పుచ్చకాయ అత్యంత ప్రత్యేక రకాలు ఎంపిక

Loading...

బహుశా, చిన్నతనం నుండి, ప్రతి ఒక్కరూ ఒక పుచ్చకాయ వంటి పెద్దగా మరియు పెద్ద బెర్రీకి తెలుసు. మరియు, ఎక్కువగా, ఈ మొక్క యొక్క పేరు విన్న, ప్రజలు మెజారిటీ ఆకుపచ్చ చర్మం కల్పించిన, బ్లాక్ విత్తనాలు తో ఎరుపు జ్యుసి మాంసం ఊహించుకోండి. Astrakhan - ఈ బెర్రీ యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం. అతను స్టోర్లలో మరియు మార్కెట్లలో ఉన్నవాడు.

  • బ్లాక్ పుచ్చకాయ
  • శిగ శిశువు
  • ఆకుపచ్చ చర్మంతో పసుపు పుచ్చకాయ
  • స్క్వేర్ పుచ్చకాయ
  • మార్బుల్ వాటర్మెలూన్
  • పుచ్చకాయ "మూన్ మరియు నక్షత్రాలు"
  • వైట్ పుచ్చకాయ
  • పసుపు చర్మంతో రెడ్ పుచ్చకాయ
  • ప్రపంచంలో అతి చిన్న పుచ్చకాయ
  • అతిపెద్ద పుచ్చకాయ

అయితే, క్లాసిక్ పాటు, Astrakhan వివిధ పుచ్చకాయలు మా అభిప్రాయం లో, మీరు ప్రదర్శన లో మాత్రమే కాకుండా రుచి లో తేడాలు ఇతరులు పొందవచ్చు. మీరు అంశంపై డీవ్ చేస్తే, ఈ మొక్క యొక్క 1200 కంటే ఎక్కువ రకాలు మాకు తెలుసు. వాటిలో కొన్ని సారూప్యాలు ఉన్నాయి, కాని కొన్ని ప్రత్యేకమైన పుచ్చకాయ రకాలు ఉన్నాయి.

మీకు తెలుసా? పుచ్చకాయ 92% నీరు. అందువలన, వేసవి వేడి లో ఒక ఆనందం ఉంది. కూడా, పరిశోధన ప్రకారం, ఒక తీవ్రమైన వ్యాయామం తర్వాత, పుచ్చకాయ మరింత సమర్థవంతంగా నీటి అదే గాజు కంటే తేమ తో శరీరం నింపు.

బ్లాక్ పుచ్చకాయ

పుచ్చకాయ అత్యంత ప్రత్యేక రకాలు ఒకటి డెన్స్కేక్ ఉంది. ఇది ఒక రౌండ్ ఆకారం, ఒక నిగనిగలాడే నలుపు చర్మము ఉంది, కానీ సాధారణ "పుచ్చకాయ" స్ట్రిప్స్ లోపించిన ఉంది. అటువంటి పుచ్చకాయ యొక్క మాంసం ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు మరియు చక్కెర తీపి.

జపాన్లో, హోక్కైడో ద్వీపంలో నల్ల పుచ్చకాయను ఒకే స్థలంలో మాత్రమే పెంచుతారు. ఈ నగరాన్ని టామ్ నగరంలో 1980 వ దశకం మధ్యలో తీసుకువచ్చారు. పరిమిత పంట వలన ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన రకంగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ విషయంలో, నేడు, బ్లాక్ పుచ్చకాయ ప్రపంచంలో అత్యంత ఖరీదైన బెర్రీ.

సగటున, ఈ విధమైన పుచ్చకాయ 10,000 ముక్కలు సంవత్సరానికి పండించడం జరుగుతుంది. ఒక బెర్రీ వ్యయం సుమారు $ 250 ఎందుకంటే చాలామంది కొనుగోలు చేయలేరు. $ 3200 - $ 3200 అటువంటి పుచ్చకాయలు అమ్మకం సందర్భాలు ఉన్నాయి, ఇక్కడ ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా వేలం వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు.

విత్తనాలు లేకుండా మరియు పసుపు మాంసాలతో - జపనీస్ అక్కడ ఆపడానికి మరియు బ్లాక్ పుచ్చకాయ రకాలు బయటకు తీసుకురావాలని నిర్ణయించుకుంది. కానీ వారు అసలు డెన్సుకే నల్ల పుచ్చకాయ రకాలను ఇక పరిగణించరు.

శిగ శిశువు

ఫ్రాన్స్ లో ప్రవేశపెట్టిన పుచ్చకాయ రకం సుగా శిశువు (షుగర్ శిశువు, షుగర్ బేబీ) ప్రపంచంలోని పురాతన మరియు అత్యంత ప్రాచుర్యం ప్రారంభ పుచ్చకాయగా భావిస్తారు. విత్తనాలను ఏప్రిల్ చివరలో నాటతారు, మరియు 75-85 రోజులు ఆవిర్భావం నుండి పండ్లు పండటానికి చేస్తాయి.

పుచ్చకాయ బురద శిశువు ఒక రౌండ్ ఆకారం, ముదురు గీతలు మరియు ముదురు ఎరుపు మాంసం తో ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క పై తొక్క ఉంది. ఈ పుచ్చకాయ యొక్క మాంసం చాలా తీపి, మృదువైన మరియు గోధుమ, మరియు చిన్న విత్తనాలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు నల్ల రంగు కలిగి ఉంటాయి. బెర్రీలు యొక్క బరువు, సగటున, 3.5-4.5 కేజీలు.

వెరైటీ పుచ్చకాయ ఉత్తర ప్రాంతాలలో షుగర్ శిశువు పెంచవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది చాలా అనుకవంగా ఉంటుంది. స్ట్రాబెర్రీలు పండించే కాలంలో ప్రత్యేకంగా ముఖ్యమైన నీటి మట్టం అవసరమవుతుంది. వివిధ చిత్రం గ్రీన్హౌస్లలో పెరుగుతుంది. పాక పరంగా, షుగ శిశువు ఉప్పుకు మంచిది.

ఇది ముఖ్యం! పుచ్చకాయ కట్లో పసుపు కాగితాలు గుర్తించబడితే, నైట్రేట్ల సమక్షంలో అధిక సంభావ్యత ఉంటుంది. ఈ రసాయనాలు మానవ శరీరం యొక్క తీవ్రమైన విషాన్ని కలిగించవచ్చు.

ఆకుపచ్చ చర్మంతో పసుపు పుచ్చకాయ

అడవి తో సాధారణ పుచ్చకాయను దాటి పసుపు పుచ్చకాయ పొందింది. అందువలన, ఇది స్పష్టంగా ఈ బెర్రీ సాధారణ పుచ్చకాయ నుండి భిన్నంగా కనిపిస్తుంది, కానీ మాంసం ఒక పసుపు రంగు ఉంది. పుచ్చకాయ ఈ విధమైన పురుగుల కొంచెం. పసుపు పుచ్చకాయ యొక్క పండ్లు రౌండ్ మరియు ఓవల్.

థాయిలాండ్ ఈ ఆకుపచ్చ చర్మం యొక్క మాతృభూమిగా భావించబడుతుంది, కానీ అవి స్పెయిన్లో చాలా ప్రజాదరణ పొందాయి. బ్రీడర్స్ తేలికపాటి స్ట్రిప్స్తో ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉన్న వివిధ రకాన్ని తెచ్చింది, మాంసాన్ని పసుపురంగు రంగులో (సెల్ కణ జీవక్రియను ప్రభావితం చేసే కెరోటినాయిడ్స్తో కలిపి) కలిగి ఉంటుంది.

