Zucchini: ఈ మొక్క మరియు ఎలా కోసం శ్రమ ఏమిటి

అనేక గుమ్మడికాయ విన్న, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ ఇది ఏమి తెలుసు. అమెరికాలో ఈ రకానికి చెందిన గుమ్మడికాయ, మరియు ఐరోపాలో మెక్సికో నుంచి వచ్చిందని నమ్ముతారు. కానీ అతని తల్లితండ్రులు అతడి పేరును ఇచ్చిన ఇటాలియన్ పెంపకందారులు. ఇటాలియన్ పదం జుకిచిని "గుమ్మడికాయ" అనగా జుక్కా నుండి ఒక కురవ రూపం. నా తోటలో ఈ అద్భుతం పెరగడం ఎలా మరియు దాని లక్షణం ఏమిటి, మేము మరింత చెప్పండి చేస్తుంది.

గుమ్మడికాయ: వివరణ

గుమ్మడికాయ - గుమ్మడికాయ కుటుంబానికి చెందిన ఎన్నో దిగుబడి, పండించే కూరగాయలు. ఇది గుమ్మడికాయ మాదిరిగానే అనేక విధాలుగా ఉంటుంది, కానీ ఇది బుష్ యొక్క మూలానికి దగ్గరిగా సాగుతుంది.

పురుష పుష్పగుచ్ఛాలు పసుపు-నారింజ రంగుల అనేక పెద్ద గంటలు పుష్పాలను ఉంచబడతాయి. గుమ్మడికాయ ఆకులు వెండి నీడ యొక్క నమూనాతో కఠినమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి.కాడలు మరియు petioles న ఆచరణాత్మకంగా సంఖ్య pubescence ఉంది.

సాధారణంగా, గుమ్మడికాయ గుమ్మడికీకి సారూప్యత కలిగి ఉంటుంది, దాని ఫలాలకు ముదురు ఆకుపచ్చ లేదా ధనిక బంగారు రంగు ఉన్న ఏకైక వ్యత్యాసం ఉంది. చారల రకాలు కూడా ఉన్నాయి. పండు ఆకారం మరియు పరిమాణం కూడా వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది.

వారు టెన్నిస్ బంతి కంటే ఎక్కువ లేదా పొడవు 25 సెం.మీ. కంటే పొడవుగా లేదా రౌండ్లో ఉంటాయి. ఇది అన్ని కూరగాయల రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ బుష్ కొమ్మలు లేకుండా, చిన్నగా పెరుగుతుంది. మొక్క యొక్క నిలువు కాండం సీజన్ చివరిలో మాత్రమే భూమికి వస్తుంది. దాని పండ్లు త్వరగా పండిస్తాయి, మరియు మొక్క కూడా వ్యాధికి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ: తేడాలు ఏమిటి

అనేక సారూప్యతలను గమనిస్తే, చాలా ఆశ్చర్యం: గుమ్మడికాయ ఒక గుమ్మడికాయ లేదా కాదు? గుమ్మడికాయతో కలిసి అతను గుమ్మడికాయ రకాన్ని సూచిస్తాడు మరియు చాలా సందర్భాల్లో ఇది గుమ్మడికాయ ఉపజాతిని సూచిస్తుంది. కానీ, గుమ్మడికాయ మీద గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలను గుర్తించడం వలన, ఇది తరచుగా గుమ్మడికాయ అంటారు.

ఇది మరింత కాంపాక్ట్ కనురెప్పలు కలిగి ఉంటుంది, మరియు పండ్లన్నీ భారీ రకాలైన రంగులతో విభిన్నంగా ఉంటాయి: పసుపు, ఆకుపచ్చ, దాదాపు నలుపు, మరియు పిరుదులు, చారలు.

స్క్వాష్లు ఎక్కువగా పసుపు లేదా తెలుపు రంగులో ఉంటాయి, ఇది గట్టిగా ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ లో, దీనికి విరుద్ధంగా, అది కూడా మృదువైనది కొన్నిసార్లు అది కూడా ఒలిచిన లేదు. అదనంగా, ఇది విటమిన్ C. యొక్క అధిక కంటెంట్ కలిగి ఉంది.

గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ పోల్చడం, వారు రుచి తేడా ఎలా గమనించాలి. మొట్టమొదటిగా ముడిని తింటూ చేసే టెండర్ మాంసం ఉంది. హార్డ్ ఫ్రూట్ కారణంగా స్క్వాష్ ముందస్తు ప్రక్రియకు ఎల్లప్పుడూ అవసరం. వంట చేయడానికి ముందు, వారు దానిని పై తొక్క మరియు విత్తనాలు తీసివేయాలి. Zucchini కూడా ఒక సన్నని చర్మం మాత్రమే ఉంది, కానీ కూడా చిన్న అవ్యక్త విత్తనాలు. అందువల్ల, దాని నుండి వంటల వండేటప్పుడు, అవి కత్తిరించబడవు.

నిజమే, అధిక జ్వరముతో, గుమ్మడికాయ యొక్క బంధువు చాలా మృదువైనది. ఇది 5 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోలేక, సూర్యుడు మరియు వేడి చాలా అవసరం. కానీ దాని పండ్లు పండించడం తర్వాత గుమ్మడికాయ గురించి చెప్పలేము ఇది ఆరు కంటే ఎక్కువ నెలల నిల్వ చేయవచ్చు.

మీరు సైట్లో గుమ్మడికాయ నాటడానికి అవసరం

మొక్క యొక్క సున్నితమైన స్వభావం ఉన్నప్పటికీ, ఓపెన్ రంగంలో పెరుగుతున్న గుమ్మడికాయ మా ప్రాంతంలో ప్రజాదరణ పొందింది మరియు మంచి ఫలితాలు ఇస్తుంది.కోర్సు, మీరు మొక్క సాగు అన్ని నియమాలు అనుసరించండి ఉంటే.

Zucchini లైటింగ్ మరియు ఉష్ణోగ్రత

ఈ కూరగాయల పెరుగుతున్నప్పుడు తెలుసుకోవటానికి చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే ఇది మంచి కాంతి మరియు తగినంత వేడిని అందించాలి. అందువల్ల ఆయన భూములను చెదరగొట్టే సూర్యకాంతి ద్వారా ప్రకాశింప చేయాలి. మొత్తం పెరుగుతున్న కాలంలో, మొక్క తగినంత వేడిని అందుకోవాలి, కాబట్టి సూర్యుని కిరణాలు గరిష్టంగా నేలను వేడి చేస్తాయి. మీరు ఈ నియమాలను అనుసరిస్తే, గుమ్మడికీ ఎల్లప్పుడూ పెరుగుతుంది, గుమ్మడికాయ వృద్ధిలో గతంలో కూడా పెరిగింది.

నేల అవసరాలు

గుమ్మడికాయ ప్రేమ ఇసుక మరియు లోమీ నేల, కాబట్టి వారి సాగు సాధారణ ఆమ్లత యొక్క వదులుగా నేలలు న జరుగుతాయి. సరైన ప్రదేశము లేకపోయినా అది బాగా వేడెక్కేది కాదు, అప్పుడు కంపోస్ట్ కుప్ప మీద అధిక పరుపులు మొక్క కోసం ఏర్పడతాయి.

భూమి లేదా ఇసుక పొరతో చల్లబరిచినప్పుడు తగినంత వెచ్చదనాన్ని నిర్ధారించడానికి. ఇది శరదృతువు నుండి పడకలు తయారు మరియు మొక్క అవశేషాలు నిండి ఉండాలి ముఖ్యం.

మరొక ప్రశ్న: ఎలా గుమ్మడికాయ ఆరోగ్యకరమైన పెరగడం? ఈ కోసం మీరు solanaceous, క్యాబేజీ, బీన్స్ తర్వాత నేల వాటిని మొక్క అవసరం. గుమ్మడికాయ మొక్కలు గతంలో పెరిగిన ప్రాంతాలను ఉపయోగించడం మంచిది కాదు - విలక్షణ వ్యాధుల యొక్క కారకం ఎజెంట్ భూమిలో ఉండవచ్చు.

