శరీరానికి ఉపయోగకరమైన ఆస్పరాగస్ బీన్స్ ఏమిటి?

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బీన్స్ - ఇది చక్కెర రకానికి చెందిన లెగ్యూ కుటుంబంలోని సంస్కృతి. ఆకుకూరలు, ఆకుపచ్చ లేదా చక్కెర వంటి ఇతర పేర్లను కలిగి ఉంటాయి. ఈ సంస్కృతి యొక్క 90 కన్నా ఎక్కువ జాతులు పుష్పించే సమయంలో మరియు ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఆకారంలో ఉంటాయి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బీన్స్ లో మీరు మొత్తం పాడ్ మొత్తం తినడానికి అనుమతిస్తుంది ఏ పార్చ్మెంట్ పొర, ఉంది. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణం ఏమిటంటే ఇది ఇతర కూరగాయల పంటల వలె పర్యావరణం నుండి హానికరమైన పదార్ధాలను గ్రహించదు.

ఆస్పరాగస్ బీన్స్: రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ

దాడుల బీన్స్తో పోల్చినప్పుడు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ ప్రోటీన్లో చాలా సమృద్ధిగా లేవు, కానీ వాటి కంటే ఎక్కువ విటమిన్లు ఉంటాయి. ఆస్పరాగస్ బీన్స్ వారి కూర్పు విటమిన్లు (A, B, C, E), ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (ఇనుము, పొటాషియం, కాల్షియం, జింక్, మెగ్నీషియం మొదలైనవి), అలాగే ఫోలిక్ యాసిడ్లో కలిగి ఉంటాయి.ఈ కూర్పు బీన్స్ రుచికరమైన మాత్రమే, కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఆహార ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దాని పోషక విలువ 100 గ్రాలకు 47 కే.కెల్: ప్రోటీన్ల 2.8 గ్రా, కొవ్వు 0.4 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్ల 8.4 గ్రా. స్ట్రింగ్ బీన్స్ ఇతర చిక్కుళ్ళు కంటే తక్కువ ఫైబర్ను కలిగి ఉంటాయి, తద్వారా వారు త్వరగా మరియు సులభంగా గ్రహిస్తారు.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బీన్స్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క గొప్ప కంటెంట్ కారణంగా, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బీన్స్ మానవ శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలను తెచ్చాయి. ఫోలిక్ ఆమ్లం, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం యొక్క మిశ్రమ చర్య కారణంగా, ఇది గుండెపోటును సంభవించడాన్ని నిరోధిస్తుంది. ఈ పదార్థం SARS మరియు రుమాటిజం సమయంలో శరీరం యొక్క వేగవంతమైన రికవరీకి దోహదం చేస్తుంది. ఎర్ర రక్త కణాలు ఏర్పడటానికి ప్రోత్సహించే ఇనుము యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, రక్తహీనత సమయంలో కూరగాయల ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. శరీరం కోసం ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు నాడీ వ్యవస్థపై అన్ని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలకు అదనంగా ఉంటుంది. ఒక calming ప్రభావం కలిగి, కూరగాయల ఒక యాంటిడిప్రెసెంట్ ఉత్పత్తిగా ఉపయోగిస్తారు: ఇది దీర్ఘ ఆకుపచ్చ బీన్స్ న మొగ్గు వ్యక్తులు మరింత స్థితిస్థాపకంగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన నిద్ర కలిగి గమనించబడింది. ఇది మధుమేహంతో ఉన్న బీన్స్ మరియు ప్రజల ఉపయోగం చూపించబడింది. కూరగాయలో ఇన్సులిన్ వలె పనిచేస్తుంది, ఇది రక్త చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఒక మంచి మూత్రవిసర్జన ఆస్పరాగస్ బీన్స్ సహాయపడే మరొక విషయం. ఇది శరీరం నుండి అదనపు ఉప్పు మరియు ద్రవం తొలగిస్తుంది, గౌట్ మరియు మూత్ర విసర్జన అధిగమించడానికి సహాయం.

అనారోగ్య చికిత్స కోసం ఆస్పరాగస్ బీన్స్ ఎలా ఉపయోగించాలి

బెర్రిటిస్ బాధాకరమైన దీర్ఘకాలిక వ్యాధిని ఉపశమనానికి ఒక అద్భుతమైన సాధనం ఆస్పరాగస్ రసం. కీళ్ళు మరియు స్నాయువులలో నొప్పి వదిలించుకోవటం, ప్రతి రోజు తాజా ఆకుపచ్చ బీన్ రసం యొక్క 150 గ్రాములు తీసుకొని, వారానికి చాలా సార్లు మీరు దాని నుండి వంటలను సిద్ధం చేయాలి.

