దోసకాయలు వెరైటీ "సొగసైన": లక్షణాలు మరియు వివరణ

Loading...

దోసకాయలు ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి, మరియు ప్రతి ఉంపుడుగత్తె తన అభిమాన ఉంది, ఎవరు ప్రతి సంవత్సరం తోట ప్రదేశంలో అహంకారం పడుతుంది. తరచుగా తోటలలో "ఇష్టాలు" ఒకటి దోసకాయ రకాలు "సొగసైన" - 1971 నుండి పెరిగిన చాలా ప్రసిద్ది చెందిన మరియు కోరిన రకం, ఈ వ్యాసంలో దాని వివరణాత్మక లక్షణాలు మరియు వర్ణనను పరిశీలిస్తాము, ఇది విభిన్నమైన లేదా హైబ్రీడ్కు చెందినదా లేదా, ఇంటిలో నాటడం మరియు సంరక్షణ యొక్క లక్షణాలను హైలైట్ చేస్తుందో లేదో మేము స్పష్టం చేస్తాము.

  • వివిధ రకాల ప్రదర్శన మరియు వివరణ
    • ఫ్రూట్ లక్షణాలు
    • బలగాలు మరియు బలహీనతలు
  • వ్యవసాయ ఇంజనీరింగ్
    • ల్యాండింగ్
    • నీటి నియమాలు
    • అద్భుతమైన పంట కు కీ - బుష్ ఏర్పడటానికి
  • సాగు
  • గరిష్ట ఫలాలు కాస్తాయి కోసం నిబంధనలు
  • అధిక దిగుబడి: ఫ్రూట్ ప్రోసెసింగ్ చిట్కాలు

వివిధ రకాల ప్రదర్శన మరియు వివరణ

ఇది "సొగసైన" ఖచ్చితంగా వివిధ అని పేర్కొంది మరియు అనేక అనుకుంటున్నాను, సంకర తో లేదు.

దోసకాయ రెమ్మలు మీడియం-పొడవు, ఐదు వైపులా శాఖలను ఏర్పరుస్తాయి, పండ్లు మొలకెత్తిన రెండు నెలల్లోగానే కనిపిస్తాయి, ఇవి పక్వత మొగ్గలుగా వర్ణించబడతాయి.

మీకు తెలుసా? దోసకాయలు హిమాలయాల నుండి వస్తాయి, ఈ రోజు వరకు మొక్క అడవిలో పెరుగుతుంది. ఇది ఒక దోసకాయ, ఒక పెంపుడు కూరగాయల, కంటే ఎక్కువ 6 వేల సంవత్సరాల వయస్సు అని పిలుస్తారు.

ఫ్రూట్ లక్షణాలు

దోసకాయ రకాలను "మృదువైన" వివరిస్తున్నప్పుడు పండ్లు ఒక దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారం కలిగి ఉంటాయి మరియు బరువు సుమారు 150 గ్రాములు చేరుకుంటాయని గమనించాలి.చాలా పొడవునా, ఆకుకూరలు సగటు 12 సెం.మీ. వరకు పెరుగుతాయి, తరచుగా అందమైన మరియు సమాన పరిమాణం కలిగి ఉంటుంది. ఫ్రూట్ మాంసం ఒక ఆహ్లాదకరమైన క్రంచ్ ఉంది, సాంద్రత, చేదు లేకపోవడం. చిన్న తెల్ల వచ్చే చిక్కులు కలిగిన చిన్న గడ్డ దినుసులతో Zelentsov యొక్క చర్మం ప్రత్యేకించబడింది.

సైబీరియన్ గార్లాండ్, హెక్టర్, క్రిస్పినా, టగానై, లుఖోవిట్స్కీ, రియల్ కల్నల్, Masha, పోటీదారు, జోజూలియా, పాల్ట్విక్, నెజీన్స్కి "మరియు" ధైర్యం ".

బలగాలు మరియు బలహీనతలు

వివిధ "సొగసైన" యొక్క ప్రయోజనాలను గుర్తించవచ్చు:

  • గ్రీన్బెర్రీస్ గొప్ప రుచి;
  • వ్యాధులు మరియు చీడలు నిరోధకత, ఆలివ్ మచ్చలు బహిర్గతం కాదు;
  • దోసకాయలు ఇతర రకాలు కోసం ఒక ఫలదీకరణం సామర్థ్యం;
  • తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల నిరోధకత;
  • తాజాగా తినడం, తయారుగా మరియు ఉప్పుతో కలిపి, సమానమైన మంచి రుచితో;
  • వివిధ రకాల వాతావరణ పరిస్థితులకు శీఘ్ర అనుసరణ.