గుమ్మడికాయ నాటడం: నిబంధనలు, సన్నాహక పని, పథకం

ఏ గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ సారూప్యంగా ఉంటాయి, అదే సమయంలో అవి అదే సమయంలో పండిస్తారు: మే చివర్లో లేదా ప్రారంభ జూన్లో విత్తనాలు విత్తనాలు విత్తనం ద్వారా లేదా మొలకల ద్వారా పెంచవచ్చు.

గుమ్మడికాయ ప్రత్యక్ష నాట్లు నాటడం

Zucchini స్క్వాష్ నాటడం మరియు సంరక్షణకు ఒక ప్రత్యేక విధానం అవసరం. మొట్టమొదటి అడుగు నాటడానికి సరిగా నేలను సిద్ధం చేయడం. ఈ శరదృతువు లో చేయాలి, superphosphate, ఎరువు మరియు కలప బూడిద ఒక ప్లాట్లు అప్ త్రవ్వించి.

ఇది నేల యొక్క ఆమ్లతను తగ్గిస్తుంది. వసంత ఋతువులో, నాటడానికి ముందు, ప్లాట్లు మరలా త్రవ్వి, అమోనియం నైట్రేట్ లేదా పొటాషియం permanganate ఒక పరిష్కారం నేల రోగకారక జీవులు చేరకుండా చూడుట తో watered మరియు watered ఉంది. ఆ తరువాత, మీరు బయటకి వెళ్ళవచ్చు.

మొదటి విత్తనం మే మధ్యలో జరుగుతుంది.ఇది చేయటానికి, లోతులో 7 సెం.మీ. వరకు నేల త్రవ్వి, మరియు నేల భారీగా ఉంటే, అప్పుడు 4 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. వాటి మధ్య దూరం కనీసం 50 సెం.మీ. రంధ్రం లో మొదటి హ్యూమస్ మరియు కలప బూడిద కలిపి భూమి యొక్క కొన్ని ఉంచండి. కానీ ఆ మిశ్రమాన్ని వ్యాప్తి చెందడం అవసరం కనుక, బూడిదరంగు ఆ మొక్క యొక్క మూలాలతో సంబంధంలోకి రాదు. ప్రతి బావిలో నీరు పోస్తారు, ఆపై రెండు లేదా మూడు విత్తనాలు ఉంచుతారు. వారు మొలకెత్తినప్పుడు, మీరు ఒక బలమైన, మొలకెత్తి ఉండాలి. కానీ నేలలో గింజలను నాటడం తరువాత, నేల కనీసం పొడి భూమితో కప్పాలి.

విత్తనాల పద్ధతి ద్వారా పెరుగుతున్న గుమ్మడికాయ

Zucchini పెంచవచ్చు మరియు మొలకల. విత్తనాలు మొలకెత్తుటకు, వారు తక్కువగా, కానీ విస్తృత జాడీని తీసుకొని, సాడస్ట్తో నింపి నీటితో తడిస్తారు. కొన్ని సందర్భాల్లో, ముద్దలు (1 లీటరు) మరియు బోరిక్ యాసిడ్ (0.5 గ్రా) మిశ్రమంతో చర్మానికి పొయ్యిని సిఫార్సు చేస్తారు.

విత్తనాలు మిశ్రమాన్ని ముంచెత్తుతాయి, కూజా మూసివేయబడి చలనచిత్రంలో మూసివేయబడుతుంది మరియు ఉష్ణోగ్రత గదిలో 20-25 ° C వరకు ఉంచబడుతుంది.

సుమారు 25 - 30 రోజులలో మొక్కలు సిద్ధం చేసుకోవడం ద్వారా. కానీ మొదటి, ఇది ప్రత్యేక కుండలు, ప్రాధాన్యంగా పీట్ కూర్చుని చేయాలి. ఇది తరువాత మూలాలు వేయకుండానే, రవాణా ద్వారా ఓపెన్ గ్రౌండ్లో దీన్ని పెంచాలి.

