ఉల్లిపాయ వంటలో అత్యంత సాధారణంగా ఉపయోగించే కూరగాయలలో ఒకటి.
ప్రమాదకర వ్యవసాయం యొక్క పరిస్థితులలో ఈ పంట యొక్క విజయవంతమైన సాగులో ఒక ముఖ్యమైన కారకం అనేది సరైన వైవిధ్యం ఎంపిక మరియు దీనికి మరింత జాగ్రత్త.
- యురేల్స్ కోసం ఉత్తమ రకాలు
- ల్యాండింగ్ కోసం అనుకూలమైన నిబంధనలు
- స్థానం ఎంపిక
- లైటింగ్
- నేల
- పూర్వీకుల
- సైట్ తయారీ
- సేద్యం పదార్థం కోసం అవసరాలు
- పథకం మరియు ల్యాండింగ్ యొక్క లోతు
- మంచి రక్షణ-మంచి పంట
- నీరు త్రాగుటకు లేక, కలుపు తీయుట మరియు పట్టుకోల్పోవడం
- టాప్ డ్రెస్సింగ్
- తెగులు మరియు వ్యాధి నియంత్రణ
- పంట కోత మరియు నిల్వ
యురేల్స్ కోసం ఉత్తమ రకాలు
ఉరల్స్ కోసం ఉల్లిపాయల యొక్క ఉత్తమ రకాలు:
- Arzamas -Lukovitsy 40 నుండి 80 గ్రా నుండి పెరుగుతాయి, పొడుగుగా ఉండే గుండ్రని ఆకారం, వెలుపలి పొరల యొక్క పసుపు రంగు, తెలుపు లోపల ఉంటుంది. పండించడం పరంగా మధ్యలో ఉంటుంది.
- బెస్సోనోవ్స్కి స్థానిక - ప్రారంభ రకము, 35 నుండి 55 గ్రాముల నుండి బల్బ్ పరిమాణం. ఫారం - గుండ్రని ఫ్లాట్, వెలుపలి పొలుసులు పసుపు, లోపల - తెలుపు. ఇది మంచి కీపింగ్ నాణ్యత ఉంది.
- మంచుతుపాను - చివరి రకాలను సూచిస్తుంది. గడ్డలు పెద్దవి - 100 గ్రా వరకు, ఒక గుండ్రని ఆకారం కలిగి, రెండు సంవత్సరాల చక్రం పెరిగింది. ఊక ప్రకాశవంతమైన పసుపు.
- Boterus - గడ్డలు బరువు 60-80 గ్రా, ఫ్లాట్ రౌండ్ ఆకారం. వెలుపలి పొలుసులు పసుపు, లోపల ఉంటాయి - తెలుపు.దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనుకూలం.
- మొల్దావియన్ - 130 గ్రాములు వరకు బరువున్న గుండ్రని పండ్లతో మధ్యతరగతి రకాలు, వెలుపలి పొరలు చిన్న పసుపు రంగు నీడలతో పింక్-గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, వాటిలో ఒక లేత-వైలెట్ రంగు ఉంటుంది.
- మైచికోవ్స్కి 300 - ప్రారంభ పెద్ద (110 గ్రా) వివిధ, ఫ్లాట్ ఆకారం. ఇది లోపల పసుపు బయటి ప్రమాణాలు మరియు తెలుపు రంగు. మంచి నిల్వ ప్రదర్శన.
- రెడ్ బారన్ - గడ్డలు పూర్తిగా కృష్ణ ఊదా రంగులో ఉంటాయి, 120 గ్రాములు వరకు బరువు కలిగి ఉంటాయి, ఇది తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, శీతాకాలంలో నిల్వ కోసం ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.
- సైబీరియన్ ఒక సంవత్సరం - సూపర్ ప్రారంభ రకాలు సూచిస్తుంది, రెండు నెలల్లో పరిణితి. బల్బ్ ఒక తేలికపాటి రుచి తో, ఆకారంలో ఫ్లాట్ 200 g యొక్క బరువును చేరుకుంటుంది.
- స్ట్రిగునోవ్స్కి స్థానిక - తీవ్రమైన ప్రారంభ రకాలను సూచిస్తుంది. బల్బ్ గుండ్రంగా, మధ్యస్థ పరిమాణంలో, 45 నుంచి 80 గ్రాములు, తెలుపు లోపల, వెలుపలి పొలుసులు పసుపు లేదా బూడిదరంగు రంగులో ఉంటాయి.
- బ్లాక్ ప్రిన్స్ - 60-100 గ్రా బరువు రౌండ్ గడ్డలు మధ్య సీజన్ వివిధ, ఒక తేలికపాటి రుచి ఉంది. ఊక ముదురు ఊదా.
- Eksibishen - చల్లని-నిరోధక, మీడియం రకరకాల రకం. గడ్డలు చాలా పెద్దవి - 800 గ్రా వరకు, ఒక తీపి రుచి ఉంటుంది. వెలుపలి పొలుసులు పసుపు రంగులో ఉంటాయి, లోపలివాళ్ళు తెల్లగా ఉంటాయి.
