Kivano ఏమిటి: ఆఫ్రికన్ దోసకాయ ప్రయోజనాలు మరియు హాని

Loading...

కొత్త రుచి అనుభూతులను అనుభవించాలనుకునే వారందరికీ ఖచ్చితంగా కివనో ఇష్టం. ఈ చిన్న-తెలిసిన అన్యదేశ ఫలాలను కలిగి ఉంది మరియు ఏ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను తెలుసుకోండి.

  • ఏ విధమైన పండు
  • కాలోరీ మరియు రసాయన కూర్పు
  • ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
  • కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఎలా ఎంచుకోవాలి
  • ఎలా ఇంటిలో నిల్వ
  • తినడానికి ఎలా?
  • ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు
  • వ్యతిరేక

ఏ విధమైన పండు

కివనో కూడా కొమ్ముగల పుచ్చకాయ లేదా ఆఫ్రికన్ దోసకాయ అని పిలుస్తారు. అసాధారణమైన ఆకారం కారణంగా ఈ అన్యదేశ పండు ప్రత్యేక శ్రద్ధతో ఉంటుంది. పండ్లు 300 g మరియు బరువు 10 సెం.మీ., మొత్తం ఉపరితలంపై మృదువైన ఆకృతులతో సంతృప్త నారింజ వర్ణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

మొక్క చిన్న కొవ్వొత్తులతో, ఒక సాధారణ దోసకాయ వంటి, అంచున ఉండే రోమములు పెద్ద సంఖ్యలో, ఒక వైన్ ఉంది.

ఆఫ్రికా యొక్క స్వదేశంలో, కొబ్బరి పుచ్చకాయ పండు వలె పెరుగుతుంది, అమెరికాలో మరియు దక్షిణ ఐరోపాలో ఇది కూరగాయల వలె పెరుగుతుంది. ఆఫ్రికన్ దోసకాయ ఒక అనుకవగల మొక్క, వ్యాధులు మరియు చీడలు బాధపడుతున్నారు లేదు మరియు మంచి దిగుబడి ఇస్తుంది. ఇది ఒక లోపంగా ఉంది - ఉష్ణోగ్రతలో తగ్గుదలకు ప్రతికూలంగా ప్రతిస్పందిస్తుంది.

మీకు తెలుసా? కివనో ఆఫ్రికన్ దోసకాయ అని పిలుస్తారు ఎందుకంటే ఆకుపచ్చ జెల్లీ పల్ప్ ఒక దోసకాయ వంటి కాంతి మృదువైన విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. విత్తనాలు తినదగినవి. మరియు పేరు "కొమ్ముల పుచ్చకాయ" ఉపరితల అంతటా వచ్చే చిక్కులు ఒక ప్రకాశవంతమైన నారింజ దట్టమైన చర్మం నుండి వచ్చింది.

కాలోరీ మరియు రసాయన కూర్పు

90% - ఈ అన్యదేశ పండ్ల శాతం 100 కిలో కేలరీలు మాత్రమే కేలరీలు కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే నీటిని ప్రధాన పద్దతిగా పండ్లను, శాతాన్ని - 90%.

కివనో అనేక పెద్ద పోషకాలతో సమృద్ధమైనది: విటమిన్లు:

  • విటమిన్ ఎ (బీటా కెరోటిన్) - 88 mcg;
  • విటమిన్ B1 (థయామిన్) - 0.025 mg;
  • విటమిన్ B2 (రిబోఫ్లావిన్) - 0.015 mg;
  • నియాసిన్ (విటమిన్ B3 లేదా విటమిన్ PP) - 0.565 mg;
  • విటమిన్ B5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం) - 0.183 mg;
  • విటమిన్ B6 (పిరిడోక్సిన్) - 0.063 mg;
  • ఫోలిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ B9) - 3 μg;
  • విటమిన్ సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం) - 5.3 mg.
స్థూల అంశాలు:
  • పొటాషియం - 123 mg;
  • కాల్షియం - 13 mg;
  • సోడియం, 2 mg;
  • మెగ్నీషియం - 40 mg;
  • భాస్వరం - 37 mg.
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్:
  • ఇనుము - 1.13 మి.గ్రా;
  • మాంగనీస్ - 39 mcg;
  • రాగి - 20 mcg;
  • జింక్ - 0.48 mg.
జావా, పొడవైన, బొప్పాయి, లీచీ, పైనాపిల్ లాంటి అసాధారణమైన పండ్లు ప్రయోజనకర లక్షణాల గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
కూడా కూర్పు లో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ఖనిజ లవణాలు మరియు చక్కెరలు ఉన్నాయి.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కారణంగా, ఈ ప్రయోగ ఉపయోగపడుతుంది:

  • గుండె కండరాల బలోపేతం మరియు నిర్వహించడానికి, మూత్రపిండాల రోగులలో, కడుపు మరియు ప్రేగుల వ్యాధులు, పొటాషియం కలిగివుండటంతో, ఇది మానవ కండరాల వ్యవస్థకు కూడా అవసరం.
  • నీటి సమతుల్యాన్ని పూరించడానికి వేడి సమయంలో, దానిలో 90% నీరు కలిగి ఉంటుంది;
  • రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేసేందుకు, విటమిన్లు C మరియు B యొక్క కంటెంట్ కారణంగా శీతాకాలంలో ఒక టానిక్గా ఉండటం;
  • తక్కువ క్యాలరీ కంటెంట్ వలన బరువు తగ్గడానికి;
  • గాయాలను నయం చేయడం మరియు రక్తం ఆపడం కోసం, ఈ పండు యొక్క రసం ఒక రక్తస్రావ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
  • శరీరం యొక్క స్వేచ్ఛారాశులు మరియు వ్యర్థ ఉత్పత్తుల తొలగింపు కొరకు ఒక ఉత్పత్తి;
  • ముఖం మరియు శరీరం యొక్క చర్మం శుద్ధి మరియు రిఫ్రెష్ కోసం.

మీరు బరువు తగ్గించుకోవాలనుకుంటే మీ ఆహారంలో తక్కువ క్యాలరీ ఆహారాలు ఉండాలి: టర్నిప్, పాలకూర, ఆపిల్స్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, పుచ్చకాయ, గుమ్మడి, టొమాటోలు, బ్రోకలీ.

ఇది ముఖ్యం! ఆఫ్రికన్ దోసకాయ నైట్రేట్లను కూడదు, కనుక ఇది పర్యావరణ అనుకూల ఉత్పత్తులకు ఆపాదించబడుతుంది.

కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఎలా ఎంచుకోవాలి

కివనో పుచ్చకాయ వంటి అసాధారణ వస్తువులను పొందినప్పుడు, కొన్ని నియమాలు పాటించాలి:

  • పండు ఏ నష్టం లేకుండా మీడియం పరిమాణం ఉండాలి;
  • పాలరాయి splashes ఒక గొప్ప నారింజ రంగు కలిగి ఉండాలి;
  • పిండం టచ్కు గట్టిగా ఉండాలి;
  • ముళ్ళకు శ్రద్ధ చూపు - పండు పండినట్లయితే పసుపురంగు;
  • పండ్లు రవాణా మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, పండని పండ్లు కొనుగోలు ఉత్తమం, వారు ఒక దెబ్బతిన్న రాష్ట్రంలో ripen ఉంటాయి.

ఎలా ఇంటిలో నిల్వ

ఈ పండు యొక్క పండ్లు సామాన్య దోసకాయలు మాదిరిగానే, అవి ఒకే నిల్వ కలిగి ఉంటాయి. ఇంటిలో కివనో రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువ భాగంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, ఈ పండు కోసం ఆదర్శవంతమైన ప్రదేశం కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ఒక కంటైనర్.

పండు పండిన కాదు ఉంటే, పండించడం ప్రక్రియ సూర్యుడు లో వేగంగా వెళ్తుంది, మరియు మీరు పూర్తిగా దాని రుచి పొందుతారు.

ఇది ముఖ్యం! దట్టమైన చర్మం కలిగి ఉండటం వల్ల నష్టం లేకుండా, ఆరునెలల పాటు ఇంట్లో నిల్వ చేయవచ్చు.

తినడానికి ఎలా?

కనీసం ఒక్కసారి ఈ అన్యదేశాన్ని ప్రయత్నించిన వారు కివనో తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటారు, కానీ తరువాత ప్రతి ఒక్కరికి భిన్నంగా ఉంటుంది: కొంతమంది దోసకాయ మరియు పుచ్చకాయ, ఇతరులు - అరటి మరియు కివి మిశ్రమాన్ని అనుభూతి, మరియు కొంతమంది సున్నపు నోట్ల ఉనికిని కూడా భావిస్తారు.

అసాధారణ రుచి kivano ఎలా సమాచారం కోసం శోధన దారితీస్తుంది. నేడు ఇది ముడి తింటారు, మాంసం ఉప్పు లేదా తీపి తింటారు, లేదా మిరియాలు తో. వారు కాంతి సలాడ్లు, స్నాక్స్ మరియు దాని నుండి కూడా డిజర్ట్లు తయారు చేస్తారు.

ఫ్రెష్ రసం తాజా రసాలలో మంచిది మరియు ఇతర పండ్ల నుండి రసాలను బాగా పొందుతుంది, త్రాగటానికి ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది.

కొమ్ముల పుచ్చకాయ విచిత్రమైన రూపం మీరు శాండ్విచ్లు మరియు జెల్లీ కోసం అలంకరణగా ఉపయోగించుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది.

ప్రౌఢ కివనో ఉత్తమంగా రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు ఒక చెంచా సహాయంతో ఆకుపచ్చ జెల్లీ లాంటి మాస్ ఆనందించండి, అయితే తెల్ల విత్తనాలు దోసకాయలు వలె ఉంటాయి, ఇవి కూడా తినదగినవి.