పసుపు పుచ్చకాయ వివిధ ఆహారాలు ప్రజలకు గొప్ప ఆసక్తి ఉంది. దీని ఘనపరిమాణం 38 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. బెర్రీలు యొక్క కూర్పు విటమిన్ A, ఫోలిక్ ఆమ్లం, కాల్షియం, ఇనుము చాలా ఉన్నాయి. ఈ విషయంలో, ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైనదిగా పరిగణిస్తారు: దృష్టి యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది, గోర్లు మరియు జుట్టు యొక్క పరిస్థితి మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు రక్తహీనత మరియు రక్తహీనతతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు ప్రయోజనాలు.

స్క్వేర్ పుచ్చకాయ

చాలా మందికి ఒక వింత పుచ్చకాయ జన్యు ఇంజనీరింగ్ లేదా ఎంపిక యొక్క అద్భుతం కాదు. నిజానికి, వారు సాధారణ రకాలు యొక్క ఫలాల నుండి ఏర్పడతారు. ఈ రూపంలో ఒక బెర్రీను ఎలా రూపొందించాలో 1980 లో జపాన్లో వచ్చింది. ఆలోచన రచయితలు పుచ్చకాయలను రవాణా చేయడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉండాలని కోరుకున్నారు.

పుచ్చకాయ వ్యాసం 6-10 సెం.మీ.కు చేరుకున్నప్పుడు, ఇది పారదర్శక ప్లాస్టిక్ క్యూబ్ బాక్స్లో ఉంచబడుతుంది.స్క్వేర్ జపనీస్ పుచ్చకాయలు చాలా శ్రద్ధ అవసరం, మరియు రైతులు చాలా ప్రయత్నం ఖర్చు ఎందుకంటే ప్రతి ఉదాహరణకు విడివిడిగా జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.

కష్టాలు సరిగ్గా అంచులలో అమర్చిన విధంగా పుచ్చకాయను సర్దుబాటు చేయడం అవసరం. ఇది నీటిపారుదల మరియు ఎరువులు సమయాన్ని పర్యవేక్షించడానికి అవసరం పుచ్చకాయ కుడి పరిమాణం ఉంది. బెర్రీ పక్వానికి వచ్చినప్పుడు చాలా కాలం వృథా కాకూడదనేది చాలా ముఖ్యం. లేకపోతే, పుచ్చకాయ మాత్రమే క్రాక్, కానీ అది అభివృద్ధి చేసిన బాక్స్ కూడా.

అదే పరిమాణం యొక్క ప్రామాణిక బాక్సులను పెరుగుతున్న చదరపు పుచ్చకాయలను ఉపయోగించడం వలన, పండ్లు తరచూ ripen చేయవు. అన్ని తరువాత, పుచ్చకాయ బెర్రీలు ప్రకృతి నుండి వేరొక పరిమాణం కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఈ పుచ్చకాయ రుచి ఎల్లప్పుడూ మంచిది కాదు అవుతుంది. మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు జ్యుసి పుచ్చకాయ అవసరం అయితే, మీరు రౌండ్ ఆకారం యొక్క పండ్లు మధ్య ఎంచుకోవడానికి అవకాశం ఉంది.

మార్బుల్ వాటర్మెలూన్

మార్బుల్ పుచ్చకాయ దాని చర్మంపై నమూనా కారణంగా పిలువబడుతుంది - ఒక కాంతి నేపథ్యంలో ముదురు ఆకుపచ్చ చారికలు. పాలరాయి పుచ్చకాయ అనేక రకాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఫ్రెంచ్ పెంపకందారులు చార్లెస్టన్ గ్రే రకానికి, మరియు రష్యన్ పెంపకందారులు - హనీ జైంట్.సంస్కృతి కూడా వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగిస్తుంది మరియు సులభంగా కరువులను తట్టుకోగలదు.

మార్బుల్ పుచ్చకాయ, తరచుగా, ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం కలిగి ఉంది మరియు 5 నుండి 15 కిలోల బరువు ఉంటుంది. అటువంటి పుచ్చకాయ యొక్క మాంసం పింక్ లేదా ఎర్రగా ఉంటుంది మరియు చాలా కొద్ది విత్తనాలు ఉంటాయి. Marbled పుచ్చకాయ యొక్క రుచి అద్భుతమైన ఉంది.

