గుమ్మడికాయకు ప్రత్యామ్నాయంగా, గుమ్మడికాయ అనేకమందికి ఇష్టమైన కూరగాయలుగా మారింది. ఇది వివిధ వంటకాల్లో పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు శీతాకాలం కోసం కూడా marinated. నేడు ఈ ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన కూరగాయల రకాలు భారీ ఎంపిక ఉంది.
విదేశీ సంకర జాతులు ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ పొందాయి. ఈ ఆర్టికల్లో డచ్ మూలం యొక్క ఈ ప్రతినిధుల్లో ఒకదాని గురించి మాట్లాడతాము - కావిలి గుమ్మడికాయ మరియు దాని సాగు యొక్క విశేషములు.
- వివరణ మరియు వివిధ లక్షణాలు
- ప్రత్యేక లక్షణాలు
- వ్యవసాయ ఇంజనీరింగ్
- నాటడం విత్తనాలు
- పెరుగుతున్న మొలకలు
- పెరుగుతున్న ప్రత్యేకతలు
- పునరుత్పత్తి
- సంరక్షణ
- నీళ్ళు
- టాప్ డ్రెస్సింగ్
- పట్టుకోల్పోవడంతో
- వ్యాధులు మరియు చీడలు
వివరణ మరియు వివిధ లక్షణాలు
వెరైటీ అనేది ఒక ఎంపిక మరియు దీనిని ప్రత్యేకంగా గుర్తించే ప్రత్యేకమైన F1 చే సూచించబడుతుంది. గుమ్మడికాయ ఆకులు తెల్లటి మచ్చలతో రంగులో ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, ఇవి కఠినమైన పబ్సుసెన్స్తో కప్పబడి ఉంటాయి. అవి చాలా పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు విశాలమైనవి.
కాండం మందపాటి, మెరిసే మరియు తేలికైన నీడను కలిగి ఉంటుంది. ఇంటర్నిడ్స్ "కవిలి" చిన్నవి. మొక్క యొక్క మూల వ్యవస్థ ఉపరితలం, బుష్ దానికంటే ఎక్కువ ఖాళీని ఆక్రమించింది.
పుష్పాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ప్రకాశవంతమైన నారింజ 5 రేకులు.వారు 24 గంటల్లో పుష్పించేవారు, ఒక గొట్టంలోకి కత్తిరించండి మరియు చనిపోతారు. మొక్క వార్షిక ద్విలింగ ఉంది.
ఈ రకమైన పండ్ల సగటు పరిమాణం ఉంది. ఇది దీర్ఘచతురస్ర, సాధారణ స్థూపాకారంగా ఉంటుంది. పండ్లు పండించే సమయానికి 15-22 సెం.మీ పొడవు ఉంటుంది, పండు యొక్క రంగు కొన్నిసార్లు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఆలివ్ అవుతుంది. మాంసం సున్నితమైన, తెలుపు రంగు.
చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, అయితే చాలా బాగుంది, కానీ చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచి, వేడి చికిత్సలో మాత్రమే కాకుండా, దాని ముడి రూపంలో కూడా రుచికరమైన అవుతుంది. విత్తన పెంపకందారులు ప్రతి బుష్ రకం ఒకే సమయంలో 4-7 ముక్కలను ఉత్పత్తి చేస్తారని పేర్కొన్నారు.
వారు వేగంగా వెళ్తారు. వెరైటీ సుమారు 1.5-2 నెలల లోపల, కొంతకాలం కోసం fructifies. ఆగష్టు నుండి ఆగస్టు వరకు హార్వెస్ట్ను అంచనా వేయవచ్చు.
ప్రత్యేక లక్షణాలు
కవిలి గుమ్మడికాయ యొక్క వర్ణన ఇచ్చిన సంస్కృతి యొక్క ఏదైనా ఇతర రకాల కూరగాయల లక్షణాలకు సమానమైనప్పటికీ, వివిధ ఇప్పటికీ కొన్ని ఎంపికల లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- కావిలి ప్లాంట్ల ప్రతినిధులు పార్ధేనోకార్పిక్. ఇది ఫలదీకరణం లేకుండా కూడా ఫలించగల ఒక సంకర జాతి. ఈ సందర్భంలో, పండు విత్తనాలు ఉండదు. తోటమాలి తన ల్యాండింగ్ సైట్ మరియు పొరుగు గురించి ఆందోళన అవసరం లేదు ఎందుకంటే ఈ సామర్ధ్యం, గుమ్మడికాయ ఈ విధమైన ఒక సంపూర్ణ ప్రయోజనం ఉంది, మీరు సురక్షితంగా కీటకాలు లేకుండా గ్రీన్హౌస్ సాగులో నిమగ్నం చేయవచ్చు.
