ఫ్రీజర్లో నిమ్మకాయలను స్తంభింపచేయడం సాధ్యమేనా

నిమ్మకాయలు - చెట్లు ఉష్ణ-ప్రేమ మరియు ఆచరణాత్మకంగా మా ప్రాంతంలో పెరుగుతాయి లేదు. ప్రధానంగా, ఈ సిట్రస్ పండ్లు యొక్క ఫలాలను దక్షిణ దేశాల నుండి దుకాణ అల్మారాలపై వస్తాయి, ఇవి కాలానుగుణ పండ్లకి చెందినవి కాదు, మరియు మీరు వాటిని ఏ సంవత్సరంలోనైనా కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ దృక్కోణంలో ఇది నిమ్మకాయల నుండి డబ్బాల్లో చేయడానికి అర్ధమే. రాబోయే రోజుల్లో మీరు ఖచ్చితంగా ప్రతిదీ ఉపయోగించలేరు అని మీ పారవేయడం వద్ద పండు యొక్క ఒక మొత్తం ఉంటే, ఉత్పత్తిని రక్షించడానికి ఒక మంచి మార్గం ఉంది - అది స్తంభింప.

ఘనీభవించినప్పుడు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సంరక్షించబడుతున్నాయి?

ఘనీభవన - బహుశా కూరగాయలు మరియు పండ్లు కాపాడటానికి చాలా బహుమతిగా మార్గం. మొదట, ఇది ఏ ఇతర ఖాళీ కంటే వేగంగా మరియు సులభం. రెండవది, స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తిలో టెక్నాలజీ పాటించటంతో, తాజాగా ఉపయోగపడే అన్నిటిలో ముఖ్య భాగం భద్రంగా ఉంది.

అయితే, ఘనీభవించిన మరియు తాజా ఆహారాలు పోషక విలువ పరంగా ఒకే విధంగా లేవు. పండ్లు మరియు కూరగాయల ఆకృతిని మరియు సుగంధాలు ఈ ప్రక్రియ ద్వారా బాగా ప్రభావితమవుతున్నాయనే వాస్తవంతో పాటు, విటమిన్ల యొక్క కొంత భాగాన్ని కూడా నాశనం చేస్తారు. ప్రత్యేకించి, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, మేము సాధారణంగా నిమ్మకాయను అభినందించినందున, సాధారణంగా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కోల్పోతారు. కానీ నిజానికి, సంచలనాత్మక విటమిన్ సి సాధారణంగా చాలా మోజుకనుగుణంగా ఉంది, కట్ నిమ్మకాయ కొంత సమయం పాటు వెలిగించి ఉంటే, దాని మొత్తాన్ని నాటకీయంగా తగ్గిస్తుంది, ఈ ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాన్ని దాదాపుగా నాశనం చేసే ఉష్ణ చికిత్స గురించి చెప్పడం లేదు. అయినప్పటికీ, నిమ్మకాయ నిజానికి ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం వల్ల ఉపయోగపడుతుంది. పొటాషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, సల్ఫర్: ఆమె మరియు ఇతర విటమిన్లు పాటు, పుల్లని పండ్ల ముఖ్యంగా మా శరీరం అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పెద్ద మొత్తం కూడా ఉంది. అందువల్ల, అవి మంచు నుండి దెబ్బతినవు. అదే బయోఫ్లోవానోయిడ్స్ (ఒక నిమ్మకాయ, ప్రత్యేకించి, సిట్రానిన్, ఎరిడిక్టియోల్,Hesperidin, diosmin, rhamnoside) మరియు విటమిన్ B9 (ఫోలిక్ యాసిడ్): ఈ పదార్ధాలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వేడి చికిత్స ద్వారా పోయాయి మరియు గురికాదు.

