కాలీఫ్లవర్ ఆహారం ప్రేమికులకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది ఆశ్చర్యకరమైనది కాదు. విటమిన్లు మరియు సూక్ష్మజీవుల యొక్క అధిక కంటెంట్ ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మరియు దాని అద్భుతమైన రుచి ఆహారం ఆహారాన్ని విస్తరించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
కాలీఫ్లవర్ అందుబాటులో ఉంది మరియు సిద్ధం సులభం. దాని తయారీ కోసం మంచి ఎంపిక చికెన్ సూప్ ఉంటుంది. కాలీఫ్లవర్ సూప్. రుచికరమైన, సాకే, సుగంధ, చాలా ఉల్లాసకరమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. చాలా తరచుగా, కాలీఫ్లవర్ చారు మాంసం లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు ఆధారంగా తయారు చేస్తారు.
ప్రయోజనం మరియు హాని
కాలీఫ్లవర్ - విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క స్టోర్హౌస్. ఈ కూరగాయల 100 గ్రాముల 25 కేలరీలు మరియు విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆహారం మరియు బిడ్డ ఆహారం కోసం తగిన భోజనం ఆధారంగా చేస్తుంది. అదనంగా, ఇది చాలా పోషకమైన మరియు ఫైబర్, మాత్రమే ప్రేగులు సహాయపడుతుంది, కానీ చాలా అరుదైన PLANT ప్రోటీన్ కలిగి ఉంది.
కాలీఫ్లవర్ వంటకాలు తినడం, మీరు కడుపు వ్యాధులు లేదా వ్యక్తిగత అసహనం తో ప్రజలు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఇది గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ఉత్పత్తికి కారణమవుతుంది, ఇది గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ తో ప్రజలకు దాని ఉపయోగం ఆమోదయోగ్యం కాదు.
రెసిపీ
ఈ డిష్ను ఆహారం అని పిలుస్తారు. చికెన్ సూప్ రెసిపి సులభం మరియు శీఘ్ర ఉంది. ఈ సందర్భంలో, డిష్ చాలా పోషకమైన అవుతుంది. క్యాబేజీని బ్రోకలీతో భర్తీ చేయవచ్చు లేదా వాటిని సమానంగా ఉడికించి, సమాన మొత్తాల్లో సూప్కు జోడించడం చేయవచ్చు.
సూప్ చేయడానికి క్రింది పదార్థాలు అవసరమవుతాయి.:
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు 1.5 లీటర్లు (మీరు రుచి ఏ ఇతర రసం పడుతుంది).
- 3-4 బంగాళదుంపలు
- కాలీఫ్లవర్ (లేదా బ్రోకలీ) 200 గ్రా
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- గ్రీన్స్.
దశ వంట సూచనలు ద్వారా దశ
- బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు గొడ్డలితో నరకడం. పుష్పాల లోకి హెడ్. ఉప్పునీరులో 20 నిమిషాలు వాటిని పట్టుకోండి. ఇది తలపై ఉండే కీటకాలను తొలగిస్తుంది.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు లో తరిగిన బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. 10 నిముషాలు వేయండి.
- రసం స్ప్లిట్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్కు జోడించండి. ఉప్పుకు సిద్ధంగా ఉండటానికి రెండు నిమిషాలు ముందు రుచిని సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- పూర్తి సూప్ ఆఫ్ మరియు 10-15 నిమిషాలు వెళ్ళి వీలు.
ఈ వంటకం సులభమైనదిగా పరిగణించవచ్చు. మీరు ఒక కాంతి మరియు ఆరోగ్యకరమైన సూప్ ఉడికించాలి కావలసినప్పుడు అతను సహాయం చేస్తుంది. అయితే, ఇది దాని విచక్షణతో విభిన్నంగా ఉంటుంది.
వైవిధ్యాలు
మీరు సూప్ని మరింత సంతృప్తికరంగా లేదా ఆసక్తికరంగా చేయాలనుకుంటే, మీరు క్రింది రెసిపీ ఎంపికలను ఉపయోగించవచ్చు:
- క్రీమ్ సూప్. ఇది దాని స్థిరత్వం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. ఒక పురీ సూప్ చేయడానికి, రెడీమేడ్ కూరగాయలు ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో పట్టుకోవాలి మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా బ్లెండర్ లేదా నేలను ఉపయోగించి కత్తిరించాలి. పూర్తయిన డిష్ యొక్క సాంద్రత సూప్ నుంచి మిగిలిపోయిన కషాయాలను కలిపి నిర్వహించబడుతుంది. సూప్ లో మాంసం కూరగాయలు కలిసి చూర్ణం చేయవచ్చు లేదా పూర్తి భాగంలో ముక్కలుగా విడిగా కట్ జోడించబడింది చేయవచ్చు.
