వివరణ మరియు ఫోటో తో మెంతులు యొక్క ఉత్తమ రకాలు జాబితా

మెంతులు, బహుశా ప్రపంచంలోని అన్ని మూలల్లోనూ బాగా ప్రసిద్ది చెందిన హెర్బాషియస్ పంట పెరిగింది. డిల్ పోల్స్ మినహా, అన్ని ఖండాల్లో పెరుగుతుంది. గడ్డి విచిత్రమైన కాదు మరియు బహిరంగ రంగంలో మాత్రమే పెరుగుతుంది, కానీ కూడా ఇంటిలో, కిటికీ లో ఒక కంటైనర్ లో ఒక కుండ వంటి.

  • మెంతులు యొక్క ప్రారంభ పండించటానికి రకాలు
  • ఉత్తమ మధ్య కాలపు రకాలు
  • ఇవ్వడం కోసం మెంతులు యొక్క లేట్ పండించటానికి రకాలు

మెంతులు యొక్క ప్రారంభ పండించటానికి రకాలు

రూపం గొడుగులు పెంచటం తర్వాత వెంటనే మెంతులు ప్రారంభ రకాలు. ఈ రకాలు పెద్ద ఆకుపచ్చ రంగు చెక్కను పొందటానికి చాలా మంచివి కాదు. వీటిని ప్రధానంగా గొడుగులు మరియు కాండాలకు పెంచుతారు, ఇవి పరిరక్షణలో ఉపయోగిస్తారు. వసంత చివరిలో, ప్రారంభ పండిన రకాలు పెరుగుతాయి, మీరు మీ తాజా సువాసన గ్రీన్స్ తో మీ బంధువులు దయచేసి చేయవచ్చు. ప్రారంభ రకాలు మార్చిలో భావాన్ని ప్రారంభమవుతాయి. ఈ వ్యాసంలో మేము మెంతులు, దాని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు మరియు రకాలు గురించి మాట్లాడుకుంటాం.

మీకు తెలుసా? ఈజిప్టు పాపైరస్లో కనిపించే మెంతులు, శాస్త్రవేత్తలు మొట్టమొదటి లిఖిత ప్రస్తావన. షాపింగ్ పర్యటనలో లేదా సైనిక ప్రచారంలో ఉన్నప్పుడు, ఈజిప్షియన్లు వారితో మెంతులు పట్టారు. కాలక్రమేణా, పాలస్తీనా, గ్రీసులలో స్థిరపడి, రోమ్కు వచ్చారు.అక్కడ ఉన్నప్పటికీ, మృదువుగా తినే ఈజిప్షియన్లు విరుద్ధంగా, వారు వాసనలు, నేతపని దండలు, తత్వవేత్తలు, వాద్యకారులు, వివిధ పోటీలలో విజేతలు ఇస్తారు.

జవానులు. వివిధ ఒక దట్టమైన మరియు అధిక ఆకు రోసెట్టే ఉంది. ఆకులు పెద్ద భాగాలు, జ్యుసి మరియు సువాసన, పచ్చ రంగులు కలిగి ఉంటాయి. ముప్పై సెంటీమీటర్ల వరకు కాండం యొక్క ఎత్తు. మెంతులు ప్రారంభించు నుండి ముప్పై రోజులలో మరుగుజ్జు ఆకుకూరలు, సుగంధాలకు గొడుగులు - మూడు నెలలలో. ఏప్రిల్లో నాటడం జరుగుతుంది. గ్రెనెడియర్ అనుకవగల సంరక్షణ మరియు అధిక దిగుబడి ఉంది.

Gribovsky. అరవై రోజులలో, విత్తనాల నాటి నుండి ఆరు వారాల తర్వాత, సుగంధ ద్రవ్యాలు నూర్పిస్తున్న తరువాత పచ్చదనం ప్రారంభమవుతుంది. బహిరంగ రంగంలో సాగు కోసం ఉత్తమ రకాల్లో గ్రిబ్రోవ్స్కి మెంతులు ఒకటి. ఆకులు మరియు మసాలా దినుసులు రెండింటికి మంచి పంటను ఇస్తుంది. మొక్క దాదాపుగా వ్యాధికి లోబడి ఉండదు, ఇది స్వీయ విత్తనాలు ద్వారా సంపూర్ణ పునరుత్పత్తి చేస్తుంది. ఆకులు 25 సెం.మీ పొడవు వరకు సాకెట్లు వెళుతుంటాయి, బూడిద బ్లూమ్తో ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు పెద్దవిగా ఉంటాయి, ఆకారంలో కుంభాకారంగా ఉంటాయి, ఇవి 30 సెం.మీ వ్యాసంలో ఉంటాయి. వివిధ వసంత మరియు శీతాకాలంలో నాటతారు. ఇది ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంది, తాజాగా ఉంది మరియు క్యానింగ్ కోసం.