ఘనీభవించిన ఆహార ప్రయోజనాలు గురించి మాట్లాడుతూ, మీరు స్పష్టంగా మనస్సులో టెక్నాలజీ ఏ విధమైన అర్థం చేసుకోవాలి. పరిశ్రమ అతను కేవలం తోట (ఆదర్శంగా) ఉత్పత్తి చాలా చల్లగా స్థానంలో ఉంచుతారు నుండి తీసిన సూచించారు తక్షణ లోతైన (అది కూడా అంటారు "షాక్") ఘనీభవన ఉపయోగిస్తుంది. షాక్ గడ్డకట్టే ఉష్ణోగ్రత -40 ° C వరకు ఉంటుంది. ఈ చల్లదనం తో, కోర్సు యొక్క, మీరు పోషకాలు చాలా సమయం తగినంత దీర్ఘకాలం పాటు ఉంచుకోవచ్చు. ఒక దేశీయ రిఫ్రిజిరేటర్ లో, దురదృష్టవశాత్తు, ఈ ప్రభావం చేరుకునేందుకు లేదు, మరియు అందువలన ఒక సంప్రదాయ ఫ్రీజర్ కూరగాయలు నిల్వ మరియు పండ్లు తక్కువ సమయం ఉంటుంది - కేవలం కొన్ని నెలల.

కోర్సు యొక్క, అది ఘనీభవించిన కంటే తాజా నిమ్మకాయలు తినడానికి ఉత్తమం. మరియు ఇంకా, మళ్ళీ, ఈ పద్ధతి మీరు లేపనం ఏ ఇతర తో పోలిస్తే, అత్యధిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉత్పత్తి ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది.అటువంటి పండ్ల నుండి ఎటువంటి హాని లేదు, అవి మొదట ఉన్నత-నాణ్యత కలిగినవి, అనుమతించబడ్డ సమయం కంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడ్డాయి మరియు కరిగిపోయిన తరువాత మళ్ళీ స్తంభింపించలేదు.

సిట్రస్ తయారీ

సో, మొదటి మీరు గడ్డకట్టడానికి కుడి నిమ్మకాయ ఎన్నుకోవాలి.

వాస్తవానికి, పూర్తిగా పక్వత పండ్లు ఈ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి (మీరు తరచూ విక్రయించదగిన నిమ్మకాయలను విక్రయించవచ్చని అర్థం చేసుకోవాలి, అవి మంచి రవాణా శక్తి కోసం ముందే చెట్టు నుండి తొలగించబడతాయి మరియు మీరు సంప్రదాయ రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్లో దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఒక ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేస్తే, ప్రాధాన్యత కేవలం కొద్దిగా పక్వత ఇవ్వాలని మంచి, వారు ఇక పడుకుని).

అయితే, ఇతర తీవ్రమైన తప్పించింది చేయాలి - అది ఇప్పటికే దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు రుచి కొన్ని కోల్పోయింది ఎందుకంటే పైగా పండిన పండు కూడా మాకు సరిపోయేందుకు లేదు, తద్వారా గడ్డకట్టే వారు తక్కువ ఎడమ ఉంటుంది. ప్రతిదీ ఇక్కడ సులభం: సిట్రస్ న తేలికగా నొక్కండి మరియు అది మృదువైన ఉంటే, స్థానంలో ఉంచండి మరియు ఒక మంచి ఉత్పత్తి కోసం చూడండి. ఒక మంచి నిమ్మ సాస్ మరియు కూడా కొద్దిగా springy ఉండాలి.

జాగ్రత్తగా సిట్రస్ చర్మం తనిఖీ. ఇది ఎటువంటి నష్టం, వార్మ్హోల్స్ మరియు ముఖ్యంగా, గోధుమ రంగు మచ్చలు ఉండకూడదు (తరువాతి పండు ఫ్రెష్-బైట్ అని సూచిస్తుంది, ఇది ఏమైనప్పటికీ ఒక చెడు సిగ్నల్ మరియు మా ప్రయోజనాల కోసం ఒక విపత్తు). మార్గం ద్వారా, మీరు ముక్కలు లోకి ఒక నిమ్మ కట్ మరియు దాని మాంసం వాచ్యంగా పొర బయటకు వస్తుంది చూడండి, మీరు పండు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడుతుంది అనుకోవచ్చు. త్వరగా తినడానికి మంచిది, అవి గడ్డకట్టడానికి ఉపయోగపడవు.

