శరీరం వేరుశెనగలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది

చాలామంది టీవీ స్క్రీన్ ముందు వేయించిన వేరుశెనగలను కొట్టడాన్ని ఇష్టపడతారు, దాని పోషకాల పరిమాణం గురించి కూడా తెలియదు. రోజువారీ ఉపయోగం కోసం తప్పనిసరి జాబితాలో ఈ ఉత్పత్తిని సూచిస్తారు. కుక్స్ అతనితో వంటకాలు చాలా ఆలోచన, మరియు విద్యార్థులు రుచికరమైన మరియు సాకే గింజలు లేకుండా వారి మార్పులు అనుకుంటున్నాను లేదు. వాటి గురించి చాలా ప్రత్యేకమైనది ఏమిటి? వేరుశెనగ పురుషులు మరియు స్త్రీలకు ఎలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు ఇది హాని కలిగిస్తుంది? ఇవన్నీ, వ్యాసంలో మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాము.

కాలోరీ, విటమిన్స్ మరియు మినరల్స్

మేము దుకాణాలలో చూడగలిగిన వేరుశెనగలు మా అక్షాంశాలలో పెరుగుతాయి మరియు ఫలించగలవు. దాని తినదగిన కెర్నల్లు ఒక సన్నని గోధుమ ఊదా ఊక మరియు స్థూలమైన, విపరీతమైన షెల్ వెనుక అద్భుతమైన నమూనాతో దాగి ఉన్నాయి.

వేరుశెనగ కెర్నల్స్ యొక్క రసాయనిక కూర్పులో, శాస్త్రవేత్తలు బీన్స్గా వర్గీకరించడం, ఆవర్తన పట్టికలోని అనేక అంశాలు కనుగొనబడ్డాయి. ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (8.3 గ్రా), ఫైబర్ (8 గ్రా), నీరు (7.9 గ్రా), పిండి (5.7 గ్రా), సాక్చరైడ్స్ (4.2 గ్రా), మరియు బూడిద (2.6 గ్రా ). ఒక చిన్న సీడ్ లో, అన్ని B విటమిన్లు సేకరించిన, అలాగే సి, PP, E, కోలిన్, జింక్, కాల్షియం, సెలీనియం, మెగ్నీషియం, రాగి, సోడియం, భాస్వరం, ఇనుము, మాంగనీస్ మరియు పొటాషియం. కెర్నలు 100 గ్రా, 45.2 గ్రా కొవ్వు, 26.3 గ్రా ప్రోటీన్లు, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 622 కిలోలరీలను మానవ శరీరంలోకి ప్రవేశపెట్టినప్పుడు.

వేరుశెనగ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

ఇంటిలో, వేరుశెనగ ఒక జాతీయ మొక్కగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది ఆహారం మరియు మిఠాయి పరిశ్రమలో మాత్రమే కాకుండా, కృత్రిమ ఉన్ని, జిగురు మరియు ప్లాస్టిక్ తయారీకి కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

యురోపియన్ వైద్యులు రోజువారీని శస్త్రచికిత్స చేయించుకోవడానికి వేరుశెనగ గింజలను ఉపయోగించుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తారు, శరీరాన్ని రక్షించడానికి, జీర్ణాశయం యొక్క సమతుల్య పని, మూత్ర వ్యవస్థ, పిత్తాశయం, పునరుజ్జీవనం మరియు ముఖ్యమైన శక్తి యొక్క ఛార్జింగ్ కోసం.

కోర్లో అత్యంత విలువైనవి అనామ్లజనకాలు, వేరుశెనగలతో మాత్రమే వేరుశెనగలను పోటీ చేయవచ్చు. ఎవరి ఆహారంలో ప్రజలు "వేరుశెనగ" అని పిలుస్తారు, హృదయనాళ వ్యాధులు, ప్రాణాంతక కణితుల వలన బాధపడటం లేదు, వారు మంచి జ్ఞాపకశక్తి మరియు వినికిడి, అధిక శక్తి మరియు మంచి మానసిక స్థితి కలిగి ఉంటారు. శాస్త్రవేత్తలు సెరోటోనిన్ సమక్షంలో దీనిని వివరిస్తారు, ఇది సాధారణంగా "ఆనందం యొక్క హార్మోన్" గా పిలువబడుతుంది. శారీరక మరియు భావోద్వేగ అలసట, నిరాశ మరియు నరాల సంబంధిత రుగ్మతలకు పీనట్స్ ఉపయోగపడతాయి.