సుదూర. వెరైటీ నలభై రోజులలో పగులగొడుతుంది. మెంతులు ఈ రకాల నుండి ఒక మంచి పంట మరియు మూలికలు, మరియు మసాలా దినుసులు పొందండి. 25 సెం.మీ. వరకు ఉన్న ఆకులు ఉన్న ఒక గుడ్డను, ఐదు నుండి ఆరు షీట్లను అర్ధ-ఎత్తైన పలకలుగా విభజించారు. ఆకుల రంగు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, వెలుగులో ఉన్నప్పుడు, అవి మైనపులో కప్పబడి ఉంటాయి. ఈ జాతులు రోగాలకు రోగనిరోధకమే, తెగుళ్ళు కూడా దాటవేస్తాయి. వివిధ మంచి దిగుబడులను కలిగి ఉంది, ఎండబెట్టడం కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది, ఊరగాయలు మరియు ఊరగాయల కోసం మసాలా.

గొడుగు. మెంతులు ఈ రకానికి చెందినవి ఆకుకూరల్లో తయారవుతాయి. ఆకులు ఒక చిన్న దుకాణం లో సేకరించిన, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ, జూసీ, ఒక బుష్ పెరుగుతుంది. తడి మైదానంలో నాటితే, పెరుగుతున్న కాలంలో నత్రజనితో తిండి. చలికాలం ముందు ఒక గొడుగు విక్రయిస్తే, అది మొగ్గలు తొలుత మొలకెత్తినప్పుడు, అది తుఫాను సంభవించినప్పుడు జరుగుతుంది. వివిధ రకాల విత్తనాలు నీటిని గట్టిగా పీల్చుకుంటాయి కాబట్టి, మొదట మంచుతో కప్పబడిన గొడుగులు మేల్కొనేలా ప్రారంభమవుతాయి.

ఇది ముఖ్యం! ఫెన్నెల్ నుండి గ్రీన్స్ అవసరమైన మొత్తం కత్తిరించిన, మరియు పెకిలించడం లేదు. సీజన్లో డిల్ అనేక దిగుబడులను ఇస్తుంది. కాండం మీద పచ్చదనం తగ్గించడం కొత్త రెమ్మలు పెరుగుతాయి.

రక్షణ కోట. చాలా సువాసన మరియు ఫలవంతమైన వివిధ. ఒక చిన్న బుష్తో మీరు 40 గ్రాముల పచ్చదనం వరకు సేకరించవచ్చు.సగం-ఎదిగిన గులాబీ రంగు మధ్యస్థ-ఆకుపచ్చ ఇరుకైన ఆకులు ఉంటాయి. విత్తనాల తర్వాత నలభై రోజులలో రిపెన్స్.

ఉత్తమ మధ్య కాలపు రకాలు

మిడ్-సీజన్ రకాలు ఆరు నుంచి పది రోజుల తర్వాత మొట్టమొదటిదానిని కలుపుతాయి. కానీ మరింత ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి ఇవ్వండి, ఎక్కువసేపు అది సేవ్ చేయండి.

గొడుగు. భారీ విచ్ఛేదక ఆకులు ఫోర్టిఫికల్ విభాగాలుగా విభజించబడ్డాయి. పుష్పించే సమయంలో కాండం రెండు మీటర్లు చేరుకుంటుంది. గొడుగు ఒక మసాలా రుచి పరిమాణంలో మాధ్యమం. వివిధ అధిక దిగుబడి ఉంది. విత్తనాలు 45 రోజుల తర్వాత విత్తనాలు

అమెజాన్. ఈ గొయ్యి యొక్క వివిధ రకాలైన గొడుగులు చిన్నవి అయినప్పటికీ, బుష్ మీద చాలా చాలా ఉన్నాయి మరియు 50 గ్రాముల సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక మొక్క నుండి సేకరిస్తారు. బుష్ 160 cm వరకు పెరుగుతుంది, ఆకులు పెద్ద, బూడిద-ఆకుపచ్చ ఉన్నాయి. మొక్క అనుకవగల ఉంది, ఒక మంచి పంట ఇస్తుంది, అద్భుతమైన గ్రీన్స్ ఏర్పరుస్తుంది. అనేక మంది గృహిణులు ఈ మెంతులు పొడిగా మరియు స్తంభింపచేయడానికి ఇష్టపడతారు.

