
బీజింగ్ క్యాబేజీ తోటలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల.
ఇది దిగుబడిలో విభిన్నంగా ఉంటుంది, తెగుళ్ళకు ప్రతిఘటన, పండే వేగాన్ని, మొదలైన వాటిలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ఒకటి బిలొకో F1 హైబ్రిడ్ క్యాబేజ్ రకం.
వెరైటీ బిల్కో F1 నెదర్లాండ్స్లో హైబ్రిడైజేషన్ ద్వారా పొందబడింది. అతని శాస్త్రవేత్తలు సంస్థ "బీజో" ను నడిపించారు, ఇది 1899 నుండి కూరగాయల పంటల ఎంపికలో నిమగ్నమై ఉంది మరియు ఇప్పటికీ సీడ్ నిర్మాతలలో ప్రముఖ స్థానాన్ని కలిగి ఉంది.
ఈ వ్యాసం లో, మేము క్యాబేజీ రకాలు Bilko F1 యొక్క లక్షణాలను పరిగణలోకి, యొక్క సాగు మరియు సంరక్షణ నియమాలు గురించి మాట్లాడటానికి వీలు, మరియు కూడా ఈ కూరగాయల ప్రభావితం వ్యాధులు మరియు తెగుళ్లు గురించి చెప్పండి.
ఇతర రకాలు నుండి తేడాలు
ఈ రకం 65 నుండి 75 రోజుల వరకు మధ్యస్థం, పరిపక్వత చెందినది. మంచి ఉత్పాదకతలో తేడా ఉంటుంది, ఇది వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా ఉంటుంది. బిల్కో అనేక రకాల జాతికి, రోంతోపాటు బూజు, ఫ్యుసేరియం మరియు శ్లేష్మ బ్యాక్టిరియోసిస్లకు రోగనిరోధక ఉంది.
అద్భుతమైన రవాణా సౌకర్యం లో, రవాణా సమయంలో దాని లక్షణాలు మరియు ప్రదర్శన కోల్పోతారు లేదు. ఎప్పటికప్పుడు తగినంతగా నిల్వ చేయవచ్చు - 2 నుండి 6 నెలల వరకు.
బాహ్య లక్షణాలు
ఫోర్కులు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఏర్పడతాయి, ఒక గుండ్రని ఆకారం ఉంటుంది. సగటు బరువు ఒక కిలోగ్రాము నుండి రెండు. తల యొక్క సాంద్రత మీడియం, మరియు కొమ్మ లోపల చిన్నది.
ఆకులు ఒక గుడ్డు ఆకారంలో ఉంటాయి, వ్యతిరేక దిశలో, ఎగుడుదిగుడు, ఆకుపచ్చలో విడదీయబడ్డాయి.
క్యాబేజీ ripeness చేరుకున్నప్పుడు, దిగువన ఆకులు రంగు లో పసుపు తెలుపు మారింది, మరియు పైన వారు సున్నం రంగు లో సంతృప్త మారింది.
పెరుగుతున్న పరిస్థితులు
బహిరంగ ప్రదేశంలో మరియు గ్రీన్హౌస్లలో మరియు ఇంట్లో కూడా బిల్కోను పెంచవచ్చు. బహిరంగ ప్రదేశంలో సాధారణంగా మొలకలు పండిస్తారు. కిటికీ లో ఒక కూరగాయల పెరుగుతాయి క్రమంలో, గ్రీన్హౌస్ లో నేల సిద్ధం మరియు విత్తనాలు భావాన్ని కలిగించు అవసరం.
ఎక్కడ మరియు ఎంత మీరు విత్తనాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు?
మీరు ప్రత్యేకమైన దుకాణాలలో మరియు విభాగాలలో ఈ రకమైన కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఆన్లైన్ స్టోర్ ద్వారా ఆన్లైన్లో ఆర్డర్ చేయవచ్చు. విత్తనాలు మరియు సంస్థల సంఖ్య ఆధారంగా, ధర 40 రూబిళ్లు నుండి ఉంటుంది. వరకు 1,500 రూబిళ్లు
తరచుగా ఈ కూరగాయలను ఎవరు పెంచుతారు?
ఈ రకమైన క్యాబేజీ గృహ ప్లాట్లు మరియు ఒక పారిశ్రామిక స్థాయిలో పెరుగుతుంది. బిలోకో చాలాకాలం పాటు దాని ప్రదర్శనను కోల్పోకపోవటం వలన, అది కొత్త అమ్మకాలకు దుకాణాలు మరియు మార్కెట్లకు రవాణా చేయడమే. అందువలన, బీజింగ్ క్యాబేజీ యొక్క ఈ రకమైన తరచుగా వ్యవసాయ-పారిశ్రామిక కాంప్లెక్స్ రైతులు మరియు కార్మికులు ఎంపిక చేస్తారు.
తోటమాలి కోసం దశల వారీ సూచన
ల్యాండింగ్ ద్వారా
విత్తనాల
ప్రారంభ పంట పొందడానికి, బహిరంగ ప్రదేశంలో పెకింగ్ క్యాబేజీ మొలకల అవసరం. మొలకల కోసం విత్తనాలు విత్తనాలు ఏప్రిల్లో అవసరం.
- పొటాషియం permanganate తో స్పిల్ మరిగే నీటిని పెంచటం ముందు మట్టి. ఇది ఒక నల్ల కాలి వంటి వ్యాధి నుండి క్యాబేజీని రక్షిస్తుంది.
సగం సెంటీమీటర్ కోసం మట్టిలో ముంచిన ప్రత్యేక గిన్నె లేదా క్యాసెట్లో వెంటనే విత్తనాలను నాటడం మంచిది.
- ఆ తరువాత, కనీసం 20-24 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత కలిగిన ఒక గదిలో కంటైనర్లను ఇన్స్టాల్ చేసుకోండి. 4 రోజుల తర్వాత మొలకలు కనిపిస్తాయి.
ఇప్పుడు బీజింగ్ క్యాబేజీ చాలా కాంతి అందుకోవాలి. దీనిని బాగా వెలిగించిన విండోకు ఇన్స్టాల్ చేయండి. కాంతి తక్కువగా ఉంటే, మీరు కృత్రిమ లైటింగ్ను సృష్టించాలి. మొక్కలు పెరగడంతో యూరియాతో, చెక్క బూడిదరంగుతో ఫలదీకరణ చేయాలి, తగినంత పరిమాణంలో నీరు కావాలి.
ఓపెన్ గ్రౌండ్
మొలకల మీద 3-4 ఆకులు కనిపించిన తరువాత, అది బహిరంగ ప్రదేశంలో పండిస్తారు. నాటడం ముందు భూమిని పండించడం.. 1 చదరపు. m సిఫార్సు:
- కంపోస్ట్ - 5 కిలోల;
- డోలమైట్ పిండి - 150 గ్రా;
- చెక్క బూడిద - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
నృత్యంలో సగం మీటరు సుమారు 30 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉన్న మొలకలు నాటబడ్డాయి.
శ్రద్ధతో
పెకింగ్ క్యాబేజీ కోసం రక్షణ సులభం. బిస్కో క్రూసిఫెరస్ ను ప్రభావితం చేసే ప్రధాన వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంది, కానీ ప్రతికూల పరిస్థితుల్లో పుష్పించే బాణాలు ఏర్పడటానికి అవకాశం ఉంది.
దీనికి ప్రధాన కారణాలు:
- మొక్కల వృద్ధి ప్రారంభంలో చాలా తక్కువ లేదా అధిక ఉష్ణోగ్రతలు;
- మార్పిడి సమయంలో రూట్ వ్యవస్థ నష్టం;
- చాలా పొడవు పగటి గంటలు (13 గంటల కన్నా ఎక్కువ);
- ప్రతి ఇతర క్యాబేజీ పొదలు చాలా దగ్గరగా.
అదనంగా, సమయం లో నేల విప్పు, మరియు కలుపు మొక్కలు తొలగించడానికి, నాటడం ముందు ఎరువులు వర్తిస్తాయి, పంట క్షీణించిన నేల మీద అధిక ఉండదు.
క్లీనింగ్
బీజింగ్ క్యాబేజీ యొక్క టాప్ ఆకులు కట్ మరియు సలాడ్లు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఒక పక్వత తల కొమ్మతో కలిసి కట్టాడు.బీజింగ్ బిలోకో క్యాబేజీ పంటకోత కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే బాగా ఉంచబడుతుంది ఈ రకం తల ఆకులు తో మూసివేయబడింది మరియు నిల్వ సమయంలో ఎక్కువ కాలం చెడిపోదు.
పెంపకం ద్వారా
ఈ రకమైన నేలలో గింజలను నాటడం మరియు మొలకల పెరుగుతున్నప్పుడు సమానంగా ఫలవంతమైనది. పెరుగుతున్న మరియు బీకో రకంలోని విత్తనాలను సేకరించి ఎందుకంటే పనిచేయవు అవసరమైన లక్షణాలు భద్రపరచబడవు. ప్రత్యేక రకాలు విశ్వసించదగిన తయారీదారుల నుండి కొనుగోలు చేయాలి.
పంట నిల్వ
బిల్కో క్యాబేజీ పులియబెట్టి లేదా తాజాగా నిల్వ చేయబడుతుంది. ఫ్రాస్ట్ ద్వారా చిక్కుకున్న మరియు శిలీంధ్ర వ్యాధుల ద్వారా ప్రభావితం కావు మరియు ఎటువంటి హానిని ఎంపిక చేయని తలలు.