ఈ రకమైన ప్రధాన ప్రతికూలత తాజా పండ్లు తినేటప్పుడు కనిపించే దోసకాయలు యొక్క మందపాటి తొక్కగా పరిగణించబడుతుంది.

వ్యవసాయ ఇంజనీరింగ్

"మర్యాదగల" దోసకాయలను బాగా పండేలా చేయడానికి, అనుకూలమైన పెరుగుతున్న పరిస్థితులు మరియు మొక్కల సంరక్షణ చిట్కాలను నిర్ధారించడానికి సిఫారసులను అనుసరించాల్సిన అవసరం ఉంది.

ల్యాండింగ్

అయితే, గ్రీన్హౌస్లో పెరుగుతున్న "సొగసైన" దోసకాయ యొక్క పండ్లు వేగంగా పెరుగుతాయి, కానీ వారి పనిని సులభతరం చేయడానికి, వారు వెంటనే దోసకాయ విత్తనాలను బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటడం సిఫార్సు చేస్తారు, మట్టి 15 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.

విత్తనాలు నాటడానికి ముందు ఏదైనా ఉద్దీపన వృద్ధి మాధ్యమంలో నాటడం చేయాలి. గింజలు నాటడం 2 సెం.మీ. లోతు వరకు జరపాలి.

ఇది శరదృతువు కాలం నుండి తయారు చేయబడిన గతంలో చికిత్స పొందిన నేలలో విత్తడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ చర్యలు మట్టికి విపరీత మరియు సారవంతమైనవి, హ్యూమస్ యొక్క అధిక కంటెంట్తో అవసరం. మట్టికి ఇటువంటి లక్షణాలను కలిగి ఉండటానికి, శరదృతువు కాలంలో సుమారు 15 సెం.మీ. లోతు వరకు త్రవ్వక మట్టిలో సేంద్రియ పదార్థాన్ని చేర్చడం అవసరం. వసంత ఋతువులో, అది విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అలాగే మొలకల వేగవంతమైన మరియు క్రియాశీల వృద్ధికి దోహదపడే పోషకాలు.

మీకు తెలుసా? హరితపురాతన రోమన్ చక్రవర్తి టిబెరియస్ యొక్క ఇష్టమైన కూరగాయల - దోసకాయ కోసం ప్రత్యేకంగా ఉద్దేశించబడినది, ఇది చరిత్రలో మొట్టమొదటి సారి మొక్కలను ఏడాది పొడవునా నిర్మించడానికి నిర్మించబడింది.

మొలకల మొలకెత్తకముందే, నీళ్ళు ఎండినప్పుడు నీళ్ళు నీరుగారు. ఇది వెచ్చగా మరియు తేమ ఉంచడానికి ఏ కవర్ పదార్థం తో మంచం కవర్ మంచి ఉంటుంది.

మొట్టమొదటి రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు, దోసకాయ రెమ్మలు నిలువుగా పెరుగుతాయి కాబట్టి మద్దతునివ్వడం అవసరం. స్థలాన్ని కాపాడటానికి మరియు పొదలు యొక్క సాధారణ నిర్మాణంతో, అలాగే వాటి సంరక్షణను సరళీకృతం చేయడానికి మొక్కను అందించడానికి ఇటువంటి తారుమారు అవసరం.

నీటి నియమాలు

"సొగసైన" తరచుగా మరియు రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుటకు లేక ప్రేమిస్తున్న. ముఖ్యమైన నీటి గది నీరు కంటే వెచ్చని నీటితో నింపాలి.

సాయంత్రం పొదలు నీరు. సుమారు 1 చదరపు. m గురించి 5 లీటర్ల నీటిని ఉపయోగించాలి.

ఇది ముఖ్యం! వర్షపు మరియు మేఘావృతమైన వాతావరణం లో, నీటిని తగ్గించడం చేయాలి.

అద్భుతమైన పంట కు కీ - బుష్ ఏర్పడటానికి

పంట కోసం అధిక నాణ్యత ఉండటానికి, ఒక బుష్ యొక్క కృత్రిమ నిర్మాణంతో మొక్కను అందించడం అవసరం. సంస్కృతి యొక్క మూలాలు బలహీనంగా ఉన్నాయి, అందుచే అవి ద్రవ మరియు అవసరమైన పదార్ధాలతో ఆకుపచ్చ ఆకులని అందించలేవు, ఇవి వాటి కనుమరుగవుతాయి మరియు రంగును కోల్పోతాయి.రెమ్మల పెరుగుదలను సులభతరం చేయడానికి, వాటి యొక్క కొన్ని భాగాలను తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఈ విధానం ప్రారంభ అభివృద్ధి దశలో నిర్వహించబడుతుంది.