రూట్ వ్యవస్థ నాటడం సమయంలో విరిగిపోయిన ఉంటే, మొక్క బాగా రూట్ తీసుకోదు. మే చివరలో జూన్ చివరిలో విత్తులు నాటే విధంగా, పడకలలో పారుదలపై ఉంచారు.

గుమ్మడికాయ పెరగడం ఎలా: గుమ్మడికాయ కోసం రక్షణ

మంచి నీటి పారుదల, ఆవర్తన కలుపు తీయుట మరియు నేల పట్టుకోల్పోవడం, అలాగే పాత ఆకుల సకాలంలో తొలగించడం - మంచి పంటను ఇవ్వడానికి గుమ్మడికాయ, పంట మరియు నిర్వహణను కొన్ని నియమాల ప్రకారం నిర్వహించాలి.

నీటి గుమ్మడికాయ ఎలా

Zucchini ఒక వేడి-ప్రేమ మొక్క. దాని సాధారణ పెరుగుతున్న సీజన్ యొక్క వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 25 ° C కానీ అధిక ఉష్ణోగ్రత మట్టి యొక్క ఎండబెట్టడం దోహదం, మరియు మొక్క కూడా తేమ-loving.అందువలన, ఏ సందర్భంలో మట్టి బయటకు పొడిగా అనుమతించదు ఉండాలి.

నీరు త్రాగుటకు లేక తగినంత లేకపోతే Zucchini సున్నితంగా స్పందిస్తాయి - వారు అండాశయాలు డ్రాప్ మరియు కొత్త వాటిని విడుదల లేదు. పుష్పించే మరియు పండు అండాశయంలో, నీరు త్రాగుటకు లేక బలోపేతం చేయాలి. నీటిపారుదల సమయంలో, మీరు మొక్క యొక్క దిగుబడిని తగ్గించకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి. నీరు అండాశయాలు మరియు ఆకులు న వస్తాయి కాదు. ఇది ముఖ్యంగా చెడుగా వెంటిలేటెడ్ ప్రాంతాలలో నిజం.

మట్టి సంరక్షణ మరియు కలుపు తీయుట

మొక్కలు ఇంకా పూర్తిగా బలవంతంగా ప్రవేశించకపోయినా, అవి క్రమం తప్పకుండా కలుపుకోవాలి. అప్పుడు వారు తాము గురుగులను ముంచివేస్తారు. పడకలలో మట్టి కాంతి ఉంటే, అది విప్పు అవసరం లేదు. ప్రతి నీరు త్రాగుటకు లేక లేదా వర్షం తరువాత భారీగా కదిలించాలి.

లక్షణాలు గుమ్మడికాయ దాణా

ఇది పెరుగుతున్న కాలంలో గుమ్మడికాయ అనేక సార్లు తిండికి సిఫార్సు చేయబడింది. మొట్టమొదటిసారిగా విత్తనాలు విత్తనం తర్వాత విత్తనాలు విత్తనం చేసిన తరువాత లేదా రెండు వారాల తర్వాత నాటడం జరుగుతుంది. ఖనిజ ఎరువుల ఆకులు తో పరిచయం తప్పించడం, రూట్ కింద ఖచ్చితంగా వర్తించబడుతుంది.

సేంద్రీయ ఎరువులు కోసం చాలా బాధ్యతాయుతంగా మొక్క. పుష్పించే ముందు కాలంలో, మీరు 1:20 లేదా mullein 1:10 చొప్పున కోడి ఎరువు యొక్క పరిష్కారం చేయవచ్చు.

మొగ్గలు మొక్క ప్రారంభమవుతుంది చేసినప్పుడు, మీరు చెక్క బూడిద (గురించి 300 గ్రా) తిండికి చేయవచ్చు.పండు ఏర్పాటు సమయంలో, సూచనలు ప్రకారం ద్రవ భాస్వరం పొటాషియం ఎరువులు చేర్చడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

హార్వెస్టింగ్ గుమ్మడికాయ

మొక్క మీద మొట్టమొదటి పండ్లు జూన్లో కనిపిస్తాయి. వారు పడకపోయి ఉంటే, వారు 25 సెం.మీ.కు చేరుకోవచ్చు, కానీ గుమ్మడికాయకు పాక విలువ లేదు, అది చాలా రుచిలో కోల్పోతుంది.

