బంగాళ దుంపలు: ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు విరుద్దాలు

అనేక ఉక్రేనియన్ కుటుంబాలకు, బంగాళాదుంపలు రెండవ రొట్టె.

అది లేకుండా, ఒక సాధారణ మరియు పండుగ పట్టిక ఊహించవచ్చు కష్టం. అంతేకాకుండా, ఆధునిక పాక నిపుణులు ఈ పోషకమైన కూరగాయలు నుండి ఏదైనా ఉడికించగలరు. కానీ అలాంటి ప్రజల ప్రేమను ఈ మొక్క ఎలా సమర్థిస్తుంది?

తరువాత వ్యాసం లో మేము బంగాళాదుంప దుంపలు ప్రయోజనకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాలు చర్చించడానికి, అలాగే వారి రకాలు లక్షణాలు దృష్టి.

కాలోరీ మరియు రసాయన కూర్పు

బంగాళాదుంప యొక్క భాగాలు శీతోష్ణస్థితి, వాతావరణ మరియు సాగు యొక్క నేల పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటాయి. రకాలు మరియు వాటి పరిపక్వత యొక్క జన్యు లక్షణాలు కూడా నిర్ణయించబడతాయి.

శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, ప్రతి గడ్డపై కొన్ని గరిష్టాలు ఉన్నాయి:

• నీటి - 76% వరకు పడుతుంది.
• స్టార్చ్ - సగటున మొత్తం కూర్పు యొక్క 80% వరకు పడుతుంది.సెల్లార్ పరిస్థితుల్లో, దాని మొత్తం వేగంగా తగ్గిపోతుంది, ఇది పిండి పదార్ధాలుగా పిండి పదార్ధాలు చక్కెరలలోకి మార్చడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
• సహారా - మాల్టోస్, సుక్రోజ్, గ్లూకోజ్ మరియు ఫాస్ఫేట్ ఎస్టర్స్ ద్వారా సూచించబడుతుంది. కానీ ఈ భాగాలలో ఎక్కువ భాగం పండులో ఉంటాయి, అధ్వాన్నమైన నాణ్యత. చాలా చక్కెర నమూనాలను రుచి మరియు ముదురు ఉన్నప్పుడు ముదురు రంగులో ఉంటాయి.
• సెల్యులోజ్ - మాత్రమే 1% కలిగి ఉంది. ఇది పైభాగానికి దగ్గరగా ఉంటుంది, దాని కోర్ కంటే తక్కువ.
• రీతి - కంటెంట్ 1 శాతం, కలిసి ఫైబర్ తో కణాలు ఆధారం.

• నత్రజని పదార్థాలు - ముడి ప్రోటీన్ ప్రాతినిధ్యం, 3% తయారు. వారి ప్రత్యేకత వారి బయోలాజికల్ విలువ ప్రకారం, వారు మాంసం, గుడ్డు మరియు తృణధాన్యాల ప్రోటీన్లకు తక్కువగా ఉండవు. ఈ వాస్తవం సంకర్షణ అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ద్వారా వివరించబడింది.
• విటమిన్లు РР, К, Е С, В1, В2, В6, pantothenic ఆమ్లం, అనాధ, inositol, biotin.
• ఖనిజాలు - సోడియం, బోరాన్, మెగ్నీషియం, ఇనుము, అయోడిన్, మాంగనీస్, కోబాల్ట్, మెగ్నీషియం, సల్ఫర్, జింక్, సిలికాన్, బ్రోమిన్, రాగి, క్లోరిన్. కానీ అవి గడ్డ దినుసులో అసమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. పిండం యొక్క ప్రధాన - చర్మం, మరియు అతిచిన్న అతితక్కువ పరిమాణం.
• ఖనిజ లవణాలు - ఇవి ప్రధానంగా పోటాష్ మరియు భాస్వరం నిర్మాణాలు, ఇవి రక్త కణాల ఆల్కలీన్ సంతులనంకు దోహదం చేస్తాయి.
• అమైనో యాసిడ్స్ - లైసిన్, వాలీ, ఐసోలేసిన్, ట్రిప్టోఫాన్, మెథియోనేన్, లౌసిన్, ఫినిలాలైన్, థిమోన్.
• సేంద్రీయ ఆమ్లాలు - నిమ్మ, ఆపిల్, ఐసోలిమోన్, ఆక్సాలిక్, వైన్, డైరీ, క్వినైన్, పైరోవిక్, క్లోరోజెనిక్.