- గుజ్జు పెరుగుతుంది ఎందుకంటే గుమ్మడికాయ మంచిది. మీరు చాలా స్థూలమైన మరియు అసౌకర్యవంతమైన నేత నుండి బాధపడతారు, ఇది మొత్తం సైట్ను ఆక్రమించి, పంటతో జోక్యం చేసుకుంటుంది.
- పుష్కలంగా 95% పువ్వులు "కవిలి" అనేవి మహిళలకు, వివిధ రకాల ఫలవంతమైనవి.
- గుమ్మడికాయ మాంసం మృదువైనది, చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది మరియు గట్టిగా ఉండదు, అది పెర్పెపెల్ అయినప్పటికీ.
- మొట్టమొదటి పక్వత రకం (పండు 40-45 రోజుల్లో ripens).
- కాంతి మరియు వేడి పెద్ద మొత్తం అవసరం.
- ఇది మంచి ప్రదర్శనను కలిగి ఉంది.
- విత్తనాలు ఇప్పటికే ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, అవి గులాబిగా ఉండాలి.
వ్యవసాయ ఇంజనీరింగ్
గుమ్మడికాయ ఈ రకమైన పెరుగుతున్న కష్టం కాదు, ప్రధాన విషయం వ్యవసాయ సాంకేతిక కొన్ని నియమాలు అనుగుణంగా ఉంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు బహిరంగ ప్రదేశం లేదా గ్రీన్హౌస్ ఎంచుకోవచ్చు.
నాటడం విత్తనాలు
పతనం నుండి హైబ్రీడ్ రకాన్ని నేల తయారీకి అవసరం. గుమ్మడికాయ కాంతి మరియు ఇసుక నేలల్లో బాగా అభివృద్ధి పరచడానికి స్వాభావికమైనది, అవి తటస్థ వాతావరణంలో బాగా అనుగుణంగా ఉంటాయి.
ఈ మీరు నేల తీయమని మరియు కంపోస్ట్ చేయడానికి అవసరం ఉంది. విత్తనాలు విత్తనాల కోసం సాగు మరియు సాగుకు రెండవ ఎంపిక. ఈ చిన్న ఎండుగడ్డి, superphosphate, బూడిద, coniferous చెక్క కాదు సాడస్ట్ సహాయంతో పట్టుకోల్పోవడంతో ఉంది.
వసంతంలో, మరోసారి, ప్రాంతం అప్ త్రవ్వించి అవసరం లేదు. జూన్ ప్రారంభం - మీరు మే చివరి నాటికి ఒక రేక్ సహాయంతో మెత్తనియున్ని అవసరం. సీడ్ విత్తనాలు అల్గోరిథం ఈ క్రింది విధంగా ఉంది:
- ల్యాండింగ్ ప్రక్రియలో ఒక వారం ముందు భూమిలో రంధ్రాలు చేయండి.
- హ్యూమన్ ఎరువులు లేదా ఉప్పుమీదలను నిర్వహించడం అవసరం.
- 6 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు రంధ్రంలో ధాన్యం వేయండి.
- తేలికగా సీడ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- నిరంతరంగా నీరు నాటడం సైట్.
- రంధ్రం మూసివేయబడాలి.
- వేర్వేరు వస్తువులతో రక్షక కవచం ఉంచండి: పీట్, పిండిచేసిన గడ్డి, చెక్క సాడస్ట్.
ఇది విత్తనాల మధ్య దూరం దృష్టి పెట్టింది విలువ. గోధుమలు 1 చదరపుకి 3 ముక్కల చొప్పున ఉంచాలి. m.అందువలన, భవిష్యత్ బుష్ గుమ్మడికాయ సాధారణంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
ల్యాండింగ్ దూరం ప్రక్కన వరుసల మధ్య 1.2-1.5 మీటర్లు కంటే తక్కువ ఉండకూడదు.
పెరుగుతున్న మొలకలు
మొలకలు పెరగడానికి, కనీసం 20 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన ఒక కంటైనర్లో విత్తనాలను ఉంచండి.మొదటి రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు 4 రోజులు పడుతుంది, సీడ్ కంటైనర్ + 23 ° C ఉష్ణోగ్రతలో వేడిని ఉంచాలి. డైవ్ గుమ్మడికాయ అవసరం లేదు.
ఈ విధానంలో భూమి విత్తనాల కొరకు అదే విధంగా తయారు చేయబడుతుంది. గాలి, చల్లని మరియు అధిక తేమ నుండి రక్షించడానికి మొక్కలు మొలకెత్తుతాయి.
ఉష్ణోగ్రతలో స్వల్ప తగ్గుదలతో, రెమ్మలను కప్పి ఉంచడం అవసరం, లేకపోతే వారి పెరుగుదల నెమ్మదిగా ఉంటుంది లేదా అవి అభివృద్ధి చెందవు. 1.5-2 వారాల పండు పండ్లు పక్వం చెందుతాయి సమయం తక్కువగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఈ పద్ధతి, సీడ్ సాగు కంటే మెరుగైన భావిస్తారు. ప్రధాన సైట్లో ల్యాండింగ్ ముందు సుమారు ఒక వారం, మొక్క గట్టిపడతాయి ఉండాలి.
ఈ ప్రయోజనం కోసం, కంటెజర్స్ను కోర్జెట్టెస్తో బట్వాడా చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, ఇక్కడ రోజువారీ ఉష్ణోగ్రతలు, ° C, మరియు రాత్రిపూట ఉష్ణోగ్రతలు - +14 ° సె. గుమ్మడికాయ యొక్క మొలకల మొదటి కోటిలెలన్ ఆకులు లోతు వరకు నాటిన చేయాలి.
పెరుగుతున్న ప్రత్యేకతలు
సంస్థ అనేక నిర్దిష్ట సాగు లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి ఇలాంటి ప్రారంభ పండిన పంటల ఉత్పత్తుల సేకరణను విస్తరించడానికి సూచించారు, కవిలి ధాన్యాన్ని 2-3 వారాల వ్యవధిలో భాగంలో భాగాల్లో విత్తడం అవసరం.
- మీరు మొట్టమొదటి "వెచ్చని" పడకపోతే దిగుబడి చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. మీరు పడకలు లో ఒక చిన్న మాంద్యం లో కంపోస్ట్ చాలు మరియు భూమి తో చల్లుకోవటానికి ఉంటే ఈ చేయవచ్చు.
- కాంతి తో గుమ్మడికాయ రకాల అందించడానికి నిర్ధారించుకోండి. లేకపోతే, వారు వారి రుచి కోల్పోవచ్చు.
- మీరు నిద్రావస్థ పొద షీట్లు లేదా వారి అనారోగ్య ప్రదర్శనను గమనించినట్లయితే, తక్షణమే బాధిత భాగాలను తొలగించండి. ఈ మొత్తం మొక్క మరణం నివారించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
- ఎటువంటి సందర్భంలో మీరు "కవిలి" పై చల్లటి నీటితో పోయాలి, దాని ఉష్ణోగ్రత 20 ° C పైన ఉండాలి.
పునరుత్పత్తి
గతంలో సూచించినట్లుగా, సంకరజాతి విత్తనాలు ప్రచారం చేయలేవు. దీని ప్రకారం, ఈ వార్షిక మొక్క కోసం, మొలకల కంటే ఇతర మార్గాలు లేవు.
సంరక్షణ
Zucchini సంరక్షణలో ఒక మోజుకనుగుణముగా మొక్క కాదు, అతను రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుటకు లేక అవసరం, భూమి ఫలదీకరణం మరియు పట్టుకోల్పోవడంతో.
నీళ్ళు
"కావిలి" నీరు త్రాగుటకు చాలా కష్టంగా సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ చాలా తరచుగా కాదు. రోజువారీ తేమ గుమ్మడికాయ వేడి వాతావరణంలో మాత్రమే అవసరం. వారు కరువు నిరోధకత, కానీ ఇప్పటికీ ఆకులు సిగ్గుపడు ఉండవచ్చు.