Kibray. ఆకుకూరలు మొదటి పంట విత్తనాలు తర్వాత ఒక నెల పండిస్తారు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - అరవై రోజులు. కిబ్రే మెంతులు ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని సేకరించేందుకు మంచి రకం. ఇది విస్తారమైన ఆకులు కలిగిన పెద్ద రోసెట్టేలు కలిగి ఉంటుంది, రోసెట్టే ఎత్తు 40 సెం.మీ ఉంటుంది, ఆకులు ఆకులు, సుగంధ మసాలా, మసాలా దినుసుల కంటే సున్నితమైనవి.హార్వెస్టింగ్ గ్రీన్స్ వసంతకాలంలో మరియు శీతాకాలంలో ముందు నాటతారు, విత్తనాలు తర్వాత ఒక నెల ప్రారంభమవుతుంది. వివిధ బూజు తెగులు నిరోధకతను కలిగి ఉంది, తద్వారా ఇది తడిగా ఉన్న నేలలలో పెరుగుతుంది.

మాక్స్. కాంపాక్ట్ రూపం, సగటు ఎత్తు యొక్క మొక్క. ఆకులు ఒక రాంబస్, జ్యుసి, మీడియం సైజు రూపంలో ఉంటాయి. కాండం యొక్క పునాది నుండి లీఫ్ రోసెట్టెలు పెరుగుతాయి. డిల్ ఒక స్థిరమైన దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది, ఆకుకూరల్లో పెరుగుతున్నది మంచిది, గడ్డి 45 గ్రాముల వరకు ఒక మొక్క నుండి సేకరించబడుతుంది.

ఆసక్తికరమైన! 6 వ శతాబ్దం BC లో నివసించిన ప్రసిద్ద గ్రీకు కవి సపోఫ్, పదేపదే వాటి క్రియేషన్స్ లో సోపు యొక్క దండలు, వాటి స్పైసి, సున్నితమైన వాసన పాడింది.

రిచేల్యు. అధిక పాక లక్షణాలు పాటు, ఈ రకం అలంకరణ ఉంది. మొక్క ఎత్తు - వరకు 125 సెం.మీ., కాంపాక్ట్ రూపం బుష్, శాఖలుగా. తెరుచుకుంటుంది లేఫ్ ప్లేట్లు తో లష్ రోసెట్టెలు కప్పబడి కాండం. ఆకులు నీలం రంగులతో ఆకుపచ్చ భాగాలను పెద్ద సంఖ్యలో కలిగి ఉంటాయి. జూలై చివరలో విస్తరించిన గొడుగులు కనిపిస్తాయి, 48 కిరణాలు వరకు ఉంటాయి. పంటల మధ్య పది నుంచి పదిహేను రోజులు విరామంతో, కన్వేయర్ బెల్ట్తో ఏప్రిల్ నుండి ఆగస్టు వరకు విత్తనాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తయారవుతాయి.

ఇవ్వడం కోసం మెంతులు యొక్క లేట్ పండించటానికి రకాలు

చలికాలపు శీతాకాలపు రకాలైన పంటలకు ఉత్తమంగా సరిపోతాయి. పంటకాలం చివరిలో శరదృతువు వరకు వేసవి కాలం వస్తుంది. ఈ రకాలు మరింత సూర్యునిని గ్రహించి తరువాత గొడుగులను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, తద్వారా వారి ఆకుకూరలు ఎక్కువ రసం మరియు పోషకాలను పొందుతాయి. సువాసన ఆకుకూరల అధిక దిగుబడుల కారణంగా, చివరి రకాలు శీతాకాలంలో ఘనీభవన మరియు ఎండబెట్టడం కోసం ప్రసిద్ధి చెందాయి.

