వివరణ మరియు ఫోటోతో తినదగిన బోరోవిక్ యొక్క ప్రసిద్ధ రకాలు

బోరోవిక్, ఇది తరచూ తెల్లటి సిఎపి అని పిలుస్తారు, ఇది boletus ప్రజాతి యొక్క పల్లెల కుటుంబానికి చెందిన పుట్టగొడుగు. అతను వారి పరిమాణం, రుచి మరియు వాసన కారణంగా పుట్టగొడుగు పికర్స్ ముఖ్యంగా ఇష్టం. పేర్లు పెక్కు ప్రజల ప్రేమ మరియు జనాదరణకు సాక్ష్యమిస్తుంది: బీలెవిక్, కలప-పేలుడు, బబ్కు, కోవిల్, ఏటవాలు. బోరోవిక్లో దాదాపు 300 జాతులు ఉన్నాయి, వాటిలో తినదగినవి మరియు తినదగనివి కూడా విషపూరితమైనవి. మేము boletus పుట్టగొడుగు యొక్క 10 అత్యంత సాధారణ జాతులకు మిమ్మల్ని ప్రవేశపెడుతుంది, వారి వివరణ మరియు ఫోటోలను మీరు ఎలా చూస్తారో అనే ఆలోచనను ఇస్తారని మేము చెప్పగలం.

కాంస్య

ఈ రకమైన పల్లెటస్ (లాట్ బోలెటస్ అయేరియస్) పశ్చిమ మరియు దక్షిణ ఐరోపా అడవులలో చాలా అరుదుగా గుర్తించవచ్చు. దాని పంపిణీ ప్రాంతం ఆకురాల్చే అడవులు (ఓక్, హార్న్బీమ్, బీచ్). ఫ్రాన్స్లో, అతను నల్ల మనిషి యొక్క తల (బహుశా చాక్లెట్ రంగు టోపీ కారణంగా) అని పిలుస్తారు. ఉక్రెయిన్లో ఓక్ పుట్టగొడుగు లేదా మొరటుగా ఉంది. అక్కడ, ఈ జాతులు కూడా రెడ్ బుక్ లో జాబితా చేయబడ్డాయి. అయితే, నార్వేలో, మోంటెనెగ్రో, డెన్మార్క్లో. మీరు అదృష్టవంతులైతే, ఈ అరుదైన జాతులను వేసవి మొదలు నుండి అక్టోబరు వరకూ మీరు చూడవచ్చు.

Boletus యొక్క కాంస్య రకం 5-20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు ఒక సెమీ వృత్తాకార ఆకారంతో ఒక టోపీని కలిగి ఉంటుంది. దాని చర్మం చీకటి పగుళ్లు తో గుండ్రంగా ఉంటుంది. దాని రంగు ఆకుపచ్చని రంగుతో కాంస్య ఉంది, ఇది ముదురు గోధుమ రంగు మరియు దాదాపు నలుపు. చిన్న వయస్సులో, దాని అంచులు వయస్సుతో, వంకరగా ఉంటాయి, టోపీ కుంభాకార ఆకారం పొందుతుంది, అవి దాదాపుగా flat ఉంటాయి. టోపీ అడుగున ఉన్న గొట్టాలు తెల్లగా ఉంటాయి, వయస్సు ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగులోకి మారుతుంది.

లెగ్ 9-12 సెం.మీ పొడవు మొదట బారెల్ లాగా కనిపిస్తుంది, తరువాత స్థూపాకారంగా మారుతుంది. కొన్నిసార్లు ఇది ఒక జాపత్రి రూపంలో ఉంటుంది. దీని రంగు ముదురు గోధుమ రంగు, కానీ అది టోపీ కంటే తేలికగా ఉంటుంది.

మాంసం తెలుపు, కట్ ఉన్నప్పుడు, రంగు మారదు. ఇది ఒక మంచి పుట్టగొడుగు రుచి మరియు గొప్ప రుచి కలిగి ఉంది. ఈ లక్షణాల వల్ల ఎందుకంటే gourmets ఇది చాలా విలువైన నమూనాలను మరియు అది "పుట్టగొడుగులను రాజు" కంటే ఎక్కువ రేట్ - తెలుపు పుట్టగొడుగు. ఇది ఎండబెట్టి, ఊరవేసిన, వేయించిన, ఉడకబెట్టింది.

