సౌర్క్క్రాట్ కంటే ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైనది ఏమిటి?

సౌర్క్క్రాట్ చాలా ప్రజాదరణ పొందిన వంటకం. ఆమె ఒక ఆహ్లాదకరమైన, పుల్లని రుచి కోసం రిఫ్రెష్ ప్రభావం కోసం ఆమెకు ప్రేమ. చాలామంది మాంసం వంటకాలతో ఎంత బాగుంటుంది. ఇది సంవత్సరం ఏ సమయంలో సౌర్క్క్రాట్ తినడానికి బాగుంది, కానీ అది ప్రయోజనాలు మరియు అది శరీరం హానికరం ఉన్నప్పుడు, మేము ఈ వ్యాసం చూస్తారు.

  • కాలోరీ మరియు పోషక విలువ
  • నిర్మాణం
  • ఉపయోగం ఏమిటి?
    • క్యాబేజీ
    • రసం
  • అప్లికేషన్
    • చికిత్స మరియు నివారణ
    • బరువు నష్టం
    • అందం మరియు సౌందర్య సాధనాలు
  • నేను గర్భవతి పొందవచ్చా?
  • హాని ఏమిటి?

కాలోరీ మరియు పోషక విలువ

కేలరీలు - 100 g కు మాత్రమే 19 kcal.

  • ప్రోటీన్లు - 0.9 గ్రా;
  • కొవ్వులు - 0.1 గ్రా;
  • కార్బోహైడ్రేట్లు - 4.3 గ్రా
డిష్ విటమిన్లు A, C, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

నిర్మాణం

కూర్పు కూడా ఉన్నాయి: క్యారట్లు, peppercorns, బే ఆకు మరియు ఉప్పు. క్రాన్బెర్రీస్, దుంపలు, ద్రాక్ష, ఆపిల్లతో తెలిసిన వేరియంట్స్.

దీని ప్రత్యేకత ఇది దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు. అంతేకాకుండా, ఇది కొత్త ఉపయోగకరమైన పదార్థాల మొత్తం జాబితాను పొందుతుంది. ఈ ఉత్పత్తి ఉష్ణ చికిత్సలో లేదు, కానీ లాక్టిక్ యాసిడ్ కిణ్వ ప్రక్రియ ఫలితంగా పొందబడుతుంది. సమూహాలు A మరియు C యొక్క ఇప్పటికే పేర్కొన్న విటమిన్లు పాటు, ఇటువంటి క్యాబేజీ అనేక ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ సహా సమూహాలు H, PP, D మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు అనేక విటమిన్లు సమృద్ధిగా.ఈ ఆహారంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది లాక్టిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది నిర్దిష్ట వాసన కనిపిస్తుంది, ఆపిల్ల పోలిన ఏదో లాక్టిక్ ఆమ్లం కృతజ్ఞతలు.

మీకు తెలుసా? సౌర్క్క్రాట్ను తయారు చేయడానికి అనేక ఎంపికలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపుగా కనిపిస్తాయి, కనుక ఇది ఏ దేశం కనుగొన్నది కష్టం.

ఉపయోగం ఏమిటి?

సౌర్క్క్రాట్ యొక్క ఉపయోగం అర్థం చేసుకోవడం సులభం - ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్స్, ఒక చిన్న కేలరీల విస్తృతమైన జాబితా. ఇది శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు.

బ్రస్సెల్స్, సావోయ్, ఎరుపు, కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ, కోహ్ల్రాబి, కాలే, పాక్ చోయ్: వివిధ రకాల క్యాబేజీ ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి మీరు చదవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.

క్యాబేజీ

అటువంటి ఉత్పత్తిని క్రమబద్ధీకరించడం రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. ఇది మానవ నాడీ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది, జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఆహారంలో భాగమైన పదార్థాలు, హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు శరీర కణాల పునరుద్ధరణకు దోహదం చేస్తాయి. క్యాన్సర్ కణాల యొక్క అభివృద్ధిని దాని రసాయనిక కూర్పు యొక్క కొన్ని మూలకాలు నిరోధిస్తుందని కూడా మెడిసిన్ గుర్తించింది.

రసం

సౌర్క్క్రాట్ రసం ప్రయోజనం కలిగి ఉంటుంది విటమిన్ సి మొత్తం ప్రధాన మోతాదు, మరియు హాని పెరిగింది ఆమ్లత్వం కారణమని చెప్పవచ్చు. ఇది విటమిన్ P చాలా ఉంది, ఇది కేశనాళికల యొక్క గోడలను బలపరుస్తుంది. జ్యూస్ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఇది ముఖ్యం! జ్యూస్ మరియు ఊరగాయ అదే కాదు. రసం క్యాబేజీ లోపల ఉంది మరియు మరింత ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల యొక్క ఎక్కువ సాంద్రత కలిగి ఉంది.

అప్లికేషన్

వారు దాని అసలు రూపంలో మాత్రమే డిష్ తినే, కానీ కొత్త, రుచికరమైన వంటకాలు పొందడానికి అదనంగా అది ప్రాసెస్. అందువల్ల, ఆహారాన్ని ఉడికించిన, ధరించిన, సైడ్ డిష్లు, ఉడికించిన సూప్, కాల్చిన పౌల్ట్రీ మాంసం కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ డిష్ జానపద ఔషధం లో ఉపయోగించబడుతుంది, చర్మం కోసం ముసుగులు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

మీకు తెలుసా? క్యాబేజీలో, మొత్తం లేదా పువ్వులలో పులియబెట్టడంతో, కత్తిరించిన కన్నా 2 రెట్లు ఎక్కువ పోషకాలు ఉన్నాయి.

చికిత్స మరియు నివారణ

నిజానికి ఈ సాధారణ డిష్ శక్తివంతమైన సాధనం ఇది విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ తో సంతృప్తి ఎందుకంటే, avitaminos వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో. ఈ వంటకం కూడా తుఫాను యొక్క అద్భుతమైన నివారణ. ఇతర వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా చేసిన పోరాటంలో సౌర్క్క్రాట్ ఉపయోగకరంగా ఉందో లేదో మేము అర్థం చేసుకుంటాము.

సౌర్క్రాట్ మీరు సంపూర్ణంగా దాని వైద్యం లక్షణాలు నిర్మించడానికి ఉంటే, ప్రయోజనం మరియు హాని రెండు తీసుకుని చేయవచ్చు. ఇది ఒక మందు కాదు, కానీ సమర్థవంతమైన సప్లిమెంట్ మాత్రమే గుర్తుంచుకోవడం విలువ. ఆష్మా కోసం డిష్ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, బాగా హెమోరిహైడ్లు సహాయపడుతుంది. రక్తస్రావం యొక్క ప్రధాన కారణం రక్తప్రవాహం యొక్క ఉల్లంఘన. లక్షణాలు ఉపశమనానికి, వెచ్చని రసం నుండి గాడ్జెట్లు చేయండి. ఇది కూడా ఒక రోజుకు 2 సార్లు ఒక ఎండబెట్టిన గ్లాసు త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

ఇది కూడా అపానవాయువుతో సహాయపడుతుంది - ఫైబర్ యొక్క సమృద్ధి జీర్ణశయాంతర దశలో స్థిరీకరించబడుతుంది.

డిష్ యొక్క చురుకుగా పదార్థాలు అది గాయాలను చికిత్స చేసే ఒక బాక్టీరిసైడ్ ఏజెంట్ తయారు.

కాలీఫ్లవర్, ఎర్ర క్యాబేజ్, బ్రోకలీని ఎలా పెంచుకోవాలో కూడా చదవండి.

బరువు నష్టం

గరిష్ట తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు అన్ని రకాల ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల సంతృప్తత వివిధ ఆహారాల ఆహారంలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. సౌర్క్క్రాట్తో మీరు ఉపవాస దినాన్ని ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. కఠినమైన ఆహార ఆంక్షలు లేకుండా, వారానికి పలుసార్లు క్రమబద్ధంగా ఉత్పత్తి చేయటం ద్వారా, మీరు ఒక అదనపు అదనపు పౌండ్లను కోల్పోతారు.

