పసుపు, ఆకుపచ్చ మరియు నల్ల రకాలను చూడగలిగినప్పటికీ, చెర్రీ టమోటాలు ఎత్తైనవి, టొమాటో యొక్క మొట్టమొదటి పండ్ల పంట, సాధారణంగా ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి.
పండ్లు సాధారణంగా చిన్నవి (10-30 గ్రా), కానీ అవి కూడా ఒక గోల్ఫ్ బంతి పరిమాణం. ఆకారం కొద్దిగా గోళాకార నుండి గోళాకారం వరకు ఉంటుంది.
టమోటాలు ఒక అల్పాహారం, వంటకాలకు అలంకరణ, సలాడ్లు, క్యాన్డ్ మరియు ఎండబెట్టినవిగా ఉపయోగిస్తారు. వారు ఎక్కువకాలం తాజాగా నిల్వ చేయవచ్చు, ఇది సంప్రదాయ రకాలతో అనుకూలంగా ఉంటుంది. మరియు దాని unpretentiousness కృతజ్ఞతలు, వారు బహిరంగ రంగంలో లేదా గ్రీన్హౌస్ లో మాత్రమే పెరుగుతాయి చేయగలరు, కానీ కూడా ఇంటిలో.
- రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ
- చెర్రీ టమోటాలు యొక్క ప్రయోజనాలు. కూర్పు మరియు లక్షణాలు
- చెర్రీ టమోటా నష్టం మరియు వ్యతిరేకత
- ఎలా అధిక నాణ్యత చెర్రీ టమోటాలు ఎంచుకోవడానికి
రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ
వివిధ రకాలపై ఆధారపడి, రసాయనిక కూర్పు మరియు పోషక విలువ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉండవచ్చు, కానీ సగటున ఈ కూరగాయల కింది అంశాలు ఉన్నాయి:
- విటమిన్లు (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP);
- పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, సల్ఫర్, భాస్వరం, క్లోరిన్);
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (బోరాన్, ఇనుము, అయోడిన్, కోబాల్ట్, మాంగనీస్, రాగి, మాలిబ్డినం, ఫ్లోరిన్, జింక్, క్రోమియం).
ఈ గొప్ప కూర్పు ధన్యవాదాలు, చెర్రీ టమోటాలు ప్రయోజనం మరియు కొన్నిసార్లు హాని చెయ్యగలరు.
పోషక విలువ కొరకు, ఈ టమోటాలలో 100 గ్రాములు 18-24 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు (ఎక్కువగా చక్కెర) 74%, ప్రోటీన్లు - 17%, కొవ్వులు (సంతృప్త, బహుళఅసంతృప్త, మోనో అసంతృప్త) - 9%. కూర్పులో నీరు, ఫైబర్ మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. కొలెస్ట్రాల్ లేదు.
చెర్రీ టమోటాలు యొక్క ప్రయోజనాలు. కూర్పు మరియు లక్షణాలు
అటువంటి సంపన్న కూర్పును గమనిస్తే, చెర్రీ టమోటాలు ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయో చూద్దాం.
అదనంగా, వారు ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటారు మరియు వారి ప్రదర్శనతో (నేరుగా వాటిని కత్తిరించకుండా, నేరుగా వాటిని జోడించవచ్చు), మరియు ఈ పండ్లలో విటమిన్లు, అనామ్లజనకాలు మరియు చక్కెరల పరిమాణం పెద్ద రకాలను కంటే 1.5-2 రెట్లు అధికంగా ఉంటుంది.
పైన పేర్కొన్న విటమిన్లు, స్థూల-మరియు సూక్ష్మజీవులు, ఫోలిక్ మరియు నికోటినిక్ ఆమ్లాలు మానవ శరీరానికి ఉపయోగపడతాయి.విటమిన్ K కాల్షియం శోషణ మరియు మూత్రపిండాలు సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది. సెరోటోనిన్ యాంటిడిప్రెసెంట్లకు ప్రత్యామ్నాయం మరియు మానసిక స్థితి మెరుగుపరుస్తుంది. క్రోమియం వేగంగా ఆకలిని సంతృప్తిపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
రెడ్ చెర్రీ టమోటా రకాలు లైకోపీన్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్ (ఎసోఫేగస్, కడుపు, ప్రేగులు, ఊపిరితిత్తులు) మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను పెంచే అవకాశం తగ్గిస్తాయి.
చెర్రీ టమోటా నష్టం మరియు వ్యతిరేకత
అన్ని దాని ప్రయోజనకర లక్షణాలతో, చెర్రీ టమోటాలను ఉపయోగించడం సిఫార్సు చేయనప్పుడు, లేదా వారి మొత్తం పరిమితం చేయబడిన సందర్భాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి. ఈ టమోటాలు, అలాగే సాధారణమైనవి, వ్యక్తిగత అసహనం, ఎర్ర కూరగాయలు మరియు జీవక్రియ రుగ్మతలు కలిగిన పండ్లకు అలెర్జీలు ఉంటాయి.
కోలిలిథియాసిస్తో బాధపడుతున్నవారు వాటిని దుర్వినియోగపరచకూడదు, ఎందుకంటే వారు కోయలిరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు. పండ్లలో ఉన్న సేంద్రీయ ఆమ్లాలు గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మంను చికాకు పెట్టగలవు మరియు ఈ కారణంగా, రోజుకు 100 g కన్నా ఎక్కువ తీసుకుంటుంది, ప్రతిరోజూ పెప్టిక్ పుండు రోగులను ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఎలా అధిక నాణ్యత చెర్రీ టమోటాలు ఎంచుకోవడానికి
చెర్రీ టమోటాలు ఎలా ఎంచుకోవాలి అనేదానిపై క్రింది చిట్కాలు అన్నింటికీ మీరు అధిక-నాణ్యమైన పండ్లు కనుగొంటారు.
పరిపక్వత యొక్క మొదటి సంకేతం వాసన. ఇది జ్యుసి, రుచికరమైన, స్పష్టమైన ప్రత్యక్షంగా ఉండాలి. పండ్లు ఆకుపచ్చ ఆఫ్ క్రిందుగా మరియు వైన్ మీద ripened కాదు దాదాపు వాసన కలిగి ఉంటుంది.
అడుగు ప్రాంతం దృష్టి చెల్లించండి. ఇది సంపూర్ణమైనది మరియు సహజ రంగు కలిగి ఉండాలి. లేకపోతే, పంట పండిన తరువాత టొమాటోలు ఆచరణాత్మకంగా పోషకాలను కలిగి ఉండవు.
పిసాధ్యమైతే, పండు కట్, కట్ నిండిన లోపలి గదులు తో, జ్యుసి ఉండాలి. ఇది లోపాలు లేకుండా, మీడియం, పండిన, అందమైన టమోటాలు ఎంచుకోవడానికి మంచిది.