దాని ఉపయోగం కోసం బ్రోకలీ మరియు విరుద్ధమైన ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

పురాతన రోమ్ కాలం నుంచి తెలిసిన బ్రోకలీ క్యాబేజీ, ఇటీవలే రష్యాలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. ఆమె మన దేశంలో చాలా ప్రసిద్ధిగాంచిన కాలీఫ్లవర్ యొక్క దగ్గరి బంధువు అయినప్పటికీ, చాలామంది ఆమెను నమ్మలేదు. ఇది బ్రోకలీ ఎందుకంటే ఇది అన్ని రకాల క్యాబేజీల్లో అత్యంత ఉపయోగకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.

ఈ కూరగాయలు మానవ శరీరానికి, ప్రత్యేకించి, మహిళల ఆరోగ్యానికి, ఎన్ని కేలరీలు మరియు పదార్థాలు కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యానికి విలువైనవిగా ఉన్నాయని మేము మీకు చెప్తాము.

కంపోజిషన్ మరియు క్యాలరీ

బ్రోకలీ - విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నిజమైన స్టోర్హౌస్దాని కూర్పులో, ఇది మంచి మల్టీవిటమిన్లతో పోల్చవచ్చు, కానీ అది ఒక సహజమైన ఉత్పత్తి. క్యాబేజీలో ఎన్ని కేలరీలు? ఈ ఆహారంలో క్యాలరీ కంటెంట్ను లెక్కించడానికి అలవాటు పడినవారికి అది నిజమైనదిగా ఉంటుంది - ఈ క్యాబేజీలో 100 గ్రాముల మాత్రమే 34 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. అదే సమయంలో, ఈ భాగం ప్రోటీన్ 2.82 గ్రా, కొవ్వు 0.37 గ్రా మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల 6.64 గ్రా.

కేలరీలు కాకుండా, అది అనేక విటమిన్లు ఉన్నాయి.

• విటమిన్ సి మొత్తంలో, బ్రోకలీ నిమ్మ మరియు నారింజ వంటి ప్రముఖ నాయకులను గణనీయంగా మించిపోతుంది.
• విటమిన్ U ఉంది, ఇది పూతల మరియు కోతకు యొక్క వైద్యం కోసం అవసరం.
• విటమిన్ PP శరీరంలో రెరోక్స్ ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది, కణజాల పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
• అదనంగా, బ్రోకలీ యొక్క కూర్పు సమూహం B యొక్క విటమిన్లు, ప్రత్యేక ఫోలిక్ ఆమ్లం, థయామిన్ మరియు రిబోఫ్లావిన్, విటమిన్స్ A, K, E.

మెగ్నీషియం, సోడియం, భాస్వరం, పొటాషియం, కాల్షియం, ఇనుము, జింక్, రాగి, మాంగనీస్, సెలీనియం, మానవ శరీరంలో సరైన పనితీరులో పాత్ర పోషిస్తున్నటువంటి సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలని కూడా ఇది గుర్తించింది.

మానవ శరీరం కోసం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఈ కూరగాయల ఔషధ లక్షణాలు:

1. క్యాన్సర్ నివారణ మరియు నియంత్రణ. రొమ్ము, అండాశయము మరియు చర్మ క్యాన్సర్ వంటి క్యాన్సర్లు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి ఈ క్యాబేజీ సహాయపడుతుంది అని ఆధునిక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. సల్ఫోరోఫాన్ క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని నిలిపివేస్తుంది, మరియు సింగెర్గిన్ మరియు ఇండోల్ -3-కార్బినాల్ వాటిని నాశనం చేసి రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తాయి.
2. గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్స్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ కూరగాయల యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం గుండె పని, అలాగే రక్త నాళాలు యొక్క గోడలు పరిస్థితి ప్రభావితం, మీరు గుండెపోటు, స్ట్రోక్, కీళ్ళనొప్పులు లేదా అథెరోస్క్లెరోసిస్ వంటి వ్యాధులు నిరోధించడానికి అనుమతిస్తుంది.బ్రోకలీ కోలిన్ (విటమిన్ B4) మరియు మెథియోనిన్ శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ యొక్క తొలగింపులో పాల్గొంటాయి, వీటిలో అధిక భాగం హృదయనాళ వ్యవస్థ సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
3. జీర్ణక్రియ యొక్క పనితీరు మెరుగుపరుస్తుంది. హై ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణ ప్రక్రియలను సాధారణీకరణ చేయగలదు, ప్రేగుల పనిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దీర్ఘకాలం పాటు మలబద్ధకం యొక్క సమస్యను పరిష్కరించుకుంటుంది. పిత్తాశయం స్టిమ్యులేట్ చేయడం ద్వారా, బ్రోకలీ కాలేయం మరియు పిత్తాశయం యొక్క పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది. అంతేకాక, శరీరంలో చనిపోయిన కణాలు, స్లాగ్లు మరియు హెవీ మెటల్ అయానులను తొలగించే సామర్థ్యం కూడా ఉంది.
4. అనారోగ్యం నుండి పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడుతుంది. బ్రోకలీలో కణాలు మరియు కణజాలాల పునరుత్పత్తి ప్రక్రియను వేగవంతం చేసే పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, శరీరాన్ని వేగంగా తిరిగి పొందడానికి సహాయపడుతుంది. ఫిట్టన్సైడ్లు మొత్తం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు హానికరమైన సూక్ష్మజీవుల పునరుత్పత్తిని నిరోధించాయి.
5. రక్తంలో చక్కెరను సరిచేస్తుంది. చాలా మంది నిపుణులు మధుమేహం యొక్క ఆహారంలో ఈ కూరగాయలతో సహా సిఫార్సు చేస్తారు ఎందుకంటే ఇది సల్ఫోరోఫాన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించి ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని నియంత్రిస్తుంది.
6. విటమిన్ B1 ఉనికి కారణంగా నాడీ వ్యవస్థ మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది మెదడు కోసం చాలా ముఖ్యం ఇది థియామిన్, లో గొప్ప ఎందుకంటే మీ ఆహారం, ఒక వృక్షం లో నాడీ రుగ్మతలు, పేద మెమరీ, తరచుగా ఒత్తిడి తరచుగా అవసరం ఉన్నవారు, చేర్చడానికి.
7. దృష్టి సానుకూల ప్రభావం. కెరోటినాయిడ్స్, గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు లో దాదాపుగా అనేక ఉన్నాయి, వీటిలో, రెటీనా మరియు లెన్స్ బలోపేతం, శుక్లాలు నిరోధించవచ్చు.
8. శరీర సంరక్షణ. ఇది మహిళల శరీరానికి ఏది ఉపయోగపడుతుంది? ఇది ఖచ్చితంగా బరువు కోల్పోవడం మరియు cellulite వదిలించుకోవటం సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి ప్రత్యేక శ్రద్ధ చెల్లించడం విలువ. దానియొక్క నియామక అంశాల టాక్సిన్స్ ప్రేగులు శుభ్రం శరీరంలో జీవక్రియల నియంత్రించేందుకు సహాయం.
   ఫైబర్ యొక్క పెద్ద మొత్తం తినే చిన్న ఆహారాన్ని సంపూర్ణమైన దీర్ఘకాల భావన ఇస్తుంది.

   శరీరం త్వరగా మరియు సురక్షితంగా చర్మం నునుపైన మరియు టాట్ వదిలి, అదనపు ద్రవ ప్రదర్శిస్తుంది ఎందుకంటే "నారింజ తొక్క" యొక్క తగ్గింపు ఏర్పడుతుంది.

9. ప్రోస్టేటిస్ మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ నిరోధించడం. కూరగాయల కూర్పు శక్తి మరియు పురుషుల ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న ఎంజైమ్లను కలిగి ఉంటుంది, కానీ తీవ్రమైన ప్రోస్టేట్ వ్యాధుల అభివృద్ధిని నివారించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

వ్యతిరేక

బ్రోకలీ వాడకానికి సంపూర్ణ నిషేధం మాత్రమే ఈ మొక్కకు అలెర్జీ ఉంటుంది. అదృష్టవశాత్తూ, ఇది చాలా అరుదు. లేకపోతే, దాదాపు ప్రతి ఒక్కరికీ ఒక రూపంలో లేదా మరొక దానిలో ఉంది. పరిమితులు ఉపయోగం రూపంలో ప్రధానంగా ఉంటాయి.