- Timiryazevskiy - 70 గ్రా వరకు బరువున్న flat-గుండ్రని గడ్డలు ప్రారంభ రకం.ఇది లేత గోధుమ రంగు, అరుదుగా పసుపు వెలుపలి పొరలు కలిగి ఉంటుంది. ఇది మంచి కీపింగ్ నాణ్యత ఉంది.
ల్యాండింగ్ కోసం అనుకూలమైన నిబంధనలు
యురేల్స్లో వాతావరణం అస్థిరంగా ఉండడంతో, నిర్దిష్టమైన తేదీలు స్పష్టం చేయడానికి చాలా కష్టం. ఉష్ణోగ్రత చాలా తక్కువ రోజులు 5-10ºC క్రింద పడిపోకపోవటానికి ముందు ల్యాండింగ్ చేయటానికి ప్రధాన కారణం. సగటు ల్యాండింగ్ సమయం మే మొదటి దశాబ్దం.
స్థానం ఎంపిక
మంచి పంటను పొందటానికి, నాటడానికి చోటు యొక్క ఎంపికను బాధ్యతాయుతంగా పరిగణలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
లైటింగ్
బాగా వెలిగే ప్రాంతాలు ఉల్లిపాయలు, అధిక ఎత్తైన ప్రదేశాల్లో అనుకూలంగా ఉంటాయి.
నేల
తటస్థ లేదా ఇసుక నేలలు తటస్థ ఆమ్లతతో ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. శరత్కాలంలో, నాటడం ముందు, అది హ్యూమస్ పరిచయం మంచిది.
పూర్వీకుల
పూర్వీకుడిగా, తెలుపు మరియు కాలీఫ్లవర్, దోసకాయలు, radishes వంటి పంటలను ఎంపిక చేయడం మంచిది. వరుసగా రెండు సంవత్సరాలలో ఇదే ప్రాంతంలో ఉల్లిపాయలు వేయడం మంచిది కాదు. చెడు పూర్వీకులు క్యారట్లు, radishes, celery, ఆకుకూరలు ఉన్నాయి.
సైట్ తయారీ
ఉరల్స్ లో ఉల్లిపాయలు అమర్చడం కోసం, సరిగా సైట్ సిద్ధం ముఖ్యం. వసంత ఋతువులో, సెవైన్లు నాటడానికి అనుకునే ప్రదేశం 15 సెం.మీ. లోతు వరకు త్రవ్వాలి, అప్పుడు 60 సెం.మీ. వెడల్పు పడకలు ఏర్పాటు చేయబడతాయి, మరియు బంకమట్ట నేలలో ఏర్పడే గట్లు ఉంటాయి. చేసినప్పుడు ఇసుక నేల సరిపోయే మరియు పొడవైన కమ్మీలు. అప్పుడు వారు నేల వేడెక్కడానికి మరియు నాటడం వరకు దానిని తీసివేయడానికి ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉండాలి.
సేద్యం పదార్థం కోసం అవసరాలు
నాటే పదార్ధం యొక్క తయారీ ఐదు దశల్లో ఉంటుంది:
- నాణ్యత నియంత్రణ మరియు సార్టింగ్;
- ఎండబెట్టడం;
- వేడెక్కడం;
- క్రిమిసంహారక మరియు నానబెట్టి;
- వాషింగ్ మరియు ప్రసారం.
మొదటి, విత్తనాలు కోసం ఉద్దేశించిన ఉల్లిపాయలు, అది క్రమం మరియు కుళ్ళిన లేదా విథెరెడ్ నమూనాలను దూరంగా త్రో అవసరం. అప్పుడు ఉల్లిపాయలు పరిమాణంతో క్రమబద్ధీకరించబడతాయి మరియు మొట్టమొదటివి పెద్దవిగా ఉంటాయి.తరువాత, ఉల్లిపాయలు వెచ్చగా, ఎండిన ప్రదేశంలో నుండి రక్షించబడతాయి. బాణాల ప్రారంభ నిర్మాణం నివారించేందుకు, బ్యాటరీలు సమీపంలో వేడిని sevok.
భవిష్యత్తులో పంటను గట్టిపడినందుకు, గడ్డలు 40-50ºC ఉష్ణోగ్రతతో 15 నిమిషాలపాటు నీటిలో నానబెడతారు, అదే సమయంలో చల్లని నీటిలో ఉంటాయి. తరువాత, ఉల్లిపాయలు ఖనిజ ఎరువులు ఒక పరిష్కారం లో 6 గంటలు ఉంచుతారు.
పథకం మరియు ల్యాండింగ్ యొక్క లోతు
ఉబ్బిన పడకల మధ్య దూరం సుమారు 20 సెం.మీ. ఉండాలి, గడ్డలు 20 సెం.మీ. నుండి దూరం వరకు పండిస్తారు, ఇది ఉపరితలం పై కన్ను వేయడం వంటి విధంగా చేయాలి.