ఓక్

ఓక్ జాతులు (లాట్ బోలెటస్ రెటిక్యులాటస్) తరచుగా వేసవి అని పిలుస్తారు. ఇది ఆకురాల్చే అడవులలో, వెచ్చని శీతోష్ణస్థితి ప్రాంతాల్లో ఎక్కువగా బిర్చెస్, లెండెన్స్, బీచెస్, చెస్ట్నట్ లలో చూడవచ్చు. ఇది ప్రారంభంలో కనిపిస్తుంది - మొదటి కాపీలు ఇప్పటికే వసంత ఋతువులో కనుగొనవచ్చు.ఫలాలు కాస్తాయి ముగింపు అక్టోబర్ లో ఉంది.

మేము borovik ప్రజాతి నుండి ఈ పుట్టగొడుగు మా చిన్న వివరణ నుండి కనిపిస్తోంది ఎలా కనుగొనటానికి సూచిస్తున్నాయి. టోపీ పరిమాణాన్ని 8 నుండి 25 సెం.మీ వరకు కలుస్తుంది.మొట్టమొదటిసారి ఇది ఒక బంతి ఆకారంలో పెరుగుతుంది, అప్పుడు అది కుంభాకారంగా మారుతుంది. టోపీ పై తొక్క చిన్న పగుళ్లు తో నిండి ఉంది, ఇది ఒక అందమైన మెష్ నమూనాను ఏర్పరుస్తుంది. కాప్ ఉపరితల రంగు సాధారణంగా లేత గోధుమ రంగు. కొన్నిసార్లు ఇది ప్రకాశవంతమైన మచ్చలు కలిగి ఉండకపోవచ్చు. తెలుపు గొట్టాలు టోపీ అడుగున ఉన్నాయి. తరువాత, వారు పసుపు-ఆకుపచ్చ లేదా ఆలివ్ అయ్యారు.

కాలు 10 నుంచి 25 సెం.మీ. నుండి పెరుగుతుంది యువ బోరోవిక్ లో అది ఒక జాపత్రి ఆకారాన్ని పోలి ఉంటుంది మరియు పుట్టగొడుగులను వృద్ధాప్యంతో ఒక సిలిండర్ వలె ఉంటుంది. ఆమె రంగు తేలికపాటి గోధుమ రంగు. దీని మొత్తం పొడవు తెల్లటి గ్రిడ్లో కప్పబడి ఉంటుంది. అప్పుడప్పుడు గోధుమ.

ఓక్ జాతుల మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది. దాని రంగు యొక్క సందర్భంలో మారదు. ఇది ఆకర్షణీయమైన పుట్టగొడుగు వాసన మరియు కొద్దిగా తీపి రుచి కలిగి ఉంది. వాసన ఎండిన పుట్టగొడుగులలో మరింత సంతృప్తమవుతుంది.

ఓక్ జాతులు పైన్ కు చాలా పోలి ఉంటాయి. వాటి మధ్య మాత్రమే కనిపించే తేడా ఏమిటంటే తరువాతి మాత్రమే లెగ్ ఎగువ భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

తాజా మరియు ఊరగాయ రూపంలో వాడిన పుట్టగొడుగు.

తొలి

ఫంగస్ పుట్టగొడుగు అత్యంత సాధారణ జాతుల అవలోకనం మేము అమ్మాయి జాతుల వర్ణనను కొనసాగిస్తుంది (లాట్ బోలెపస్ యాపెండికుటటస్). ఇది కొన్ని పేర్లను కలిగి ఉంది: adnexal, అండాశయం, గోధుమ పసుపు, కుదించబడింది. ప్రకృతిలో చాలా అరుదుగా చూడవచ్చు. ఒక నియమం ప్రకారం, దాని పంపిణీ ప్రాంతం వెచ్చని వాతావరణ మండలం, ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో ఉన్న ప్రాంతాలకు మాత్రమే పరిమితమైంది. ముఖ్యంగా ఓక్స్, హార్న్ బీమ్స్, బీఫ్స్, ఫిర్ కింద పెరగడానికి ఇష్టపడ్డారు. ప్రారంభ పతనం ప్రారంభ వేసవిలో పండ్లు.