ఎప్పటికైనా తక్కువ బరువున్న లేడీస్ న్యూట్రిషనిస్ట్స్ ప్రతిరోజూ చిన్న చిన్న వేరుశెనగలు తినడానికి సలహా ఇస్తారు. క్యాలరీలో ఉన్న పదార్థంతో సంబంధం లేకుండా, శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్లతో శరీరాన్ని కడుపు లేకుండా కలుపుతుంది. ఈ రుచికరమైన మొత్తం కొలత తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.

సంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించండి

వేరుశెనగ బీన్స్ సహాయంతో, జానపద నొప్పి నివారణలు మీరు నాసోఫారింగియల్ వ్యాధులు, దగ్గులు, తలనొప్పి, మరియు ప్రోస్టేటిటిస్ చికిత్స వంటివాటిని వదిలించుకోవాలని సలహా ఇస్తారు.

చికిత్స ప్రక్రియలో కెర్నల్ అవసరం లేదు. ఉదాహరణకు, సైనసిటిస్ను పాస్ చేయడానికి, పాన్ నుండి కాల్చిన గింజలతో వచ్చే పొగ పీల్చే 10 రోజులు సరిపోతుంది.

కానీ కఫం తో దీర్ఘకాలిక బ్రోన్కైటిస్ విషయంలో, 4 వారాలు వేరుశెనగ 60 గ్రాములు ప్రతి ఉదయం ప్రారంభించాల్సిన అవసరం ఉంటుంది. ధాన్యం యొక్క 15 నిమిషాల వేడి చికిత్స ఖాళీ కడుపుతో తింటారు తర్వాత. ఊరటతో దగ్గు మరొక విధంగా చికిత్స చేయవచ్చు: వేరుశెనగ, తేదీలు మరియు తేనె యొక్క కషాయాలను తయారుచేయడం. ఇది చేయటానికి, అన్ని పదార్థాలు 30 గ్రా 30 నిమిషాలు, నీటి సగం లీటరు పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రోజువారీ ఒక గాజు రోజువారీ పానీయం.

హైపర్టెన్సివ్ వ్యాధులు, అలాగే ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి మరియు ధమనుల గోడలు బలోపేతం, సాంప్రదాయ ఔషధం మీరు husks తో కలిసి పట్టిక వినెగార్ 100 గ్రా పోయాలి తప్పక ఒక డజను ధాన్యాలు, తినడానికి రెండుసార్లు ఒక రోజు సలహాలు.ఇది బ్యాంకులో జరుగుతుంది, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి సమర్థవంతంగా ఉండటానికి, అది గట్టి మూతతో మూసివేయాలి.

శనగ చికిత్స వారి మొక్కల ఆకులను మరియు కాచి వడపోతలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు తరచూ అస్వస్థతతో బాధపడుతుంటే, తాజా ఆకుల సాంప్రదాయిక కషాయాలను 2 సార్లు రోజుకు త్రాగడానికి ఆధునిక మూలికా శాస్త్రజ్ఞులు సలహా ఇస్తారు. ఒక గాజు ద్రవ సిద్ధం, ఒక కషాయము యొక్క 50 గ్రా సరిపోతుంది.

ప్రోస్టేట్ అడెనోమా ఉన్న పురుషులు వేరుశెనగ రసం తాగాలి. ఇది ఉప్పు లేకుండా వారి కాల్చిన మరియు చక్కగా భూమి కెర్నలు ద్వారా తయారుచేస్తారు. ఈ ముక్కలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కావాలి, ఇంకా 3 టేబుల్ స్పూన్లు మెత్తగా కత్తిరించిన అల్థీయా రూట్ అవసరం. ఒక థెర్మోస్ లోకి అన్ని భాగాలు పోయాలి మరియు ఉడికించిన వేడి పాలు సగం ఒక లీటరు పోయాలి. 20 నిమిషాల తరువాత, మూత మీద మేకు మరియు రాత్రిపూట వదిలివేయండి. ఉదయం, మీరు చికిత్స ప్రారంభమవుతుంది, నాలుగు సార్లు ½ భోజనం ముందు అరగంట ప్రతి రోజు కప్ తీసుకొని. విందు తర్వాత, వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు మరియు ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ తినండి. చికిత్స యొక్క కోర్సు 10 రోజులు ఉంటుంది, తరువాత 2 వారాల విరామం సిఫారసు చేయబడుతుంది.

ఎలా కొనుగోలు చేసినప్పుడు ఒక వేరుశెనగ ఎంచుకోవడానికి

అమ్మకానికి మీరు చర్మం లేకుండా, ముడి, peeled వేరుశెనగ వెదుక్కోవచ్చు. ఇది ధరలో వ్యత్యాసంగా ఉంటుంది: పింక్ చర్మం లేని క్లీన్ కెర్నలు, వేడిని చికిత్స చేస్తాయి మరియు మందపాటి షెల్లో సాధారణ పచ్చి బీన్స్ కంటే చాలా ఖరీదైనవి. ధాన్యాలు ప్యాక్ మరియు బరువు ద్వారా విక్రయించబడతాయి.