గడ్డకట్టడానికి ఎంపిక చేయబడిన నిమ్మకాయలు వెచ్చని నీటిలో బాగా గట్టిగా బ్రష్ను ఉపయోగించడం ద్వారా కడుగుతారు, ఎందుకంటే వాటిని తొక్కతో కలిపినప్పుడు, అది ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది.

పండ్ల మార్కెట్లో కనిపించే మరియు మంచిగా ఉంచడానికి పండు కొరకు, రైతులు మరియు విక్రేతలు తరచూ తమ చుట్టును మైనపుతో రుద్దుతారు. ఈ ఉత్పత్తి సాధారణంగా, విషపూరిత కాదు, కానీ దాని నుండి ఎలాంటి ప్రయోజనం లేదు, కాబట్టి మీరు కోతకు ముందు ఇటువంటి చిత్రం తీసివేయాలి. ఈ క్రమంలో, మీరు ఒక కోలాండర్ లోకి పండు భాగాల్లో మరియు వేడినీటితో శుభ్రం చేయు, అప్పుడు జాగ్రత్తగా బ్రష్ చేయవచ్చు. మరింత కార్మిక శక్తి, కానీ మీరు మరింత పోషకాలు సేవ్ అనుమతిస్తుంది, పద్ధతి ఒక స్ప్రే తుపాకీ ఉపయోగం ఉంటుంది. మేము వినెగార్, సిట్రిక్ యాసిడ్ లేదా నిమ్మ రసం యొక్క బలహీనమైన పరిష్కారం తయారుచేస్తాయి, జాగ్రత్తగా ఒక స్ప్రే సీసాతో నిమ్మకాయలు చికిత్స చేసుకోవాలి, మైనపును కరిగించడానికి కొంత సమయం పాటు వదిలివేయాలి, ఆపై జాగ్రత్తగా బ్రష్తో కడగాలి. అయినప్పటికీ, మైనపు కొంత రక్షణ కల్పిస్తుండటంతో, పండును ఉపయోగించే ముందు వెంటనే అది తీసివేయాలి. మీరు ఈరోజు సాగు చేయటానికి వెళ్ళడం లేదు - వారు విక్రయించిన రూపంలో నిమ్మకాయలు వదిలివేయండి.

నిమ్మకాయలు శుభ్రపడిన తరువాత, వారు పూర్తిగా పొడిగా మరియు తరువాత మాత్రమే స్తంభింపచేయటానికి అనుమతించబడాలి.

గడ్డకట్టే మార్గాలు: దశల వారీ సూచనలు

తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నిమ్మకాయను పండించి, నిల్వ చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఏ ఒక్కైనా నివసించవలసిన అవసరం లేదు. మీరు భవిష్యత్తులో ఉత్పత్తి ఉపయోగించడానికి ఉద్దేశం ఎలా - ఆధారపడి, పైస్ కోసం ఒక పూరకం, పొడి, సాస్ లేదా మాంసం వంటకాల్లో సంకలితం - మీరు ముక్కలు, హాస్య ప్రసంగము, దాని నుండి పిండిన మొత్తం తడకగల నిమ్మ లేదా రసం స్తంభింప చేయవచ్చు.