మీరు హాట్ పసుపు, గోధుమ లేదా ఎర్రటి గోధుమ వర్ణాన్ని గుర్తించవచ్చు. యువ నమూనాలను, అది సెమీ వృత్తాకార, తరువాత - కుంభాకార. వ్యాసంలో అది 7 నుండి 20 సెం.మీ. వరకు ఉంటుంది.

కాలు స్థూపం లేదా 6 నుండి 12 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 2 నుండి 3 సెం.మీ. మందంతో ఉన్న ఒక క్లబ్ రూపంలో ఉంటుంది. యువ బొరెవిక్ మెష్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఎరుపు-గోధుమ - ఉపరితల అంతటా పసుపు, క్రింద.

మాంసం పసుపు. కట్టింగ్ నీలం రంగులో ఉన్నప్పుడు. పండు శరీరం సుగంధ మరియు రుచికరమైన ఉంది.

బాహ్య సంకేతాల ప్రకారం, మార్ష్ పుట్టగొడుగు సెమీ-వైట్ వలె కనిపిస్తుంది. రెండో కాంతి పసుపు-గోధుమ టోపీని కలిగి ఉన్నదానిని మీరు గుర్తించగలరు, లెగ్ యొక్క తక్కువ భాగం దాదాపు నల్ల రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు వాసన నిర్దిష్టంగా ఉంటుంది, ఇది కార్బోలిక్ యాసిడ్ పోలి ఉంటుంది. అంతేకాక, ఈ boletus సెమీ యాజమాన్య ఒక పోలి ఉంటుంది మాత్రమే తెలుపు మాంసం కలిగి మాత్రమే తేడా.

తెలుపు

ఒక తెల్ల పుట్టగొడుగు కనిపించేది (లాటిన బోలెటస్ ఎడులిస్) ఒక యువకుడికి కూడా తెలిసినది. ఇది ఆకురాల్చే, శంఖాకార మరియు మిశ్రమ రకాలు అడవులలో పెరుగుతున్న బొరోవిక్ జాతికి చెందిన ఒక పెద్ద మరియు చాలా రుచికరమైన ప్రతినిధి. కొన్ని చెట్లతో మైకోరిజ్లా రూపాలు ఏర్పడతాయి. తరంగాలు కనిపిస్తాయి. దీని ఫలాలు కాస్త అనేక దశలుగా విభజించబడతాయి. రెండవ దశలో అత్యంత సమృద్ధిగా ఉన్న పండ్లు - జూలై మధ్యలో. ఫలాలు కాస్తాయి అక్టోబరులో ముగుస్తుంది. వంటలో, ఇది అన్ని రకాల జాతులలోనూ ఉపయోగించబడుతుంది.

ఈ రకం 25 సెం.మీ. వ్యాసంలో పెద్ద అర్ధ గోళాకారపు టోపీ ద్వారా గుర్తించదగినది.అది అతిపెద్ద సెం.మీ. 50 సెంమీ పరిమితులను కలిగి ఉంటుంది.దాని రంగు సాధారణంగా తెల్లగా ఉంటుంది, కానీ ఇది ముదురు గోధుమ రంగు,ఒక ఎర్రటి రంగు కలిగి - పెరుగుతున్న పరిస్థితులతో టోపీ రంగు ప్రభావితమవుతుంది. ఆమె చర్మం టచ్ కు మృదువైన, మృదువైనది.

టోపీ భారీ మరియు అధిక కాలు జత. ఇది పొడవు 20 cm మరియు వెడల్పు 5 సెం.మీ. వరకు పెరుగుతుంది.

కాలు ఆకారంలో స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, ఇది ఆధారం వైపు బలంగా విస్తరిస్తుంది. దీని రంగు తెలుపు లేదా లేత గోధుమరంగు. మెష్ నమూనా దాని పైభాగాన్ని వర్తిస్తుంది. సాధారణంగా చాలా కాళ్ళు మట్టిలో దాగి ఉన్నాయి.

బద్దలు లేదా కట్టింగ్ వద్ద మాంసం రంగు మారదు, మరియు అన్ని సమయం తెలుపు ఉంది. ఇది మందంగా వాసన మరియు ఒక నట్టి సూచనతో ఆకర్షణీయమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

ఇతర boletuses అరుదుగా వైట్ జాతులు అయోమయం లేదు. ఉదాహరణకు, ఉమ్మడి ఓక్ మరియు పాలీలస్ పసుపు దీనికి సమానంగా ఉంటాయి.