మార్బుల్ పుచ్చకాయలు చాలాకాలం పాటు నిల్వ చేయబడతాయి మరియు రవాణాను తట్టుకోగలవు.

మీకు తెలుసా? ఈ బెర్రీ ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న కారణంగా పలు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో పుచ్చకాయలు ఘనత పొందాయి.మానవ శరీరం మీద. మంచి జీర్ణక్రియ మరియు ప్రేగుల చలనం పెంపొందించే ఫైబర్లను పుచ్చకాయను కలిగి ఉంటుంది. పొటాషియం, నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ మరియు లైకోపీన్లతో కూడిన సంతృప్త కారణంగా, పుచ్చకాయ కూడా మూత్రపిండాల పని కోసం ఉపయోగపడుతుంది.

పుచ్చకాయ "మూన్ మరియు నక్షత్రాలు"

వాటర్మెలాన్ "మూన్ అండ్ స్టార్స్" బాహ్య రంగు కారణంగా దాని పేరు వచ్చింది. పై తొక్క ఒక ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు, ఇది పసుపు మచ్చలు కనిపిస్తాయి. చిన్న మచ్చలు నక్షత్రాలు, పెద్ద మచ్చలు చిన్న చంద్రులు. ఆకులు కూడా పసుపు మచ్చలు కలిగి ఉంటాయి.

7-14 కిలోల వరకు పండ్లు పెరుగుతాయి. పండించే కాలం, షూట్ నుండి ripeness కు, 90 రోజులు. పండు మాంసం జ్యుసి మరియు సుగంధ ఉంది. ఈ రకమైన పల్ప్ రంగు ఎరుపు మరియు పసుపు.

వైట్ పుచ్చకాయ

పుచ్చకాయ మరొక అసాధారణ రకం - వైట్ పుచ్చకాయ. అమెరికన్ నవజో వింటర్ పుచ్చకాయ తెల్ల చర్మం ఉంది. అటువంటి పుచ్చకాయలో మాంసం పింక్ మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, కానీ ఏ సందర్భంలో, చాలా తీపి మరియు పదునైనది. వివిధ కరువు నిరోధక ఉంది. పండ్లు 4 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి

తెలుపు, ఇటువంటి పుచ్చకాయలు రిండ్ యొక్క రంగు మాత్రమే కాదు, పల్ప్ యొక్క రంగు కూడా. పుచ్చకాయ యొక్క తెల్ల మాంసం చాలా మందికి చాలా వింతగా కనిపిస్తోంది. అటువంటి హైబ్రీడ్ జాతులు అడవి మరియు సాగు రకాలు దాటుతుంది.

పసుపు చర్మంతో రెడ్ పుచ్చకాయ

ఎరుపు మాంసం మరియు పసుపు పై తొక్క కలిగి అసాధారణ పుచ్చకాయ ఉంది. వీటిని "సూర్యుని బహుమతి" గా పిలుస్తారు మరియు 2004 లో దీనిని అభివృద్ధి చేశారు. పై తొక్క బంగారు పసుపు ఏకవర్ణ రంగును కలిగి ఉంటుంది, లేదా కనిపించే నారింజ చారలతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. మాంసం ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, జ్యుసి, గట్టి, లేత మరియు చాలా తీపి ఉంది. విత్తనాలు నలుపు. బాహ్యంగా, "సూర్యుని బహుమతి", ఎందుకంటే పసుపు చర్మం, మరింత ఒక గుమ్మడికాయ కనిపిస్తుంది.

షూట్ యొక్క క్షణం నుండి, బెర్రీ 68-75 రోజుకు ripens. రౌండ్ పండ్లు మాస్ 3.5-4.5 కిలోల చేరుకుంటుంది.