ముక్కలు

కడిగిన మరియు ఎండబెట్టిన నిమ్మకాయలు వృత్తాలు లోకి కట్, అవసరమైతే, రెండు భాగాలుగా ప్రతి కట్. చర్మం అవసరం లేదు పీల్! ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద ముక్కలు ఉంచండి, తద్వారా అవి ఒకదానితో ఒకటి తాకే లేదు. మేము ఫ్రీజర్లో ప్లేట్ను ఉంచాము (రిఫ్రిజిరేటర్లో లోతైన ఫ్రీజ్ మోడ్ ఉంటే, గదిలో గరిష్టంగా చల్లబరుస్తుంది కాబట్టి, కొన్ని గంటలపాటు, ముందుగానే దాన్ని ఆన్ చేయండి). ఒక రోజు తర్వాత, మేము ఒక ప్లేట్ను తీసుకుని, ఫ్రీజర్ సంచులను, ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు కంటైనర్లకు స్తంభింపచేసిన ముక్కలను బదిలీ చేయండి, కఠిన మూసివేసి, దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఫ్రీజర్కు తిరిగి రండి.మీరు ముందుగా గడ్డకట్టకుండా ఒక సంచిలో ముక్కలను ఉంచినట్లయితే, వారు ఒక గదిలో కలిసి ఉంచి, కుడి పరిమాణంలో వాటిని ఉపయోగించడం దాదాపు అసాధ్యం ఎందుకంటే ఈ "రెండు స్థాయిల" సాంకేతికతను అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం. దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రతిపాదిత పద్దతి, ప్రతి విభాగాన్ని విడివిడిగా విడివిడిగా విడిపోవడానికి అనుమతిస్తుంది, ఉదాహరణకు, ఒక కప్పు టీలో ఉంచడానికి.

అభిరుచి

మీరు నిమ్మ "భాగాలు", అభిరుచి మరియు రసం విడివిడిగా స్తంభింప చేయవచ్చు.

అభిరుచిని స్తంభింపచేయడానికి, మేము క్రింది అల్గోరిథం ప్రకారం పని చేస్తాము:

• అభిరుచి తొలగించడానికి ఒక సాధారణ తురుము పీట లేదా ఒక ప్రత్యేక "గాడ్జెట్" (ఈ ప్రయోజనాల కోసం చాలా సౌకర్యంగా కత్తులు అమ్మకానికి ఉన్నాయి) మరియు జాగ్రత్తగా చర్మం యొక్క తెలుపు భాగం తాకే కాదు ప్రయత్నిస్తున్న, టాప్ మెరిసే చర్మం తొలగించండి - మేము ఒక చేతిలో ఒక కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన నిమ్మ, ఇతర లో పడుతుంది.
• కాల్చిన అభిరుచి ఒక గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో ఉంచబడుతుంది (ప్రాధాన్యంగా భాగాన్ని ఒకే సమయంలో ఉపయోగించడం ద్వారా) మరియు ఫ్రీజర్కు పంపబడుతుంది.

నిమ్మ రసం

గడ్డకట్టే నిమ్మరసం యొక్క సాంకేతికత ప్రాథమిక:

1. రసం అవ్ట్ పిండి వేయు.
2. మంచు ప్రత్యేక అచ్చులను లోకి రసం పోయాలి, వారు ఏ ఆధునిక రిఫ్రిజిరేటర్ లో కలిగి (మీరు, కోర్సు యొక్క, ఒక కత్తితో నిమ్మ మంచు కత్తిపోట్లు, ఒక పదునైన అంచు, కానీ ఇక్కడ రుచి విషయం ఆనందించారు చిత్రం "బేసిక్ ఇన్స్టింక్ట్", హీరోయిన్ చేసిన విధంగా).
3. అచ్చులను ఆక్రమి 0 చకు 0 డా, గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలోని మంచు ముక్కలను తయారుచేసి ఫ్రీజర్లో వదిలివేయ 0 డి.