• టైట్రేటెడ్ ఆమ్లాలు - 12% కంటే ఎక్కువ.
• కెరోటినాయిడ్ - ఎజెంట్ కలరింగ్ ఉంటాయి. 0.02% - పసుపు పండు బంగాళదుంపలు మొత్తం 0.15%, మరియు తెలుపు పండు లో.
• ఫ్లావోన్స్, ఆంథోసియనిన్లు, ఫ్లేవానాయిడ్లు - బంగాళాదుంప పై తొక్క ప్రధాన భాగాలు.
• coumarins.
• పెప్టైడ్ బంధాలు పాలీ - గ్లుటామీన్ మరియు ఆస్పరాగైన్ ప్రాతినిధ్యం.
• నైట్రోజన గ్లైకోసైడ్లు - chakonin మరియు solanine. చర్మం నమలినప్పుడు నోటిలో కనిపించే ఒక నిర్దిష్ట చేదు ద్వారా ఈ భాగాల ప్రభావం గమనించదగినది. బంగాళాదుంపలు కాంతి కింద నిల్వ చేయబడితే, గ్లైకోకల్లాయిడ్ల మొత్తం దాని కూర్పు పెరుగుతుంది, ఫలితంగా పిండం విషపూరితం అవుతుంది.
• పెక్టిన్ - 0.7% కు సమానం.

సగటున, 100 గ్రాముల ముడి బంగాళాదుంప పండ్లు, నిపుణులు 4.6 గ్రా మాంసకృత్తులు, 0.4 గ్రా కొవ్వు, 18.1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు 80 కేలరీలు గల కెలోరిక్ కంటెంట్తో లెక్కించారు. కొవ్వులు మిరిస్టిక్, పల్మిటిక్, లినోలెసిక్ మరియు లినోలెనిక్ ఆమ్లాలు కలిగివుంటాయి, వీటిలో ముఖ్యమైన పోషక విలువలు ఉంటాయి.

శరీరానికి మంచిది ఏమిటి?

ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు బంగాళాదుంపలు ఆత్మవిశ్వాసంతో ప్రజల జీవితాలలో ప్రవేశించారు. దాని ఉనికి వేల సంవత్సరాల వరకు, ఇటువంటి ఇతర సరసమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి ఏదీ లేదు. శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, ఒక కిలోగ్రాము ముడి దుంపలు కూడా ఒక రోజువారీ అస్కోబార్బియా ఆమ్లం మరియు కొన్ని ఇతర విటమిన్లు, ఖనిజాలు కలిగిన వ్యక్తిని అందించవచ్చు. అదనంగా, కూరగాయల జీవక్రియ ప్రక్రియలను, శరీరం నుండి అదనపు ద్రవం యొక్క విసర్జనను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఆరోగ్యంపై బంగాళాదుంపల యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం, అధిక శక్తి విలువ దీర్ఘకాలం వైద్యులు గుర్తించబడింది. వైద్య పద్ధతిలో చికిత్స కోసం దుంపలు యొక్క తాజా రసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు జీర్ణాశయం, జీర్ణాశయం యొక్క పూతల. దాని గొప్ప కూర్పు కారణంగా, ఉత్పత్తి ఉంది శోథ నిరోధక, టానిక్ మరియు enveloping ప్రభావం. ప్రత్యేకమైన ప్రాముఖ్యత కలిగిన ప్రోటీన్ల యొక్క ఫలాలకు ప్రత్యేక ప్రాముఖ్యత ఉంది, ఇవి మొక్క సమూహంలో అత్యంత సంపూర్ణమైనవి. వారి తొక్కలలో కాల్చిన మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపల వాడకం నిరాధారమైనది: ఇది మూత్రపిండాలు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క పనితీరును సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.

