కొత్త పంట ఇప్పటికే ripened ఉంటే, కానీ మీరు నిల్వ కోసం ఒక నేలమాళిగలో లేదు, అప్పుడు ఒక బర్ట్ ఒక ఆదర్శ ఎంపిక ఉంటుంది - కూరగాయలు కోసం ఒక ఆశ్రయం, ఇది నిర్మాణం మీరు పదార్థం ఖర్చులు చాలా ఖర్చు అవసరం లేదు. అటువంటి వ్యవస్థ, బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు ఇతర వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తులకు నేరుగా గడ్డి (లేదా చిన్న మాంద్యం) లో గడ్డి పొరలో కూడా నిల్వ చేయబడతాయి, అవి వసంతకాలం వరకు మనుగడ సాగించగలవు. బంగాళాదుంపల నిల్వలను ఎలా నిర్వహించాలో మరియు సరిగ్గా చెప్పబడిన ఆశ్రయం ఏమిటి, మేము క్రింద చెప్పండి.
- ఒక కాలర్ అంటే ఏమిటి
- ఆశ్రయం డిజైన్ మరియు సంస్థాపన
- స్థానం ఎంపిక
- ప్రసరణ నిర్మాణం
- ఉష్ణోగ్రత కొలత
- షెల్టర్ భవనాలు
- నిల్వ లక్షణాలు
ఒక కాలర్ అంటే ఏమిటి
వచ్చే ఏడాది వరకు రూట్ పంటలను సంరక్షించడానికి మీకు సహాయపడే సరళమైన ఆశ్రయాలలో ఒకటి ఏవైనా యార్డ్లో ఏర్పాటు చేయబడే గుంటలు, గుడిసెలు, గుంటలు మరియు ఇలాంటి ప్రదేశాలు. అధిక భూమిపై వాటిని సృష్టించడం ప్రధాన అవసరం.సాధ్యమైనంత లోతుగా భూగర్భజలాలకు.
ఈ సందర్భంలో, బంగాళదుంపలతో పాటు, దాదాపు అన్ని కూరగాయలు సురక్షితంగా మరియు ధ్వనిగా ఉంటాయి. ప్రత్యేకంగా కాంక్రీటు కాలర్ కొరకు, దాని సరళమైన రూపంలో, మట్టి యొక్క ఉపరితలంపై ఉన్న రూట్ పంటల యొక్క సాధారణ మట్టిదిబ్బ మరియు గడ్డి, సూదులు, బల్లలు లేదా ఇతర సారూప్య పదార్థాల పొర క్రింద దాగి ఉంటుంది.
మేము మరింత సంక్లిష్టమైన నిర్మాణం గురించి మాట్లాడినట్లయితే, ఇది తగినంత వెంటిలేషన్ మరియు సరైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణను అందించే అదనపు అంశాల సంస్థాపనకు అందిస్తుంది.
ఆశ్రయం డిజైన్ మరియు సంస్థాపన
ఏ నిర్మాణం యొక్క నిర్మాణం ఈ స్థలం కోసం చాలా సరిఅయిన ప్రదేశం ఎంపికతో ప్రారంభమవుతుంది, ఆపై మీరు అన్ని ఇతర రచనలకు కొనసాగవచ్చు. మేము కాలర్ నిర్మాణం యొక్క అన్ని స్వల్పభేదం మరియు సున్నితాల గురించి, వంటల తయారీకి, కూరగాయల నిల్వకు మరియు ఈ ప్రక్రియ కోసం అవసరమైన అవసరాల గురించి మాట్లాడతాము.
స్థానం ఎంపిక
అధిక తేమ - కోత అది బాహ్య కారకాలు ప్రభావితం కాదు, మరియు మొదటి స్థానంలో మాత్రమే కాలం నిల్వ చేయబడుతుంది. అందువలన, మీ కూరగాయలు కోసం ఒక ఆశ్రయం నిర్మించడానికి ముందు, మీ సైట్ లో కనుగొనండి పొడి, గాలి చొరబడని ప్రదేశంభూగర్భజల స్థాయి భవిష్యత్తులో లోతుగా దిగువ నుండి 0.5-1 m (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) ఉంటుంది.
ఇది డైస్లో కొద్దిగా ఉన్నట్లయితే ఇది బాగుంటుంది, ఎందుకంటే ఈ విధంగా కనిపించే అన్ని నీటిని వెంటనే స్తంభింప లేకుండా ప్రవహిస్తుంది.ఇది సాధ్యం కాకపోతే, అప్పుడు ఆశ్రయం యొక్క చుట్టుకొలతతో అది అత్యవసరం ఒక గుంట (ఒక వృత్తంలో విచ్ఛిన్నం, 0.5 మీటర్ల వెనకాల), దీనిలో వర్షం మరియు కరిగే నీరు వెళ్ళి, దుకాణాన్ని తప్పించుకుంటాయి.
ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపల కోసం కాలర్ యొక్క వెడల్పు నేరుగా శీతాకాలంలో ఎంత చల్లగా ఉంటుంది అనేదానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది: చల్లని విస్తృత. దక్షిణ ప్రాంతాలకు, 1-1.5 మీటర్ల సూచికలు సరిపోతాయి, మధ్య రేఖకు ఆశ్రయం యొక్క రెండు మీటర్ల వెడల్పు సరైనదిగా ఉంటుంది, అయితే సైబీరియా పరిస్థితుల్లో ఇది మూడు మీటర్లుగా పెంచబడుతుంది. ఏదేమైనా, స్థానిక అనుభవజ్ఞుల సంస్థల సలహాలను పరిగణలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
ప్రసరణ నిర్మాణం
ఏ ఆశ్రయం లో, మంచి వెంటిలేషన్ వ్యవస్థ ఇన్స్టాల్ చేయబడుతుంది కాబట్టి కూరగాయలు కుళ్ళిన కాదు. భుజాల నిర్మాణం విషయంలో, అత్యంత ప్రజాదరణ ఎంపికలు సరఫరా మరియు ఎగ్సాస్ట్, సరఫరా మరియు ఎగ్జాస్ట్, గొట్టం లేదా చురుకైన వ్యవస్థ.
మొదటిది సరళమైనది మరియు చెక్క బార్లు లేదా గ్రిల్లతో కప్పబడిన 0.2 x 0.25 మీటర్ల క్రాస్ సెక్షన్తో దిగువ ఉన్న ఛానల్ ద్వారా చల్లని గాలి ప్రవాహాన్ని అందిస్తుంది.
ఇది నిల్వ వెలుపల బయటికి ఉండాలి, కానీ థామడ్ మరియు రెయిన్వాటర్ను కలిగి ఉన్న విధంగా. క్యాబేజీ నిల్వలో ఉంచినట్లయితే, అప్పుడు వెంటిలేషన్ యొక్క సంస్థ కోసం, త్రిభుజాకార పైపులు (0.4 x 0.4 మీ) పిట్ దిగువన ఉంచబడతాయి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు త్రిభుజాకార బాక్సులను ఉపయోగించవచ్చు, షీల్డ్స్ నుండి పడగొట్టాడు.
సిద్ధం బాక్స్ చివరలను పెద్ద మరియు దీర్ఘచతురస్రాకార ఆశ్రయాలను కోసం అదనపు చెక్క బాక్సులను రూపంలో ఒక నిలువు హుడ్ జోడించండి. మట్టిదిబ్బ మీద కొట్టే స్లాట్లను ఉంచి, ఒకదానికి లంబ కోణంలో కాల్చివేయబడతాయి.
ఎగ్జాస్ట్ వెంటిలేషన్ ను నిర్వహించినప్పుడు చల్లని గాలి కాలర్ లోపల వెళుతుంది, అప్పుడు, అది ముడుచుకున్న పంట ద్వారా కదిలే, కొద్దిగా అప్ వేడెక్కుతుంది మరియు శిఖరం చేరుతుంది. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, దువ్వెన వాయు మార్పిడిలో వాడబడుతుంది, ఇది "మైనస్" కు గడ్డితో మాత్రమే కప్పబడి ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఇదే విధానాన్ని ఉపయోగించడం జరుగుతుంది, ఇది బంగాళదుంపలు మరియు దుంపలను నిల్వ చేయడానికి ఒక ఆశ్రయం (సుమారు 2-2.5 మీటర్లు).
పైప్ ప్రసరణ ఎంపిక కాలర్ దిగువన ఉన్న ఇన్లెట్ వాహిక లేదా గొట్టం పైన ఉన్న నిలువు పైపుల యొక్క సంస్థాపనకు అందిస్తుంది. వారు ప్రతి ఇతర నుండి మరియు చివర నుండి 3-4 మీటర్ల దూరంలో ఉన్న. అటువంటి చేర్పులు (దిగువన ఉన్న) యొక్క జాలక భాగాలు ఎత్తు 1.2-1.5 మీటర్లు మధ్య తేడాలు ఉంటాయి, 2-3 సెంటీమీటర్ల స్తంభాల (బంగాళాదుంప పద్దతిలో) లేదా 10 సెం.మీ. క్యాబేజీ మరియు రాటాబాగా నిల్వ చేసేటప్పుడు మధ్య తేడాలు ఉంటాయి.
ఎగువ భాగంలో, అన్ని పైపులు (నిలువుగా ఉంచుతారు) ఖాళీలు ఉండవు (ఇది టెస్సాతో తయారు చేయబడుతుంది), మరియు గ్యాప్ క్యాప్ వర్షం మరియు మంచు నుండి పంటను రక్షించడానికి సహాయపడే అవుట్లెట్ నిర్మాణాల పైన స్థాపించబడుతుంది.
నేడు చాలా ప్రసిద్ది చెందింది నేల కవర్ ఇన్సులేషన్తో సహజ వెంటిలేషన్. ఆమె సమక్షంలో, అన్ని నిల్వ ఖర్చులు గణనీయంగా తగ్గుతాయి. పండించిన పంటను నిల్వ చేయడానికి ముందు, భూమి యొక్క ఒక చదునైన మరియు తడిగా ఉన్న ప్రాంతాన్ని తయారుచేయండి, తక్కువ మట్టి బ్యాంకుతో కలుపుతారు.
అప్పుడు ఒక గాలి పంపిణీ గాడి సృష్టించబడుతుంది, మరియు రంధ్రాలు గడ్డకట్టే పొర యొక్క మందం 1.5 రెట్లు లోతుతో, డ్రిల్లింగ్ ఉంటాయి. వెడల్పుగా ఉన్న స్థితిలో వెంటిలేషన్ (నిలువుగా ఏర్పాటు చేయబడిన) పైపుల మధ్య వెలుపల విస్తరించని లాటిస్ రకం పైపులు (స్టోర్ సరిహద్దులు మించి) ఏర్పాటు చేయబడతాయి.
వారు కాలర్ లోపల మొత్తం స్థలం యొక్క ముడుచుకున్న కూరగాయలు మరియు weatherization కు వేడి రవాణా దోహదం. వెలుపలి గాలి ఉష్ణోగ్రత తగ్గినప్పుడు, సాధారణ ప్రసరణ మూసివేయబడాలి మరియు లోతు వద్ద వేడి (రంధ్రాల నుండి సరఫరా చేయబడుతుంది) ఒక వాలుతో ఏర్పాటు చేయబడిన గ్రిడ్ గొట్టాల సహాయంతో వేర్వేరుగా ఉంటుంది.
ఆశ్రయం యొక్క ఉపరితలమును వేడి చేయుట, వెచ్చని గాలి రిడ్జ్ లోనికి ప్రవహించుట (చలన చిత్రముతో మూసివేయబడదు) మరియు ఉష్ణోగ్రతను 0 ° C కంటే తక్కువగా ఉండదు, ఇది ఇప్పటికే సున్నాకి అయినా కూడా.
వెచ్చని గాలి ప్రవహిస్తుంది ఉపరితల నుండి కూరగాయలు తేమ తీసుకుని, తద్వారా అనవసరమైన నీటిని కోల్పోకుండా వాటిని రక్షించడం. వీధిలో వసంత లేదా వార్మింగ్ రాకతో, తీసుకోవడం మరియు ఎగ్సాస్ట్ వెంటిలేషన్ వ్యవస్థలు తెరవాల్సిన అవసరం ఉంది.
ఉష్ణోగ్రత కొలత
పంటను కాపాడడానికి, క్లచ్ లోపల సరైన ఉష్ణోగ్రత పారామితులను నియంత్రించటం గురించి ముందుగా ఆలోచించటం విలువైనది. ఈ కోసం 30-డిగ్రీల కోణంలో వారు ఉష్ణమాపకాలను ఉంచారు: ఆశ్రయం మధ్యలో (0.3 m ఖాళీతో ఉన్న శిఖరంతో పాటు) మరియు రెండోది - ఆశ్రయం యొక్క స్థావరం నుండి 0.1 మీటర్ల ఉత్తర భాగం నుండి.
షెల్టర్ భవనాలు
వసంతకాలంలో వసంతకాలంలో చెడిపోయిన పంట పరిమాణం నేరుగా పదార్థం మరియు దాని సరైన గచ్చులను కప్పి ఉంచే రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అలాంటి నిల్వ సౌకర్యాలు కృత్రిమ ఉష్ణ-నిరోధక పదార్థాలతో కప్పబడి ఉంటాయి, 2-4 వరుసలలో నిర్మించిన గడ్డి మరియు భూమి యొక్క ప్రత్యామ్నాయ పొరల కింద దాచవచ్చు.
ప్యాక్ చేయబడిన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండటంతో అవి వెంటనే అవసరం మట్టి యొక్క మందపాటి పొరతో కాదు కవర్, ఇది ఎగువన లైన్ రాతి స్థాయి పై పెరుగుతుంది, దాని వైపులా 1-1.5 మీటర్ల (ఈ విధంగా మీరు నీటి ప్రవహించే నుండి రాతి కాపాడుతుంది) ద్వారా సంగ్రహించడం.
సరైన పొర మందం శీతాకాలంలో సాంప్రదాయిక ఉష్ణోగ్రత, సగటు వర్షపాతం, కాలర్ స్థానం, నేల కూర్పు మరియు ఇతర ప్రమాణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: నిల్వ పంట రకాలు, స్థలం మొత్తం మరియు అత్యంత తీవ్రమైన మంచులో ఉపరితల గడ్డకట్టే లోతు.
మీరు ఒక కవర్ పదార్థాన్ని మరొకదానితో భర్తీ చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు థర్మల్ వాహకత యొక్క కోఎఫీషియంట్ను పరిగణలోకి తీసుకోండి. ఉదాహరణకు, కొద్దిగా తడిగా ఉన్న గడ్డి గచ్చు కోసం, ఈ విలువ 0.02, నేల కోసం 0.08 ఉంటుంది. దీని అర్థం, గడ్డికి బదులుగా భూమిని ఉపయోగించడం, దాని పొర 4 సార్లు మందంగా ఉండాలి.
అయితే, గడ్డి మరియు భూమి ఆశ్రయం సంప్రదాయక ఎంపికఇది పంటను కాపాడటానికి, నష్టం నుండి రక్షించటానికి సహాయపడుతుంది. నిల్వ ప్రాంతం యొక్క ఎగువ భాగంలో తీవ్రమైన తుఫాను ప్రారంభంలో గడ్డితో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు కాలర్లో కూడా సరఫరా మరియు ఎగ్జాస్ట్ రకం ప్రసరణ వ్యవస్థను అందించినట్లయితే, భూమితో రిడ్జ్ను కప్పివేయడం లేదా అదనపు గడ్డితో కప్పడం మంచిది.
కానీ పూర్తిగా నిల్వచేసే ముందుగానే, ఘనమైన మంచు ప్రారంభానికి ముందు ఇది చేయాలి, నిల్వ గదిలో ఉష్ణోగ్రత + 3 ° ... +4 ° C కు పడిపోతుంది, పంట గడ్డకట్టకుండా ఉండటానికి తడిగా ఉన్న గడ్డిని ఎల్లప్పుడూ పొడిగా మార్చాలి.
బలమైన మంచు ముందు, మీరు కూడా ఆశ్రయం చుట్టూ గడ్డి వ్యాప్తి మరియు పదార్థం కవర్ చివరి పొరను పెంచడానికి సమయం ఉండాలి. ఆ సందర్భంలో, ప్రారంభ దశలో గడ్డి పొర చాలా సన్నని వేయబడినప్పుడు, మరికొంత పదార్థం జోడించబడి, అప్పుడు మాత్రమే భూమిని కప్పారు.
గత సంవత్సరం గడ్డిని ఉపయోగించినప్పుడు ఈ పరిష్కారం కూడా సరైనదిగా ఉంటుంది, కానీ అది దాని విలువైనది అని గుర్తుంచుకోండి కూరగాయలు వెంటనే వేయవద్దు, ఇది వ్యాధికి మూలంగా పనిచేసే బ్యాక్టీరియాను మనుగడ సాగిస్తుంది.అంటే బంగాళాదుంపలు, స్లాగ్, పీట్ మరియు ఇతర సారూప్య పదార్థాల నుంచి కలప ఆకులు, పాత గడ్డి మరియు పొడి బల్లలు ఆశ్రయం తరువాత పొరలకు మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు.
నిల్వ లక్షణాలు
పంట పంట నిల్వ దాని స్థానములో మొదలవుతుంది. అంతేకాక, భూమి మరియు గడ్డితో కప్పబడిన సమయములలో మీ పంటను ముందే చల్లగా ఉంటే మంచిది. కూరగాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు కాలర్ను నిలబెట్టుకోవటానికి కోణాన్ని తీసుకుంటాయి, మరియు వాలు యొక్క ఫ్లాట్నెస్ను భవనం స్థాయి లేదా రైలు ఉపయోగించి తనిఖీ చేయవచ్చు.
క్యాబేజీ మరియు రూట్ కూరగాయలు పిట్ యొక్క పైభాగానికి క్రింద 10-15 సెం.మీ.ను ఉంచాలి, మీరు ఒక భుజమును సృష్టించినట్లయితే, ఇది భూమిలో చిన్న మాంద్యంతో మొదలవుతుంది.మొత్తం పంట దాని స్థలంలోకి వచ్చిన వెంటనే, దాని నిల్వ ప్రక్రియ ఇప్పటికే ప్రారంభమయిందని మేము భావించవచ్చు, ఇది కొన్ని లక్షణాల గురించి తెలుసుకోవడం విలువ: క్రమబద్ధమైన ప్రసారం, ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన స్వల్పభేదాలు.
కాలర్ కవర్ పూర్తి చేసిన తరువాత, మీరు ఖచ్చితంగా ఉష్ణోగ్రత సూచికల పెరుగుదల గమనించే. ఈ కారణంగా, శరదృతువు సమయంలో -3 ° C యొక్క ఉష్ణోగ్రత స్థిరంగా చల్లని వరకు, తీసుకోవడం మరియు ఎగ్జాస్ట్ పైపులు మూసివేయడం అవసరం లేదు. ఉష్ణోగ్రతలో మరింత తగ్గుదల మరియు నిల్వ కూరగాయల శీతలీకరణ + 1 ... +2 ° C గడ్డి ప్లగ్లతో ఎగ్సాస్ట్ పైపుల యొక్క దట్టమైన ఘర్షణ అవసరాన్ని సూచిస్తుంది.