మరియు రసం బాగా wrung, నిమ్మకాయలు ఘనీభవన మొదటి బిట్ తప్పక. గతంలో మేము ఈ మేము అవసరం ఏమిటి దేశీయ చిత్రాల్లో మాంసం విషయంలో స్వయంగా వెనుక పేర్కొన్నారు. కొన్ని వేడినీరు, లేదా మైక్రోవేవ్ లో వాడబడుతున్న తో showering, నిమ్మ వీళ్లిద్దరూ సిఫార్సు, కానీ ఈ విషయంలో మేము పోషకాలు పెద్ద మొత్తం నాశనం, కాబట్టి అలా అవకాశం ఉంది. శీతలీకరణ తర్వాత గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది. కానీ ట్రిక్ ఒక నిమ్మ నుండి రసం పిండి వేయు ఎలా. ఒక నియమంగా, సాధారణ రసం ఎక్స్ట్రాక్టర్లను సిట్రస్ పండ్లు, మరియు ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా ఉపయోగపడవు - నారింజ కోసం రూపొందించిన పరికరంతో ఒక ఆపిల్ నుండి రసాలను తొలగించలేరు. కానీ సమస్య మాత్రమే కాదు.

వెబ్లో, మీరు juicer లేకుండా నిమ్మరసం పైనే మాస్టర్ తరగతులు చాలా వెదుక్కోవచ్చు; ఉదాహరణకు, ఒక సంప్రదాయ ప్లగ్ని ఉపయోగించి. అయితే, ఇబ్బంది నిమ్మకాయలో ఉన్న పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలు చాలా అస్థిరమవుతాయి. గాలికి సంబంధించి వాయువు త్వరితంగా క్షీణిస్తుంది, మరియు మెటల్తో సంబంధం పైన పేర్కొన్న ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్కు మాత్రమే కాకుండా, వారి లక్షణాలను ఆక్సిడైజ్ చేయడం మరియు కోల్పోయేలా చేసే ఖనిజాల కోసం, కొత్త రసాయన సమ్మేళనాలుగా మా శరీరం పూర్తిగా పనికిరానిదిగా మారుస్తుంది.

ఈ ఆధారంగా, మీరు నిమ్మ రసం పిండి వేయాలి:

• సాధ్యమైనంత వేగంగా;
• మెటల్ వస్తువులు ఉపయోగించకుండా.

లోహ వినియోగం లేకుండా తయారు చేసిన వివిధ సిట్రస్ జూసీర్లు ఉన్నాయి. సాధారణ ఎంపిక మాన్యువల్ ఉపయోగం కోసం ఒక ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు నిర్మాణం (సగం నిమ్మకాయ ఒక ప్రత్యేక రాడ్ మీద ఉంచుతారు, మరియు భ్రమణ ఉద్యమాలు ఫలితంగా, రసం అవుట్ ఒత్తిడి).దురదృష్టవశాత్తు, దీన్ని త్వరగా చేయలేరు, మరియు ఎముకలతో ఉన్న పల్ప్ తుది ఉత్పత్తిలోకి ప్రవేశిస్తుంది, అప్పుడు మీరు దానిని మరింత ఫిల్టర్ చేయాలి. అయితే నేడు మరింత అధునాతన పరికరాలు మార్కెట్లో కనిపించాయి, అయితే, అత్యంత ప్రభావవంతమైనవి ఖరీదైనవి. సాధారణంగా, రసం ప్రతి ఒక్కరిని గట్టిగా పెట్టిన పద్ధతిని స్వయంగా ఎంచుకోవచ్చు, కానీ పైన పేర్కొన్న రెండు నియమాల యొక్క అత్యధిక సాధన ద్వారా ఇది మార్గనిర్దేశం చేయాలి - వేగం మరియు కనిష్ట మెటల్.

పై తొక్క మరియు రసం వేరుచేయడానికి అదనంగా, మీరు మరొక పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు:

• కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన నిమ్మకాయను కొంతకాలం ఫ్రీజర్లో పూర్తిగా ఉంచాలి (పండు రాయిగా మార్చడం అవసరం లేదు, అది కొద్దిగా సరిపోతుంది).
• స్తంభింపచేసిన నిమ్మకాయను తడపండి, ముక్కలు లేదా కంటైనర్లలో తయారుచేసిన మాస్ను పెట్టి, పటిష్టంగా మూసివేసి, ఫ్రీజర్కు తిరిగి పంపించండి.