రకం 2 డయాబెటిస్ చికిత్సలో సహాయం చేసే ఎండిన బీన్ ప్యాడ్లను ఉపయోగించి వంటకాలు ఉన్నాయి. ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఇది చక్కెర స్థాయిని తగ్గిస్తుందని మరియు మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల వాపులో వాపును తటస్తం చేస్తాయి. మీరు పిండిచేసిన పొడి గిన్నెల యొక్క 50 గ్రాములు గ్రైండ్ చేయాలి, మరిగే నీటిని (400 మి.లీ.) పోయాలి మరియు రాత్రిపూట ఒత్తిడినివ్వాలి. అప్పుడు 20 నిమిషాలు 120 గ్రా వక్రీకరించు మరియు త్రాగడానికి. భోజనం ముందు. మీరు చల్లటి నీటితో లీటరు చూర్ణం చేసిన నాలుగు స్పూన్లు పోయాలి మరియు 8-10 గంటలు వదిలివేయవచ్చు. అప్పుడు భోజనం ముందు 1 గ్లాసు వక్రీకరించు మరియు తీసుకోండి.

మధుమేహం వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో మిళితం వంటకాలు ఉన్నాయి, అటువంటి బ్లూబెర్రీ ఆకులు వంటి. ఎండబెట్టిన బీన్ ప్యాడ్లు మరియు బ్లూబెర్రీ ఆకులు (3 టీస్పూన్లు) వేడినీరు 0.5 లీటర్ల పోయాలి, ఒక నీటి స్నానంలో ఒక వేసి తీసుకుని, చల్లని మరియు రెండు గంటల కోసం మనసులో దృఢంగా చొప్పించు. తినడానికి ముందు 15-20 నిమిషాలు 120 గ్రాములు తీయండి. ఊబకాయంతో బాధపడుతున్న ప్రజలు తమ రోజువారీ మెనూలో ఆస్పరాగస్ బీన్స్, బంగాళాదుంప మరియు పాస్తా వంటకాల స్థానంలో ఉండాలి.

వంటలో ఆస్పరాగస్ బీన్స్ వాడకం

ఆస్పరాగ్ బీన్స్ విస్తృతంగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు మరియు ముఖ్యంగా వారి బరువును చూసి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉన్నవారిచే ప్రత్యేకించి ప్రశంసించబడతాయి. పంట కోసిన తర్వాత మీరు మూడు రోజులు ఉడికించకపోతే, ఆస్పరాగస్ బీన్స్ యొక్క రుచి బాగా సంరక్షించబడుతుంది. అనేక రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో తాజా బీన్స్ నిల్వ. శీతాకాలం కోసం సాగు కోసం, మీరు కూడా బీన్స్ స్తంభింప చేయవచ్చు, దాని ఉపయోగకరమైన మరియు పోషక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, మరియు రుచి తాజాగా ఏదైనా కోల్పోదు. ప్రత్యేకమైన డిష్ గా మరియు ఇతర ఉత్పత్తులతో కలిపి వేర్వేరుగా, ఆస్పరాగస్ బీన్స్ విడిగా తయారు చేస్తారు. ఉడికించిన బీన్స్ సలాడ్లు, చారు, గిలకొట్టిన గుడ్లు, omelets, సాస్, మరియు మాంసం, చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం కోసం కూడా ఒక డిష్ గా ఉపయోగిస్తారు. యంగ్ బీన్స్ చాలా త్వరగా వండుతారు - దాదాపు 5-6 నిమిషాలు, చాలా యువ ప్యాడ్లు కొద్దిగా ఎక్కువ సమయం (10 నిమిషాలు) ఉడికించాలి మరియు రుచిలో తేడా ఉంటుంది. వంట ముందు, బీన్స్ బాగా చల్లటి నీటితో కడిగి, ముగుస్తుంది మరియు సగం లేదా అనేక భాగాలలో కట్ చేయాలి. కూడా, అనుభవం చెఫ్ మీరు కోల్పోయిన తేమ తిరిగి చేయడానికి, వంట ముందు ఒక రోజు గ్రీన్ బీన్స్ నాని పోవు సలహా.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బీన్స్ ఉడికిస్తారు, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వండుతారు, ఉడికించాలి, వేసి, కాల్చాలి. బీన్ వంటకం ఉడికించాలి, మీరు ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ 1 టేబుల్ స్పూన్ లోకి పోయాలి అవసరం. l. ఇష్టమైన కూరగాయల నూనె, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, ఉడకబెట్టిన పులుసు (కూరగాయల, మాంసం, చేప) మరియు 25 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి. ముగింపులో రుచి వెన్న జోడించండి. ఆకుపచ్చ బీన్స్ వేసి, మీడియం వేడి మీద కూరగాయల నూనె తో పెనము మీద వేగించు వేడి, బీన్స్ ఉంచండి.