1 చదరపు మీటరుకు 7-10 లీటర్ల నీటిలో ఉదయం లేదా సాయంత్రం నీరు త్రాగుతారు. m స్క్వేర్. నీటి రూటు కింద నేరుగా వస్తాయి కాదు నియమం గమనించి అవసరం, కానీ మొక్క యొక్క కాండం చుట్టూ.
టాప్ డ్రెస్సింగ్
టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఏ పంట సాగు సమయంలో ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, మరియు స్క్వాష్ మినహాయింపు కాదు. ఇది ఖనిజ పదార్ధాల సహాయంతో పెరుగుదల సమయంలో 2-3 సార్లు పొదలను సారవంతం చేయాలి.
ఈ విధంగా ఈ ప్రక్రియను చేపట్టడం మంచిది (1 వ వంతు వయోజన ప్లాంట్కు):
- "కవిలి" పుష్పించే కాలం ముందు ఎరువులు మొదటి దశ చేయబడుతుంది. 8-10 లీటర్ల స్వచ్ఛమైన చల్లటి నీటితో 20 గ్రాముల nitrophoska మరియు 1 L ద్రవ ఎరువుతో కరిగిపోతాయి.
- దాణా రెండవ దశ పుష్పించే సంస్కృతితో సమానంగా ఉంటుంది. దీని కోసం, 10 లీటర్ల స్వచ్ఛమైన చల్లటి నీట కోసం చెక్క కలప మరియు 20 గ్రాముల సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులు సిద్ధం చేయాలి.
- ఫలాలు కాస్తాయి ముందు, చివరి దాణా విధానం అవసరం. 9 లీటర్ల స్వచ్ఛమైన చల్లటి నీరు మరియు 30 గ్రాముల nitrophoska తీసుకోండి.
పట్టుకోల్పోవడంతో
భూమిని వదిలేస్తే గుమ్మడికాయ యొక్క రూట్ వ్యవస్థ ప్రాణవాయువును యాక్సెస్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియలో జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఈ వ్యవస్థను దెబ్బతీయకుండా మరియు హాని చేయకూడదు. నేల అనేక సార్లు ఒక నెల విప్పు అవకాశం ఉంది, స్పూడింగ్ స్క్వాష్ పొదలు అయితే.
వ్యాధులు మరియు చీడలు
సాధారణంగా, కవిలి గుమ్మడికాయ యొక్క విధమైన వ్యాధులు, శిలీంధ్రాలు మరియు పురుగుల తెగుళ్ళకు మంచి ప్రతిఘటనకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
Peronosporia తో సంక్రమణకు ఒక చిన్న అవకాశం ఉంది. ఇది కాలక్రమేణా పెరిగే మరియు గోధుమ రంగులో ఉన్న షీట్లపై తెల్ల మచ్చలు రూపంలో కనిపిస్తుంది.
తరువాత, షీట్ విడదీయడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు వస్తాయి. మొక్కను కాపాడటానికి, సమయం లో చర్యలు తీసుకోవలసిన అవసరం ఉంది: "Tsineba" యొక్క 80% యొక్క 0.2% సస్పెన్షన్తో బుష్ను పిచికారీ చేస్తుంది.ఈ వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా నివారణ చర్యగా, శరత్కాలం నుండి మొక్కల అవశేషాల నుండి ఒక పూర్తి సైట్ శుభ్రపరచబడుతుంది.
గుమ్మడికాయ యొక్క పండు యాత్రాక్నోస్ ను కొట్టగలదు. అదే సమయంలో వారు గులాబీ నీడ యొక్క మచ్చలు కలిగి ఉంటారు. ఈ సందర్భంలో, చెడిపోయిన గుమ్మడికాయ తినడానికి, కోర్సు యొక్క, నిషేధించబడింది.
మొక్క కూడా బోర్డియక్స్ ద్రవ (1%) లేదా రాగి oxychloride సస్పెన్షన్ తో స్ప్రే చేయాలి. స్పైడర్ మైట్ను నిరోధించేందుకు, కావిలీ స్పార్క్ డబుల్ ఎఫెక్ట్ క్రిమిసంహారక లేదా కాన్ఫిడోర్తో చికిత్స పొందుతుంది. సరిగ్గా కావిలి గుమ్మడికాయ యొక్క శ్రద్ధ వహించండి, మరియు దాని అద్భుతమైన పండ్లు ఖచ్చితంగా మీ టేబుల్ మీద కనిపిస్తాయి.