పుల్లని క్రీమ్ మరియు చీజ్ తో పొయ్యి లో కాల్చిన సంభ్రమాన్నికలిగించే రుచికరమైన కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలి ఎలా?

కాలీఫ్లవర్ విలువ గణనీయంగా అంచనా వేయడం కష్టం. ఈ కూరగాయల వివిధ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉంది. కాలీఫ్లవర్ ఆచరణాత్మకంగా ఏ విధమైన వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంది, ఇది అన్ని వయస్సుల ప్రజలచే తినవచ్చు. కాలీఫ్లవర్ ఒక చిన్న పిల్లల కోసం ఒక అద్భుతమైన మొదటి ఫీడింగ్ ఎంపిక ఉంటుంది. ఆమె అలెర్జీ మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా లేదు, కాబట్టి మీరు శిశువు ఆరోగ్యానికి భయపడలేరు.

సరిగ్గా వండిన క్యాబేజీ ప్రతి రోజూ మరియు ఒక ఉత్సవ పట్టికలోనూ ఒక వాస్తవిక వంటకం. చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం తో రొట్టెలుకాల్చు ఎలా, అలాగే శీఘ్ర వంటకాలు ఒక జంట ఇవ్వాలని ఎలా పరిగణించండి.

వంటకాల ప్రయోజనాలు మరియు హాని

ఎటువంటి కాలీఫ్లవర్ లేదా ఓవెన్లో కాల్చిన వంటకాలు ఉండవని సమతుల్య ఆహారపదార్థాన్ని ఊహించటం కష్టం. ఓవెన్ వారి ఆరోగ్యం గురించి అడిగే ఎవరికైనా నిజమైన స్నేహితుడు. ఇది దాదాపుగా ఏవైనా ఆహారాన్ని చాలా రుచిగా చేయటానికి సహాయపడుతుంది మరియు అదే సమయంలో అన్ని విటమిన్లు మరియు పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది.

కాలీఫ్లవర్ చాలా సంక్లిష్టమైన రసాయన కూర్పును కలిగి ఉంది, ఇది ధనవంతురాలు:

• ఎంజైములు;
• విటమిన్లు C, PP, A, D, H, E, K;
• శరీరం నుండి సేకరించారు విషాన్ని తొలగిస్తుంది;
• క్యాన్సర్ అభివృద్ధి మరియు సంభవించే నిరోధిస్తుంది;
• బరువు కోల్పోవడానికి సహాయపడుతుంది;
• మెగ్నీషియం, కాల్షియం, భాస్వరం, ఫ్లోరిన్, మాంగనీస్, క్లోరిన్, పొటాషియం, రాగి మరియు ఇనుము.

సోర్ క్రీంతో రుచితో కాలీఫ్లవర్ ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. సోర్ క్రీం లో ఉన్న జంతువుల కొవ్వులు, ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు మరియు విటమిన్లును గ్రహించడానికి సహాయం చేస్తాయి. 100 గ్రాముల చొప్పున 88, 67 కేలరీలు, ప్రోటీన్ - 3%, కార్బోహైడ్రేట్లు - 1%, కొవ్వు - 9%. దాని తక్కువ శక్తి విలువ కారణంగా, డిష్ చివరి సాయంత్రం భోజనంలో ఆహారం సమయంలో తినవచ్చు.

కాలీఫ్లవర్ తరచుగా డమ్మీలో వాడబడుతుంది.. ఇంటర్నెట్లో అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, వీటిని మీరు శీతాకాలంలో అత్యంత రుచికరమైన సలాడ్లను మూసివేయవచ్చు. వారు ఒక ఉత్సవ పట్టికలో గొప్ప చిరుతిండిగా ఉంటారు. పొదుపుగల గృహిణులు ఈ కూరగాయలను స్తంభింపజేస్తారు. ఈ విధంగా, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో సంవత్సరం పొడవునా మీ ప్రియమైన వారిని ఆనందపరుస్తారు.

మేము దీనిని ఉపయోగించినప్పుడు కాలీఫ్లవర్ మరియు హెచ్చరికల వినియోగాన్ని గురించి ఒక వీడియోను చూద్దాం:

జున్ను మరియు సోర్ క్రీంతో పొయ్యిలో వంట కోసం అడుగు సూచనల ద్వారా దశ

సంచార జాబితా:

• కాలీఫ్లవర్ తల - 400-500 గ్రాములు;
• సోర్ క్రీం 15-20% - 200-250 గ్రాములు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

వంట ప్రక్రియ పొందడం.