ఉప్పు మరియు నిరంతరం కదిలించు. బీన్స్ మృదువైన మరియు మృదువైన ఉన్నప్పుడు, మీరు అగ్ని ఆఫ్ మరియు తురిమిన చీజ్, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి అవసరం. నిమ్మ రసం, ఇష్టమైన కూరగాయల నూనె, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ సాస్ తో ఉత్పత్తిని కాచుకోండి: మీరు ఆస్పరాగస్ బీన్స్ యొక్క సులభమైన మరియు శీఘ్ర సలాడ్ చేయవచ్చు.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బీన్స్ యొక్క ఉపయోగం హాని చేయవచ్చు

ఆకుపచ్చ బీన్స్ ప్రధానంగా ప్రయోజనాలు మరియు శరీరం మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఉత్పత్తి కొంతమందికి హాని కలిగించవచ్చు.. మీరు దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు, గ్యాస్ట్రిక్ మరియు డ్యూడెననల్ అల్సర్స్, అలాగే పెద్దప్రేగు, కోలిసైస్టిటిస్ యొక్క ఉద్రిక్తతలు ఉన్నవారు బీన్స్ను ఉపయోగించలేరు. ఇది ప్రేగు పని సమస్యలతో పాత ప్రజలు బీన్స్ దుర్వినియోగానికి సిఫార్సు లేదు.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బీన్స్ యొక్క పెంపకం మరియు నిల్వ పద్ధతులు

ఈ ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆహార ఉత్పత్తిని సాధ్యమైనంతవరకు లేదా శీతాకాలంలో బీన్స్ కోసం పెంచుకోవటానికి, మీరు దాన్ని కాపాడవచ్చు, దానిని నిరోధిస్తాయి మరియు స్తంభింప చేయవచ్చు. ఇది యువ ఆస్పరాగస్ బీన్స్ను కాపాడడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది తాజాదైనది, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచిగా ఉంటుంది. అలాంటి ఒక చీడ కోసం, మీరు బీన్స్ను 3 సెం.మీ. ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, 5-6 నిముషాల వరకు అది తక్కువగా ఉంటుంది. మరిగే నీటిలో, ఒక కోలాండర్ లో రెట్లు మరియు బ్యాంకులు న వ్యాప్తి, గతంలో క్రిమిరహితం. 1 లీటరు నీరు మరియు ఉప్పు 50 గ్రాముల నుండి వేసి, బీన్స్ యొక్క డబ్బాల్లో పోయాలి, మూతలు తో కప్పబడి, అరగంట కొరకు మరిగే నీటిలో ఒక కంటైనర్లో క్రిమిరహితం చేసుకోండి. ఆ తరువాత, ప్రతి జాడికి 80% వినెగార్ యొక్క 1 teaspoon పోయాలి మరియు సీలింగ్ కీతో దాన్ని మూసివేయండి. శీతాకాలంలో, బే ఆకులు, ఎరుపు వేడి మిరియాలు, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు marinade కోసం marinated ఆకుపచ్చ బీన్స్ సిద్ధం మునుపటి రెసిపీ వలె.

ఐదు నిమిషాలు కాగితాలు ముందుగా వేసి, ఒక కోలాండర్ లో ప్రవహిస్తాయి.ప్రతి కూజా లో బే ఆకు, సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి, దాల్చినచెక్క ముక్క, లవంగాలు, వేడి మిరియాలు, పైన బీన్స్ ఉంచండి. అప్పుడు మరిగే సాల్టెడ్ marinade పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు మరిగే నీటిలో క్రిమిరహితంగా. ఆ తరువాత, ఒక zakazateny కీ తో డబ్బాలు మూసివేసి. మీరు ఆస్పరాగస్ బీన్స్ స్తంభింప చేయవచ్చు. ఫ్రాస్ట్ సరిగ్గా చేస్తే, బీన్స్ వారి ప్రదర్శన, నిర్మాణం మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను తదుపరి సీజన్ వరకు కలిగి ఉంటుంది. గడ్డకట్టడానికి బీన్స్ సిద్ధం, ఇది ప్యాడ్లు మరియు కాడలు యొక్క చివరలను కత్తిరించిన అవసరం. చల్లటి నీటితో కూడిన నీరు మరియు పొడి పుష్కలంగా శుభ్రపర్చిన తరువాత, అది ఒక కోలాండర్ లేదా కాగితం నేప్కిన్స్ మీద విసిరివేస్తుంది. ఇది ప్రత్యేక వాక్యూమ్ సంచులు లేదా కంటైనర్లను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఇందులో గడ్డకట్టడానికి గాలి ప్రసారం చేయబడుతుంది. కాబట్టి చీమలు విరిగిపోయే ఆకారం కలిగి ఉంటాయి మరియు బాగా సంరక్షించబడినవి. ప్యాకేజీలను ప్యాక్ చేసిన తరువాత, బీన్స్ను ఫ్రీజర్లో పంపించండి.