స్తంభింపచేసిన నిమ్మకాయల దరఖాస్తు

మీరు స్తంభింపచేసిన నిమ్మకాయలను వివిధ పద్ధతులలో వాడతారు, అవి ఎలా తయారు చేయబడ్డాయి అనేదానిపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

ముక్కలు

ఘనీభవించిన నిమ్మకాయ ముక్కలు తాజా వాటి కంటే కొంచెం తక్కువ ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి, కనుక వాటిని పండుగ కాక్టెయిల్స్తో అలంకరించేందుకు అవకాశం లేదు. కానీ ఒక సువాసన టీ మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల భారీ మొత్తం అది సుసంపన్నం సంపూర్ణ సరిపోయే ఉంటుంది.

చేపల నిమ్మకాయ కళా ప్రక్రియలో ఒక ప్రామాణికమైనది. అనేక వంటకాల్లో బేకింగ్ చేపలు ఒక నిమ్మకాయ (ఉదాహరణకి, సాల్మోన్ మరియు ట్రౌట్ పైన మొదలైనవి), మాకేరెల్ కడుపులో ముక్కలు వేస్తారు. శీతలీకరణ తర్వాత, అటువంటి ముక్కలను చేప-చేపల వంటలలో చేర్చవచ్చు - ఇది వారికి రుచిగా, అందంగా మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది.

అభిరుచి తో తురిమిన నిమ్మకాయ, వివిధ పైస్ కోసం ఒక అద్భుతమైన నింపి ఉంది. మీరు కేక్ కేక్ పొరల మధ్య కేక్ను మరియు నిజమైన లెమోగ్రాస్ను తయారు చేయడం ద్వారా పూర్తి కేక్ను కూడా జోడించవచ్చు. అటువంటి ముద్దల ఆధారంగా, అసలు విటమిన్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ తయారు చేస్తున్నారు; అదనంగా, sourness భారీ మాంసం వంటకాలు, పాస్తా, సూప్ మరియు డిజర్ట్లు నిరోధించలేదు.

అభిరుచి

స్తంభింపచేసిన అభిరుచి, నిమ్మ పీల్స్తో సహా తయారు చేసిన పండ్ల పండ్లకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. ఇది వివిధ బుట్టకేక్లు మరియు ఇతర రొట్టెలకు కూడా చేర్చబడుతుంది.

మొదట, దీనిలో ఏ అదనపు చక్కెర లేదు, అంటే ఈ ఉత్పత్తి మరింత సహజమైనది; రెండవది, ఇది చికిత్సకు వేడి చేయబడలేదు మరియు అందువలన, అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను అలాగే ఉంచింది.అయితే, గత ప్రయోజనం బేకింగ్ ప్రక్రియలో సమం, అయితే, ఘనీభవించిన చర్మము ఒక చల్లని రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు. ముఖ్యంగా, అదే కేకులు మరియు కులిచక్ అభిరుచి కేవలం అలంకరించడానికి మరియు సిద్ధమవుతున్న దశలో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు, ఈ సందర్భంలో అభిరుచి యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది. అటువంటి పొడి జెల్లీ, కాటేజ్ చీజ్, పాలకూర, గంజి లేదా కూరగాయల అలంకరించు, అదే విధంగా మాంసం మరియు చేపలను మీరు నేరుగా ప్లేట్కు నేరుగా జోడించేటప్పుడు సంపూర్ణ పూరక పూస్తారు.