అందం మరియు సౌందర్య సాధనాలు

సహజ ముసుగులు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి.కనీసం ఒకసారి అలాంటి ముసుగు చేయడానికి ప్రయత్నించిన తరువాత, మీరు వెంటనే వెంటనే ప్రభావం అనుభూతి ఉంటుంది.

ఇది ముఖ్యం! సాధ్యమైనంత విశ్రాంతి ప్రయత్నించండి. - అప్పుడు ముసుగు దాని ప్రభావాన్ని మీకు ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
అనేక వంటకాలు:

  1. ముసుగు గొడ్డలితో నరకడం క్యాబేజీ సిద్ధం. రసం పిండి వేయు. దీని ఫలితంగా మందమైన పొరతో ముఖం మీద వర్తించబడుతుంది. 20 నిముషాల తర్వాత వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
  2. దట్టమైన నురుగుకు గుడ్డు తెల్లగా బీట్ చేయండి. సౌర్క్క్రాట్ (4 టేబుల్ స్పూన్లు.) ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మాంసఖండం. రసం పిండి వేయు. పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, క్రమంగా పిండి ఒక tablespoon జోడించడం. 10-15 నిమిషాలలో ముసుగుని కడగాలి. నీరు చల్లగా ఉండాలి. ముసుగు ఒక వారం కంటే ఎక్కువ 2 సార్లు తయారు చేయవచ్చు.
  3. గుడ్డు పచ్చసొన బీట్. క్యాబేజీ రసంతో కలపాలి. మిశ్రమానికి 1 tsp జోడించండి. కూరగాయల నూనె. మృదువైన వరకు కలపండి. వెచ్చని నీటితో 20 నిమిషాల తరువాత కడగాలి.

నేను గర్భవతి పొందవచ్చా?

ఇది సాధ్యమవుతుంది, కానీ అధిక సోడియం కంటెంట్ కారణంగా నియంత్రణలో ఉంటుంది.

గర్భం యొక్క చివరి నెలలలో, మహిళలు ప్రత్యేకంగా అవసరం ఇనుము, ఇది తగినంత పరిమాణంలో సౌర్క్క్రాట్ నుండి సేకరించబడుతుంది. పరిస్థితిలో మహిళలకు ఉపయోగకరమైన సౌర్క్క్రాట్ ఏమిటంటే, ఇది జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క పనిని స్థిరీకరించే వాస్తవం.సలాడ్లు జోడించడం ద్వారా మీరు అపానవాయువు మరియు ఇతర అసహ్యకరమైన రోగాలతో సమస్యలు వదిలించుకోవచ్చు.

ఈ డిష్లో ఫోలిక్ ఆమ్లం కూడా ఉంటుంది, ఇది పిండం యొక్క అభివృద్ధికి మరియు పుట్టిన లోపాలను నివారించడానికి అవసరం.

సోర్సింగ్ పద్ధతి కూడా టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ-బాటూన్ తయారు చేయవచ్చు.

హాని ఏమిటి?

శరీరం కోసం సౌర్క్క్రాట్కు ఉపయోగకరమైనది ఏమిటో అర్ధం చేసుకోవడం వల్ల హానికరం ఎలా ఉంటుందో మర్చిపోకండి.

దాని ఉపయోగంకి వ్యతిరేకత కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వం, ప్యాంక్రియాస్ యొక్క లోపాలు, మూత్రపిండాల వైఫల్యం, పిత్తాశయ రాళ్ళు పెరిగింది.

డిష్లో సేంద్రీయ ఆమ్లాల యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా విరోధాలు ఏర్పడతాయి.

అంతేకాకుండా, ఉత్పత్తిలో ఉప్పును అధికం చేయడం వలన అధిక రక్తపోటు ఏర్పడవచ్చు, కాబట్టి రక్తపోటు ఉన్నవారు దానిని తినాలని సిఫార్సు చేయరు.

సౌర్క్క్రాట్ మోడరేషన్లో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. ఇది సౌందర్య, మరియు ఔషధం రెండు అప్లికేషన్ కనుగొంటుంది, మరియు అది ఫలించలేదు అన్ని కాదు - ఇది ఉపయోగకరమైన పదార్థాల ఆచరణాత్మకంగా ఒక ఏకైక మూలం.