వేరుశెనగ గురించి చాలా తెలిసిన వ్యక్తులు, కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, అటువంటి సంకేతాలకు శ్రద్ధ చూపించాలని సలహా ఇస్తారు:

1. తాజా కెర్నలు. ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ ద్వారా, ఈ ప్రమాణం దృశ్యమానతను అంచనా వేయవచ్చు.
2. ఉత్పత్తి యొక్క స్వచ్ఛత. కనిపించే అస్పష్ట అంశాలు, చెత్త, ఊక యొక్క కణాలు ఉన్న ప్యాకేజీలో వేరుశెనగలను కొనుగోలు చేయవద్దు.
3. వేరుసెనగ యొక్క రూపాన్ని. శిల్పకళ, ఒలిచిన గింజలు పేద-నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని సూచించాయి, అంతేకాకుండా వరం హోల్స్ మరియు ఇతర నష్టాలను షెల్ మీద ఉన్న కీటకాలను వదిలివేస్తున్నాయి. పండ్లు, శుభ్రం లేకుండా, ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా ఉండాలి, మరకలు లేకుండా, పగుళ్ళు, మొదలైనవి.
4. మంచి ఉత్పత్తిని సూచించే పొడి కెర్నలు.
5. పండు యొక్క వాసన.ఇది వాసనలు లేకుండా, పప్పు మొక్క యొక్క లక్షణం ఉండాలి.
6. ప్యాక్ కండెన్సెట్. అందుబాటులో ఉంటే, మరొక ఉత్పత్తి కోసం చూడండి ఉత్తమం.
7. షెల్ లో విత్తనాలు ధ్వని. ఒక నాణ్యత బీన్ వణుకు ఉన్నప్పుడు, ఒక విచిత్ర muffled చిమ్ ఎల్లప్పుడూ వినవచ్చు.
8. కోర్స్ ఆకారం. ఒక బ్యాగ్ నుండి ఉత్పత్తి ఎల్లప్పుడూ ఒకే ఆకారం, రంగు మరియు రుచి కలిగి ఉంటుంది. మీరు మిశ్రమ మిశ్రమ అవశేషాలను అందిస్తే, అప్పుడు కొనుగోలులో రష్ లేదు. ఈ సందర్భంలో, రుచి పనిచేయదు.

ఎలా ఇంటిలో నిల్వ

వేరుశెనగ గింజలు నిల్వ పరిస్థితులు కల్పించకపోతే, వారు జిడ్డు చుక్కలు ఏర్పరుస్తారు, చేదు రుచిలో కనిపిస్తుంది, మరియు ఫంగల్ దారపు పోగుల ఆకృతి గల మిశ్రమం - కూర్పులో. ఈ పండ్లు నుండి చికిత్సా ప్రభావం ఊహించరాదు. సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే, మానవ ఆరోగ్యానికి వేరుశెనగలు ప్రమాదకరం అవుతాయి.

చాలాకాలం మీ వంటగదిలో బీన్స్ ఉంచడానికి, మూతలు కలిగిన పొడి కంటైనర్లను కనుగొనండి. కంటైనర్ ప్లాస్టిక్ మరియు పాలిథిలిన్ మినహా, ఏదైనా పదార్ధం నుండి ఉంటుంది. సరైనది ఏమీ లేనట్లయితే, రెగ్యులర్ క్రిమిరహిత సీసాలలో లేదా కణజాల సంచులను ఉపయోగించుకోండి. ధాన్యం ట్యాంక్ లో నిద్రపోవడం ముందు, వాటిని తనిఖీ మరియు చెత్త తీయటానికి.పొయ్యిలో బీన్స్ ముందుగా వేడి చేయమని సలహా ఇస్తారు, వారు షెల్ లో ఉన్నా లేకపోయినా సంబంధం లేకుండా. ఈ ప్రక్రియ 50 నిమిషాల వద్ద 10 నిమిషాలు ఉంటుంది.

పిండిచేసిన ఉత్పత్తి పొదుపుకు అనుగుణంగా లేదు, ఎందుకంటే అది చమురును తీవ్రంగా విడుదల చేస్తుంది, ఇది నష్టం కలిగించేది. గరిష్టంగా 14 రోజులు వేయించిన, ఉప్పు లేదా తీయని కెర్నలు నిల్వ చేయవచ్చు.