ఇది ముఖ్యం! నైట్రేట్ ద్వారా పండ్ల పండ్లు, మంచం నుండి తొలగించిన తరువాత కూడా, లోపల మారుతూనే ఉంటాయి. ఫాబ్రిక్స్ త్వరగా ఎరుపు రంగులోకి మారుతాయి, మరియు స్ట్రీక్స్ పసుపుగా మారతాయి. కొన్ని వారాల తర్వాత, బెర్రీ లోపల మాంసం వదులుగా, సన్నగా మరియు విరిగిపోయేలా మారుతుంది.ప్రమాదకరమైన పుచ్చకాయలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే వారు మానవ ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను (రసాయనాలను కలిగి ఉంటాయి) కారణం కావచ్చు.

ప్రపంచంలో అతి చిన్న పుచ్చకాయ

ప్రపంచంలో అతి చిన్న పుచ్చకాయలు స్వభావంతో సృష్టించబడ్డాయి. కాబట్టి, దక్షిణ అమెరికాలో అడవి మొక్కలు పెరుగుతాయి, వాటిలో పండ్లు చిన్న పుచ్చకాయలు. వారి పరిమాణం కేవలం 2-3cm. ప్రపంచంలో అతి చిన్న పుచ్చకాయను పెప్కినోస్ అని పిలుస్తారు.

అసాధారణ ప్రదర్శన పాటు, ఈ పుచ్చకాయలు ఒక అసాధారణ రుచి కలిగి ఉంటాయి. వారు దోసకాయలు వంటివి, అందువల్ల, ఖరీదైన రెస్టారెంట్లు తమ వినియోగదారులకు స్నాక్స్ వంటి వాటిని అందిస్తాయి, లేదా వేసవి సలాడ్లు జోడించండి.

1987 నుండి, పెప్కినోస్ ఐరోపాకు దిగుమతి అయ్యింది మరియు ఇక్కడ పెరగడం మొదలైంది. మొక్క 2-3 నెలల్లో పెరుగుతుంది మరియు 60-100 పుచ్చకాయలు - పండు భరించింది ప్రారంభమవుతుంది.

అతిపెద్ద పుచ్చకాయ

అతిపెద్ద పుచ్చకాయలు, 1979 నుండి, అమెరికన్ లాయిడ్ బ్రైట్ వారి పొలంలో పెరుగుతాయి. 2005 లో, అతను 122 కిలోల బరువున్న పుచ్చకాయను పెంచుతూ మునుపటి రికార్డులను విరమించాడు. "కెరొలిన క్రాస్" - అటువంటి పరిమాణాలకు పెరగడం సాధించిన పుచ్చకాయ వెరైటీ. సాధారణంగా, ఈ రకాల బెర్రీలు 16-22 కిలోలకి చేరుకుని, 68-72 రోజులలో పండినవి.

ఈ రకమైన సాధారణ పుచ్చకాయ యొక్క పండిన కాలం కంటే 2 రెట్లు పొడుగుగా ఉండే 147 రోజుల మంచం మీద పుచ్చకాయ పండిస్తారు.ఏదేమైనా, ఆశ్చర్యకరం కాదు, ప్రత్యేకంగా అతను తన బంధువులను ఎంతమాత్రం అధిగమించాడు అనే విషయాన్ని మీరు పరిగణించినప్పుడు. "కరోలినా క్రాస్" యొక్క రుచి చాలా తీపిగా ఉంది, ఈ పుచ్చకాయను ప్రయత్నించిన ప్రత్యక్ష సాక్షుల పదాలు నిజమే నమ్మితే.

అయితే, 2013 లో ఒక కొత్త రికార్డు నమోదు చేయబడింది. టేనస్సీలో, అకౌంటెంట్ క్రిస్ కెంట్ 159 కిలోల బరువును పెంచుతుంది. అలాగే, ఈ దిగ్గజం పుచ్చకాయ చుట్టుకొలత విజేతగా మారింది.

Loading...