జానపద వాడకం దగ్గు, తామర మరియు ఇతర చర్మ గాయాలకు చికిత్స కోసం కంప్రెస్ గా గుజ్జు వేడి దుంపలు ఉపయోగించడానికి సలహా ఇస్తాయి. కాల్చిన ముడి బంగాళాదుంపలు ఫంగల్ మరియు ఎర్సిపెలాస్ వ్యాధులతో సహాయం చేస్తాయి.

వివిధ దేశాల నుండి వంట బంగాళాదుంపలు

బహుశా, అన్ని కూరగాయల వైవిధ్యం, బంగాళాదుంపలు దాని ప్రజాదరణ పోల్చవచ్చు ఏ ఉత్పత్తి ఉంది. ఇది ఉడికించిన, కాల్చిన, ఉడికిస్తారు, వేయించిన, కాల్చిన. ఇది సూప్, సలాడ్లు, కుడుములు మరియు కుట్టుపని యొక్క ముఖ్యమైన పదార్ధాలలో ఒకటి. అదనంగా, నేడు బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, zraz, కుడుములు మరియు meatballs కోసం అనేక వంటకాలను ఉన్నాయి. మరియు అన్ని ఈ పాక కళాఖండాలు ప్రపంచంలోని ప్రతి మూలలో "స్థానిక" గా భావిస్తారు.

యూరోపియన్ సొసైటీ పదిహేడవ శతాబ్దం ప్రారంభంలో బంగాళాదుంపలు తినడం ప్రారంభించింది.

ఈ విలువైన ఉత్పత్తితో మొదటి వంటకాలు ఒక పుస్తకం లో సేకరించబడ్డాయి. "ఓవెర్టూర్ డి క్యూసిన్" ఫ్రెంచ్ రచయిత లాన్సేలట్ డి కాస్టో.

దక్షిణ అమెరికా తీరప్రాంతానికి చెందిన ప్రయాణీకులు స్పెయిన్కు తీసుకువచ్చిన ఉత్పత్తి తర్వాత అర్ధ శతాబ్దం ప్రచురించబడింది. మొదటి ప్రజలు తెలియని దుంపలు తినడం భయపడ్డారు, కానీ కాలక్రమేణా వారు గుర్తించారు మరియు ప్రేమ లో పడిపోయింది.

ఫ్రెంచ్రుచి యొక్క అత్యంత అధునాతన వ్యసనపరులుగా భావిస్తారు, ఈ ప్రాచీన వంటకాలలో, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు వెన్నతో నింపబడి, జాజికాయతో వైన్లో వాటిని విసర్జించి బూడిదలో కాల్చినవి.

బంగాళాదుంపలు రష్యన్ పట్టికకు చేరినప్పుడు, పశ్చిమ ఐరోపా ఇప్పటికే కొత్త రకాలను పెంపొందించుకోవడంపై నిమగ్నమై, పండ్ల శుద్ధి చేసిన పాక కళాఖండాలు సలహా ఇచ్చింది. రష్యన్లు చాలా సేపు, కూరగాయలని "డెవిల్ష్ ఆపిల్" గా భావించారు మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి దాని ప్రయోజనాల ఆలోచనను అంగీకరించలేదు. తో నింపిన మొక్క కోసం ఒక ప్రత్యేక ప్రేమ బెలారస్కు. ఈ రోజు వరకు, ఈ సంస్కృతి దేశం యొక్క కూరగాయల ఉత్పత్తిలో నాయకుడు మరియు ఏ పట్టిక ప్రధాన వంటకం భావిస్తారు.

