బ్యాగ్లో ఉంచుతారు, రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ ఉంచాలి.

"Eurydice"

ఇంకొక మిడ్-సీజన్, సెమీ-కప్పెడ్ వివిధ పాలకూర, ఇది ఓపెన్ నేల (ఏప్రిల్ - మేలో సైట్లో ఉంది), మరియు చిత్రం గ్రీన్హౌస్లలో పెంచడానికి ఎంతో బాగుంది. ఇది మెరూన్, పెద్ద, బుబ్లీ ఆకులు, ఉంగరాల అంచులు మరియు ఒక మంచిగా పెళుసైన ఆకారంతో ఉంటుంది. ఆకుల గులాబీలు సెమీ-ఎండ్, కాంపాక్ట్ మరియు 35 సెం.మీ. పొడవు 33 సెం.మీ పొడవుతో ఉంటాయి. మునుపటి సంస్కరణల వలె, ఈ మొక్క అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, అందువలన ఈ సలాడ్ యొక్క విత్తనాలు బహిరంగ ప్రదేశంలో పెరుగుతున్న ఉత్తమ రకాలుగా ఉన్నాయి.

వయోజన మరియు పూర్తిగా పక్వత మొక్క యొక్క మాస్ 450 g, మరియు దిగుబడి 1 m² ప్రతి 4.3 కిలోలు చేరుకుంటుంది.

"క్రింజీ వైటమిన్"

వెరైటీ షీట్ సలాడ్ "క్రింజీ వైటమిన్" మొదటి రెమ్మల క్షణం నుండి 38-45 రోజులలో సేకరించే sredneranny మొక్కలు భావిస్తుంది. ఇది చాలా కాంపాక్ట్ ప్లాంట్ మరియు సుమారు 15-18 సెం.మీ. వ్యాసంలో ఇది ఆకుపచ్చ, క్రంచీ ఆకులు ఒక ఓపెన్వర్ ఫినివ్ కలిగి ఉంది, అనేక ఉపయోగకరమైన ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు B6 మరియు C.ఈ రకమైన ఇనుము, అయోడిన్, రాగి, కోబాల్ట్, పొటాషియం లవణాలు, జింక్, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం వంటివి పుష్కలంగా ఉంటాయి. కెరోటిన్ మూలంగా దాని విలువను గుర్తించాలి. సెమీ-నిటారుగా ఉన్న రకం ఆకులు వద్ద గులాబీ రొట్టె మరియు 200 g యొక్క బరువును 2.8-3.1 కిలోల చొప్పున 1 m ² మొక్కల పెంపకం నుండి పొందవచ్చు మరియు విత్తనాలు సీజన్లో అనేక సార్లు నాటతారు. ఈ ప్రత్యేక రకం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు మధ్య అధిక దిగుబడి, ఆకులు crunchy నిర్మాణం, గడియవేయటం నిరోధకత స్థాయి మరియు ప్లాట్లు తక్కువ ప్రకాశం, అలాగే అద్భుతమైన రుచి ఉంది.

"క్రింజీ వైటమిన్" ప్రత్యక్ష విత్తులు నాటే లేదా నాటడం ద్వారా బహిరంగ, కానీ రక్షిత నేలలో పెరుగుతుంది. తరువాతి సందర్భంలో, 30-35 రోజుల మొక్కలు, ఇప్పటికే 5-6 ఆకులు కలిగి, ఈ ప్రయోజనాల కోసం ఆదర్శ ఉన్నాయి.

"గ్రాండ్"

పాలకూర యొక్క మరొక మాధ్యమం ప్రారంభ రకం, ఇది నాటడం తర్వాత ఒక నెల శుభ్రం చేయవచ్చు. ఆకులు యొక్క రోసెట్టే నిలువుగా ఉంటాయి మరియు 25 సెం.మీ వ్యాసంతో 20-30 సెం.మీ. ఎత్తులో ఉంటాయి, లేత ఆకుపచ్చని ఆకులు పెద్ద పరిమాణాల్లో విభిన్నంగా లేవు, అవి దట్టమైన, నిగనిగలాడేవి, గట్టిగా ఉంగరాల అంచుతో ఒక గుండ్రని ఆకారం కలిగి ఉంటాయి. వాటిని అన్ని చాలా మంచిగా పెళుసైన మరియు ఒక ఓవల్, వదులుగా ఓపెన్ తల ఏర్పాటు. "గ్రాండ్" ఇది మంచి దిగుబడి మరియు తక్కువ వేడెక్కడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, కానీ దీనికి ఓపెన్ మట్టిలో, కానీ చలన చిత్రం కవర్లో అది పెరగడం అవసరం. ఒక పక్వత నమూనా యొక్క ద్రవ్యరాశి 300 g కి చేరుకుంటుంది, మరియు 1 m² ప్రాంతం నుండి 3-4 కిలోల పాలస్ సేకరించవచ్చు.

ఈ రకం అధిక రుచి లక్షణాలు మరియు ఉపాంత ఆకు మండాలకు నిరోధకతను కలిగి ఉంది.