చమురు పాలివ్వరానికి సంకేతంగా లేదు, వేరుశెనగలను స్తంభింప చేయవచ్చు. గింజలు, కీటకాలు అనుమానాస్పదంగా ఉన్నాయా, వారి రుచి మరియు సువాసన మారిందో లేదో తనిఖీ చేయండి.

నిపుణులు unpeeled వేరుశెనగ యొక్క జీవితకాలం 1 సంవత్సరం అని చెప్తారు. ఊకలు లేకుండా తెల్ల కెర్నలు 9 నెలల కన్నా చీకటి ప్రదేశంలో భద్రపరచబడతాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో, వారు అరగంట కొరకు పోషక విలువని కోల్పోరు.

ఎలా రోస్ట్ పీనట్స్ కు

మీరు వివిధ మార్గాల్లో వేయించిన గింజలను పొందవచ్చు. పొయ్యి మరియు మైక్రోవేవ్ లో పాన్ లో వేరుశెనగలను ఎలా వేయించామో అర్థం చేసుకుంటాము.

పాన్ లో

మొదటి, షెల్ నుండి పచ్చి బీన్స్ పీల్.అప్పుడు ఒక preheated పాన్ వాటిని పోయాలి మరియు నెమ్మదిగా నిప్పు చాలు. ఏ కొవ్వును జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. వారు కరిగేలా కెర్నల్లను కదిలించుట మర్చిపోవద్దు. 15 నిమిషాల తరువాత, గింజలు పగుళ్లు ప్రారంభమవుతాయి, కానీ ఇది వారి సంసిద్ధత కాదు. అది రుచి చూడవచ్చు.

మైక్రోవేవ్ లో

తయారుచేసిన వేరుశెనగలను మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కోసం ఒక ప్రత్యేక వంటలో పోస్తారు లేదా కేవలం ఒక ట్రేలో పోస్తారు. టైమర్ గరిష్ట శక్తి కోసం ప్రారంభించబడింది, కానీ స్వల్ప కాలాలకు. 20-30 సెకన్ల తరువాత, కెర్నెల్ కదిలిస్తుంది. సగటున, 200 g గ్రాముల వేయించుట 4 నిమిషాలు పడుతుంది.

పొయ్యి లో

వేయించడానికి ఈ పద్ధతి పొడవైనది. ఒలిచిన గింజలతో ఉన్న ఒక బేకింగ్ ట్రే 175 ° C కు వేడి చేయబడిన ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది. ఇది వేరువేరు పొరలో వేరుశెనగలను వేయడం ముఖ్యం. 15 నిమిషాల తరువాత, ట్రే కదిలిస్తుంది, అందువలన కోర్లను కలపడం మరియు ఉష్ణోగ్రత 200 ° C కు పెరిగింది. మీరు క్రాష్ విన్నప్పుడు, పొయ్యిని ఆపివేయవచ్చు. కానీ పాన్ బయటకు తీయడానికి ఆతురుతలో ఉండకండి - ఇది సుమారు 15 నిముషాల పాటు వేడి చేయబడుతుంది.

వ్యతిరేక

అన్ని ఔషధ మూలికలు మరియు మందులు వంటి, వేరుశెనగ లాభదాయకమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేక లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి. మీరు ఒక unmeasured మొత్తం కోర్ తినే ఉంటే, మీరు జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క లోపాలు, ఊబకాయం, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు రేకెత్తిస్తాయి. మరియు చెడిపోయిన మరియు బూజుపెట్టిన జిడ్డుగల బీన్స్ విషయంలో, తీవ్రమైన విషం బెదిరిస్తుంది.

ఒక ప్రమాదం సమూహం ఉంది వేరుశెనగ కెర్నలుతో చికిత్స మరియు రోగనిరోధకత సిఫార్సు చేయబడలేదు. ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి:

• కాలేయ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు;
• అలెర్జీ బాధితుల;
• కడుపు, ప్రేగులు, క్లోమము యొక్క వ్యాధులు బాధపడుతున్నారు;
• ఆర్త్రోసిస్ మరియు ఆర్థరైటిస్తో పెన్షనర్లు;
• గౌట్ నుండి బాధపడుతున్నవారు;
• అనారోగ్య సిరలు పురుషులు మరియు మహిళలు;
• పిల్లలు;
• భవిష్యత్తు మరియు నర్సింగ్ తల్లులు (గర్భస్రావం మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో వేరుశెనగలు ప్రమాదకరమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, ఇవి అనాఫిలాక్టిక్ షాక్కి కారణమవుతాయి).

ఇప్పుడు మీరు వేరుశెనగ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి తెలుసు. ఉపయోగించండి మరియు కొలత గురించి మర్చిపోతే లేదు.