సూపర్మార్కెట్ అల్మారాలు కేవలం వివిధ కూరగాయలు మరియు పండ్లు పెద్ద మొత్తం నుండి కూలిపోతాయి, వీటిలో చాలా మేము కూడా గుర్తించలేము.
అలాంటి "విదేశీ అద్భుతాల" పై వ్యయం చేసే డబ్బు, దానిని గాలికి విసిరే విధంగానే ఉంటుంది, కొన్ని సార్లు తాము దాగి ఉన్న పోషకాలను గురించి కూడా ఆలోచించలేము.
కనీసం ఆర్టిచోకెస్ - ఇబ్బందికరమైన గడ్డలు, అయితే, ఒక అసాధారణంగా ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి, మరియు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి.
అంతేకాక, వారు తమ సొంత పెరడులో పెరగడం చాలా మంచిది, మంచి దిగుబడిని అందుకున్నారు.
మీరు ఆర్టిచోకెస్ పెరగాలని నిర్ణయించుకున్నారా? దగ్గరగా మొక్క తో పరిచయం పొందడానికి మరియు ప్రాథమిక తయారీలో నిమగ్నమై ఉన్నాయి
సాధారణంగా, ఆర్టిచోకెలను ఒక పెద్ద మొక్కగా వర్ణించవచ్చు, ఇది కూడా ఎత్తులో 2 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. అదే సమయంలో, అది శాశ్వత ఉంది, అనగా, ఒక సారి నాటడం తరువాత, ఇది చాలా కాలం పాటు దాని పంటలతో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదం చేస్తుంది.
ఈ మొక్క యొక్క బుష్ దాని బేసల్ రాస్కెట్ లో చాలా శక్తివంతమైన మరియు prickly ఆకులు కలిగి ఉంటుంది.
రష్యా మరియు ఉక్రెయిన్ వాతావరణంలో పెరుగుతున్నందుకు, ఈ మొక్క చాలా చక్కగా ఉంటుంది,హే, ఆకులు, సాడస్ట్ ఉపయోగించవచ్చు ఇది సేంద్రీయ ఎరువులు, బంతి కింద సమస్యలు బదిలీలు లేకుండా శీతాకాలంలో.
రష్యా యొక్క ఉత్తర ప్రాంతంలో, బుష్ యొక్క ముఖ్యమైన కార్యకలాపాలను కాపాడటానికి, అది చలికాలం కోసం త్రవ్వకాలలో ఉండాలి మరియు వసంత ఋతువు వచ్చే వరకు చల్లని గాలిలో చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి.
మా దేశాల్లో పెరుగుతున్న ఆర్టిచోకెస్లో ఇబ్బందులు ఎదురవుతున్నాయి, నేడు మన దేశంలో మండలాలను కలిగి ఉన్న మొక్కల విత్తనాలు లేవు.
వాస్తవానికి, అత్యంత చంచలదరని ఔత్సాహికులు "మైస్కీ", "గ్రీన్ బాల్", "రోమన్ వైలెట్" వంటి ప్రసిద్ధ విదేశీ రకాలను చాలాకాలంగా వృద్ధి చేశారు. అంతేకాకుండా, మీరు ఇప్పటికే ఈ కూరగాయల పెంపకం ప్రారంభించటానికి గట్టిగా సేకరించినట్లయితే, అది విత్తనాలను మాత్రమే పునరుత్పత్తి చేయదని మీరు తెలుసుకోవాలి.
వృద్ధి చెందుతున్న మంచి ఫలితాలను వాటి శాఖలను రూట్ బ్రాండింగ్ ద్వారా ఇవ్వవచ్చు, కానీ దీనికి చాలా సంవత్సరాలుగా తోటలో ఆర్టిచోక్ ఎవరితోనైనా పెంపొందించుకోవాలి. ఏ ప్రత్యేక నర్సరీలలో ఈ మొక్క యొక్క కోతలను కొనుగోలు చేయడం సాధ్యం కాదు, ఎందుకంటే అవి అక్కడ లేవు.
ఆర్టిచోక్ సీడ్ తయారీ: వారు వనార్దీకరణ అవసరం?
విత్తనాల వెర్నాలైజేషన్ విత్తనాలు కొంత కాలం పాటు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకి గురైనప్పుడు ఒక ప్రక్రియ ఉంటుంది. ఇది వారి ప్రత్యక్ష నాటడానికి ముందు ఆర్టిచోకెస్ యొక్క విత్తనాల ప్రాసెసింగ్తో, పంటల దిగుబడి గణనీయంగా పెరుగుతుంది మరియు ఈ రుచికరమైన పండ్ల మీద విందు, మొదటి సంవత్సరం తరువాత. కాని, అనేకమంది ఉద్యానవనకులు వ్యతిరేకత మొక్కల మరణానికి కారణమవుతుందని వాదించారు.
వాస్తవానికి ఆ మొక్కలో 70% మొక్క మొదటి సంవత్సరంలో నాటడం తరువాత పువ్వులు, మరియు దాని నుండి ఒక చిన్న పంటను తీసివేయడం నిజంగా సాధ్యమవుతుంది, అయితే అటువంటి అసహజమైన పుష్పించే మొక్క చాలా తీవ్రమైన నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది.
ప్రత్యేకించి, ఇది బలహీనపరుస్తుంది, కానీ పువ్వులు మరియు పండ్ల మీద బలంగా ఉండటానికి అవసరమైన దళాలను కూడా గడుపుతుంది, దీని ఫలితంగా ఒక శీతాకాలం కూడా చాలవుతుంది. సూత్రం లో, పండ్లు యొక్క ఒక సారి ఉత్పత్తి కోసం ప్రత్యేకంగా ఆర్టిచోక్ నాటిన ఉన్నప్పుడు పద్ధతి మంచి ఉంటుంది, మరియు బుష్ అనేక సంవత్సరాలు పెరగడం భావిస్తున్నారు లేదు.
ఎసెన్స్ మరియు జారోవిజేషన్ దశలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- వసంతీకరణ ఫిబ్రవరి మొదటి సగం లో ఉండాలి.
- తడిగా ఇసుక మీద మొలకల కోసం విత్తనాలు బాక్స్లోకి సమానంగా పోస్తారు.
- ఈ రాష్ట్రాల్లో విత్తనాలు 6 నుండి 10 రోజులు గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద 22 నుండి 25 º C వరకు ఉంటాయి, అవి మొలకెత్తుతాయి.
- మొలకెత్తుతున్న విత్తనాల మొత్తం సమయంలో, వాటి క్రింద ఉన్న ఇసుక తడిగా ఉంచాలి, దానిని నీటితో చల్లడం చేయాలి.
- వెంటనే వసంతీకరణ అనేది "మునిగిపోయిన" విత్తనాలతో కూడిన బాక్స్ రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువ భాగంలో 15 రోజులు పంపించబడాలి మరియు 0 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచబడుతుంది. విత్తనాలు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయన్న సాక్ష్యం వారి మూలాల చీకటి చిట్కాలుగా ఉంటుంది.
మీరు అయితే వసంతీకరణను వదలివేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, విత్తులు వేయుటకు ముందు విత్తనాలు ఇంకా మొలకెత్తుతాయి. ఇది చేయటానికి, వారు కొంత సమయం వరకు బాతుల్లో ఉంచబడతారు, అప్పుడు వారు తడిగా ఉన్న వస్త్రంలో చుట్టబడి వెచ్చగా ఉంటారు. అలాంటి సాగుతో, 5-6 రోజులలో మొలకల కనిపించాలి.
మేము ఆర్టిచోకెస్ కోసం పడకలు తయారు చేస్తున్నాం: ఏ రకమైన నేల మరియు ఏ ఎరువులు మొక్క అవసరం?
బాహ్యంగా, ఆర్టిచోకెస్ కలుపుతో కొన్ని సారూప్యాలను కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా తిస్టిల్ తో. కానీ ఇప్పటికీ, అతను సాగు మొక్క, అందువలన, ఎక్కడైనా పండు అభివృద్ధి మరియు భరించలేదని, అతను కాదు.
ప్రత్యేకంగా, క్షీణించిన నేలలు మరియు మసక ప్రదేశాల్లో, ఈ పంట గురించి మాట్లాడటానికి కూడా అవసరం లేదు కాబట్టి, మొక్క కూడా మొగ్గ కూడా ఉండదు. ఈ కారణంగా, ఆర్టిచోకెస్ నాటడానికి, మీరు చాలా సౌకర్యవంతమైన మరియు వెలిసిన స్థలాన్ని ఎత్తైన సంతానోత్పత్తితో ఎన్నుకోవాలి.
అంతేకాక, తేమ, తేలిక మరియు తేమ గుండా వెళ్ళే మంచి సామర్ధ్యం వంటి మట్టి లక్షణాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
మట్టి యొక్క తక్షణ తయారీ ఒక రంధ్రం తీయమని మరియు ఉంటుంది తీసుకురా ఆమె లోకి ఎరువులు పెద్ద మొత్తం వివిధ రకం.
మేము 60 సెంటీమీటర్ల గురించి పిట్ యొక్క లోతును, వెడల్పు - 1 మీటర్ను తయారు చేస్తాము. తరువాత, కింది క్రమంలో పదార్థాలతో దాన్ని పూరించండి:
- విస్తరించిన మట్టి / మట్టి ముక్కలు / గులకలు / సింథటిక్ శీతాక శీల శీతలీకరణ యొక్క 10 సెం.మీ. పొర అడుగున వేయబడుతుంది, ఇది భవిష్యత్తులో పారుదలగా పనిచేస్తుంది.
- మీ కూరగాయల తోట నుండి తీసుకున్న 3 భాగాలు, సాధారణ ఇసుక యొక్క 3 భాగాలు, హ్యూమస్ యొక్క 3 భాగాలు మరియు పీట్ యొక్క 1 భాగం నుండి పారుదల యొక్క పైభాగంలో నీటిని మిశ్రమం చేయండి.
ఈ రకం తయారుచేసిన గొయ్యి విత్తనాలను నాటడానికి కాకుండా, రూట్ శాఖల సహాయంతో పెరుగుతున్న ఆర్టిచోకెలకు కూడా బాగా సరిపోతుంది.నాటడానికి ముందు, పిట్లోని మట్టి కూడా కొద్దిగా తడిగా ఉండాలి.
మేము ఆర్టిచోక్ విత్తనాల నుండి మొక్కలు పెరుగుతాయి: విత్తనాల ప్రధాన అంశాలు
నాట్లు ఆర్టిచోకెస్ యొక్క తేదీలు మరియు ఇతర లక్షణాలు
మొలకెత్తిన మొలకలను చాలా ప్రారంభంలో విత్తడం అవసరం, కాబట్టి ఓపెన్ మైదానంలో మొలకలను నాటడం కోసం సరైన సమయాన్ని చేరుకోవడం ద్వారా అది బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు బలంగా పెరుగుతుంది. మార్చ్ మొదటి సగం - ఈ అత్యంత ఆదర్శ సమయం వసంత ప్రారంభంలో ఉంది.
చెక్క పెట్టెల్లో వాటిని విత్తడానికి ఉత్తమం, దీనిలో ప్రత్యేక మట్టి మిశ్రమం కఠినమైన, హ్యూమస్ మరియు ఇసుక యొక్క సమాన వాల్యూమ్ల నుండి పోస్తారు. విత్తనాలు నేల నుండి మంచిగా మొలకెత్తడానికి, ఈ మట్టిని కూడా నిరంతరం తడిగా ఉంచాలి.
మొదటి మొలకలు కనిపిస్తాయి వరకు, వాటిని విత్తనాలు తో బాక్సులను ఒక గ్రీన్హౌస్, గ్రీన్హౌస్, లేదా నేరుగా ఒక అపార్ట్మెంట్ లేదా ఇంట్లో ఉంచిన, ఉష్ణోగ్రత పాలన + 18-20ºC కంటే తక్కువ కాదు గమనించి.
మొట్టమొదటి నిజమైన ఆకు (సాధారణంగా ఇది 10-15 రోజుల తర్వాత జరుగుతుంది) కనిపించాల్సిన సమయాన్ని కలిగి ఉన్న కొంచెం పెరిగిన మొక్కలు, మీరు కొట్టుకొనిపోవుట చేయవచ్చు. ప్రతి కర్మాగారం వేరు వేరు కంటైనర్లో నాటడం చేయాలి. మొలకల తరువాత భవిష్యత్తులో నాటబడతాయి కాబట్టి ఈ విత్తనాల విత్తనాల పథకం అసంబద్ధం కాదు.
డైవింగ్ ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి ఉన్నప్పుడు ఆర్టిచోకెస్ మొలకల చాలా పెద్ద పరిమాణం కలిగి, కాబట్టి దాని కోసం సామర్థ్యం పెద్ద ఎంచుకోండి అవసరం. ఆదర్శ - పీట్-చీములేని కుండలు, 0.5 లీటర్ కంటే తక్కువ కాదు.
భవిష్యత్ ఆర్టిచోక్ బుష్లో ఒక శక్తివంతమైన రూట్ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేయడానికి, ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు మీరు రూట్ చిట్కా ఆఫ్ చిటికెడు అవసరం. అయితే, మొక్కలను హాని చేయకూడదని అది అతిగా రాదు.
ఏ సంరక్షణ ఆర్టిచోక్ మొక్కలు ఇవ్వాలి?
శ్రద్ధ చాలా ఎన్నుకోకుండా ఆర్టిచోక్ మొలకల అవసరం లేదు. ఇది సాధారణంగా రూట్ బాగా పడుతుంది, కాబట్టి మొక్క భర్తీ అవసరం లేదు. మాత్రమే విషయం కుండీలలో పెట్టినప్పుడు నేల నిరంతరం moistened ఉండాలి, మరియు అది కలుపు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి.
కానీ దీనితో పాటు చాలా ముఖ్యమైనది మొక్కలు తిండికి. ముఖ్యంగా, పికింగ్ యొక్క క్షణం నుండి 2 వారాల గడువు ముగిసిన తర్వాత, మొలకలతో నేల ఒక ముల్లీన్ ఉపయోగించి ఫలదీకరణం చేయబడింది.
దీని కొరకు, ఎరువులు 1 నుంచి 10 నిష్పత్తిలో నీటితో కరిగించబడుతుంది. రెండు వారాల తరువాత, ఆర్టిచోక్ మొలకల తిరిగి పోషించడం జరుగుతుంది, కానీ ఈ సమయంలో అది ఖనిజ ఎరువులు, సేంద్రియ పదార్ధాన్ని ఉపయోగించడం అవసరం.
కూడా, ఓపెన్ రంగంలో పెరుగుదల కోసం సాధ్యమైనంత ఉత్తమంగా తయారు చేయడానికి మొలకల కోసం, ఇది అవసరం అది అణచిపెట్టు.
ఇది చేయటానికి, రోజుకు మొలకల యొక్క కప్పులు వీధిలోనికి తీసుకొస్తారు, తద్వారా మొక్కలు నిజమైన గాలి ఉష్ణోగ్రతలకి మాత్రమే కాకుండా, ప్రకాశవంతమైన సూర్యకాంతికి కూడా ఉపయోగపడతాయి.
ఆర్టిచోక్ల మొలకలు మరియు ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో దాని నాటడం నియమాలు
నేను పడకలలో ఎప్పుడు ఆర్టిచోకెలను నాటవచ్చు?
మేము పైన పేర్కొన్నది మేలో మధ్య ఆర్టిచోక్ల నాటడం ప్రారంభమవచ్చని చెప్పాము. అయినప్పటికీ, మీ ప్రాంతం యొక్క శీతోష్ణస్థితి లక్షణాలపై దృష్టి కేంద్రీకరించడం ఉత్తమం, ఎందుకంటే మే మధ్యలో మాస్కో అక్షాంశంలో మరియు పైన ఉన్న ప్రాంతాల్లో తరచుగా మంచు ఉంటుంది.
అందువలన, నాటడం చాలా వేసవికాలం వరకు ఆలస్యం అవ్వవచ్చు, కాబట్టి అది మొలకల తో టింకర్ కు పొడవైన మరియు సమస్యాత్మకమైనదిగా ఉంటుంది. వృద్ధి కోసం మద్దతును అందించడానికి, ఇది చివరలను తొలగించడానికి కొనసాగించాలి.
అయితే, మీరు ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో అది నాటడం పణంగా, కానీ నిరంతరం ఒక చిత్రం తో రాత్రి మొక్కలు కవర్. కొన్ని సార్లు ప్రత్యేకంగా తీగ వంపులు మంచం మీద అమర్చబడి ఉంటాయి, పైగా వాటికి రక్షిత చిత్రాలను తాము మొక్కల నష్టం కలిగించకుండా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
ఏ నాటడం పథకం ఆర్టిచోక్ మొలకల కోసం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది?
నాటడం మొక్కలు మొలకల పథకాన్ని వృద్ధాప్యంలో వాటి ద్వారా సాధించిన పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఏపుగా చెప్పాలంటే దాని ఎత్తు కూడా 2 మీటర్లకు చేరుకుంటుంది, ఏపుగా సాగునీరు కూడా ఆకట్టుకుంటుంది. పైన పేర్కొన్నదానిపై ఆధారపడి, ఆర్టిచోక్ల యొక్క మొలకల చతురస్ర సమూహంలో పండిస్తారు.