ఒక రుచికరమైన రుచి తో కేక్ కోసం క్రీమ్ సిద్ధం, మీరు ఒక అన్యదేశ దోసకాయ యొక్క గుజ్జు ఉపయోగించవచ్చు, మరియు ఊరగాయ సాధారణ దోసకాయలు వంటి పన్నీర్ పండ్లు.

ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు

ఈ పండు పొందడానికి చాలా సులభం కాదు కాబట్టి, కొన్ని వంటకాలను తెలుస్తుంది. చాలా సాధారణమైనవి చాలా ఉన్నాయి.

కివనో క్రీమ్

జెల్లీ లాంటి ద్రవ్యరాశి ఒక రుచికరమైన క్రీమ్ను తయారు చేయడానికి ఆధారంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రత్యేక డెజర్ట్గా లేదా ఇతర మిఠాయి ఉత్పత్తులకు అదనంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

  • కివనో - 2 ముక్కలు;
  • సహజ పెరుగు - 2 కప్పులు;
  • తేనె - 2 స్పూన్లు;
  • ఐస్ క్రీమ్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ: కివనో నుండి మేము పల్ప్ ను తీసుకుంటాము, ఇది ఒక కంటైనర్లో వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు ఇతర పదార్ధాలతో బాగా కలపాలి. పండు యొక్క పీల్ లో దాని వ్యాప్తి యొక్క ఒక విధమైన మాస్ పొందిన తరువాత మరియు పట్టిక పనిచేశారు.

రుచికరమైన పానీయం

ఒక కొమ్ము గల పుచ్చకాయ నుండి మేము ఉదయం మంచి ఇది ఒక అద్భుతమైన టానిక్ పానీయం, సిద్ధం.

పదార్థాలు:

  • కివనో - 1 ముక్క;
  • నిమ్మ - 0.5 ముక్కలు;
  • రుచికి చక్కెరను కలుపుతారు.

తయారీ: మేము పండ్లను కత్తిరించి బ్లెండర్ గిన్నెలోకి విత్తనాలతో కలిసి పల్ప్ ను ఎంపిక చేస్తాము. మూడు నిమిషాలు రుబ్బు మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా. సగం నిమ్మరసం యొక్క రసం బయటకు గట్టిగా బాగా కలపాలి. రుచికి చక్కెర జోడించండి. టిరామి కివనో

పదార్థాలు:

  • సిద్ధంగా స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్;
  • కివనో - 2 ముక్కలు;
  • కొరడాతో క్రీమ్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు;
  • బ్రాందీ, మడెరా - 3 డెజర్ట్ స్పూన్లు;
  • కాఫీ లిక్కర్ - 5 టీస్పూన్లు;
  • మృదువైన జున్ను - 300 గ్రా;
  • వనిల్లా, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర రుచి.

తయారీ: ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు వేడి చేయబడతాయి, కివనో గుజ్జు జున్ను, చక్కెర, వనిల్లా మరియు బ్రాందీలతో కలుపుతారు. బిస్కట్ బేకింగ్ డిష్లో ఉంచి వేడిచేసిన ఆల్కహాల్తో ముంచినది. తన్నాడు క్రీమ్ తో కోట్.

బిస్కట్ యొక్క రెండవ పొర తో టాప్ కవర్ మరియు మద్యం మరియు క్రీమ్ లో నాని పోవు. రెండు గంటలపాటు ఫ్రిజ్లో ఖాళీ ఉంచండి. మేము డిష్ లోకి అచ్చు నుండి ముంచిన బిస్కట్ మీద చెయ్యి, మిగిలిన క్రీమ్ తో కోటు మరియు కావాలనుకుంటే దానిని అలంకరించండి. అదనంగా, క్రింది సాధారణ వంటకాలు అన్యదేశ దోసకాయ నుండి తయారు చేయవచ్చు:

  • ఆకలి - మత్స్య, జున్ను మరియు అలంకరణ వంటి కివనో;
  • సలాడ్ - కివనో గుజ్జు, టమోటాలు, బల్గేరియన్ మిరియాలు, ముల్లంగి, పార్స్లీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు. అన్ని ఘనాల లోకి కట్, మూలికలు తో మిక్స్ మరియు తాజాగా ఒత్తిడి నిమ్మ రసం నింపండి.

వ్యతిరేక

కొమ్ముల పుచ్చకాయ నిషేధాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు గుర్తించారు. మీరు మొదటి సారి దానిని ఉపయోగిస్తే, ఈ పండ్ల సంరక్షణ ఆహార అలెర్జీలతో ప్రజలను చికిత్స చేయాలి.

మీకు తెలుసా? ఆఫ్రికాలోని జాతులు నిద్రలేమి మరియు హృదయ నొప్పి కోసం కివానోను ఉపయోగిస్తాయి, తేనెతో రసం యొక్క 15 చుక్కలను కలపడం.
ఇప్పుడు, ఆఫ్రికన్ దోసకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు గురించి తెలుసుకున్న, మీరు ఈ పండు కలిగి వంటకాలు మీరే విలాసమైన, మరియు శరీరం కోసం భారీ ప్రయోజనాలు పొందండి.

Loading...