మంచి రక్షణ-మంచి పంట
యురేల్స్ యొక్క కఠినమైన పరిస్థితులలో విజయవంతమైన సాగు కోసం, మీరు సంరక్షణ కోసం సిఫార్సులను కట్టుబడి ఉండాలి.
నీరు త్రాగుటకు లేక, కలుపు తీయుట మరియు పట్టుకోల్పోవడం
మొలకెత్తిన మొదటి రెండు వారాలలో, ఆవిర్భావం తరువాత మూడు వారాల తర్వాత, నీరు వేయడంలో ఉల్లిపాయలు అధికంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే ఈ సమయంలో మూల వ్యవస్థ ఏర్పడుతుంది. ఇంకా, నీటిపారుదల సమృద్ధిని తగ్గించాలి. మీరు కాలానుగుణంగా కలుపు మొక్కలను తొలగించి మట్టిని విప్పుకోవాలి.
టాప్ డ్రెస్సింగ్
పొదలు లో మొలకల నాటడం చేసినప్పుడు కంపోస్ట్ చేయండి. వేసవిలో పడకలు సేంద్రీయ ఎరువులు తో watered ఉంటాయి.
తెగులు మరియు వ్యాధి నియంత్రణ
ఉల్లిపాయ ఫ్లై ఒకటి సాధారణ తెగులు. లార్వాలు ప్రమాదకరంగా ఉంటాయి, అవి యువ గడ్డల్లోకి ప్రవేశిస్తాయి మరియు లోపల నుండి వాటిని తినండి. లార్వాల ఫ్లై నష్టానికి సంబంధించిన సంకేతం ఈకలు విరిగిపోయే మరియు ఎండబెట్టడం. క్రిమిసంహారక నాటడానికి ముందు sevok నివారణకు. కూడా, నేల ఉప్పు ఒక పరిష్కారం (నీటి 10 L ప్రతి 300 g) చికిత్స చేస్తారు.
ఉల్లిపాయలు బూజు తెప్పించగలవు. ఈ వ్యాధి గమనించినప్పుడు:
- విథెరెడ్ ఆకులు;
- రెక్కల మీద అస్పష్టమైన లేత మచ్చలు;
- ఈకలు పై దాడి;
- పసుపు మరియు ఎండబెట్టడం గ్రీన్స్.
గుర్తించినప్పుడు, ప్రభావితమైన రెమ్మలు తొలగించబడతాయి. నాటడం "ఓక్సీహమ్" ను స్ప్రే చేసింది.
బూడిద రాట్ట్ ఫంగస్ బోట్రిటి యొక్క బీజకళ ఉనికి కారణంగా ఏర్పడుతుంది, ఇది నిల్వ సమయంలో వ్యక్తమవుతుంది.ఈ చికిత్సను "బ్రేవో", "స్విచ్" మరియు "క్వాడ్రిస్" అనే మందుల సహాయంతో నిర్వహిస్తారు. పోరాటానికి జానపద పద్ధతులు - ఇది నత్రజని యొక్క పరిమితులు మరియు పోటాష్-ఫాస్ఫరస్ యొక్క బలపరిచేటటువంటిది. ఇది విత్తనాలు చర్మాన్ని చొచ్చుకుపోవని ఫలితంగా, గర్భాశయ పండ్ల యొక్క పక్వత మరియు అకాల మూసివేతను వేగవంతం చేస్తుంది. ఇదే విధమైన వ్యాధి బ్యాక్టీరియసిస్. నియంత్రణ పద్ధతులు బూడిద తెగులును పోలి ఉంటాయి.
పంట కోత మరియు నిల్వ
కొత్త ఆకులు కనిపించకుండా పోయాయి, మరియు పాత వాటిని చనిపోయేటట్లు గమనించినట్లయితే, ఇది సాగు అవసరము అని సూచిస్తుంది. మంచి ఎండబెట్టడం కోసం, గాలులతో మరియు పొడి వాతావరణంలో ఉల్లిపాయలను సేకరిస్తుంది. గాలిలో రోజులో ఉల్లిపాయని బయటకు తీసిన తరువాత, అది 2-3 వారాల పాటు వెంటిలేటెడ్ గదిలోకి మారుతుంది. ఇది ఎండిపోని అనుమతి లేదు - ప్రమాణాల పగుళ్లు మరియు వెళ్ళి, ఒక విల్లు కాలం నిల్వ కాదు.
ఉరల్స్ లో పెరుగుతున్న ఉల్లిపాయలు ప్రత్యేక సమస్యలను సూచించదు. ముఖ్య విషయం ఏమిటంటే, సరైన సంరక్షణ కోసం ప్రాథమిక అవసరాలకు నాటడం మరియు కట్టుబడి కోసం సరైన సమయం ఎంచుకోవడం