- చికెన్ రసంతో క్రీమ్ సూప్. రెసిపీ యొక్క ఈ వెర్షన్ సరిగా సున్నితమైన డిష్గా పరిగణించవచ్చు. దాని తయారీ ప్రక్రియ క్రీం సూప్ తయారీ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ దాని ప్రధాన వ్యత్యాసం రెసిపీలో క్రీమ్ ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది సున్నితమైన రుచిని ఇస్తుంది. తయారీ కోసం 10-20% కొవ్వు తగిన క్రీమ్ ఉంటుంది. కూరగాయలు వేయించిన తరువాత అవి కలపబడతాయి.
ఆకుకూరలతో. ఈ రకానికి చెందిన తయారీకి, సెలెరీ మరియు క్యారెట్లు కూడా అవసరమవుతాయి. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు సెలెరీ కట్ మరియు కూరగాయల నూనె లో కలుసుకున్నారు.వేడిచేసిన నీటిలో ముందే విభజించబడిన ఇంఫ్లోరేస్సెన్సులను ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాల తర్వాత అదే బంగాళాదుంపలు మరియు గడ్డపడ్డ కూరగాయలను జోడించండి.- ఆకుపచ్చ బటానీలతో. బఠానీ తాజాగా ఉంచవచ్చు లేదా తయారుగా ఉంచవచ్చు. ఇది చాలా చివరి మలుపులో జోడించబడుతుంది మరియు పూర్తి సంసిద్ధతను వరకు ఉడికించాలి అవసరం లేదు. తయారుగా ఉన్న బఠానీలు సూప్కు మరియు కూజా నుండి కొంచెం ఊరగాయకు చేర్చవచ్చు. కూడా, ఈ సూప్ ఒక పురీ లో వండుతారు చేయవచ్చు.
- నూడుల్స్ తో. మీరు సూప్ను మరింత సంతృప్తికరంగా చేయాలనుకుంటే, చిన్న వెర్మిసెల్లీని జోడించవచ్చు. డిష్ యొక్క సంసిద్ధతను 5 నిమిషాల ముందుగానే తయారుచేయండి. వెర్మసిల్లి కుక్స్ పూర్తిగా వరకు వేచి ఉండవలసిన అవసరం లేదు. సూప్ వస్తుంది వరకు ఇది తగ్గిస్తుంది.
ఆకుకూరలతో. ఈ రకానికి చెందిన తయారీకి, సెలెరీ మరియు క్యారెట్లు కూడా అవసరమవుతాయి. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు సెలెరీ కట్ మరియు కూరగాయల నూనె లో కలుసుకున్నారు.వేడిచేసిన నీటిలో ముందే విభజించబడిన ఇంఫ్లోరేస్సెన్సులను ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాల తర్వాత అదే బంగాళాదుంపలు మరియు గడ్డపడ్డ కూరగాయలను జోడించండి.మీరు సూప్ తక్కువ క్యాలరీ మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా బంగాళాదుంపలు zucchini భర్తీ చేయాలనుకుంటే.
టేబుల్ అమరిక
రెడీమేడ్ సూప్ ఒక లా కార్టే పలకలపై వడ్డిస్తారు, ఇది ఆకుకూరలతో రుచికోసం. రసం చేయడానికి ఉపయోగించే మాంసం కూడా సూప్తో పాటు వడ్డిస్తారు.
మీరు మాంసం, స్మోక్డ్ మాంసం, సగం ఉడికించిన గుడ్డు, మరియు తడకగల హార్డ్ జున్ను మరియు గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. సూప్ లో, మీరు రుచి పుల్లని క్రీమ్ జోడించవచ్చు.
కాలీఫ్లవర్ అనేక వంట ఎంపికలు ఉన్నాయి. ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్స్లలో రిచ్, ఇది ఆహారం మరియు బిడ్డ ఆహారాన్ని విస్తరించవచ్చు. చికెన్ తో కాలీఫ్లవర్ లేదా బ్రోకలీ సూప్ ఈ కోసం ఒక మంచి ఎంపిక ఉంటుంది.