శ్వేతజాతీయ ఫంగస్ ఔషధ లక్షణాలతో ఘనత పొందింది. జానపద ఔషధం లో, దాని ఆధారంగా అంటే క్యాన్సర్ ఏర్పడటానికి నివారణ మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి, ఆంజినా, క్షయవ్యాధి, తుషారాన్ని నయం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

బిర్చ్

బిర్చ్ చెట్లతో మైకోరిజా ఏర్పడినందున బోరోవిక్ బిర్చ్ (లాట్ బోలెటస్ బెటులికోలా) దాని పేరు వచ్చింది. అతను తరచుగా రష్యా మరియు పశ్చిమ యూరోప్ లో పుట్టగొడుగు పికర్స్ అంతటా వస్తుంది. ఇది అంచులు మరియు రహదారులపై పెరుగుతుంది. కుటుంబాలు మరియు ఒంటరిగా పెరుగుతాయి. ప్రారంభ వేసవి నుండి శరదృతువు వరకు పండ్లు.

యువ నమూనాలను, టోపీలు ఒక దిండు ఆకారం కలిగి ఉంటాయి. పెద్దలకు, ఇది ఫ్లాట్. దీని పరిమాణాలు 5 నుండి 15 సెం.మీ. వరకు ఉంటాయి. దాని రంగు తేలిక: తెల్లటి-పసుపు నుండి పసుపు రంగు వరకు. బహుశా దాదాపు తెలుపు. టోపీ పైన మృదువుగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ముడతలు పడుతుంటాయి. యువ వ్యక్తులలో తక్కువ గొట్టం భాగం తెల్లగా ఉంటుంది, తరువాత, అది వృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, అది ఒక పసుపు రంగు నీడను పొందుతుంది.

కాలు 5 నుంచి 12 సెం.మీ పొడవు ఉండవచ్చు, ఆకారం ఒక కిక్ను పోలి ఉంటుంది - దిగువ నుండి విస్తరించింది, పైకి కుదించారు. ఈ రంగు కొద్దిగా తెల్లని గోధుమ రంగుతో ఉంటుంది. ఎగువ జోన్ లో వైట్ మెష్ కప్పబడి ఉంటుంది.

మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, బ్రేకింగ్ తర్వాత అదే రంగు ఉంటుంది. సువాసన, తేలికపాటి సువాసనతో.

బురఫ్స్

బురఫ్స్ బోలెట్స్ (లాట్.బోలెయస్ బార్రోస్సి) ఉత్తర అమెరికా అడవులలో కోకిఫేర్లతో మిక్కోరిహిజను ఏర్పరుస్తుంది. సాధారణంగా వేసవి కాలంలో చిన్న లేదా పెద్ద సమూహాలలో యాదృచ్ఛికంగా పెరుగుతుంది.

ఇది 7 నుండి 25 సెం.మీ. వ్యాసంలో పరిమాణంలో ఒక కండగల టోపీని కలిగి ఉంటుంది. యువ నమూనాలను అది రౌండ్, పాత వాటిని flat ఉంది. దాని రంగు భిన్నంగా ఉంటుంది - తెలుపు, పసుపు, బూడిద రంగు. దిగువ గొట్టపు పొర తెల్లగా ఉంటుంది, ఇది పాతదైతే, పసుపు లేదా ఆకుపచ్చని రంగులోకి తీసుకుంటుంది.

లెగ్ - చాలా అధిక, 10-25 సెం.మీ. ఎత్తు, 2-4 సెం.మీ. వెడల్పు పెరుగుతుంది. క్లబ్ ఆకారంలో ఆకారం. కాలు మొత్తం పొడవు తెల్లటి మెష్తో అలంకరించబడుతుంది.

బురఫ్ యొక్క కౌబెర్రీ పల్ప్ దట్టమైనది. ఇది ఒక గొప్ప పుట్టగొడుగు వాసన కలిగి ఉంది. ఇది తీపి రుచి. దాని రంగు కట్ లేదా పగుళ్లు తెల్లగా మిగిలిపోయినప్పటికీ.

ఈ పుట్టగొడుగు యొక్క పోషక విలువ, ఉదాహరణకు, తెలుపు రంగులతో పోలిస్తే కొంత తక్కువగా ఉంటుంది - ఇది రెండవ విభాగంలో ఉంటుంది. ఇది ఎండబెట్టడం, మరిగే, వేయించడానికి, ఊరబెట్టడం. సాధారణంగా వంట చారు, సాస్, సైడ్ డిషెస్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

పసుపు

ఎల్లో boletus (lat. Boletus junquilleus) పశ్చిమ ఐరోపా మరియు రష్యా కొన్ని ప్రాంతాల్లో ఓక్ మరియు బీచ్ అడవులు పెరుగుతుంది.అతను మధ్య వేసవి నుండి శరదృతువు మధ్యకాలం వరకు తయారుచేస్తాడు.

అతని టోపీ బొరోవిక్ జాతికి చెందిన ఇతర సభ్యుల వలె పెద్దది కాదు - ఇది 4 నుండి 16 సెం.మీ. వరకు పెరుగుతుంది.20-సెంటీమీటర్ టోపీతో నమూనాలను చూడటానికి ఇది చాలా అరుదు. అన్ని borovik మాదిరిగా, కాలక్రమేణా, అది దాని ఆకారం మారుస్తుంది - మొదటి కుంభాకార ఉంది, అప్పుడు క్రమంగా ఒక ఫ్లాట్ ఒక మారుతుంది. పేరు సూచించినట్లు, పసుపు రంగులో ఉంటుంది. టోపీ పైన సాధారణంగా మృదువైనది, కానీ ముడతలు పడటం. గొట్టాలు ఉన్న తక్కువ భాగం, పసుపుగా ఉంటుంది. మీరు దానిని పీల్చుకుంటే, గొట్టాలు నీలం రంగులోకి మారుతాయి.

లెగ్ సగటు పొడవు - 4-12 cm, tuberiform. పసుపు రంగులో. చాలా borovikov కాకుండా, అది ఒక గ్రిడ్ తో కప్పబడి లేదు. కొన్నిసార్లు స్కేల్స్ లేదా బ్రౌన్ ధాన్యం నిండిపోయింది.

పల్ప్ స్థిరత్వం దట్టమైనది. ఇది దాదాపు వాసన లేదు. రంగు పసుపు. నీలి రంగులో మార్పులను తగ్గించేటప్పుడు.

పసుపు boletus వినియోగం కోసం అనుమతి రెండవ పుట్టగొడుగులను లో స్థానంలో ఉంది. తాజా, ఊరగాయ మరియు ఎండబెట్టిన ప్రధాన ఉపయోగం.

రాజ

కింగ్ బోరోవిక్ యొక్క పెరుగుతున్న ప్రాంతం (లాటిన్బోలెట్ రిజియస్) రష్యాకు పరిమితం. ఇది ఆకురాల్చే అడవులలో పెరుగుతుంది, ఎక్కువగా ద్రావణంలో, సుగంధ మరియు ఇసుక నేలలపై. ప్రారంభ పతనం ప్రారంభ వేసవిలో పండ్లు.

పుట్టగొడుగుల ప్రదర్శనలో చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంది. ఇది ఒక ప్రకాశవంతమైన పింక్, గులాబీ లేదా ఊదా-ఎర్ర టోపీని కలిగి ఉంటుంది, ఇది 6-15 సెం.మీ. వ్యాసంతో ఉంటుంది, దీని ఉపరితలం మృదువైనది, అప్పుడప్పుడు తెల్లటి పగుళ్లు ఉంటాయి. యువ పుట్టగొడుగులను, ఇది కుంభాకార, అప్పుడు సజావుగా కుషన్ మరియు ఫ్లాట్ లోకి వెళుతుంది. ఈ జాతుల ఓల్డ్ ప్రతినిధులు టోపీ మధ్యలో ఒక డెంట్ కలిగి ఉన్నారు. ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు రంగుల తక్కువ పొరలో గొట్టాలు.

కాలు ఎత్తు 15 cm వరకు పెరుగుతుంది. పసుపు రంగు గోధుమ రంగులో పెయింట్ చేయబడిన మందం 6 సెం.మీ. ఎగువ భాగం పసుపు మెష్తో కప్పబడి ఉంటుంది.

రాజు boletus యొక్క మాంసం పసుపు ఉంది. మీరు దానిని కత్తిరించినట్లయితే, నీలం రంగు మారుతుంది. ఇది మంచి వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. స్థిరత్వం దట్టమైనది.

