ఫిష్ భోజనం: సేంద్రీయ ఎరువులు దరఖాస్తు ఎలా

చేపల వ్యర్ధాల నుండి ఎరువులు వివిధ మొక్కలను మరియు పంటలను ఫలదీకరణం చేసేందుకు తోటలచే వాడతారు. ఎముకలు మరియు జలచరాలు, చేపలు మరియు సముద్ర క్షీరదాలు యొక్క మృదువైన కణజాలం నుండి సేకరించిన పిండి, వివిధ సూక్ష్మ మరియు పెద్దప్రేగులలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, అందుచే ఇది అనేక వేసవి నివాసితులలో తోటలలో ఒక ముఖ్యమైన సహాయకం.

ఈ ఆర్టికల్లో, చేపల పిండి ఎలా తయారవుతుందో దాని గురించి మాట్లాడతాము, ఎరువులుగా వర్తింపజేయడం ఎలా, మరియు వాటిని ఎప్పటికప్పుడు ఎలా వాడాలి మరియు కాపాడుకోవాలి.

ఏమి మరియు ఎలా

చేపల ఎముకలు మరియు మృదువైన కణజాలాల నుంచి తయారు చేసిన పిండి రెండు విధాలుగా చేయబడుతుంది: సాగరతీర మరియు వాణిజ్య. చేప ఎరువులు తయారు చేయడానికి మొదటి పద్ధతి నేరుగా నౌకల్లో ఉపయోగిస్తారు. చేపల ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లకు విక్రయించడానికి, సాధారణ ఉత్పత్తిని స్తంభింపజేయడం, మరియు భవిష్యత్తులో - ఇది చేయటానికి, వారు చాలా ముడి చేప తీసుకోరు. స్తంభింప చేయని ఫిష్ పిండి చేయడానికి ప్రాసెస్ చేయడానికి అనుమతించబడుతుంది.

ఈ ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తికి సంబంధించి ఓషోర్ కంపెనీలు రోజుకు ఉత్పత్తి చేయబడిన ముడి పదార్థాల పరంగా మరింత సమర్థవంతంగా ఉంటాయి.

అలాంటి సంస్థలకు, అధిక నాణ్యత కలిగిన ముడి పదార్ధాలను దిగుమతి చేస్తున్నారు, కానీ ఖరీదైన ప్రాసెసింగ్ పధ్ధతి యొక్క ప్రత్యర్థులు తయారు చేయబడిన ఓడలో కనిపించని వారి ఉత్పత్తులలో వివిధ రసాయన సంకలనాలు ఉన్నాయని పేర్కొన్నారు. మరియు పాక్షికంగా ఈ వాస్తవం, ఎందుకంటే ఓడలో ఉన్న ఉత్పత్తి సమయంలో రసాయనిక సంకలితాలతో చేపల భోజనం తయారీకి తగినంత సమయం లేదా వనరులు ఉండవు.

చేపల ఎరువుల ఉత్పత్తిలో, తయారీ యొక్క క్రింది దశలను ఉపయోగిస్తారు: మరిగే, నొక్కడం, ఎండబెట్టడం, గ్రౌండింగ్. నొక్కిన కణజాలం మరియు చేప ఎముకలను ఎండబెట్టడం రెండు విభిన్న మార్గాల్లో చేయవచ్చు: ఆవిరి మరియు అగ్ని.

రెండవ పద్ధతి తయారీదారు కోసం మరింత సమర్థవంతమైనది మరియు శక్తి తక్కువగా ఉంటుంది. కానీ ఈ విధంగా తయారుచేసిన ఒక ఉత్పత్తి చివరికి చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది, ఇది చాలా చౌకగా చేస్తుంది.

