ఒక పాడి ఆవు కొనడం సులభం కాదు.
ఈ విషయంలో, వాటి నుండి పాలు పొందడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ఆవుల ఉత్తమ జాతుల గురించి సాధ్యమైనంత ఎక్కువ సమాచారం తెలుసుకోవడం మంచిది.
మీరు ఎంచుకున్న జాతులలోని ప్రతి పాలను పశువుల యొక్క సూచికలను కూడా అంచనా వేయాలి.
ఇది స్థానిక వ్యవసాయ సంస్థలలో ఏ జాతిని పెంచుతుందో తెలుసుకోవడానికి మరియు అక్కడే తయారయ్యే జాతికి చెందిన ఒక ఆవుని కొనుగోలు చేయడం ఉత్తమం.
అనేక సంవత్సరములు, అన్ని పాడి పశువుల జాతుల జాబితా నుండి, పాల ఉత్పత్తులలో అతిధేయ అవసరాలకు సరిపడేటట్లు అనేక రకాలు ఎంపిక చేయబడ్డాయి.
- ఆవుల హోల్స్టెయిన్ జాతి
- ఆయర్షైర్ ఆవులు
- డచ్ ఆవు జాతి
- ఆవులు యొక్క ఎరుపు గడ్డి జాతి
- ఆవులు ఖల్మోగ్రోరీ జాతి
- ఆవులు యారోస్లావ్ జాతి
- ఆవులు యొక్క తాగిల్ జాతి
ఆవుల హోల్స్టెయిన్ జాతి
హోల్స్టీన్ జాతి పశువులు అమెరికా మరియు కెనడాలో తయారయ్యాయి. ఈ జాతిని సృష్టించే ప్రధాన లక్ష్యం ఒక నల్ల మరియు తెలుపు జంతువును అధిక స్థాయి పాలిటింగ్ మరియు ఒక బలమైన శరీరాన్ని పొందడం.
1861 లో, బ్లాక్ అండ్ వైట్ తెల్ల జాతి (హోల్స్టీన్ ఫెర్జీ) ఒక కొత్త జాతి కనిపించింది.1983 నుండి, ఈ పశువులు తమ ప్రస్తుత పేరును సంపాదించాయి మరియు పశుసంపద పెంపకందారుల వృత్తంలో సుదీర్ఘంగా పాతుకుపోయాయి.
ఎక్కువమంది హోల్స్టీన్ ఆవులు నలుపు మరియు నల్లటి షేడ్స్ లో చిత్రించాడు. అంతేకాకుండా, ఎర్ర-చెడ్డీ చర్మం కలిగిన జంతువులు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి.
ఒక యువ ఆవు యొక్క బరువు దాదాపు 650 కిలోలు, మరియు ఒక పెద్దల జంతువు 750 కిలోల బరువు ఉంటుంది. మీరు 800-850 కిలోల బరువుతో ఒక హోల్స్టీన్ ఆవుని "కొట్టుకోగలిగినట్లయితే", అప్పుడు మీరు పశువులు పెంచడంలో విజయం సాధించినట్లు భావిస్తారు. ఒక ఎద్దు బరువు 1200 కిలోలు చేరుకుంటుంది.
Holsteins కలవారు బాగా అభివృద్ధి చెందిన పొదుగు, పాల సిరలు బాగుంటాయి, మరియు ఈ ధోరణి యొక్క ఇతర ప్రతినిధుల వలె కండరాలను ముదురుగా వ్యక్తం చేయలేదు.
పొదుగు కూడా చాలా పొడవుగా ఉంటుంది, పొడవుగా ఉంటుంది, ఉదర గోడకు చాలా బలంగా జతచేయబడుతుంది. 95% కంటే ఎక్కువ ఆవులు లో, పొదుగు ఒక గిన్నె ఆకారంలో ఆకారంలో ఉంటుంది.
ఒక ఆవు యొక్క పాలిపోయిన పట్టీ పరిమాణం సమయంలో జంతువు జీవిస్తున్న ప్రాంతం యొక్క వాతావరణం ఎలా మారుతుంది అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఒక వెచ్చని, సముద్ర వాతావరణం లో పొలాలు నివసిస్తున్న ఆ Holsteins కంటే ఎక్కువ 10,000 కిలోల ఉత్పత్తి, మరియు సమశీతోష్ణ వాతావరణం జోన్ లో లేవనెత్తిన ఆ జంతువులు నుండి, అది 7,500 కంటే ఎక్కువ కిలోల పాలు పొందడానికి అవకాశం ఉంటుంది.
