పిస్తాపప్పులు ఎలా ఉపయోగపడుతున్నాయి

జీవిత వృక్షం వాస్తవానికి ఉనికిలో ఉంది. ఇది రచయితలు మరియు కళాకారులచే ప్రశంసింపబడిన ఒక ఫాంటసీ కాదు, బైబిల్ రచనల నుండి జీవితపు సుసంపన్నమైన చిత్రం కాని ప్రసిద్ధ పిస్తాపప్పులు కాదు. వేల సంవత్సరాల పాటు ఈ ఉష్ణమండల మొక్కలు మానవాళికి విలువైన పండ్లు, ఇవి మంచి రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను శాంతింపచేస్తాయి. ఈ వ్యాసం నుండి, ఎక్కడ మరియు ఎలా పిస్తాపప్పులు పెరుగుతాయి, ఏ దేశంలో వారు "ఆనందం యొక్క గింజలు" అని పిలుస్తారు, వారు ప్రజలకు ఎలా ఉపయోగపడుతున్నారనేది మరియు ఎలాంటి హాని కలిగించకపోయినా, అవి అన్యాయంగా తినవచ్చు.

కాలోరీ మరియు రసాయన కూర్పు

చాలామంది ప్రజలు సాల్టెడ్ పిస్తాపప్పు గింజలతో తమను తాము విలాసపరుచుకోవడాన్ని ఇష్టపడతారు, సంతోషాన్ని అనుభవిస్తారు, అదే సమయంలో వారు పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు సూక్ష్మజీవనాలతో వారి శరీరాన్ని వృద్ధి చేస్తారని కూడా గ్రహించరు. జీవితం యొక్క చెట్టు యొక్క పండు యొక్క రసాయనిక కూర్పును అర్థం చేసుకునేందుకు, అది అర్థం చేసుకోవడానికి సరిపోతుంది.

రోజువారీ కెలారిక్ తీసుకోవడం పొందడానికి, ఇది మంచి పిస్తాపప్పులను తినడం సరిపోతుంది. 100 g గింజల యొక్క శక్తి విలువ సమానంగా ఉంటుంది 556.3 kcal. కానీ ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ గురించి ఆందోళన చెందకండి.

Cotyledonary న్యూక్లియై యొక్క అదే భాగం లో ఉన్నాయి:

• కొవ్వు నూనెలు (66%), లినోలెలిక్, పామిటోలేలిక్, ఒలీక్, స్టెరిక్, లినోలెనిక్ ఆమ్లాలు;
• ప్రోటీన్లు (20 గ్రా), ఇది అత్యంత విలువైన అమైనో ఆమ్లాల నిర్మాణానికి బిల్డింగ్ బ్లాక్స్;
• కార్బోహైడ్రేట్లు (వరకు 25 గ్రా);
• సమూహం A యొక్క విటమిన్లు (zeaxanthin మరియు lutein) - 1000 అంతర్జాతీయ యూనిట్లు (IU);
• B విటమిన్లు (B1, B6) - 23 mg;
• విటమిన్ E (9.3 mg);
• విటమిన్ సి (4.2 mg);
• పిండి (1.2 mg);
• గ్లిసరిడ్లు (10%);
• రాగి 8 (mg);
• భాస్వరం (35 mg);
• మెగ్నీషియం (22 mg);
• ఇనుము (1.08 mg);
• కాల్షియం (40 mg);
• మాంగనీస్ (4.7 mg).

అంతేకాకుండా, పిస్తాపప్పు మొక్కల ఆకులలో టానిన్లు కనుగొనబడ్డాయి, వాటిలో మొత్తం 50% వృద్ధి చెందుతున్న సమయంలో ప్రత్యేక వృద్ధిని సృష్టించింది. సంస్కృతి మోడు విలువ విలువైన నూనె పొందడానికి ప్రజలు నేర్చుకున్నారని, రెసిన్లో ఉంటుంది. ఇతర పోటీ ప్రత్యామ్నాయాలతో పాటు, ఇది అత్యధిక నాణ్యతతో మరియు దాని సమూహం యొక్క రేటింగ్ను నిర్వహిస్తుంది.

చమురులో ఒక చిన్న భాగం పిస్తాపప్పుల ఆకులలో కనబడుతుంది, అయితే 30-గ్రాముల బబుల్ను ద్రవంతో కలిపేందుకు, హెక్టారు తోట నుండి శాఖలను జతచేయాల్సి ఉంటుంది.

శరీర ప్రయోజనాలు

పిస్తాకు కెర్నలు వేయించిన, ఉప్పు మరియు తాజాగా తీసుకోవచ్చు. మానవ శరీరానికి అవి అమూల్యమైనవి, ఎందుకంటే అవి హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనిచేయక పోవడాన్ని తగ్గిస్తాయి, రక్తనాళాలను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క శరీరం శుభ్రపరుస్తాయి. కానీ ఈ పిస్తాపప్పుల్లో వారి ఉపయోగం మన్నించలేదు. రక్తం యొక్క బయోకెమికల్ మిశ్రమాన్ని మెరుగుపరిచేందుకు, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపర్చడానికి మరియు రెండు లింగాల పునరుత్పాదక చర్యను స్థాపించడానికి ప్రోగ్రసివ్ మెడికల్ లౌమినరీలు సిఫారసు చేయబడ్డాయి.

అంతేకాకుండా, ఉత్పత్తిలో ఉన్న విటమిన్లు ఒక వ్యక్తి యొక్క సాధారణ స్థితిపై, అతని శక్తిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం చూపుతాయి. ఉదాహరణకు, లుటీన్ కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు టోకోఫెరోల్ స్వేచ్ఛా రాశులుగా కణాలు శుభ్రపరుస్తుంది, జుట్టును నయం చేస్తుంది మరియు చర్మం చైతన్యం నింపుతుంది.

గర్భస్థ శిశువుల యొక్క ఆధునిక భాగాలు గర్భధారణ సమయంలో సూచించబడతాయి.పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న ఫైబర్ కు ధన్యవాదాలు, కేంద్రకం ప్రేగుల చలనాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, ప్రయోజనకరమైన మైక్రోఫ్లోరాను ఏర్పరుస్తుంది, జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు డైస్బాక్టిరియోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. అదనంగా, శరీరం విష పదార్థాలు యొక్క క్లియర్.

కొంతమంది వైద్యులు పిత్త వాహికలను మరియు కాలేయాన్ని క్లియర్ చేయడానికి రోజుకు 5-10 గింజలు తినడం సిఫార్సు చేస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి హెపాటిక్ నొప్పి సమయంలో నొప్పిని ఉపశమనం చేస్తుందని నమ్ముతారు. సాంప్రదాయ ఔషధం వారి ప్రయోజనాలను రెట్టింపు ఇది తేనె, తో పండ్లు మిళితం సూచించింది. చాలా ఉన్నాయి ఔషధ వంటకాలుపిస్టాచియో పదార్థాల (చమురు మరియు కెర్నలు) ఆధారంగా:

• కొట్టుకోవడం;
• రక్తపోటు;
• గుండె వైఫల్యం;
• క్షయ;
• దగ్గు మరియు బ్రోన్కైటిస్;
• మానసిక అలసట;
• క్రానిక్ ఫెటీగ్;
• జీర్ణాశయం యొక్క పూతల;
• కాలిన;
• రక్తహీనత;
• పెద్దప్రేగు;
• సంక్రమణ వ్యాధులు;
• విష విషయంలో ప్రేగు రుగ్మతలు;
• వృద్ధాప్యం చర్మం.

అదనంగా, పిస్తాలు వంధ్యత్వానికి సహాయం చేస్తాయి, గుడ్లు ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు శక్తిని పెంచుతుంది, ఇది పురుషులు మరియు మహిళలకు సమానంగా ఉపయోగపడుతుంది.

సాధ్యమైన హాని

పిస్తాపప్పులను తినకుండా నియంత్రించకపోతే, శరీరం చాలా హాని కలిగిస్తుంది. ఈ రుచికరమైన కాయలు నిర్దిష్ట విరుద్ధంగా లేదు. కానీ nutritionists హెచ్చరిస్తుంది ఊబకాయం మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యల నష్టాలు. చికిత్సకు ప్రత్యేక హెచ్చరిక అలెర్జీ ఉండాలి. ఒక బలమైన అలెర్జీ కావడంతో, ఉత్పత్తి కూడా అనాఫిలాక్టిక్ షాక్ను రేకెత్తిస్తుంది.

వైద్యులు వర్గీకరణపరంగా గింజల యొక్క సహేతుకమైన భాగాలపై ఒత్తిడినిస్తారు - అప్పుడు వారు ఉపయోగకరంగా ఉంటారు మరియు మిగిలిన అన్ని సందర్భాలలో శరీరానికి కోలుకోలేని హానిని తెస్తుంది. ఈ నమ్మకాల ఆధారంగా, రోజుకు ఎంత పిస్తాపప్పులను రోజుకు తినవచ్చు, మీ బరువు మరియు ఆరోగ్యం యొక్క స్థితిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యమైనది.

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ప్రతిరోజూ ప్రతిరోజూ 40 గ్రాములు పండ్లని తినే సగటు శారీరక ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి.పైన ఏదైనా, ఇప్పటికే హాని మొదలైంది. ఇటువంటి overeating ఫలితంగా, జీర్ణ అవయవాలు మరియు మూత్రపిండాలు లో లోపాలు సంభవించవచ్చు.

కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఎలా ఎంచుకోవాలి

దుకాణాల అల్మారాలు న, ఈ ఉత్పత్తి చాలా తరచుగా కాల్చిన మరియు ఉప్పు తో రుచికోసం ఉంది, కానీ మీరు కూడా ముడి గింజలు పొందవచ్చు. వాటి కోసం ధర విధానం కెర్నలు యొక్క పరిమాణం మరియు రుచిని ప్రభావితం చేయని ప్రాసెసింగ్ యొక్క డిగ్రీ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. వారి రోజువారీ పని, రోజువారీ పాస్ వారి రోజువారీ పాస్ ఈ రోజువారీ పాస్ వందల టన్నుల, ప్యాకేజింగ్ మరియు దానిపై ప్యాకేజింగ్ మరియు లేబుల్, షెల్ యొక్క పరిమాణం మరియు నాణ్యత, కెర్నలు యొక్క రంగు దగ్గరగా శ్రద్ధ ఎవరు, ఎవరు.

మీ ఎంపిక సులభం చేయడానికి, ఎల్లప్పుడూ ఈ నియమాలను అనుసరించండి:

1. నాణ్యత గింజలు న షెల్ ఎల్లప్పుడూ ఏకరీతి నిర్మాణం మరియు ఒక లేత పసుపు రంగు తో, నునుపుగా ఉంటుంది. వేయించుట జరుగుతుంది దీనిలో marinade, ప్రభావం ఫలితంగా, అది నారింజ రంగుల దగ్గరగా రావచ్చు. పై తొక్క యొక్క చీకటి రంగు అధిక ఉష్ణ చికిత్స లేదా క్షీణించిన ఉత్పత్తిని సూచిస్తుంది. ఏ సందర్భంలో, అది ప్రయోజనం కాదు.
2. మంచి కోర్ ఎల్లప్పుడూ ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది.మంచిది రుచి, మంచిది.
3. షెల్ మరియు cotyledonary కేంద్రకం మధ్య పక్వత నమూనాలను పగుళ్ళు లో కేవలం స్పష్టంగా కనిపించే ఒక సన్నని చిత్రం ఎరుపు కంటే బ్రౌన్ ఉండాలి. కొన్ని యోగ్యత లేని తయారీదారులు వివిధ రంగులు తో ఒక పేద నాణ్యత ఉత్పత్తి దాచిపెట్టు ప్రయత్నిస్తున్న మర్చిపోవద్దు. అందువలన, ఎల్లప్పుడూ అసహజ పువ్వులు తిరస్కరించవచ్చు.
4. తినే గింజల వెలికితీతకు దోహదం చేస్తున్న కొన్నిసార్లు గింజలు పగిలిపోతాయి. అయితే "పూర్తిస్థాయిలో కనిపించే" అనుకరణ ఫలితంగా, ప్రత్యేక రసాయన పరిష్కారాలతో పరిపక్వత ప్రక్రియ పిస్తాపప్పుల ప్రారంభ దశల్లోని కొంతమంది వ్యవస్థాపకుల నుండి మొత్తం నమూనాలను ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది.
5. అధిక-నాణ్యమైన మరియు పక్వమైన ఉత్పత్తిలో, లోపలికి కొద్దిగా ఓపెన్ షెల్ నుండి కొద్దిగా పొడుస్తాడు. అది తీవ్రమవుతుంది ఉంటే, అప్పుడు "ripeness క్రాక్" రసాయన లేదా యాంత్రిక పద్ధతులు అనుకరించారు. రెండు సందర్భాల్లో, గింజ యొక్క రుచి మరియు పోషక లక్షణాలు అనుమానంతో ఉన్నాయి.
6. చేపలు, మాంసం లేదా సాసేజ్ షాపులు సమీపంలో పెద్ద మొత్తంలో వస్తువులను కొనుగోలు చేయవద్దు - ఇది చాలా త్వరగా మరియు చాలా కాలం పాటు మూడవ పార్టీ వాసలను గ్రహించి ఉంటుంది.
7. రుచి కోసం బరువున్న గింజలను తనిఖీ చేయండి.బూజు, తెగులు లేదా నెమ్ము యొక్క గమనికలు ఉంటే, మరొక ఉత్పత్తి కనుగొనండి.
8. పిస్టాచియో గింజల యొక్క ప్యాకేజింగ్ ఆదర్శంగా పారదర్శకంగా ఉండాలి, తద్వారా ఉత్పత్తి రూపాన్ని స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
9. సంచీలో చెత్త మరియు ఇతర మూడవ పక్ష వస్తువులను కాపలా కావాలి.
10. మీరు ప్యాకేజీలో గమనించినట్లయితే, కాపీలు నుండి తొలగించబడటం వలన గింజలను కొనుగోలు చేయవద్దు. ఇది వారి ripeness యొక్క ఒక సైన్ కాదు, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా, పేద రవాణా సైన్, నిబంధనలను సేవ్ లేదా పంట నియమాలు ఉల్లంఘన.

ఏ రూపంలో ఉపయోగించాలో

ఒక ఉత్పత్తి పోషకమైనది అయితే, దాని ప్రయోజనం ఏ విధంగానైనా కోల్పోదు అని వారు చెబుతారు. ఇది అసహజమైన వాస్తవం, దాని అసలు రూపంలో వేడి చికిత్స తర్వాత కంటే ఎక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కానీ కాయలు బూడిద చేయకపోతే, అప్పుడు కాల్చిన రొట్టె మరియు ఉప్పు వాటిని హర్ట్ చేయదు.

కొంతమంది గౌర్మెట్ పిస్టాచీ పౌడర్ను మునిగిపోయేలా చేస్తాయి, ఇది గ్రౌండ్ ముడి కెర్నలు నుండి పొందబడుతుంది.ఫలితంగా పొడి ఇంట్లో తయారు చేసిన sorbet, స్మూతీస్, రొట్టెలు, సలాడ్లు మరియు తృణధాన్యాలు జోడించబడతాయి.

మొత్తం లవణరహిత గింజలు పెరుగుతున్నాయి. ముఖ్యంగా రుచికరమైన రుచికరమైన ఈ కోసం వెనిలా రకాలు ఉపయోగించి మరియు pistachios తో మిక్సింగ్ తర్వాత పొందవచ్చు, ఎక్కువ 10 సెకన్లు వేగంగా వేగంతో ఒక బ్లెండర్ లో ఓడించారు.

పిస్తాపప్పులు వేయించడానికి ఎలా

మీరు గురించి గింజలు వేసి చేయవచ్చు ఓవెన్లో అరగంట లేదా మైక్రోవేవ్ లో సుమారు 3-4 నిమిషాలు. ఏ సందర్భంలోనైనా, మీరు నాణ్యమైన ఉత్పత్తిలో స్టాక్ చేయాలి, దెబ్బతిన్న మరియు అచ్చు నమూనాలను తొలగించండి.