1. ఎంపిక. మీకు నచ్చిన శీర్షికను పరిశీలించేటప్పుడు, ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఒకదానికొకటి గట్టిగా ఉంటాయి, ఏకరీతి దంతపు రంగు కలిగివుండాలి, పువ్వులపై ఎటువంటి ధూళి లేదా యాంత్రిక నష్టం లేదు.
2. క్యాబేజీ తయారీ. బాగా హెడ్ అవుట్ శుభ్రం చేయు మరియు నీటి కాలువ తెలియజేయండి. ఇది ఒక కాగితపు టవల్ తో ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ పొడిగా సాధ్యమవుతుంది. క్యాబేజీ అనేక భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు భాగాలుగా పొడవాటిని కట్ చేస్తుంది. సేకరించిన పార్చ్మెంట్లో పొందిన భాగాలను ఉంచండి.
3. సోర్ క్రీం తయారీ. సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో కన్నా తక్కువ 15% కొవ్వు పదార్థం కాదు. సోర్ క్రీం సాస్ లో ప్రతి భాగాన్ని ముంచి, బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. ఒక బ్రష్ తో క్యాబేజీ ముక్కలు మీద సమానంగా పుల్లని క్రీమ్ విస్తరించండి.
4. పొయ్యికి పంపబడింది. సిద్ధం క్యాబేజీ 25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల preheated పొయ్యి కు పంపబడుతుంది. ఈ సమయం ముగిసిన తర్వాత, పొయ్యిని ఆపివేయండి మరియు మరొక 10-15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.

అన్ని అవకతవకలు నిర్వహించిన తరువాత, మీరు పట్టిక పూర్తి డిష్ సర్వ్ చేయవచ్చు.

మేము చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం తో కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలి ఎలా ఒక వీడియో చూడటానికి అందిస్తున్నాయి:

కాల్చిన కూరగాయలను ఎలా చేర్చాలి?

సరిగా తినడానికి మరియు అదే సమయంలో మీరు ఆస్వాదించడానికి ఆహార వివిధ ప్రేమిస్తున్న వారికి. కాలీఫ్లవర్ ఒక నిజంగా సార్వత్రిక ఉత్పత్తి, ఇది ఏదైనా, ఆచరణాత్మకంగా, మిళితం చేయవచ్చు.

మీరు కూరగాయలు కూడా కాల్చవచ్చు:

• చీజ్ తో. సువాసన జున్ను క్రస్ట్ యొక్క అభిమానులు, పొయ్యి లో మొగ్గలు ఒక పాన్ పంపే ముందు, తడకగల చీజ్ వారి ఇష్టమైన విధమైన తో డిష్ చల్లుకోవటానికి. కొంచెం కొంచెం కొంచెం చల్లగా ఉండాలని కోరుకునే వారు ఓవెన్ను ఆపివేసిన తర్వాత వంట చివరలో దానిని జోడించవచ్చు మరియు డిష్ దానిపై నిలబడాలి.
• ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి తో. సుగంధ రుచులు అభిమానులు వెల్లుల్లి తో సున్నితమైన అలంకరించు చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు వాసన ఇవ్వాలని, వారు చక్కగా కత్తిరించి సాస్ జోడించబడింది. పదును మరియు ఒక కొత్త ప్రకాశవంతమైన రుచి సాధించడానికి ఒక కోరిక ఉంటే, మీరు వంట చాలా చివరిలో మిశ్రమం జోడించడానికి అవసరం.
• బేకన్ తో. బేకన్ ను సన్నని ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేసి, వాటిని వేసి, ఇన్ఫోర్స్సెన్సుల మధ్య ఉంచండి.
• ఆపిల్లతో. మీరు ఒక చిటికెడు కర్రీని జోడించి ఉంటే ఆపిల్ల మరియు సోర్ క్రీం తో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ ప్రత్యేక రుచిని పోషిస్తుంది. వంట ముందు, ఆపిల్ ముక్కలు వేయాలి మరియు ముక్కలు వేయాలి మరియు ఉడికించి, పొయ్యి మీద వేయాలి, కొన్ని కార్నేషన్ పువ్వులు జోడించి, మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. ఆపిల్ల సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మాష్ వాటిని, మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి మరియు క్రీమ్ సాస్ జోడించండి.
• ఇతర కూరగాయలతో (క్యారట్లు, ఆస్పరాగస్, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మెక్సికన్ కూరగాయల మిక్స్, వంకాయలు, గుమ్మడికాయ). కాలీఫ్లవర్ రుచి ఇతర కూరగాయలను అనుకూలంగా ఉంచుకోవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీ ఇష్టమైన కూరగాయలు ఎంచుకోండి, వాటిని కడగడం, ఒక టవల్ వాటిని పొడిగా, చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్ మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో వాటిని చాలు, పుల్లని క్రీమ్ సాస్ వాటిని పోయాలి. పూర్తి వరకు రొట్టెలుకాల్చు.
• కూరగాయల నూనెతో. ఆదర్శ ఆలివ్ శుద్ధి నూనె. ఇది ఇటాలియన్ లేదా ఇటాలియన్ మూలికలు మరియు ఉప్పు జోడించడానికి అవసరం, ఇది క్యాబేజీ యొక్క భాగం భాగాలు లో ముంచు మరియు బేకింగ్ కోసం ఒక షీట్ మీద ఉంచండి. 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాల.