కానీ ప్లస్ ఫ్యాట్ కంటెంట్ విలోమానుపాతంలో పంపిణీ వాస్తవం ఉంటుంది, అంటే, మొదటి సందర్భంలో, పాలు తక్కువ కొవ్వు కంటెంట్ ఉంటుంది, మరియు రెండవ లో - తగినంత తో.
ఈ జాతి ఆవులని చంపినప్పుడు, మాంసం దిగుబడి 50 - 55% ఉంటుంది.
ఆయర్షైర్ ఆవులు
డచ్, అల్డెర్నీ, టిస్ వాటర్ మరియు ఫ్లెమిష్ పశువులను దాటడం ద్వారా స్కాట్లాండ్లో 18 వ శతాబ్దంలో ఆయర్షైర్ ఆవులు తిరిగి కట్టబడ్డాయి. బహిరంగంగా, ఈ ఆవులు అనురూప శరీరాకృతితో చాలా బలంగా ఉంటాయి.
వాటి యొక్క వెన్నెముక బలంగా ఉంటుంది, కానీ సన్నని, స్నాయువు విస్తృత మరియు లోతైనది. తల చిన్నది, ముఖంలో పొడుగుగా పొడుగుగా ఉంటుంది. హార్న్ కాంతి షేడ్స్ తగినంత పెద్దది. మెడ చిన్న మరియు సన్నని, చర్మం చిన్న మడతలు తో కప్పబడి ఉంటుంది.
భుజం మరియు తల మధ్య మార్పు మృదువైనది. కాళ్ళు చిన్నవి, కానీ సరిగ్గా స్టాంప్. కండరాలు మధ్యస్తంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. ఈ ఆవుల చర్మం అంతటా ఉంది, వెంట్రుకల వెంట్రుకలు.
ఉడక గిన్నె ఆకారపు, బాగా అభివృద్ధి చెందిన, ఉరుగుజ్జులు మాధ్యమం, సరైన విరామాలలో ఖాళీ. ఈ ఆవుల అసలు రంగు ఒక ఎరుపు మరియు తెలుపు నీడగా ఉంది, తరువాత ఆవులు ఎరుపు రంగులో చిన్న తెల్లగా కనిపిస్తాయి, లేదా మొత్తం శరీరం ముదురు ఎరుపు రంగులో చిన్న తెల్లని ప్రదేశాలతో చిత్రీకరించబడింది.
ఈ జంతువుల స్వభావం చాలా కష్టం, వారు సులభంగా భయపెట్టవచ్చు, వారు కూడా దూకుడు చూపించగలరు. చల్లని, ఈ ఆవులు చాలా బాగున్నాయి, కాని వేడిగా ఉన్న పరిస్థితుల్లో వారు నెమ్మదిగా కదులుతారు.
720-500 కేజీలు, మరియు ఎద్దు - 700-800 కేజీలు.
కాల్వలు 25-30 కిలోల చిన్నవిగా ఉంటాయి.
ఆషైర్ ఆవులు పాలు చాలా ఇవ్వండి. చనుబాలివ్వడం మొత్తం కాలంలో, 4-4.3% కొవ్వు కలిగిన 4000-5000 కిలోల పాలు ఒక పాడి ఆవు నుంచి పొందవచ్చు.
ఈ ఆవుల పాలు ఈ కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా, చిన్న కొవ్వు గ్రోబ్యుల్స్ కనుగొనవచ్చు.
ఆయిర్షైర్ జాతుల మాంసం దిగుబడి సంతృప్తికరంగా అంచనా వేయబడింది. సుమారు 50-55% దాని బరువులో ఒక ఆవు నుండి మాంసం వెళుతుంది.
డచ్ ఆవు జాతి
డచ్ పాడి ఆవులను సాధారణంగా ఈ జాతికి చెందిన ప్రముఖ ప్రతినిధులుగా పరిగణిస్తారు. విదేశీ జాతుల ఉపయోగం లేకుండా ఈ జాతి పుట్టింది పవిత్రమైనది.
నేడు, ఈ రకాల ఆవులు 33 దేశాల్లో పెరుగుతాయి. డచ్ పాల ఆవులు మూడు రకాలు: నలుపు మరియు చెడ్డు, ఎరుపు మరియు చెడ్డు మరియు గ్రానిన్జెన్.వీటిలో అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి నలుపు-మరియు-తెలుపు జంతువు, రెండవ పేరు ఆసియన్ ఆవులు.
ఈ ఆవుల జాతికి 150 ఏళ్ల జాతికి, జంతువుల సాంకేతిక నిపుణులు ఈ జంతువులను అన్ని నాణ్యతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్న స్థాయికి అభివృద్ధి చేయగలిగారు. గతంలో, ఈ ఆవులు ప్రత్యేకంగా మాంసం మీద దృష్టి సారించాయి, కండరాల ద్రవ్యరాశి ప్రాంతంలో తగినంతగా అభివృద్ధి చెందలేదు.
నేడు, ఈ ఆవులు పాలు చాలా మాత్రమే ఇవ్వాలని, కానీ కూడా మంచి శరీరాన్ని కలిగి ఉంటారు.
వారి ఎముకలు బలంగా ఉంటాయి, వాటి వెనుకభాగాలు కూడా ఉన్నాయి మరియు ఆవు శరీరం యొక్క మూడో వంతు విస్తృత మరియు సరళంగా ఉంటుంది, ఇది ఆసియన్ ఆవులకు విలక్షణమైనది.
ఈ కోడిపిల్లలు శరీరం యొక్క ముందు మరియు మధ్య భాగాలను అభివృద్ధి చేస్తాయి. పొదుగు పెద్దది, లబ్బలు సమానంగా విభజించబడింది, ఉరుగుజ్జులు సరిగ్గా అమర్చబడ్డాయి. పశుసంపద ఈ జాతి మరియు లోపాలు ఉన్నాయి, అలాంటి దీర్ఘకాలిక ఆపరేషన్ కోసం వారు తొలగించగలిగారు.
ఉత్పాదకత విషయంలో, ఒక ఆవు నుంచి 4500 కిలోల కంటే ఎక్కువ పాలను పొందవచ్చు కొవ్వు పదార్ధాల సూచికలు సుమారు 4%.
పశువుల ఈ రకమైన చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది, జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరం ఒక దూడ 300 కిలోల ప్రత్యక్ష బరువు పొందవచ్చు.
ఒక పెద్ద ఆవు 500-550 కేజీలు, మరియు ఎద్దు - 800-900 కిలోలు ఉంటుంది.
కాల్వలు 38-40 కిలోల పెద్దవిగా ఉంటాయి.
పశువులు మొత్తం బరువు నుండి మాంసాన్ని శాతం 55 - 60% అప్పుడు జంతు బాగా మృదువుగా ఉంటే, అప్పుడు స్లాటర్ దశలో.
ఆవులు యొక్క ఎరుపు గడ్డి జాతి
రెడ్ స్టెప్పీ ఆవులు ఎక్కువగా పాడి ఆవులవి, కానీ కొంతమంది వ్యక్తులు మాంసం మరియు పాడి పశువులకు కారణమని చెప్పవచ్చు.
ఈ జాతి దాని పేరును జంతువు యొక్క లక్షణం రంగులో పొందింది - రంగు ఎర్రగా ఉంటుంది మరియు నీడ రంగు లేత గోధుమ రంగులో ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది.
చర్మంపై తెల్ల మచ్చలు కూడా ఉండవచ్చు, ప్రత్యేకంగా బొడ్డు లేదా కాళ్ళ మీద ఉండవచ్చు. ఈ ఎద్దులు మృదులాస్థి యొక్క ముదురు రంగు రంగులతో మరియు వెనుకకు ఉంటాయి.
ఎత్తులో, ఆవులు విథర్స్ నుండి కొలుస్తారు ఉంటే, 126-129 సెం.మీ. వరకు పెరుగుతాయి.