నిల్వ కోసం క్యాబేజీని మూసివేయడం లేదా మూసి వేయడం జరుగుతుంది. ఇది ఒక పొరలో ఒక పెట్టెలో ఉంచి, గదిలో ఉంచుతారు. తేమ ఉండాలి 95-98%, గాలి ఉష్ణోగ్రత 0 నుండి +2 డిగ్రీల. బొమ్మలు ఎక్కువగా ఉంటే, క్యాబేజీ చిగురించే ప్రారంభమవుతుంది. తలలు నిల్వ చేయడానికి మరొక మార్గం ఘనీభవనంగా ఉంటుంది.
సెల్లార్లో పెకింగ్ క్యాబేజీని నిల్వ చేసినప్పుడు, ఏ పండుకు దాని సామీప్యత ఆమోదయోగ్యం కాదు.
సారూప్య
మానోకో F1 కూడా బిల్కోకు సారూప్యత కలిగి ఉంది. ఇది తల యొక్క బరువులో తక్కువస్థాయిలో ఉండే పక్వత క్యాబేజీ, ఇది 1 కిలోల వరకు ఉంటుంది, అయితే రవాణా మరియు నిల్వ సమయంలో లక్షణాలను మరియు ప్రదర్శనలను బాగా కాపాడుతుంది.సాధారణ వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉన్న బిల్కో వలె. తాజా ఉపయోగం కోసం చాలా ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు:
- రిచీ.
- సులభంగా జయించవీలుకాని కీడు.
- బీజింగ్ బ్రాడ్లీఫ్.
- Caddis ఫ్లై.
నిల్వ మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది:
- స్లయిడ్లను F1.
- ఒక గాజు
- నిక్.
- రష్యన్ పరిమాణం.
వ్యాధులు మరియు చీడలు
పెరుగుతున్న కాలంలో, పెస్ట్ కంట్రోల్ కోసం ఏదైనా పురుగుమందులను వాడుకోవటానికి ఇది ఆమోదయోగ్యం కాదు, అందుచే చెక్క బూడిద కీటకాల నుంచి రక్షణ కోసం ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, ఉప్పు, పొడి ఆవాలు, మరియు ఎరుపు మిరియాలు ఉపయోగిస్తారు. స్లగ్స్ మరియు గొంగళి పురుగులు ఉత్తమంగా చేతితో శుభ్రం చేయబడతాయి.
కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలు
వేడి మిరియాలు తో సోర్
వంట కోసం మీరు అవసరం:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- టమోటాలు - 1 కేజీ;
- వేడి మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 8 లవంగాలు;
- ఉప్పు - 50 గ్రా.
వంట ప్రక్రియ:
క్యాబేజీ యొక్క చీలికలను కత్తిరించండి, ముతకగా కత్తిరించండి, ఉప్పు వేసి, బాగా కలపాలి మరియు ఒత్తిడికి గురవుతాయి.
- తరువాత, ఎండబెట్టడం తప్పక, మరియు క్యాబేజీ పిండి వేయు మరియు శుభ్రం చేయు ఉండాలి.
- జాగ్రత్తగా కడుగుతారు టమోటాలు మాంసఖండం.
- చక్కగా వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు టమోటాలు జోడించండి.
- క్యాబేజీకి ఫలిత టమోటా పేస్ట్ ను వేసి బాగా కలపాలి మరియు మరొక రోజు ఒత్తిడిని ఉంచండి.
- స్నాక్ రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్ లో క్లీన్ పొడి బ్యాంకులు మరియు స్టోర్ లో వ్యాప్తి.
శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన సలాడ్
పదార్థాలు:
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1/2 కేజీ;
- ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ - 100 ml;
- ఉల్లిపాయలు - 1/2 కేజీ;
- చేదు మిరియాలు - 1 శాతం;
- నీరు - 1200 ml;
- ఉప్పు - 40 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా.
వంట క్రమం:
- ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి, అది కాచు తెలియజేయండి.
- 15 నిముషాల పాటు మరిగే నీరు మరియు వేయించడానికి వెనీగర్ను పోయాలి.
- పెకింగ్ క్యాబేజీ ముతకగా గొడ్డలితో నరకడం.
- ఉల్లిపాయ రింగులు గొడ్డలితో నరకడం.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
- కూరగాయలు పొడి పొడి బ్యాంకులు వ్యాప్తి, వాటిని చేదు మిరియాలు జోడించడం.
- బాష్పీభవన marinade బ్యాంకులు పైగా పోయాలి, అప్ రోల్ మరియు ఒక బొచ్చు కోట్ కింద ఉంచండి.
నాటడం కోసం చైనీస్ క్యాబేజీని ఎంచుకున్నప్పుడు, వివిధ రకాల మరియు దాని లక్షణాలకు శ్రద్ద అవసరం.. వ్యాధులు, అధిక దిగుబడి, మంచి రుచికి బిల్కో నిరోధకతను కలిగి ఉంది, కాలం పాటు తాజాగా ఉంచబడుతుంది, అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను నిలుపుతుంది.