పండును తొలగించడానికి 15 సెంటీమీటర్ల పొడవు పొడవుంటే, ఈ గుజ్జుకి టెండర్ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు చర్మంతో ముడిపడిన ఆహారంగా ఉపయోగించవచ్చు.

ఆ మొక్క దాని ఖర్చుతోనే ఫలించదు అని గుర్తుంచుకోండి. అందువల్ల, సమయం వచ్చినప్పుడు సమయం తొలగించకపోతే, కొత్త వాటిని అది కనిపించదు. కూరగాయలు ప్రతి వారం తొలగించాలి, మరియు వేసవి మధ్యలో - కొన్నిసార్లు ప్రతి రోజు. దిగుబడిని పెంచుటకు కాండంతో కట్ చేయాలి.

నిల్వ కోసం, వారు ఇప్పటికే పండిస్తారు ఇది శీతాకాలంలో, ఒక కూరగాయల తొలగించండి, మరియు విత్తనాలు పూర్తిగా పక్వత కాదు. ఒక నియమంగా, అటువంటి గుమ్మడికాయ ఆహారపు ఆహారం కోసం వెళ్లే వాటి కంటే పెద్దదిగా ఉంటుంది. హార్వెస్టింగ్ ఉన్నప్పుడు పంట చెక్కుచెదరకుండా మరియు దెబ్బతిన్న ఉన్నప్పుడు పంట నిర్ధారించుకోండి, అది క్రమంగా స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి, శీతాకాలం అంతటా నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఇది ఒక గుమ్మడికాయ తోటలో పూర్తిగా పరిపక్వం చెందటానికి మరియు కాండం ఆరిపోయినప్పుడు తీయటానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ కూరగాయల నుంచి విత్తనాలు తరువాతి సంవత్సరం విత్తనాలు సేకరిస్తారు.

ఎందుకు గుమ్మడికాయ రుచి చేదు చేసింది

కొన్నిసార్లు గృహిస్లు జ్యుసికి, టెండర్ మరియు ఆహ్లాదకరమైన మాంసానికి బదులుగా, జుకిచిని చేదు పాదంతో నిరాశకు గురవుతున్నారని ఫిర్యాదు చేసారు.

ఈ కారణంగా తేమ లేదా పోషకాలను అవసరమైన మొత్తాన్ని లేకుండా మొక్క యొక్క కాలం గడిచే చేయవచ్చు. నేడు, పెంపకందారులు మొక్కల రకాలను సాగు చేస్తారు, అవి అలాంటి పరిస్థితులలో విషపూరిత పదార్ధాలను కూడలేవు. కానీ ముందుగానే జాగ్రత్త తీసుకోవడమే మంచిది.

Zucchini మా తోటల పడకలు లో చాలా తరచుగా ఉంది ఇది ఒక ఆసక్తికరమైన, అసలు మరియు రుచికరమైన కూరగాయల, ఉంది. గుమ్మడికాయతో దాని గణనీయమైన సారూప్యత ఉన్నప్పటికీ, ఇది పండు యొక్క రుచి, సంరక్షణ మరియు నిల్వ లక్షణాలు ప్రకారం, దాని నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ వేడి-ప్రేమగల మొక్క, ఇది సరైన ఉష్ణోగ్రత మరియు వాటర్ పాలన తో, ఒక ఔదార్యకరమైన పంట ఇస్తుంది.పంట మరియు నీటి గుమ్మడికాయ పంటలకు మాత్రమే ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే తద్వారా పంట దాని గ్యసార లక్షణాలను సంరక్షిస్తుంది, లేకపోతే అన్ని పండ్లు మానవ వినియోగం కోసం చేదుగా మరియు అసమర్థంగా మారుతాయి. పంట విజయవంతమైతే, అది తదుపరి సీజన్ వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది.