బాగా సిద్ధం: కారోలైనే రోహ్మ్ యొక్క సీఫుడ్ పాస్తా

Loading...

6 పనిచేస్తుంది

1 పౌండ్ మొక్కజొన్న పాస్తా (లేదా పాస్తా ఎలాంటి)

వెల్లుల్లి యొక్క 8 లవంగాలు, ముక్కలుగా చేసి

1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, diced

⅓ కప్ ఆలివ్ నూనె

1 పెద్ద నిమ్మ రసం మరియు హాస్య ప్రసంగము

ఉప్పు కారాలు

24 క్లామ్స్

2 కప్పులు తరిగిన టొమాటోలు

2 cups తాజా లేదా 1 పౌండ్ ఘనీభవించిన fava బీన్స్

కుంకుమపువ్వు యొక్క కొన్ని దారాలు

½ కప్ తాజా ఒరేగానో ఆకులు

¼ టీస్పూన్ హాట్ పెప్పర్ రేకులు

2 పౌండ్ల రొయ్యలు (సుమారు 21-25), శుభ్రపరచడం మరియు విశేషణం

ఒక పాకం వరకు పాస్తా కుక్; నీరు సేవ్.

ఆలివ్ నూనెలో వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు అపారదర్శక వరకు; నిమ్మరసం మరియు 3 పాప్స్ పాస్తా నీటిని జోడించండి. రుచి మరియు ½ కప్ తగ్గించడానికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
క్లామ్లను జోడించండి మరియు వారు తెరిచే వరకు 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సాస్ నుండి క్లామ్స్ తొలగించి వెచ్చగా ఉంచండి.
అవసరమైతే టమోటాలు, ఫౌ బీన్స్, కుంకుమ, ఒరేగానో ఆకులు, హాట్ మిరియాలు రేకులు మరియు ఎక్కువ పాస్తా నీరు చేర్చండి మరియు 1 నిముషం వేయాలి.
దిగువ వేడి మరియు రొయ్యలను జోడించండి; రొయ్యల వరకు ఉడికించాలి.
నిమ్మరసం తో పాస్తా, అలంకరించు మీద పోయాలి మరియు సర్వ్, క్లామ్స్ జోడించండి.

Loading...