ఇది వరుసలు మరియు మొక్కల మధ్య ఆర్టిచోకెస్ విషయంలో 70 సెంటీమీటర్ల (అనగా, పథకం 70h70) చేరుకునే ఒకే స్థలం వదిలి వాస్తవం ఉంది. ఒక గూడులో, అది మొలకల కొరకు రంధ్రం, రెండు మొక్కలు నాటబడతాయి.
మేము ఆర్టిచోకెస్ కోసం రంధ్రాలు సిద్ధం ఎలా, మేము ఇప్పటికే వ్రాసిన, కానీ మేము కూడా పేర్కొన్నారు మీరు భూమిలో చాలా లోతుగా మొక్కలు వేయకూడదు. ఈ మొక్క యొక్క మూల వ్యవస్థ తగినంతగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, కాబట్టి అది కూడా హిల్లింగ్ అవసరం లేకుండా గట్టిగా పట్టుకోగలదు.
మీ పడకపై ఆర్టిచోకెస్ మరియు వాటి కోసం జాగ్రత్త వహించండి: ఏది పరిగణలోకి తీసుకోవాలి మరియు ఏది మర్చిపోకూడదు?
నేను ఆర్టిచోక్ పొదలు నీటిని అవసరం మరియు ఎంత తరచుగా చేయాలి?
ఆర్టిచోకెస్ క్రమంగా మరియు విస్తారంగా పెరుగుతాయి దీనిలో మట్టి Moisten.
ప్రవర్తన గ్లేజ్ అది తక్కువ తరచుగా సాధ్యమవుతుంది - కేవలం 2 సార్లు ఒక వారం, అయితే అదే సమయంలో అది 5 లీటర్ల నీటిని తీసుకురావడం సాధ్యమవుతుంది.
పెద్ద మొక్క అవుతుంది, మరింత తేమ అవసరం. అయినప్పటికీ, చాలా మరీ అతిగా ప్రమాదకరమైనది కావచ్చు, ముఖ్యంగా మట్టి తేమను గ్రహిస్తుంది లేదా భూగర్భజల గ్రౌండ్ చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది.
అంతేకాక, సహజమైన అవపాతం మరియు వారి క్రమబద్ధతపై దృష్టి పెట్టడం చాలా ముఖ్యం. సాధారణంగా, మట్టి యొక్క అధిక పొడిని అనుమతించవద్దు - మరియు మీరు పెరుగుతున్న ఆర్టిచోకెస్ లో మంచి ఫలితాలను సాధించడానికి ఉంటుంది.
ఆర్టిచోకెస్ చుట్టూ మట్టిని వేయడం మరియు కలుపును తొలగించడం
ప్రతిరోజూ మొక్కల నీరు త్రాగుట తర్వాత, వాటి చుట్టూ ఉన్న మట్టిని విడిచిపెట్టాలి. దీని ఉపరితలంపై ఒక క్రస్ట్ను ఏర్పాటు చేయని లక్ష్యంతో ఇది చేయబడుతుంది, ఇది గాలి యొక్క వ్యాప్తికి నిరోధిస్తుంది.
అంతేకాక మొక్కల వృద్ధి ప్రారంభంలో చాలా ప్రమాదకరమైనవి ఇవి వివిధ కలుపు మొక్కలు నుండి ఆర్టిచోకెస్తో నిరంతరం కలుపు పడడం ముఖ్యం.
ఫీడింగ్ ఆర్టిచోకెస్: ఏ ఫెర్టిలైజర్స్ వాడాలి?
ఈ మొక్క యొక్క టాప్ డ్రెస్సింగ్ చేపట్టడం అవసరం, ఇది వారికి ఉత్తమంగా స్పందిస్తుంది.అదే సమయంలో, ఒక మంచి ఫలితం సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ ఎరువులు చూపించింది.
కానీ, సాధారణంగా ప్రతి 15 రోజులపాటు ఉండే ఆవు పేడ లేదా ఖనిజ ఎరువులతో ఉన్న సాధారణ రూటు ఆర్టిచోకెస్తోపాటు, ఇది ఫోలీయర్ ఫీడింగ్ను చేపట్టడం చాలా ముఖ్యం.
వాటి సారాంశం మొక్కలు ప్రత్యేక పరిష్కారాలతో స్ప్రే చేయబడుతున్నాయి, వాటిలో ఇవి ఉన్నాయి:
- పొటాషియం క్లోరైడ్ (10 గ్రాముల).
- వుడ్ బూడిద (10 గ్రాముల).
- సూపర్ఫాస్ఫేట్ (25 గ్రాములు).
ఇటువంటి చల్లడం యొక్క క్రమరాహిత్యం చాలా ఎక్కువగా ఉండరాదు, అది నెలకు ఒకసారి సరిపోతుంది. వారి గొప్ప ప్రయోజనం ఈ మొక్క లో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ స్థాయి పెంచుతుంది మాత్రమే, కానీ అఫిడ్స్ మరియు సీతాకోకచిలుకలు దాని ఓటమి నిరోధిస్తుంది వాస్తవం ఉంది.
మేము శీతాకాలంలో మొక్క కోసం హార్బర్ - తరువాత సంవత్సరం వరకు సేవ్
సాగు తరువాత, మొక్క యొక్క శరదృతువు wilting మరియు మొదటి చల్లని రాక, ఆర్టిచోక్ బుష్ యొక్క aboveground భాగంగా పూర్తిగా కత్తిరించిన. ఫ్రాస్ట్ ద్వారా దెబ్బతిన్న నుండి మొక్క యొక్క మూలాలు నిరోధించడానికి, నేల చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకులు లేదా గడ్డి సహాయంతో రుమినేటెడ్ మట్టి తో కప్పబడి ఉండాలి.
కూడా, శీతాకాలంలో, ప్రత్యేకంగా మట్టి లో వేడి నిలుపుకోవటానికి ఇది పడకలు, మరింత మంచు మూసివేయాలని అవకాశం ఉంది.
హార్వెస్టింగ్ ఆర్టిచోకెస్: కావలసిన ripeness గుర్తించడానికి ఎలా?
మీరు పెరుగుతున్న ఆర్టిచోకెస్ కోసం వసంతీకరణను ఉపయోగించినట్లయితే, మొదటి సంవత్సరంలోనే పంట సాగుతుంది, అయితే సహజ పరిస్థితుల్లో ఇది రెండవ స్థానంలో మాత్రమే జరుగుతుంది. ముఖ్యంగా, మీరు మీరే ఈ మొక్క యొక్క తగ్గించిన prickly ఆకులు ఫ్లవర్ కాడలు కనిపించింది ఆ గమనించే.
మొదటి ఆర్టిచోకెస్ 2 వారాల తర్వాత వినియోగం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. దాని ఎగువ భాగంలో ఒక చిన్న తెరుచుకోవడం దాని గురించి సాక్ష్యమిస్తుంది.
ఆర్టిచోకెస్ సేకరించడం పెద్ద కష్టం పువ్వులు ఒకటి వద్ద అదే సమయంలో వర్ధిల్లు, అందువలన, వాటిలో ప్రతి పరిపక్వత విడిగా నిర్ణయించబడుతుంది, మరియు కూడా విడిగా బుష్ నుండి కత్తిరించిన. పెద్ద ఆర్టిచోకెస్ కోసం, ఒక మొక్కలో ఒక్కోదానిలో 3-4 బుట్టలతో మాత్రమే 2-3 peduncles వదిలివేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
కూడా, ఏ ద్వారా మొక్క పూర్తిగా పుష్పకు అనుమతించబడదు, అటువంటి రాష్ట్రాల్లో ఆర్టిచోక్ తలలు చాలా కష్టంగా ఉంటాయి మరియు వినియోగం కోసం సముచితంగా మారవు.
కాబట్టి, ఆర్టిచోక్ యొక్క పైభాగంలో మీరు నీలం రేకులు చూస్తే, మీరు ఈ కూరగాయలను మానవ వినియోగానికి తగినట్లుగా పరిగణిస్తారు.
బుష్ నుండి సేకరించిన ఆర్టిచోకెలు తగినంత కాలం పాటు నిల్వ చేయబడతాయి, ఇది వారి చాలా ముఖ్యమైన ప్రయోజనం.ప్రత్యేకించి, వివరించిన కూరగాయలు 0 నుండి 1ºC వరకు ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉన్నట్లయితే, ఫలితంగా అది మరొక 2-3 నెలలు రుచి చూడడానికి సాధ్యమవుతుంది.