ఆవిరి పద్ధతి ద్వారా ఎండబెట్టడం ఉన్నప్పుడు, కంపెనీ ఎక్కువ వనరులను గడుపుతుంది, మరియు, అటువంటి ఉత్పత్తి మరింత ఖర్చు అవుతుంది (మరియు దాని నాణ్యత బాగా ఉంటుంది). ఫిష్ ఎరువుల కంపెనీలు దాదాపు అన్ని రకాలైన చేపలు మరియు క్రస్టేషియన్లను ఉపయోగిస్తున్నాయి, కానీ ఆంకోవీస్, హెర్రింగ్, సార్డినెస్, పోలోక్ మరియు షాడ్ ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు.

చేపల భోజనం ఉత్పత్తి సముద్రం లేదా మహాసముద్రంలో ప్రాప్తి కలిగిన అనేక దేశాలలో స్థాపించబడింది. ఒక నిర్దిష్ట జోన్లో ఏ రకమైన చేపలు ప్రధానంగా నివసిస్తాయో ఆధారపడి, పిండి యొక్క లక్షణాలు మరియు నాణ్యత తేడా ఉంటుంది.

ఉదాహరణకు, చిలీ మరియు పెరూ చేపల ఎరువులు ప్రధానంగా covridas మరియు ఆంకోవీస్ తయారు, జపనీస్ ఉత్పత్తులు sardine ఎముకలు ఉంటాయి, అయితే. చేప నుండి పిండి-ఆధారిత ఎరువుల ఉత్పత్తిలో పెరూ ప్రపంచ నాయకుడిగా పరిగణించబడుతుంది. ఏదేమైనా, ఇక్కడ ఒక విషయం ఉంది: ఈ దేశంలో దొరికిన చేప మొత్తం వార్షిక పరిమాణం పూర్తయిన పిండి ఉత్పత్తుల కంటే తక్కువ.

తీర్మానం: పెరువియన్ కంపెనీలు రసాయనిక సంకలితాలను ఉపయోగిస్తాయి. చేపల ఎరువులు వార్షిక ఉత్పత్తి పరంగా మౌరిటానియ రెండవ దేశం. విభిన్న రకాలైన చేపల నుండి ఈ దేశంలో పిండిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు కూర్పులో ప్రోటీన్ మొత్తం 62 నుండి 67% వరకు ఉంటుంది.

ఎక్కడ ఉపయోగిస్తారు

చేపల ఎముకలు మరియు కణజాలం యొక్క పిండి ద్రవ్యరాశి వ్యవసాయ రంగాల్లో వివిధ రంగాల్లో దాని దరఖాస్తును కనుగొంది. కూరగాయల కోసం చేపల ఆహారాన్ని ఉపయోగించడం వలన పంట పరిమాణం పెరుగుతుంది మరియు నాణ్యతను పెంచుతుంది. టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, వంకాయలు, మొదలైన వాటికి ఆహారాన్ని ఇవ్వడానికి చాలా మంది తోటమాలి ఫాస్ఫరస్ ఖనిజాల ఈ మూలాన్ని ఉపయోగిస్తారు.

అదనంగా, చేపల భోజనం ఉపయోగిస్తారు:

• ఫిషరీస్ లో;
• పౌల్ట్రీ వ్యవసాయంలో (వివిధ వ్యాధులకు పక్షుల నిరోధకతను పెంచుతుంది, ఆహారం యొక్క శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది, సంతానోత్పత్తి పెంచుతుంది, గుడ్లు పోషక లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది);
• పంది పెంపకం లో (మాంసం కొవ్వుల కూర్పు మెరుగుపరుస్తుంది, వృద్ధిని పెంచుతుంది మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను పెంచుతుంది);
• ఆవు పొలాలు (ఉత్పత్తి చేసే మొత్తం పాలను పెంచుతుంది, పాల ఉత్పత్తుల నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది, జంతువుల వృద్ధిని పెంచుతుంది).

కానీ వృక్ష లేదా జంతువులకు ప్రయోజనం కోసం ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి, తయారీదారుల ఎంపికను మీరు జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి. వివిధ రసాయన పదార్ధాలతో ఉన్న ఉత్పత్తులు పైన పేర్కొన్న అన్ని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను పూర్తిగా తొలగించగలవు.

నిర్మాణం

చేపల భోజనంలో ప్రధాన భాగం (దాదాపు 65%) ప్రోటీన్.లైసిన్ - కొవ్వు మరియు బూడిద మొత్తం, తయారీదారు ప్రకారం, దాదాపు సమాన మొత్తాలను (12-15%) లో చేర్చారు, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క కొన్ని 8%, విశ్రాంతి.

ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు అనేక ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు, కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల కలిగి.

లైసిన్, మెథియోనిన్, ట్రిప్టోఫాన్ మరియు థ్రోన్ని అమైనో ఆమ్లాల సంఖ్య. విటమిన్ పదార్థాలలో, కూర్పులో అతిపెద్ద మొత్తం విటమిన్ D, విటమిన్ A మరియు విటమిన్ B యొక్క విటమిన్లు ఒక నాణ్యత చేప ఉత్పత్తి భాగమని ప్రధాన ఖనిజాలు ఉన్నాయి: కాల్షియం, భాస్వరం మరియు ఇనుము.

అంతేకాకుండా, తుది ఉత్పత్తి 10% తేమ, మరియు మాత్రమే 2% ముడి ఫైబర్ కలిగి గమనించాలి.

సేంద్రీయ ఎరువులు తయారు చేయడం ఎలా

పెంపకం తరువాత చేప కోసం ఎరువులుగా ప్రాసెస్ చేయబడిన చేపలను ఉపయోగిస్తారు. కేవలం సైట్ చుట్టూ చెల్లాచెదురుగా పిండి, అప్పుడు ప్రతిదీ తవ్విన ఉంది.

భాస్వరం, ఇనుము మరియు కాల్షియం నేలలో ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు, కాబట్టి అవి కూరగాయల పంటలు వసంతంలో నాటిన చేయబడుతుంది కోసం అవసరమైన స్థూలపోషకాలు అవుతుంది.

కానీ ఈ ఎరువులు ప్రతి మొక్కకు కూడా వర్తించవచ్చు.

ఇది సంస్కృతి రకాన్ని బట్టి వివిధ మార్గాలలో జరుగుతుంది:

1. బంగాళ దుంపలు. ప్రతి బుష్ క్రింద పొడిని జోడించడం ద్వారా ఈ సంస్కృతిని సారవంతం చేయండి. చదరపు మీటరుకు, ఎరువులు కంటే ఎక్కువ 100 గ్రాముల వాడండి.
2. టొమాటోస్. ఈ సందర్భంలో, మొలకలను నాటడం ప్రక్రియలో చేపలను ఉపయోగించాలి. టమోటా ప్రతి బుష్ కింద 20-40 గ్రాముల ఎరువులు చాలు ఉండాలి.
3. ఫ్రూట్ చెట్లు. ఆపిల్, పియర్ లేదా ప్లం సంవత్సరానికి 3 సార్లు ఇవ్వాలి. చెట్టు 5 సంవత్సరాల కన్నా ఎక్కువ ఉంటే, అప్పుడు సుమారు 200 గ్రా చేపల పొడిని రూట్ కింద పోస్తారు.
4. బెర్రీ పొదలు. బెర్రీ పొదలు ప్లాంట్ యొక్క 1m ² వద్ద మీరు వసంత ఋతువులో, పిండి 100 గ్రాములు తయారు చేయాలి. పొదలు transplanting విషయంలో - ప్రతి బుష్ కింద రంధ్రం ఎరువులు యొక్క 50 గ్రా జోడించండి.
5. బల్బ్ సంస్కృతులు. నేల చదరపు మీటరుకు 50 గ్రా పిండి చొప్పున వసంతకాలంలో ఫలదీకరణం.

హార్టికల్చర్లో ఎముక భోజనం ఉపయోగించడం మట్టిలో భాస్వరం మరియు కాల్షియం లేకపోవడంతో మాత్రమే జరుగుతుంది.

అందువలన, మీరు ఎరువులు వర్తిస్తాయి ముందు, మీ నేల కూర్పు కనుగొనేందుకు.

ఈ మాక్రోలెమేంట్ల యొక్క సాధారణ మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటే, అది ఫలదీకరణం చేయబడుతుంది, లేకపోతే పంట నాణ్యత మరియు పరిమాణం మెరుగుపడదు, కానీ వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

నిల్వ పరిస్థితులు

పిండి యొక్క రెండు ప్రధాన రకాలు: కొవ్వు (సుమారు 22% కొవ్వు) మరియు కొవ్వు కానిది (దాదాపు 10%). నిల్వ సమయంలో రకాన్ని, ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ ఆధారంగా, ఉత్పత్తి దీర్ఘకాలిక మరియు అక్రమ నిల్వ సమయంలో రసాయనిక కూర్పు (ప్రతికూల దిశలో) లో మారుతుంది. ప్రతి రకం పిండి ఒక నిర్దిష్ట నిల్వ పద్ధతితో ఎలా మారుతుంది అనేదానితో శాస్త్రవేత్తలు మిళిత అధ్యయనాలను నిర్వహించారు.

సాధారణ తేమ (8-14%) మరియు 20 ° C యొక్క పరిసర ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 రోజుల పాటు చేపల పొడిని (కొవ్వు మరియు కొవ్వు కానిది) సేవ్ చేస్తే, నీటిలో కరిగే ప్రోటీన్ మరియు ముడి ప్రోటీన్ మొత్తం 8-12% తగ్గిపోతుంది.

అంతేకాకుండా, అటువంటి ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి ఎక్కువ కాలం, ప్రోటీన్లు మరియు ప్రోటీన్ రూపంలో ఎక్కువ నష్టం. అదనంగా, కాలక్రమేణా అమ్మోనియా మొత్తం పెరుగుతుంది.

మీరు ప్రతికూల ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉత్పత్తులను ఉంచినట్లయితే, ప్రోటీన్ మరియు ప్రోటీన్ల నష్టం తక్కువగా ఉంటుంది, అయితే పొడి యొక్క ప్రతిఘటన గణనీయంగా తగ్గిపోతుంది. దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో పచ్చి కొవ్వు ఆక్సీకరణం చెందని పిండి పదార్థం గురవుతుంది, మరియు ఇది ఉత్పత్తి నాణ్యత కోల్పోవడానికి ప్రధాన కారణాల్లో ఒకటి. మరియు కేవలం ఒక నెలలో ముడి కొవ్వు మొత్తం 30-40% తగ్గిపోతుంది!

అధిక తేమ మరియు గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఎరువులు భాగంగా B మరియు PP గ్రూపులు విటమిన్లు గణనీయంగా తగ్గుదల ఉంది.

పరిశోధనా డేటా, అధిక తేమ మరియు గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద, పిండిని విచ్ఛిన్నం లేదా ప్రతి ఇతర విషయాల్లో స్పందించే పదార్థాలు, ఫలితంగా, ప్రతిచర్యల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి: పెరాక్సైడ్ సమ్మేళనాలు, ఉచిత కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు అమ్మోనియా. ఈ ఉత్పత్తులు ద్వారా మొక్కలు ఎరువులు "శత్రువు" నుండి తయారవుతాయి, అందుచే చేపల భోజనం దీర్ఘకాల నిల్వకి సిఫార్సు చేయబడవు. పరిశోధనలో శాస్త్రవేత్తలు ఈ రకమైన ఉత్పత్తుల కోసం రసాయనిక కూర్పు విషయంలో క్షీణత చెందుతారని గుర్తించారు, కాని ప్రతికూల ఉష్ణోగ్రత మరియు తక్కువ తేమతో (10% కంటే తక్కువ) గదిలో పిండిని నిల్వ చేసేటప్పుడు నాణ్యతలో తక్కువ నష్టం ఉంటుంది.