"గెస్ట్ హౌస్ ఆన్ ది రిసోల్హోల్డ్" సిరీస్ నుండి బ్లిట్జ్ వంటకాలు

ఏదైనా హోస్టెస్ మీరు త్వరగా ఈ కూరగాయల నుండి ఒక సైడ్ డిష్ లేదా ప్రధాన కోర్సు ఉడికించాలి తెలుసు.అతిథులు చాలా దగ్గరగా ఉన్నప్పుడు, మీరు త్వరగా అద్భుతమైన రుచికరమైన సిద్ధం చేయవచ్చు.

పుట్టగొడుగులతో ఉడికిస్తారు

తయారీ కోసం మేము అవసరం:

• కాలీఫ్లవర్ - 400-500 గ్రాములు;
• క్యాబేజీ అదే మొత్తంలో, champignons;
• ఒక ఉల్లిపాయ;
• తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం 200-250 gr;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు జత;
• కూరగాయల నూనె యొక్క చెంచా;
• రుచి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు.

1. క్యాబేజీ మరిగే నీటిలో దుప్పట్లు ఇంప్లోసెన్సెన్సుల్లోకి విడదీయబడుతుంది.
2. ఫ్రై కాల్చిన పుట్టగొడుగులను, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యాబేజీని ఒక వేయించడానికి పాన్లో సగం సిద్ధంగా ఉంచుతారు.
3. అప్పుడు పాన్ కు సోర్ క్రీం చేర్చండి మరియు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
4. టెండర్ వరకు లోలోపల మధనపడు.
5. గ్రేవీ చాలా మందపాటి ఉంటే, మీరు నీటిలో పాలిపోయిన తర్వాత ఉండిపోవచ్చు.
6. పనిచేస్తున్న ముందు, ఒక డిష్ మీద ఉంచండి మరియు ఆకుకూరలు అలంకరించండి.

మేము పుట్టగొడుగులను తో కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలి ఎలా ఒక వీడియో చూడటానికి అందిస్తున్నాయి:

క్రీమ్ సూప్

తప్పక:

• సమాన భాగాలు బంగాళాదుంపలు, కాలీఫ్లవర్; క్యారెట్లు 300 గ్రాములు;
• ఒక ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి లవణం;
• 1.5 దృఢమైన నీటి గాజు;
• టేబుల్ వెన్న;
• 200 గ్రాముల క్రీమ్;
• ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు.

1. సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడికించిన నీటిలో వండిన వరకు కూరగాయలు, పై తొక్క మరియు వేయించాలి.
2. కూరగాయలు పాన్లో కొంచెం క్రీమ్ మరియు క్రీంను చేర్చండి.
3. 15 నిమిషాలు నెమ్మదిగా నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు మిశ్రమం కాచుకోకపోవని నిర్ధారించుకోండి.
4. ఈ సమయం తరువాత, బ్లెండర్తో ప్రతిదీ కలపండి.
5. భాగాలలో అమర్చండి మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.

మేము కాలీఫ్లవర్ హిప్ పురీ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలో వీడియోను చూడటానికి మీకు అందిస్తున్నాము:

సర్వ్ ఎలా

ఒక బహుముఖ డిష్ - సోర్ క్రీం లో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్. ఇది మాంసం లేదా చేప కోసం ఒక సైడ్ డిష్ గా ఖచ్చితంగా ఉంది. పండుగ పట్టికలో ఉంచడానికి ఆయన సిగ్గుపడలేదు. దానికి అత్యుత్తమ చేర్పులు ఒకటి మాంసం ఉడికిస్తారు, వేయించడం లేదా బొగ్గుపై కాల్చినవి.

ఒక పాన్ లో ఫ్రైడ్, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా ఆవిరి చేప ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల కలిపి కొత్త రుచులతో మరుపు ఉంటుంది. కాలీఫ్లవర్ సేవ చేయడానికి ఒక గొప్ప మరియు సొగసైన మార్గం భాగాలుగా ఉంది. ప్రతి అతిథి ప్లేట్ లో మెత్తగా తరిగిన తాజా మూలికలతో అలంకరించిన రుచికరమైన ముక్కలు కలిగి ఉండాలి.

ఫోటో

ఫోటో లో మీరు చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం తో కాల్చిన ఒక కూరగాయల సర్వ్ ఎలా చూడగలరు:

నిర్ధారణకు

కాలీఫ్లవర్ - పోషకాలను నిల్వ, అలాగే చాలా రుచికరమైన ఉత్పత్తి. ఈ కూరగాయల వంట చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. ఒక మంచి housewife సులభంగా ఆమె ఇంటికి ఒక ఇష్టమైన అవుతుంది ఒక వంట పద్ధతి ఎంచుకోవచ్చు.