ఘనీభవించిన అభిరుచి కూడా పానీయాలు, ముఖ్యంగా కాక్టెయిల్స్, మద్యపాన మరియు మద్యపాన రెండింటిలోనూ ఉపయోగించబడుతుంది. వాసన కోసం, అది జామ్ మరియు గందరగోళం చేర్చవచ్చు - నిజానికి, ఒక కాంతి సిట్రస్ నోటు దాదాపు ఏ డిష్ సంపన్నం చేయవచ్చు. ఆసక్తికరంగా, నిమ్మ అభిరుచి ఉపయోగం వంట పరిమితం కాదు. ఇది పూర్తిగా ఆహారేతర ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు:

• బాధించే కీటకాలను భయపెట్టడానికి;
• మైక్రోవేవ్ లేదా ట్రాష్ లో అసహ్యకరమైన వాసన (సే, చేప) వదిలించుకోవటం.

పాండేచర్ (చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి) చేయటానికి ముందు రిండ్ను పాదాలకు లేదా చేతి స్నానానికి చేర్చవచ్చు, ఈ సందర్భంలో చర్మం బాగా మెత్తగా ఉంటుంది, మరియు గోర్లు చాలా బలంగా మారుతాయి. నిమ్మ పై తొక్క కలిపి నోటిని శుభ్రపరుస్తుంది, మీరు పాండోనల్ వ్యాధి సంకేతాలను వదిలించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. ఒక పదం లో, స్తంభింపచేసిన పై తొక్క సహా నిమ్మ పై తొక్క, గృహంలో ఒక అనివార్య విషయం!

నిమ్మ రసం

స్తంభింపచేసిన నిమ్మరసం యొక్క క్లాసిక్ ఉపయోగం సాధారణ ఐస్ ఘనాల బదులుగా కాక్టెయిల్స్కు లేదా ఇతర పానీయాలకి జోడించడం. ఈ సందర్భంలో, వేడెక్కుతుంది, పానీయం మంచిది, అదనపు రుచిని పొందుతుంది, అయితే సాధారణ మంచు, నీరుగా మారిపోతుంది, పానీయం యొక్క నాణ్యత తీవ్రంగా హాని చేస్తుంది.

బదులుగా సాదా మంచు బదులుగా mojito లో నిమ్మ లేదా సున్నం మంచు ఉంచండి - మరియు తెలిసిన పానీయం ప్రత్యేక గొప్పతనాన్ని మరియు అదనపు మనోజ్ఞతను కొనుగోలు చేస్తుంది. మరియు మీరు అక్కడికక్కడే మీ అతిథులు చంపడానికి కోరుకుంటే - ఒక బ్లెండర్లో ముందే వండిన ఘనాల చంపే మంచు నిమ్మకాయ ముక్కలు తయారు చేయండి! మీరు, కోర్సు యొక్క, రసం defrost మరియు ఈ పదార్ధం ఉన్న ఏ వంటకాలు లో ఉపయోగించవచ్చు, కానీ నిమ్మకాయ cubes లేదా నిమ్మ చిన్న ముక్క చాలా ఆసక్తికరమైన ఉంది.

సారాంశం, అది స్తంభింపచేసిన నిమ్మకాయ ఖచ్చితంగా తాజాగా ఉపయోగపడదు అని చెప్పాలి, కానీ బిల్లెట్ యొక్క ఈ వైవిధ్యం వేడి చికిత్సకు అనుబంధంగా ఉన్నదాని కంటే ఖచ్చితంగా ఉత్తమం. ఈ సందర్భంలో విటమిన్లు కొన్ని నష్టాలు సంభవిస్తాయి, అయితే, దాదాపు అన్ని ఖనిజాలు మరియు సహజ అనామ్లజనకాలు (బయోఫ్లోవానోయిడ్స్) తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పూర్తిగా సంరక్షించబడతాయి. మరియు మరొక విషయం: అభిరుచితో కలిసి నిమ్మకాయలను స్తంభింపచేయండి, ఎందుకంటే ఈ అద్భుత ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన విలువ, ప్రకృతి ద్వారా మాకు అందించబడింది!