పొదగడం ద్వారా పొదలు ఏర్పడతాయి. సరిగ్గా ఈ ప్రక్రియను నిర్వహించడానికి, మట్టి నుండి మూడవ షీట్ను లెక్కించి, మిగిలిన వాటిని తీసివేయడం అవసరం. సంస్కృతి బలహీనం అయినట్లయితే, ఆరవ షీట్ను లెక్కించి, విధానాన్ని జరపాలి. ఈ తారుమారు చేసిన తరువాత, బుష్ సుమారు 6 అంగుళాలు కలిగి ఉండాలి.

సాగు

పండిన ఆకుపచ్చ బెర్రీల సేకరణ ప్రతి రోజు జరగాలి. ఇది అండాశయం యొక్క పెరుగుదలను మరియు ఒక నూతన ఏర్పాటును సక్రియం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

ఆకుకూరల నుంచి రసం కోల్పోకుండా నిరోధించడానికి, తప్పించుకోవడం ద్వారా తప్పించుకోవడం లేదా పళ్లను తొలగించడం ద్వారా దోసకాయలను సేకరించడం అవసరం.

ప్రతి పొదలో మొట్టమొదటిగా ఏర్పడిన పండ్లను దాని పక్వానికి రాని స్థితిలో ఉంచాలి. ఫలాలు కాసేపు పండ్లు అనుమతించడానికి ఫలాలు కాసేటప్పుడు ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.

గరిష్ట ఫలాలు కాస్తాయి కోసం నిబంధనలు

దోసకాయల యొక్క అధిక నాణ్యత కలిగిన "దోసకాయలు" వివిధ రకాల దిగుబడిని విడదీసేటట్లు చేయడానికి, క్రమం తప్పకుండా పొడి, mullein లేదా పౌల్ట్రీ ఎరువు తో ప్రత్యామ్నాయ ఇది ​​రెడీమేడ్ ఎరువులు, మొక్కలు తిండికి అవసరం.

దోసకాయలు పేలవంగా వెలిగించిన ప్రదేశాల్లో పెరగకపోతే, వారు తరచూ పొటాషియంతో తింటారు.

పొదలు సాధారణ అభివృద్ధి కోసం ఒక అవసరం తోట లో నేల పట్టుకోల్పోవడంతో ఉంది.

వ్యాధులు మరియు చీడలు నివారణ గురించి మర్చిపోతే మరియు సాధారణ చల్లడం నిర్వహించడం లేదు. ఉదాహరణకు, మొక్కలు న బూజు తెగులు అభివృద్ధి నిరోధించడానికి, అది సూచనలను ప్రకారం పుష్పరాగము తో చికిత్స చేసేందుకు మద్దతిస్తుంది. రూట్ తెగులును నివారించడానికి, సూచనలు ప్రకారం ప్రీవిక్యుర్ సొల్యూషన్ను ఉపయోగించడం మంచిది. ఇతర వ్యాధులు మరియు పెస్ట్ నష్టం రోగనిరోధక చికిత్సను సూచించవు, అవి సంభవించిన మొదటి సంతకంతో వ్యవహరించబడతాయి.

దోసకాయలు కోసం ఉత్తమ పూర్వీకులు: క్యాబేజీ అన్ని రకాల, సోలనాసిస్: (టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు), మెంతులు, పార్స్లీ, క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు రబర్బ్.

అధిక దిగుబడి: ఫ్రూట్ ప్రోసెసింగ్ చిట్కాలు

తాజా దోసకాయలు త్వరగా తేమ, ఫేడ్ మరియు పేలవంగా నిల్వ చేయగలవు, కనుక అవి తాజాగా ఉన్నప్పుడు, అవి ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. వారు ఉప్పు, ఊరగాయ లేదా క్యాన్డ్ చేయవచ్చు.

సమయంలో ఊరగాయలు వారి రుచి వివిధ రుచి లక్షణాలు, అలాగే పిక్లింగ్, ఎంచుకున్న కంటైనర్, అలాగే 18 డిగ్రీల సాధారణ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత నిర్వహించడం కోసం పండ్లు సరైన తయారీ ఆధారపడి ఉంటుంది. నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 15 డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఉంటే, అప్పుడు లాక్టిక్ ఆమ్ల బ్యాక్టీరియా చాలా నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఇది ఉత్పత్తిని పండించటాన్ని నెమ్మదిస్తుంది. గాలి ఉష్ణోగ్రత 22 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువైతే, అప్పుడు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ మెరుపు వేగంతో జరుగుతుంది, ఇది వాయువుల విడుదలకు దోహదం చేస్తుంది, ఇది బ్యాక్టీరియా యొక్క క్రియాశీల అభివృద్ధితో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను మరింత దిగజారుస్తుంది. పెట్రెఫ్యాటివ్ మరియు బ్యూటీ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా, అలాగే హానికరమైన సూక్ష్మజీవుల అభివృద్ధిని నిరోధించడానికి తగినంత పరిమాణంలో సుగంధ మరియు ఉప్పును ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం. ఇది చెక్క లేదా గాజు కంటైనర్లు లో దోసకాయలు పిక్లింగ్ ప్రక్రియ చేయడానికి మద్దతిస్తుంది. చెక్క కంటైనర్లు పూర్తిగా కొట్టుకుపోయి, మరిగే నీటిలో చలించిపోతాయి. కూడా ఇంట్లో pickling సమయంలో, ఇటువంటి కంటైనర్లు వెల్లుల్లి తో రుద్దుతారు చేయాలి. గ్లాస్ కంటైనర్ పూర్తిగా వేడి నీటితో కడగడం మంచిది. బారెల్స్ లో దోసకాయలు ఊరగాయ, మీరు 100 కంటే ఎక్కువ లీటర్ల వాల్యూమ్ కలిగి ఉన్న ఒక చెక్క ట్యాంక్ కొనుగోలు చేయాలి, అది కూడా హార్డ్ చెట్ల తయారు చేయదగినది.

ఇది ముఖ్యం! మీరు ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్తో గొట్టం వేయడానికి ఉంటే తుది ఉత్పత్తి చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

12 సెంటీమీటర్ల పొడవుగా ఉండే పండిన దోసకాయలు ఈ విధంగా ప్రాసెస్ చేయటానికి సరిగా సరిపోతాయి, మీరు అధిక-నాణ్యతగల మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండ్లు కూడా ఎన్నుకోవాలి, ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటారు. ఉడకబెట్టే ముందు ఎంపిక చేసిన పండ్లు పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు పల్ప్ ను కాంపాక్ట్ చేయడానికి 7 గంటలు చల్లటి నీటితో ముంచాలి.

వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి, సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడవచ్చు. పొరలు లో దోసకాయలు వేయడానికి అవసరం, ఇది ప్రతిదీ ఉప్పునీరు తో పోస్తారు తర్వాత, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో కురిపించింది ఇవి.

marinate ఎసిటిక్ ఆమ్లం జోడించడం ద్వారా దోసకాయలు. అంటే, ఆమ్ల సంరక్షక ప్రభావం ఏర్పడుతుంది. యాసిడ్ సహజంగా ఏర్పడిన ఊరగాయ మరియు లవణీకరణ మధ్య వ్యత్యాసం, కృత్రిమ విధంగా ఆమ్లం కలిపి ఉంటుంది. ఉడకబెట్టడం కోసం పండ్లు ఎంచుకోండి, చల్లని నీటిలో నానబెట్టి మాత్రమే 3 గంటలు పడుతుంది. పిక్లింగ్ కోసం 3 లీటర్లు గురించి ఒక గాజు కంటైనర్ ఎంచుకోండి. పండు వేసేందుకు ముందు, కంటైనర్ బాగా కడిగిన మరియు ఆవిరితో ఉండాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి మరియు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

దోసకాయలు పటిష్టంగా ఒక గాజు కూజా ఉంచుతారు, అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో peppered - marinade పోయాలి. 15 రోజుల తరువాత ఇటువంటి దోసకాయలను తినే అవకాశం ఉంది.

ప్రక్రియ పరిరక్షణ marinating చాలా పోలి. మాత్రమే తేడా ఏమిటంటే దోసకాయలు బాగా marinated ఉన్నప్పుడు, ఉప్పునీరు కురిపించింది, ఉడికించిన, ద్రవ జోడించిన మరియు దోసకాయలు మళ్లీ ఈ ఉప్పునీరు తో కురిపించింది మరియు ఒక మూత తో గాయమైంది అని ఉంది. మేము తయారుగా ఉన్న దోసకాయలు యొక్క పాసరైజేషన్ గురించి మనం మర్చిపోకూడదు, ఇది 90 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలో నిర్వహించబడాలి. అందువలన, ఇంట్లో దోసకాయలు "గ్రేసేబుల్" వివిధ పెరుగుతున్న చాలా సులభం, ప్రధాన విషయం మొక్కల నాటడం మరియు caring యొక్క సిఫార్సులు అనుసరించండి, అలాగే ఈ వ్యాసం వివరాలు వివరించిన సాధారణ అవకతవకలు, సహాయంతో దిగుబడి పెంచడానికి ఎలా కొన్ని ఉపాయాలు తెలుసు ఉంది.

Loading...