"గందరగోళం"

ఆకుకూరల యొక్క ఉత్తమ రకాల్లో తేడాను విడదీయలేము "గందరగోళం". ఈ మధ్య సీజన్, అధిక దిగుబడిని ఇచ్చే ఎంపికను ఏప్రిల్-మేలో విత్తులు విత్తనం ద్వారా బహిరంగ, కానీ రక్షిత ప్రదేశంలో నాటవచ్చు. మొలకల మొదట పెరిగిన తరువాత ఆ ప్రదేశానికి నాటడం ఉంటే, విత్తనాలు మార్చిలో నాటతారు - ఏప్రిల్, మరియు మొలకల మేలో నాటబడతాయి. రెమ్మల నుండి సాగునీటి మొక్కలు 50-55 రోజులు పడుతుంది. పాలకూర ఆకులు ఆకుపచ్చగా, కొద్దిగా ఉంగరం కలిగి ఉంటాయి, అందువల్ల అవి అర్ధగోళాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. ఔట్లెట్ సగటు సాంద్రత కలిగి ఉంటుంది. 3.0 నుండి 5.0 కిలోగ్రాముల పంట సాధారణంగా మొక్కల యొక్క ఒక చదరపు మీటర్ నుండి పండించబడుతుంది. ఈ పట్టికను అలంకరించడం లేదా సలాడ్లు చేయడం కోసం ఇది ఉత్తమమైనది.

ఒక మాదిరి యొక్క సగటు బరువు 150-200 g నుండి ఉంటుంది, మరియు వివిధ రకాల ప్రధాన ప్రయోజనాలు మంచి రుచి, ఆకు అంచు బర్న్లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.

"ట్రుఫల్"

ఎర్రటి-బుర్గుండి అంచుకు కృతజ్ఞతలు, సున్నితమైన, మురికిగా మరియు ముడతలు కలిగిన ఆకులు, మీడియం పండిన పలచని వివిధ, చాలా ఆకట్టుకునే ప్రదర్శన కలిగి మరియు అలంకరణ వివిధ వంటలలో కోసం అద్భుతమైన ఉన్నాయి. ఈ రకమైన సంవత్సరం పొడవునా బహిరంగ క్షేత్రంలో మరియు శీతాకాలపు గ్రీన్హౌస్లలో పెరుగుతుంది.

"ఫెయిరీ టేల్"

మునుపటి ఎంపికలు కాకుండా, "ఫెయిరీ టేల్" - 46-49 రోజుల్లో సాంకేతిక ripeness చేరుకునే పండ్లు పక్వం చెందుతాయి ఒక ప్రారంభ గ్రేడ్ యొక్క ఆకు సలాడ్. మొక్క కొద్దిగా ముడతలు లేత ఆకుపచ్చ ఆకులు, రుచి చాలా జ్యుసి మరియు సున్నితమైన కలిగి ఉంటుంది. సాకెట్ పెద్దది, మరియు ఒక కాపీని ద్రవ్యరాశి 250 గ్రాములు చేరుకుంటుంది. ఈ ప్రత్యేక రకాల విత్తనాలను ఎన్నుకునే ప్రయోజనాలు ఏ రోజు పొడవునా కట్టుకోవడం మరియు సాపేక్షంగా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. విత్తనాల మధ్య 40-50 cm దూరం ఉంచడం ద్వారా, ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో ఓపెన్ నేలలో విత్తనాలు వేయాలి.

సిరీస్ "కిటినో సీడ్స్"

ఈ శ్రేణి 40-45 రోజులలో మొక్కల పరిపక్వతతో బటావియా రకాన్ని సూచిస్తుంది. ఈ సలాడ్ ఒక లేత ఆకుపచ్చ, నిగనిగలాడే, గిరజాల ఆకులు కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో చాలా మంచి ప్రదర్శన ఉంటుంది. ఇది ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులను బాగా తట్టుకోగలదు మరియు ఆలస్యమయిన మార్క్స్మాన్ చేత వర్గీకరించబడుతుంది, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే అది అభివృద్ధి చెందడానికి సరైన పరిస్థితులను సృష్టించడం: మొదటిది, ఓపెన్ లేదా క్లోజ్డ్ పరిస్థితులలో పోషక మట్టిని సిద్ధం చేయడానికి. ఇవి పాలస్ యొక్క విశ్వసనీయమైన రకాలుగా ఉంటాయి, ఇవి చాలా పరిమాణాత్మక పరిమాణం మరియు అధిక పెరుగుదల శక్తితో ఉంటాయి. ఒక మొక్క యొక్క బరువు 300-400 గ్రాములు "కిటినో సీడ్స్" అధిక రుచి కలిగి ఉండగా, సలాడ్లు లో గొప్ప చూడండి.

మీరు గమనిస్తే, పాలకూర యొక్క సమర్పించబడిన రకాలు ఏవైనా మీ గాస్ట్రోనమిక్ మరియు సౌందర్య అవసరాలను సంతృప్తిపరచగలవు, కానీ విత్తనాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు అది మొక్కల పరిపక్వత నుండి మరియు ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రాంతం యొక్క వాతావరణం నుండి ప్రారంభమవుతుంది.