కోత ఉష్ణోగ్రత 4 +5 ° C చేరుకున్న వెంటనే, వారు మళ్ళీ తెరుస్తారు. + 7 ° C విలువలను అధిగమించడం మంచు తొలగింపు అవసరాన్ని సూచిస్తుంది, దీని కోసం గ్రౌండ్ కవర్ మరియు రిడ్జ్ వైపు భాగాలలో అనేక రంధ్రాలు తయారు చేయబడతాయి. రాత్రి సమయంలో, వారు సాడస్ట్ లేదా మంచు కూడా అడ్డుకోవచ్చు, మళ్లీ పగటిపూట ప్రారంభమవుతుంది.
మీ అన్ని చర్యలు ఉన్నప్పటికీ, ఆశ్రయం ఉష్ణోగ్రత తగ్గుతుంది, మరియు వెలుపల గమనించదగ్గ తేమ మరియు ఆవిరి, అప్పుడు ఖజానా తెరిచి ఉంటుంది ఈ ప్రదేశాల్లో, మీరు కూరగాయలు తనిఖీ చేయవచ్చు మరియు పంట యొక్క కొద్దిగా శీతలీకరణ మళ్ళీ కవర్ తర్వాత.మీరు ఆశ్రయం తీసుకున్న తర్వాత, మీరు ఇంకొక ప్రదేశానికి అమలు చేయడానికి లేదా తరలించడానికి ఖజానా యొక్క విషయాలను తిరిగి పొందవచ్చు.
కాలర్ స్వీయ నిర్మాణం చేసినప్పుడు, మీరు బహుశా ఇది ఏమి మరియు ఆశ్రయం మీ కేసులో ప్రత్యేకంగా నిర్మించబడింది ఏమి. అది నిర్వహించిన మంచి ప్రసరణ వ్యవస్థను కలిగి ఉంటే, శీతాకాలంలో కొన్ని సార్లు మాత్రమే వెంటిలేషన్ జరుగుతుంది, కానీ పంటకు గాలి సరఫరా సరిపోనట్లయితే, ఇది పూర్తిగా లేదా పూర్తిగా భాగంగా వెంటిలేషన్ చేయబడుతుంది.
రెండో సందర్భంలో ఈ ప్రక్రియ కోసం తక్కువ అవసరాలు ఉంటే, అప్పుడు పూర్తి ప్రసారం పొడి మరియు చల్లని వాతావరణంలో మాత్రమే నిర్వహించబడాలి మరియు శాశ్వత తుషారాలు -3 ... -4 ° C కు కనిపించినప్పుడు కూడా సరఫరా ప్రసరణ గొట్టాలను కూడా గడ్డితో మూసివేయాలి.
వెలుపలికి వెచ్చగా ఉన్న వెలుపలికి మరియు పైల్ లోపల ఉష్ణోగ్రతలు మరింత పెరగడంతో, మొదట రిడ్జ్ నుండి, తరువాత మొత్తం కవర్ నుండి కూడా గ్రౌండ్ కవర్ తొలగించబడుతుంది.తొలగించిన నేల నీటిని ఎండబెట్టడం కోసం కందకపు బ్యాక్ఫిల్స్ కొరకు సరైనది.
మీరు గమనిస్తే, పండించిన పంటను సాగు చేయడం అనేది ఒక సులభమైన పని, కానీ కూరగాయలు మరియు రూట్ పంటలకు బాగా సంరక్షించబడుతుంది, ఆశ్రయం లోపల ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యమైనది.