ఇండియన్ తెగలువేలాది స 0 వత్సరాల క్రిత 0 అద్భుతమైన చెట్లను కనుగొన్నది, వాటిని తయారుచేసిన "చూనో" ను తయారుచేశారు. ఈ క్రమంలో, కూరగాయలు మొదటి స్తంభింప మరియు అప్పుడు సహజంగా ఎండబెట్టి. అలాంటి వంటకం 4 సంవత్సరాల తర్వాత కూడా పాడుచేయలేదు. ఆధునిక పెరువియన్ ప్రజలు ఇప్పటికీ రెసిపీ ఉంచుతుంది "Juancayna Pappas". డిష్ అనేది "ఏకరీతిలో" ఒక సాధారణ బంగాళాదుంప, ముక్కలుగా కత్తిరించి కట్ చేసి, కరిగించిన చీజ్, పాలు, కూరగాయల నూనె, నిమ్మరసం, మీగడ మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క సాస్తో పోస్తారు.

కానీ ప్రపంచ ప్రఖ్యాత ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఇది కొట్టుకుపోయిన దుంపలు మరియు తరువాత బేకింగ్ యొక్క రేకు చుట్టడం ద్వారా తయారుచేస్తారు. అప్పుడు వారు మట్టి కుండలు వ్యాప్తి, peeled, పుల్లని క్రీమ్ పోస్తారు, జాజికాయ, వెన్న, ఉప్పు మరియు రొట్టెలుకాల్చు జోడించండి. అన్ని విదేశీ అతిధులు స్కాట్లాండ్ స్థానిక చెఫ్లు రొట్టె బంగాళాదుంపలు ప్రయత్నించండి, ఇది ఒక జాతీయ వంటకం. ఇది ఉడికించిన దుంపలు నుండి తయారు చేస్తారు, ఇవి ఏకరీతిగా ఉడకబెట్టబడతాయి, అప్పుడు వీటిని ముక్కలు చేసి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. వారు చక్కగా తరిగిన పంది మాంసం, ఉప్పు, పిండి మరియు రొట్టె ముక్కలు ముందే తయారు చేసిన మిశ్రమాన్ని తయారు చేస్తారు. పూర్తయిన ముక్కలు పిండిలో వేయించి వెన్నలో వేయించబడతాయి.

ఏ రకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి

వంట, వేయించడానికి, stewing మరియు బేకింగ్ కోసం ఖచ్చితమైన బంగాళాదుంప వివిధ కనుగొనేందుకు, మీరు బాగా starchy రకాలు స్థాయిలో ప్రావీణ్యం కలవాడు ఉండాలి. అన్ని తరువాత, ఈ భాగం యొక్క పండ్లు మరింత, వారు రుచిగా ఉన్నారు. ఇటువంటి ఒక బంగాళాదుంప ఒక బూజుతో కూడిన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.

ఉదాహరణకు, 'రుస్తెట్స్' రకాలు పాన్కేక్లు తయారు చేయడానికి, వంట చేయడానికి సరిగ్గా సరిపోతాయి గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు ఫ్రైస్. ఇది బాగా క్రీమ్ మరియు పాలు గ్రహిస్తుంది, ఇది అవాస్తవిక తెలుస్తోంది ఏమి కారణంగా, ఆక్సిజన్ చాలా నిలుపుకోగలిగింది. ఈ అత్యంత గంభీరమైన రకాలు పాటు నీటిని సులభంగా గ్రహిస్తుంది మరియు అందువలన వంట సమయంలో క్షీణించడం. దీని అర్థం సలాడ్లు ఈ రకమైనది సరైనది కాదు. ఇక్కడ రకాలు "సింథసిస్" మరియు "టెంప్" ఉన్నాయి. తో దుంపలు సగటు స్టార్చ్ మునుపటి కంటే ఒక బిట్ తడిగా కనిపిస్తుంది మరియు వారి ఆకారం బాగా ఉంచండి. వారి అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్లు క్యాస్రోల్స్, ఫెయిల్ లేదా వేయించడానికి వేయించడం కోసం ఉపయోగించాలని సూచించారు. మేము పసుపు ఫిన్స్, ఊదా మరియు తెలుపు దుంపలు గురించి మాట్లాడుకుంటున్నారో.మృదువైన గుజ్జు, మృదువైన గుజ్జుతో సులభంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇవి నింపి మరియు బంగాళాదుంప సలాడ్కు అనుకూలంగా ఉంటాయి. ప్రముఖ రకాలు "వెక్టర్", "అద్రెట్టా", "జురావిన్కా".