రెడ్ స్టెప్పీ ఆవులు అన్ని బాహ్య చిహ్నాలు ద్వారా పాల పశువులు. వారికి కాంతి ఎముకలు, పొడవైన, కోణీయ శరీరం, మధ్యస్థ తలల తల ఉంటాయి. మెడ దీర్ఘ, సన్నని, పెద్ద సంఖ్యలో చర్మపు మడతలు కప్పబడి ఉంటుంది.
కదలిక లోతైన, ఇరుకైనది, ఒత్తిడి తగ్గించడం చాలా తక్కువగా ఉంది. నడుము విస్తృత ఉంది, మధ్య దిన యొక్క, త్రికము కొద్దిగా పెరిగిన ఉండవచ్చు. పొత్తికడుపు వాల్యూమ్ పెద్దది, కానీ పొత్తికడుపు గోడ సాగదు. కాళ్ళు బలమైన మరియు నేరుగా.
పొదుగు బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఆకారం లో అది రౌండ్, పరిమాణం మీడియం, నిర్మాణం లో ఇనుము.
కొన్నిసార్లు ఇది పొదుగు సరిగా అభివృద్ధి చేయని ఆవులను కలిసే అవకాశం ఉంది, అనగా అది అపసవ్య ఆకారం కలిగి ఉంటుంది, మరియు లోబ్స్ సమంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి.
రెడ్ స్టెప్పీ ఆవులు సులభంగా కొత్త వాతావరణాన్ని ఉపయోగించుకుంటాయి, వేడి చేయడానికి రోగనిరోధకం, తేమ లేకపోవడం మరియు వాకింగ్ కోసం ఫీల్డ్ లో అన్ని గడ్డి తినడానికి.
బాహ్య లోపాలు తప్పుగా ఉంచుతారు అవయవాలు, ఇరుకైన స్టెర్నమ్, అలాగే ఒక ఇరుకైన ఉరి త్రంబం.
ఈ జాతుల పశువులలో కండరాలు తక్కువగా అభివృద్ధి చెందుతాయి, బరువు తక్కువగా ఉంటుంది. 3 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సార్లు ఉండే ఆవులు సగటున 450-510 కిలోల బరువును కలిగి ఉంటాయి. బుల్స్-తయారీదారులు 800-900 కిలోల బరువును పొందగలరు.
లింగంపై ఆధారపడి 30-30 కిలోల దూడలను కడుపులో జన్మించారు.
మాంసం దిగుబడి 50-55%.
సగటున, ఆవుకు పాల దిగుబడి 3,7-4,000 కిలోల కొవ్వును 3.7-3.9% కొవ్వుతో కలిగి ఉంటుంది.
ఆవులు ఖల్మోగ్రోరీ జాతి
ఖోల్మోజరీ ఆవులు పాడి జాతుల యొక్క విలక్షణ ప్రతినిధులలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతున్నాయి. తరచుగా వారు నలుపు మరియు రంగురంగుల షేడ్స్ చిత్రీకరించారు, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు ఎరుపు మరియు రంగురంగుల, ఎరుపు మరియు నలుపు రంగులు యొక్క ఆవులు కనుగొనవచ్చు.
ఈ జంతువుల శరీరము దీర్ఘచతురస్రం, కాళ్ళు పొడవుగా ఉంటాయి, వెనుక మరియు నడుము కూడా ఉన్నాయి, త్రికోణాల కన్నా 5-6 సెం.మీ. ఎక్కువ ఉంటుంది, ఇది దాదాపు కనిపించనిది.
నడుము చాలా విస్తారమైనది, చదునుగా ఉంది.తిరిగి విస్తృత, బాగా అభివృద్ధి. కాళ్ళు సరిగ్గా స్థానంలో ఉన్నాయి., వారు బాగా కీళ్ళు మరియు స్నాయువులు నిర్వచించారు. కడుపు నిట్రమైనది, రౌండ్. స్టెర్నమ్ బాగా అభివృద్ధి చేయబడింది, కానీ లోతైనది కాదు.
కండరాల అభివృద్ధి ఒక మంచి స్థాయిలో ఉంది. చర్మం వ్యాకోచం, మందంతో మాధ్యమం. పొదుగును సగటు, లాబ్స్ ఒకే విధంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి, ఉరుగుజ్జులు స్థూపాకారంగా ఉంటాయి, ఒక్కో పొడవు 6.5 నుండి 9 సెంమీ వరకు ఉంటుంది.
తల చిన్నది, ముఖంలో పొడుగుగా ఉంటుంది. కొమ్ములు చిన్నవి.
ఇది చాలా త్వరగా ఈ ఆవుని ఉంచే కొత్త పరిస్థితులకు ఉపయోగపడుతుంది.
సగటు బరువు 480-590 కిలోల బరువు, ఎద్దులలో - 850-950 కేజీలు.
అతిపెద్ద ఆవులు 800 కిలోలు, మరియు ఎద్దులు - 1.2 టన్నులు.
ఈ ఆవులు యొక్క మాంసం మంచి నాణ్యమైనది.
గొడ్డు మాంసాన్ని శుభ్రం చేయడానికి 55-60% మొత్తం జంతువుల నుండి మంచి ఫలదీకరణం ఉంటుంది.
మిల్క్ ఉత్పాదకత ఎక్కువగా ఉంటుంది, మీరు ఆవు నుండి 5% గరిష్ట కొవ్వు పదార్ధంతో 3600-5000 కిలోల పాలను పొందవచ్చు.
చనుబాలివ్వడం సమయంలో, ఒక ఆవు 10,000 కిలోల పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఆవులు యారోస్లావ్ జాతి
19 వ శతాబ్దంలో యారోస్లావల్ ప్రాంతంలో ఆవుల యొక్క యారోస్లావల్ జాతి పెంపకం ఫలితంగా తయారైంది. ఇది CIS దేశాల భూభాగంలో అత్యుత్తమ జాతులలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.
ఈ ఆవుల రంగు ఎక్కువగా నల్లగా ఉంటుంది, కానీ నలుపు మరియు చెడ్డు మరియు ఎరుపు మరియు నల్లటి షేడ్స్ యొక్క వ్యక్తులు ఉన్నారు. తల దాదాపు ఎల్లప్పుడూ తెల్లని, తెలుపు వృత్తాలు కూడా కళ్ళు చుట్టూ ఏర్పడతాయి, మరియు ముక్కు చీకటిగా ఉంటుంది.కూడా, బొడ్డు, తోక యొక్క బ్రష్ మరియు కాళ్ళు దిగువ భాగాన్ని తెల్లగా పెయింట్ చేస్తారు.
ఎత్తులో ఉన్న వయోజన ఆవు 125-127 సెం.మీ. మరియు దాని ప్రత్యక్ష బరువు 460-500 కిలోలు. ఎద్దులు 700-800 కిలోల బరువు కలిగి ఉంటాయి.
యారోస్లావల్ శిలల యొక్క శరీర రకం సాధారణంగా పాలవిరుగుడు, రూపాలు కొద్దిగా కోణీయంగా ఉంటాయి. శరీరం కొద్దిగా పొడుగుగా ఉంటుంది, కాళ్ళు తక్కువగా మరియు సన్నగా ఉంటాయి.
ఛాతీ లోతైన కానీ ఇరుకైన, కొంచెం అభివృద్ధి చెందిన డైవ్లాప్అధిక విథర్స్. మెడ దీర్ఘచతురస్రాకార చర్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది చాలా సన్నని మరియు దాని నిర్మాణంలో సాగేది.
ఈ ఆవులలో సబ్కటానియస్ కొవ్వు తక్కువగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. కండరాలు తక్కువగా అభివృద్ధి చెందుతాయి., మరియు శరీరం యొక్క చుట్టుకొలత చుట్టూ.
ఈ ఆవుల తల పొడి మరియు ఇరుకైనది, ముందు భాగం కొద్దిగా పొడుగుగా ఉంటుంది, కొమ్ములు కాంతిగా ఉంటాయి, కానీ ముగుస్తుంది.
వెనుక వైపు మీడియం వెడల్పు ఉంటుంది, త్రికోణం తరచూ పైకప్పు ఆకారంలో ఉంటుంది, తరచూ ఇటువంటి ఇతివృత్తాలు ఇషియల్ టంబెరిక్స్లో శరీరాన్ని తగ్గించడం మరియు ఊపడం సాధారణంగా ఉంటాయి. బొడ్డు పెద్దది, పక్కటెముకలు వెడల్పు వేయబడతాయి. పొదుగు రౌండ్ బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
ముందు ఉరుగుజ్జులు వెనుక భాగాల కంటే కొంచెం విస్తృతమైనవి, ఇది యారోస్లావల్ ఆవుల విలక్షణమైన లక్షణం.
ఒక సంవత్సరంలో, ఒక ఆవు 4-4.5% స్థిరమైన కొవ్వు పదార్ధంతో సగటు 3,500-6,000 కిలోల పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మొదటి చనుబాలివ్వడం సమయంలో, 2250 కిలోల ఆవు నుండి మద్యపానం చేయవచ్చు.
Yaroslavl మంచి నాణ్యత యొక్క ఆవులు యొక్క మాంసం, స్లాటర్ వద్ద అవుట్పుట్ 40-45% ఉంటుంది.
ఆవులు యొక్క తాగిల్ జాతి
టాగిల్ ఆవులు ప్రత్యేకంగా పాడి పశువులు. వారు తక్కువగా ఉంటారు, విథర్స్ ఎత్తు వద్ద 125-128 సెం.మీ. ఉంటుంది, బరువు 450-480 కిలోనికి చేరుకుంటుంది.
బాహ్యంగా, ఆవులను చూర్ణం, శరీరం చాలా పొడవుగా ఉంటుంది (153-156 cm). ఛాతీ లోతైన సెట్, మెడ నేరుగా మరియు దీర్ఘ, చిన్న చర్మం మడతలు తో.
చర్మం కూడా సాగే మరియు దట్టమైనది. తల సగటు, పొడిగా ఉంటుంది. ఈ ఆవులు వెనుక భాగంలో పొడుగుగా మరియు ఇరుకైనవి. వెన్నెముక మంచిది, బలమైనది. పొదుగు బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఉరుగుజ్జులు సరిగ్గా అమర్చబడి, సౌకర్యవంతమైన పొడవు కలిగి ఉంటాయి.
టాగిల్ ఆవులు యొక్క చర్మం ప్రధానంగా నలుపు మరియు పసుపు రంగులో ఉంటుంది, కానీ గోధుమ, ఎరుపు, ఎరుపు మరియు చెడ్డు, అలాగే తెలుపు మరియు నలుపు మరియు ఎరుపు రంగు జంతువులు కూడా ఉన్నాయి.
కాళ్ళు, ముక్కులు మరియు కొమ్ముల చిట్కాలు నలుపు రంగులో ఉంటాయి.
ఈ జాతి యొక్క నష్టాలు బాహ్యంగా మాత్రమే ఉంటాయి, అంటే ఆవు కలిగి ఉంటుంది చాలా ఇరుకైన పొత్తికడుపు, తప్పుగా సెట్ కాళ్ళు లేదా పేలవంగా అభివృద్ధి కండరాలు.
ఈ ఆవులు ఆత్మకు తాజా గాలిలో నడక పడుతుంది, వారు బాగా చెత్త వాతావరణ పరిస్థితులకు బాగా అలవాటు పడ్డారు. ఒక ఆవు యొక్క పునరుత్పాదక చర్య 15-20 సంవత్సరాల వయస్సు రేఖను అధిగమించడానికి చాలా కాలం వరకు నిర్వహించబడుతుంది.
టాగిల్ ఆవులు మంచి మాంసం లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి.రోజుకు gobies బరువు 770 - 850 గ్రా, మరియు కేవలం ఒక సంవత్సరం వయస్సులో వారి బరువు ఇప్పటికే 400 - 480 కిలోల బరువు పెరుగుతుంది. ఒక జంతువు లాగా, మరింత మాంసం అది పొందవచ్చు. సగటు 52-57% వద్ద ఉంచబడుతుంది.
ఈ పశువుల పాలను చాలా మంచిది - ఒక పాడి ఆవుతో మీరు 5000 కిలోల పాలు త్రాగడానికి 3.8 - 4.2% కొవ్వుతో త్రాగవచ్చు.
ఇప్పుడు మీరు పాడి ఆవుల యొక్క అత్యంత విలువైన ప్రతినిధుల జాబితాను కలిగి ఉంటారు మరియు మీరు ప్రతి ఉదయం ఒక పెద్ద ఆవు లేదా కొంచెం దూడను కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు తాజా పాలను ఆస్వాదించవచ్చు.