ఈ అభిప్రాయం విలువైనది. వంట లో, ఇది తాజా మరియు తయారుగా ఉపయోగిస్తారు.

Porosporovy

పొరస్పోర్ బోరోవిక్ (లాట్ బోలస్ పోరోస్పోరస్) తరచుగా మాథ్ జననంగా కూడా సూచిస్తారు. అతని అభిమాన నివాసం ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అరణ్యం. వారు వేసవి మొదలు నుండి శరదృతువు ప్రారంభం వరకు అక్కడ కనిపిస్తారు.

అతని టోపీ వ్యాసం 8 సెం.మీ. వరకు పెరుగుతుంది. ఇది ఒక దిండు లేదా ఒక అర్ధగోళానికి పోలి ఉంటుంది. దీని ఉపరితలం వైట్ మైక్రో క్రాక్లతో పిలువబడతాయి. దీని రంగు ముదురు లేదా బూడిద రంగులో ఉంటుంది. క్రింద పసుపు పుష్కలంగా ఉంది. ఒత్తిడి చేసినప్పుడు గొట్టాలు నీలం రంగులోకి మారుతాయి.

లెగ్ మీడియం పొడవు, బూడిద-గోధుమ. బేస్ వద్ద ముఖ్యంగా గొప్ప రంగు ఉంది.

పోర్సోస్పోర్ యొక్క తెల్లని మాంసం. నిర్మాణం ప్రకారం, అది కండగలది. రుచికరమైన, ఒక ఫల వాసన తో. అనేక మూలాలలో, ఈ పుట్టగొడుగు షరతులతో కూడినదిగా వర్గీకరించబడింది.

Fehtnera

ఫెక్ట్నెర్ బోరోవిక్ (బోలెటస్ ఫీచ్ట్నేరి) రష్యా, ఫార్ ఈస్ట్ మరియు కాకసస్ లలో పెరుగుతుంది. ఇది వేసవి ప్రారంభం నుండి శరదృతువు ప్రారంభం వరకు విస్తృత-లేవేర్ రకం అడవులలో చూడవచ్చు.

ఇది 5 నుండి 15 సెం.మీ. వ్యాసంలో ఒక హెమీసెర్ఫికల్ క్యాప్ సైజును కలిగి ఉంటుంది. దీని ఉపరితలం వెండి తెలుపు. క్రింది గొట్టపు పొర పసుపుగా ఉంటుంది. చర్మం నునుపుగా ఉంటుంది, మరియు వర్షపు రోజులలో అది శ్లేష్మంగా మారుతుంది.

ఈ జాతులలో లెగ్ tuberiform ఉంది. ఎత్తులో 4-6 సెం.మీ., వెడల్పులో - 2-6 సెం.మీ. దాని ఉపరితలం పసుపు రంగు వేయబడి, ఆరంభం గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. చాలా తరచుగా ఒక మెష్ నమూనాతో కప్పబడి ఉంటుంది, కానీ అది కాకపోవచ్చు.

ఈ boletus యొక్క గుజ్జు కండరము మరియు సాగేది. దాదాపు వాసన లేనిది. తెలుపు పెయింట్. నీలం రంగుతో పగుళ్ళు ఏర్పడినప్పుడు.

రుచి ద్వారా, ఈ boletus మూడవ వర్గానికి చెందుతుంది. ఇది తాజా, ఉప్పు, ఊరవేసినది.

ఇప్పుడు మీరు boletus ఏమిటి, ఇది రకాలు చాలా సాధారణ మరియు "నిశ్శబ్ద వేట" ప్రేమికులకు గౌరవించేవారు ఏమి ఒక ఆలోచన ఉంది. ఆకట్టుకునే పరిమాణం, అద్భుతమైన రుచి, సమూహాలు పెరుగుతున్న - ఈ పుట్టగొడుగు యొక్క ప్రయోజనాలు యొక్క అసంపూర్ణ జాబితా. ఇది పోషక విలువలోని మొదటి మరియు రెండవ విభాగాలలో చేర్చబడుతుంది మరియు వివిధ రకాల మరియు వంటలలో అప్లికేషన్ను కనుగొంది. కొన్ని జాతులు కూడా లక్షణాలు నయం చేస్తాయి.