దీనిలో ట్యూబర్లు ఉన్నాయి స్టార్చ్ గింజల్లో తక్కువవారు చాలా దట్టమైన "మైనపు" నిర్మాణంతో విభేదిస్తారు, ఇది పేలవంగా జీర్ణమవుతుంది. ఇటువంటి నమూనాలను సలాడ్లు మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి. తరచుగా వారు ఎరుపు, రూబీ తొక్క మరియు పసుపు కోర్ ద్వారా నిర్ణయించబడతాయి. ఈ రకాలు 'రోజ్ ఫిన్ యాపిల్', 'బటర్ఫింగర్', సిఫ్రా, అలాద్దీన్, రుంబ, అనూష్క, కారేరా.

సంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగం కోసం వంటకాలు

ముడి బంగాళాదుంపల ప్రయోజనాలు ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చినదానితో పోల్చి ఉండదు. తాజాగా షెడ్ దుంపలు హృదయ వ్యాధులు, అలాగే పూతల, వివిధ మూలం, వికారం యొక్క puffiness కోసం సిఫార్సు చేస్తారు.

జానపద నొప్పి నివారణలకు నోరు తీసుకోవటానికి సలహా ఇవ్వబడింది 150 కన్నా ఎక్కువ గ్రాముల స్లర్రిని పొందటానికి 30 నిమిషాల ముందు భోజనం తీసుకుంటారు. మొట్టమొదటిగా అది అనారోగ్యకరమైన ఔషధం మింగడం కష్టమవుతుంది, కనుక 30 గ్రాముల మోతాదుతో మొదలుపెడతారు, క్రమంగా అది ఒక నిర్దిష్ట భాగంలో పెరుగుతుంది.

బంగాళాదుంప పేస్ట్ బాహ్య వినియోగానికి చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. దాని సహాయంతో మీరు బాధాకరమైన, దీర్ఘ వైద్యం గాయాలు, కాలిన గాయాలు మరియు మొటిమల్లో వదిలించుకోవటం చేయవచ్చు. కానీ ఈ సందర్భంలో, గుబురు గజ్జలో చుట్టు నుండి కొద్దిగా గట్టిగా ఉంటుంది.

Hemorrhoids ముడి దుంపలు నుండి చాలా ప్రభావవంతమైన కొవ్వొత్తులను ఉన్నప్పుడు. చికిత్స 3 వారాలపాటు కొనసాగుతుంది, తరువాత నెలలో పునరావృతమవుతుంది. బంగాళాదుంపలు మరిగే తర్వాత మిగిలిన నీటిని పోయాలి. ఈ కాచి వడపోసిన కణజాలము నొప్పి కలుగజేయుట నుండి మిమ్మల్ని రక్షించగలదు. బంగాళాదుంప "ఏకరీతిలో" తర్వాత మిగిలిన ద్రవం ముఖ్యంగా విలువైనది. వారు 1 నెల విరామంతో 20 రోజులు క్వార్టర్ కప్లో త్రాగతారు.

ఎగువ ఎయిర్వేస్లో దగ్గు మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రక్రియలు చాలా సహాయకారిగా ఉంటాయి. బంగాళాదుంప ఉచ్ఛ్వాసములు. ఇది చేయుటకు, ఉడికించిన దుంపలు బేకింగ్ సోడా యొక్క చిన్న మొత్తంలో చల్లబడుతుంది మరియు 15 నిమిషాలు వేడి ఆవిరి పీల్చుకుంటాయి.

బొగ్గుపై కాల్చిన బంగాళాదుంపల రూపంలో అనేక రుచికరమైన పదార్ధాలకు సుపరిచితమైనది, అతిసారం, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. చికిత్స కోసం, ఇది బొగ్గు మరియు చుట్టు శుభ్రం చేయడానికి సరిపోతుంది, తర్వాత మీకు వండిన వంటకం ఆనందించండి. క్యాన్సర్ చికిత్స కోసం కొందరు మూలికా శాస్త్రవేత్తలు మొక్కల పువ్వుల టేబుల్ను వేడినీటి 1 లీటరుతో కలిపారు. ఆవిరి స్నానంలో లేదా 3 గంటలు థర్మోస్లో ద్రవాన్ని చొప్పించిన తర్వాత, దానిని ఖాళీ చేయాలి. భోజనం ముందు 30 నిమిషాల tablespoon ఒక ఇన్ఫ్యూషన్ తీసుకోండి. ద్రవ 4 లీటర్ల ఉపయోగించి తర్వాత, మీరు నాలుగు వారాల విరామం తీసుకోవాలి. కానీ అలాంటి సందర్భాలలో, చికిత్స చాలా వ్యక్తి. అందువలన, మీ శరీరంతో ప్రయోగాలు చేయవలసిన అవసరం లేదు - మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

వంటకాలు హోం సౌందర్య

మీరు కావాలనుకుంటే supple మరియు velvety చర్మం, కొత్త బంగాళాదుంపల ముసుగు సిద్ధం. అప్లికేషన్ యొక్క ఇరవై నిమిషాలు ఆశించిన ఫలితం పొందటానికి మరియు చిన్న ముఖ ముడుతలతో నునుపుగా ఉంటుంది. అదనంగా, బంగాళాదుంప విటమిన్లు తో బాహ్యచర్మం whitens మరియు nourishes. ఈ ప్రభావాన్ని మెరుగుపర్చడానికి, అనేకమంది లేడీస్ వారి ఇంటి నివారణల కూర్పుకు వెచ్చని పాలను జతచేస్తాయి. కాస్మెటిక్ ప్రయోజనాల కోసం, ముడి, ఉడికించిన దుంపలు, అలాగే తాజాగా పిండిన రసం ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. ఇటువంటి ముసుగులు సెల్ పునరుత్పత్తి ప్రోత్సహించడం, తేమ, చర్మం తేలిక మరియు టోన్ అప్. అదే సమయంలో, ఏజెంట్ బాహ్యచర్మం చికాకుపరచు లేదు మరియు అలెర్జీలు కారణం లేదు, కానీ విస్తారిత రంధ్రాల tightens.

వృద్ధాప్యం మరియు అలసిపోయిన చర్మం పాలు తో ముసుగు సహాయం చేస్తుంది. దాని తయారీ కోసం మీరు గుజ్జు బంగాళదుంపలు లో పాలు మరియు మాష్ లో 1 గడ్డ దినుసు ఉడికించాలి అవసరం. అప్పుడు 1 దోసకాయ రసంని చేర్చండి మరియు 15 నిమిషాలు వర్తిస్తాయి.

టమోంగ్ ముసుగు 1 ఉడికించిన బంగాళాదుంప, సోర్ క్రీం యొక్క టీస్పూన్ మరియు ఆలివ్ నూనెతో సమానంగా తయారు చేయబడుతుంది. మసాజ్ లైన్లలో డబుల్ పొరను వర్తింపచేయడానికి ఈ సాధనం సిఫార్సు చేయబడింది.

కోసం జిడ్డుగల చర్మం 2 ముడి దుంపలు, 1 కొట్టిన గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన, పాలు ఒక టేబుల్ మరియు నిమ్మరసం 1 teaspoon మరియు ఒక కాంతి బీర్ ఒక ఉపయోగం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది కూడా కొద్దిగా ఉప్పు బాధించింది లేదు. అన్ని భాగాలు తడకగల బంగాళాదుంప గ్రూజెల్కు కలుపుతారు మరియు బాగా కలపాలి. ముఖం మీద వర్తించు, కళ్ళు చుట్టూ ప్రాంతాన్ని తప్పించడం, మరియు 25 నిమిషాలు పొదిగిన తరువాత వెచ్చని నీటితో కడిగివేయాలి. కోసం మృదు కట్టెలు మరియు చర్మపు చైతన్యం కూరగాయల కాచి వడపోసిన సారము యొక్క సిఫార్సు ట్రేలు. ఇది జుట్టుకు కూడా వర్తించబడుతుంది, ఇది జుట్టు గ్రీవము యొక్క పోషణకు మరియు జుట్టు యొక్క అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.

వ్యతిరేకత మరియు హాని

మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలు యొక్క తొక్క, వారు కలిగి solanine కృతజ్ఞతలు, హాని లేదు, కానీ హాని తేగలదు. ఇది దుంపలు లో చిన్న పరిమాణంలో కేంద్రీకృతమై ఉంది లక్షణం.మరియు మంచి కాంతి కింద పండ్లు సుదీర్ఘ కాలం పాటు, వారి రంగులు ఆకుపచ్చ మారతాయి. ఈ దుంపలు కూర్పు లో టాక్సిన్ పెరుగుదల సూచిస్తుంది. మీరు అటువంటి నమూనాలను అంతటా చూస్తే, ఆకుపచ్చ భాగం తేలికగా మాంసానికి తీసివేయాలి.

బంగాళదుంపలు సరైన ఉపయోగం హాని లేదు. కానీ మీరు ఎక్కువసేపు ఈ కూరగాయలను తినేస్తే, మీకు హామీ ఇవ్వబడుతుంది బరువు పెరుగుట. దీనిని జరగకుండా నిరోధించడానికి కనీసం 200 గ్రాములు కాల్చిన లేదా ఉడికించిన ఉత్పత్తిని తినవచ్చు. కానీ వేయించిన మరియు ఒక లోతైన ఫ్రయ్యర్ వంటలలో వండుతారు ఏదైనా మంచి తీసుకుని లేదు. జీర్ణవ్యవస్థ, కాలేయ మరియు ప్యాంక్రియాస్ వంటి పోషకాహార సమస్యల నుండి. గనుల బంగాళాదుంపల 100 గ్రాములు కేవలం 80 కిలోల బరువు కలిగి ఉంటే, అదే మొత్తంలో ఫ్రైస్లో 500 ఉన్నాయి. పండు యొక్క కూర్పు లో నీటిలో కరిగే పోషకాలు అని మర్చిపోవద్దు. అందువల్ల, మీరు బంగాళాదుంప వంటలలో వంటచేసినప్పుడు చాలా నీరు వేస్తే, అన్ని విటమిన్లు, ప్రొటీన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన లవణాలు దూరంగా ఉంటాయి.

బంగాళాదుంపలు సిఫార్సు చేయలేదు లైంగిక సంక్రమణ వ్యాధులు మరియు లైంగిక సంపర్కతను పెంచడం. యూరపిథియాస్, ఎంటేరోలిటిస్, ఎంటేటిటిస్, ప్రేగు వ్యాధి, అపానవాయువు, ఊబకాయంతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు కూడా వ్యతిరేకతలు కూడా వర్తిస్తాయి. అటువంటి థెరపీ మరియు పాక వంటకాలకు జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ద్వారా గ్యాస్ట్రిక్ రసం మరియు మధుమేహం యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వం ఉన్న వారికి చికిత్స చేయాలి. ఏదైనా సందర్భంలో, ఒక నిపుణుడిని సంప్రదించండి మరియు స్వీయ వైద్యం కాదు.

ఇప్పుడు మీరు ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన బంగాళాదుంపలు ఎలా ఉన్నాయో తెలుసుకున్నాం, ఇది ముడిని తింటారా, ఔషధ మరియు చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులను ఎలా సిద్ధం చేయాలి అనేదాని కోసం, సాధారణ ఉత్పత్తి నుండి దూరంగా ఉండటం ఉత్తమం. ఈ జ్ఞానం మీరు ఎదురులేని సమయం లేదా మరొక డిష్ కోసం సరైన రకాన్ని ఎంచుకోవడానికి మీకు సహాయం చేస్తుందని మేము ఆశిస్తున్నాము. మీ శ్రద్ధ వహించండి మరియు ప్రతిదీ నియంత్రణలో మంచిదని గుర్తుంచుకోండి.