• మీరు బ్రోకలీని వంట రసం కోసం ఉపయోగించలేరు, ఎందుకంటే అది యొక్క కషాయాలను శరీరం (అడెనైన్ మరియు guanine) హాని కలిగి పదార్థాలు కలిగి. సూప్ లో, ఈ క్యాబేజీ, చాలా, చివరిలో చేర్చాలి, సూప్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు.
• ముఖ్యంగా నూనెలో పెద్ద పరిమాణంలో కాల్చడంతో క్యాబేజీ అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మాత్రమే కోల్పోదు, కానీ కూడా కార్సినోజెన్లను రూపొందిస్తుంది.
• ముడి క్యాబేజీ ఉపయోగం కడుపు యొక్క అధిక ఆమ్లత్వం మరియు పాంక్రియాస్ యొక్క వ్యాధులకు ఉన్నవారికి ప్రజలకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

గర్భధారణ మరియు తల్లిపాలను ఉపయోగించడం

గర్భిణీ స్త్రీలకు, అనేక కారణాల వల్ల ఈ ఉత్పత్తి ఎంతో అవసరం:

1. తక్కువ కేలరీల మరియు అధిక పోషక లక్షణాలు మీరు బరువు పెరుగుట నియంత్రించడానికి అనుమతిస్తాయి.
2. విటమిన్ సి అధిక కంటెంట్ రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది.
3. పిండపు నాడీ వ్యవస్థ అభివృద్ధికి ఫోలిక్ ఆమ్లం అవసరం.
4. భవిష్యత్తు తల్లి మరియు పిల్లల కోసం కాల్షియం ఆరోగ్యానికి అవసరం.
5. గర్భిణీ స్త్రీలకు గర్భధారణ మధుమేహ రోగ నిర్ధారణతో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం చాలా ముఖ్యమైనది.

బ్రోకలీ - హైపోఅలెర్జెనిక్ ఉత్పత్తిఏ వ్యతిరేక కనీసం ఉంది, కాబట్టి ఇది మొదటి 4-5 వారాల శిశువు పాలిచ్చే తల్లుల ఆహారంలో ఉన్నాయి అనుమతి మీరు క్రమంగా బిడ్డకు పాలు మెను జోడించవచ్చు పుట్టిన ఒకటి. చాలా మంది పిల్లలు 6-7 నెలల మరియు పరిపూరకరమైన ఆహారాలు అప్పుడు మొదటి తల్లి ఆహారంలో ఈ కూరగాయలను పరిచయం బాగా స్పందిస్తారు, మరియు.

నేను ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఉందా?

అక్యూట్ పాంక్రియాటైటిస్ కాలంలో భయపెట్టిన సూప్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఆవిరి కూర రూపంలో ఉంటుంది క్యాబేజీ ఈ రకమైన ఉపయోగించడానికి. వైద్యులు, ఒకసారి నమోదు సిఫార్సు మరియు అది బాగా తట్టుకోవడం మరియు ఉబ్బరం, అపానవాయువు మరియు ఇతర జీర్ణ సమస్యలు కారణం లేదు మాత్రమే. మొదట్లో, ప్రవేశించిన తర్వాత, మీరు ప్రత్యేకంగా శ్రద్ధగలవారు మరియు మొదటి లక్షణాలు కనిపించినప్పుడు ఉపయోగించడాన్ని ఆపాలి.

ఉపశమన దశలో, వినియోగంపై ఎలాంటి పరిమితులు లేవు.

ఆహారంలో ప్రస్తుత ఉండాలి చాలా ఉపయోగకరమైన కూరగాయల - మొత్తానికి, మేము ఆ బ్రోకలీ పునరావృతం చేయవచ్చు.గరిష్ట లాభం పొందడానికి ఎలా ఉడికించాలి? దీర్ఘకాలిక హీట్ ట్రీట్మెంట్లో అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోల్పోవటం వలన, స్టీమింగ్ లేదా చిన్న వంట చాలా సరియైన మార్గమని భావిస్తారు. మీరు ఈ కూరగాయలని ఒక ప్రత్యేక డిష్గా, ఒక సైడ్ డిష్ గా, మరియు కూరగాయల చేర్చి లేదా క్యాస్రోల్స్లో భాగంగా ఉపయోగించవచ్చు.