మీరు ఓవెన్కు కావాలనుకుంటే, ముందుగా ఒక మందపాటి అడుగుతో ఒక స్కిలెట్ను ఎంచుకోండి. ఇది ఇన్ షెల్ కెర్నలు ప్రాసెసింగ్ కోసం ఆదర్శ ఉంది, మరియు శుభ్రం వాటిని కోసం, మీరు ఈ క్షణం కోల్పోతారు.

ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 40-50 డిగ్రీల టైమర్ సెట్ చేసిన తర్వాత, ఓవెన్లో ఒక పాన్ మరియు ప్రదేశంలో ఒక సన్నని పొరలో పిస్తాపప్పులను వ్యాప్తి చేయండి. కంటెంట్ చీలమండ మొదలవుతుంది (మరియు ఇది 25 నిమిషాల ముందు జరగదు), మీరు ఉపసంహరించుకోవచ్చు. ఒక వైపున దహనం మరియు బేకింగ్ నుండి గింజలను నిరోధించడానికి, వాటిని కాలానుగుణంగా కలపడం మంచిది.

ప్రక్రియ మైక్రోవేవ్ లో ఉంటే, షెల్ వదిలించుకోవటం తప్పకుండా. అప్పుడు వేడిచేసిన నీటితో ఒక saucepan లోకి శుభ్రం కెర్నలు పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి పైగా పట్టుకోండి. 2-3 నిముషాల తరువాత, ద్రవం ప్రవహిస్తుంది మరియు ఒక కోలాండర్ లో దాని అవశేషాలు ఖాళీ చేయబడతాయి. ధాన్యాలు పొడిగా ఉన్నప్పుడు, ఒక నిస్సార మరియు చదునైన గాజు గిన్నెలో ఉంచండి మరియు వాటిని ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి. పూర్తి సంసిద్ధత వరకు 5 నిమిషాలు తగినంతగా ఉంటుంది. ఉడికించిన నీటిలో వేయించుకోవడానికి ఊరవేసిన గింజలను ప్రేమిస్తారు.

హోం నిల్వ

పిస్తాపప్పులు చాలా నిర్దిష్ట కాయలు. మొత్తం షెల్లో నిల్వ చేసినట్లయితే, ఉత్పత్తి చాలాకాలం పాటు దాని రుచిని సేవ్ చేస్తుంది. ఇది పర్యావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో గడువు తేదీ 9 నెలల్లో ముగుస్తుంది, మరియు ఫ్రీజెర్ లో - కేవలం ఒక సంవత్సరంలో.

కానీ గింజలు మరియు పగులగొట్టిన గుండ్లు కేవలం 3 నెలలు మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ వాటి సరైన నిల్వ పరిస్థితులలో ఉంటాయి. మీరు కిచెన్ క్యాబినెట్లో మొత్తం గింజలను ఒక పెట్టెలో ఉంచి, వేడి మరియు కాంతి నుండి దూరంగా ఉంటే, అవి చుట్టూ ఉంటాయి సగం ఒక సంవత్సరం. కోర్స్ యొక్క జీవితాన్ని పొడిగించేందుకు, వాటిని గ్లాస్ లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో గట్టిగా మూతలుతో నిల్వ ఉంచడం ఉత్తమం. మీరు ఇంటిలో ఒకదాన్ని కనుగొనలేకపోతే, మీరు ఫాబ్రిక్ సంచులతో పాటు పొందవచ్చు, కానీ ఆ సందర్భంలో 2 నెలల్లో ఉత్పత్తి పాడుచేయటానికి సిద్ధం అవుతుంది.

నట్స్ ఉపయోగం కోసం సరిపోవు, దీనిలో కీటకాలు మరియు అచ్చు శిలీంధ్రాలు ప్రారంభమయ్యాయి, అలాగే చేదు పట్టీలు మరియు అధిక నూనెలు.

ఇప్పుడు మీరు నమ్మకంగా ఏకైక అన్యదేశ కాయలు శోధన లో స్టోర్ వెళ్ళవచ్చు. పిస్తాల యొక్క సహేతుకమైన వినియోగంతో శరీరానికి సంపూర్ణ ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి (ఇది ఒక మనిషి, స్త్రీ లేదా యువకుడు అనే దానితో సంబంధం లేకుండా), కానీ వ్యతిరేకత మరియు హాని గురించి మర్చిపోతే లేదు.