రబర్బ్ పురాతన కూరగాయల పంట.
ఇది ఒక శాశ్వత వృక్షం, ఇది మందపాటి మరియు పెద్ద రాసేట్ను ఏర్పరుస్తుంది.
రెయిన్వాటర్ రోల్స్ ఉన్న పెటియోల్స్ కారణంగా దాని పేరు వచ్చింది: "రోస్" గ్రీక్ నుండి "ప్రవాహం" గా అనువదించబడింది.
మొట్టమొదటిసారిగా రబర్బ్ యూరప్కు మధ్య యుగాలలో పరిచయం చేయబడినది, కానీ వారు 18 వ శతాబ్దంలో మాత్రమే తినడం ప్రారంభించారు.
రబ్బర్బ్ 20 ఏళ్ళ వరకు ఒకే చోట పెరుగుతుంది, కానీ ప్రతి 5 సంవత్సరాలకు బదులుగా ఇది పునరావృతమవుతుంది.
వాంఛనీయ నేల రకం తడి, కాని ఆమ్ల, ఫలవంతమైనది. సుమారు మూడు సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు ఒక రంధ్రంలో 6-7 గింజలు ఉంచారు. భూగర్భములు 3-4 సెం.మీ. లోతులో పండిస్తారు.
ఇది ప్రత్యేకంగా విత్తనాలను పెంపేందుకు అస్సలు అర్ధమే: రబర్బ్ క్రాస్-పరాగసంపర్కం, కనుక ఇది ఫ్లవర్ కాడలు తొలగించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, దీని వలన మొక్క అదనపు పోషకాలను వ్యర్థం చేయదు.
రబ్బరుబ్ తోటలలో ప్రసిద్ధి చెందింది: పంట మొలకెత్తుటకు మొట్టమొదటిది, మరియు మొక్క అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది..
రబర్బ్ యొక్క ఉపయోగం
ఫుడ్ ప్లాంట్. జ్యూసి petioles మరియు యువ ఆకులు ఉపయోగిస్తారు. వాస్తవానికి రబర్బ్ ఒక కూరగాయలు, compotes, జామ్లు, జెల్లీలు, మార్మాలాడే, పుడ్డింగ్లు, జెల్లీ, రసాలను తరచూ తయారు చేస్తారు.ఆకులు తరచూ క్యాబేజీలో భాగంగా ఉంటాయి.
ఔషధ మొక్క. రబర్బ్ మూలాలు అనేక ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉంటాయి: లగ్జరీయాలు, రక్తస్రావ నివారిణి, శోథ నిరోధకత. ఏదేమైనా, రబ్బర్బ్ను appendicitis, అంతర్గత రక్తస్రావం, గర్భం కోసం ఉపయోగించలేము.
రకాల
విభిన్న అవసరాలకు అనుగుణంగా ఈ మొక్క యొక్క అనేక రకాలు ఉన్నాయి.
అలంకరణ మరియు ఆహార రకాలు ఉదాహరణలు:
- అట్రోసోగునియం (పర్పుల్ రెమ్మలు మరియు ఆకులు, పింక్ పువ్వులు);
- విక్టరీ (80-100 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం, పెద్ద ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు, ముదురు ఎరుపు రంగు యొక్క యువకులతో)
- మాస్కో -42 (ఉంగరాల అంచులతో పెద్ద ఆకులు);
- జైంట్ (పొడవాటి petioles).
ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం టాంగుట్ (పాల్మేట్) రబర్బ్ ను వాడండి.
ప్రయోజనాలు
గుళిక B, C, PP మరియు కెరోటిన్, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం యొక్క విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. రబర్బ్ జీర్ణవ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది, జీర్ణశయాంతర పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఒక భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రబర్బ్ తరచుగా ప్రేగు సమస్యలు లేదా పొట్టలో పుండ్లు తో ప్రజలు కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.
ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండే యువ కాడలు అని గుర్తుంచుకోవాలి. జూలై మధ్యకాలం నాటికి, వారు గడ్డి, వారి రుచి మార్పులు మరియు క్షీణించిపోతారు, మరియు శరీరంలో హాని కలిగించే ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ వాటిని పెంచుతుంది. ఇటువంటి పెంపుడు జంతువులను వేడి వంటలను తయారుచేయటానికి ఉపయోగించవచ్చు: వేడి చికిత్స యాసిడ్ను నాశనం చేస్తుంది.
గాయం
ఈ మొక్క hyperacid పొట్టలో పుండ్లు, గ్యాస్ట్రిక్ లేదా డ్యూడెననల్ పుండు, మరియు జీర్ణ వ్యవస్థ ఇతర తీవ్రమైన వ్యాధులు తో ఉపయోగించడానికి నిషేధించబడింది. రబర్బ్ ఉపయోగం మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు, గౌట్, గ్లోమెరులోనెఫ్రిటిస్లో విరుద్ధం.
మీరు రబర్బ్ వంటకాలను వంట చేస్తున్నప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు రసాయన ప్రతిచర్యలను నివారించడానికి ఇనుము లేదా రాగి వంటలను ఉపయోగించకూడదని ప్రయత్నించండి.