ఇది ముఖ్యం! డిల్ తరచుగా నీటిని, ప్రత్యేకంగా పొడి మరియు వేడి కాలాల్లో అవసరమవుతుంది. మొక్క సరైన తేమను పొందకపోతే, దాని ఆకులు పసుపుపైన మరియు ఉపయోగకరమైన కోల్పోతాయి మరియు సువాసన నాణ్యత.

ఎలిగేటర్. గ్రీన్స్ కోసం మెంతులు యొక్క ఉత్తమ రకాలు ఒకటి. మొక్క ఒక బుష్ అభివృద్ధి, సాకెట్లు 25 cm పొడవు వరకు, పెద్ద, ఆకు ఉంటాయి. ఆకులు ఒక పెద్ద వాసనతో పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి. ఎన్నో రకాల గొడుగును ఎన్నడూ లేనందున, ఆకుకూరలు పదేపదే కత్తిరించబడతాయి. 60 గ్రాముల ఆకుకూరలు ఒక్క మొక్క నుండి పండించబడతాయి, పారిశ్రామిక ఉత్పత్తికి 150 గ్రాములు మరియు వ్యవసాయ పద్ధతులను మెరుగుపరుస్తాయి.

రైమ్. ఒక పొడవైన పొడవైన పొడవైన, శాఖలుగా మరియు ఆకుతో కూడిన పొడవైన మొక్క. ఆకులు పెద్దగా, విడదీయబడిన, నీలం రంగులో మరియు మైనపు పూతతో ఉంటాయి. గొడుగు చివరిలో ఏర్పడుతుంది, గొడుగు వ్యాప్తి చెందుతోంది, బహుళస్థాయి.స్తంభింప చేసినప్పుడు, ఈ రకానికి చెందిన డిల్ శాశ్వతమైన వాసనను కలిగి ఉంటుంది.

కుటుజోవ్. ఆకుకూరలు బహుళ పంట తో మెంతులు లేట్ వివిధ. 20 సెం.మీ పొడవు వరకు పెద్ద ఆకుల నుండి పెరిగిన పుచ్చకాయలు ఏర్పడతాయి. లీఫ్ ప్లేట్లు ఫిలమెంటస్ విభాగాలు, విడదీయబడిన, లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. అధిక రుచి మరియు సుగంధ లక్షణాలు, అధిక దిగుబడి - ఒక బుష్ నుండి ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి 60 గ్రాముల వరకు. బుష్ ఒక మీటర్ ఎత్తు వరకు ఉంటుంది మరియు అనేక కిరణాలతో ఫ్లాట్ చేయబడిన గొడుగులను ఏర్పరుస్తుంది.

కొంటె చాలామంది గృహిణులు తమను తాము ప్రశ్నిస్తున్నారు: గొడుగులు లేకుండా పలు రకాల మెంతులు ఉన్నాయి? అలాంటి రకాలు లేవు, లేకపోతే మొక్క విత్తనాలు గుణించడం లేదు. రకాలు ఉన్నాయి విత్తనాలు కలిగిన చివరి వెడల్పు గొడుగులు మరియు పచ్చదనం యొక్క ఎక్కువ పంటను అందిస్తాయి, మరియు సీజన్లో అనేక సార్లు. "Ozornik" - ఈ రకాలు ఒకటి. కాండం విస్తరించింది, శాఖలు మొక్కలు, 110 సెం.మీ పొడవు వరకు పెరుగుతాయి. నీలిరంగు, డైమండ్-ఆకారమైన, సువాసనగల ఆకులను ఆకుపచ్చగా మారుస్తుంది. వివిధ ఉత్పాదక మరియు పెరిగిన ఉన్నప్పుడు మోజుకనుగుణముగా కాదు. మొత్తం మొక్క సాగు తర్వాత, మీరు ఉపశమనం పొందవచ్చు.

డిల్ ఒక మసాలా హెర్బ్, ప్రపంచంలోని వంటగది ఈ సువాసన లేకుండా ఒక ఉచ్ఛరితులతో వాసన లేకుండా చేయవచ్చు. దిల్ జానపద ఔషధం మరియు సౌందర్యశాస్త్రంలో ఉపయోగిస్తారు.శీతాకాలంలో, ఈ విటమిన్ గడ్డి ఎండిన, స్తంభింప, సంరక్షించబడిన. దాదాపు marinade లేదా సలాడ్ తయారీ, ఊరగాయ లేదా పిక్లింగ్ మెంతులు లేకుండా చెయ్యలేరని.