ఎలా కోరిందకాయ ఆకులు మరియు టీ కాయడానికి పొడిగా

రాస్ప్బెర్రీ జామ్ ఖరీదైనది మరియు రుచికరమైన, కానీ జలుబు చికిత్సకు ఉపయోగించే చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి మాత్రమే. అయితే, బెర్రీ మేడిపండు రకాల నుండి పొందగల ఏకైక విషయం కాదు. అందువలన, నేడు మేము కోరిందకాయ ఆకులు ఎలా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఎలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, అలాగే వాటిని కాయడానికి ఎలా అర్థం గురించి మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.

ఎలా ఉపయోగకరంగా మేడిపండు ఆకులు

కోరిందకాయ ఆకులు కలిగిన టీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు: ఇది చల్లని లక్షణాలు భరించవలసి సహాయపడుతుంది, కానీ కూడా ఆస్పిరిన్ వంటి, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం కలిగి ఉంది; వైరస్ వ్యాధులకు రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

శ్వాసకోశంలోని అన్ని వ్యాధులకు, అలాగే రక్త స్రావం ఆపడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, టీ మరియు ఇన్ఫ్యూషన్ రెండింటినీ వాడతారు, ఇది నోటి నుండి బయటకు వస్తుంది. ఇది ఒక సాధనం నుండి హానికరమైన ఉత్పత్తికి అనుసంధానించబడిన వ్యక్తుల చేత ఉపయోగించబడుతుందని కోరింది శరీరం నుండి విషాలను మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది.

రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క భ్రూణ లక్షణాలు ద్రవ కొమ్మలు అలాగే మాత్రలను ఎదుర్కోవటానికి మాత్రలు సహాయపడతాయి మరియు మీకు తగినంత ముడి పదార్థాలు ఉంటే, మీరు అనేక ఆడ వ్యాధులను వదిలించుకోవటానికి సహాయపడే కోరిందకాయ ఆకులుతో స్నానం చేయవచ్చు.

సౌందర్యశాస్త్రంలో, పిండిచేసిన ఆకుపచ్చ ప్లేట్లు ప్రభావవంతమైన ముసుగులు సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు. రాస్ప్బెర్రీ యువకులను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది మరియు వాపును కూడా తొలగిస్తుంది. వారి ఆధారంగా మరింత కషాయం తయారు, ఇది జుట్టు ప్రక్షాళన కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ సాధనం జుట్టు నష్టం వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుంది మరియు వారి పెరుగుదల వేగవంతం.

రాస్ప్బెర్రీ ఆకుకూరలు టీ తయారు చేయడానికి మాత్రమే ఉపయోగించరు, కాబట్టి ఈ ముడి పదార్థం చాలా విలువైనది. టీ మరియు ఇతర అవసరాలకు కోరిందకాయ ఆకులు సేకరించడానికి ఎప్పుడు మేము మాట్లాడతాము.

ఎలా, ఎక్కడ మరియు ఎక్కడ సేకరించడానికి

నాణ్యమైన పదార్ధం పొందడానికి, మీరు జూన్ మొదటి 2-3 వారాల్లో ఆకుకూరలను సేకరించాలి. ఈ సమయంలో ఆకులు గొప్ప విలువను కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే మొక్క దాని అన్ని దళాలను ఆకుపచ్చ భాగాన్ని అభివృద్ధి చేయటానికి నిర్దేశిస్తుంది మరియు పండ్లు ఏర్పడటానికి కాదు. ఎంచుకోవాలి ప్రకాశవంతమైన చెక్కుచెదరకుండా ప్లేట్లు. వారు చాలా కాంతి అందుకుంటారు ఎందుకంటే, బుష్ పైన సమీపంలో ఆకులు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని ఉత్తమం. కూడా కీటకాలు లేదా ఫంగస్ ఉనికిని గమనించండి. మనకు అలాంటి ఆకుకూరలు అవసరం లేదు, ఎందుకంటే దాని వినియోగం విషపూరితం అవుతుంది.

ఇది శీతాకాలంలో ఎండబెట్టడం కోసం కోరిందకాయ ఆకులు సేకరించడానికి అవసరమైనప్పుడు గురించి చెప్పడం విలువ. తదుపరి నిల్వ కోసం సేకరణ కాలం వేసవి మొదటి వారాలకు మాత్రమే పరిమితం కాదు, కానీ ముడి పదార్థాలను సేకరించడం ఉత్తమం పుష్పించే ముందు. మీరు పుష్పించే ప్రక్రియలో సేకరించినట్లయితే, మీరు కనీసం మొక్కను హాని చేస్తారు, మరియు చాలా వరకు, మీరు నాణ్యమైన ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తులను స్వీకరిస్తారు మరియు పంట యొక్క సింహం యొక్క భాగస్వామ్యం లేకుండా మీరే వదిలివేయాలి.

పొదలు ఏ మంచు ఉన్నప్పుడు, ఉదయం సేకరించేందుకు అవసరం, మరియు సూర్యుడు ఇప్పటికీ చాలా వేడిగా లేదు. ఇది మొక్క ఇప్పటికే వాతావరణ పరిస్థితులు లేదా పోషకాలు లేకపోవడం బాధపడతాడు ఉంటే, అనేక ఆకులు లేకపోవడం అది ముగించాలని అర్థం చేసుకోవాలి.

కోరిందకాయ ఆకులు పొడిగా ఎలా

సేకరణ తరువాత, వారు నీటితో నడుస్తూ, ఒక పొరలో ఒక పందిరి కింద నేసిన వస్త్రంలో స్ప్రెడ్ చేయాలి. పందిరి బాగా వెంటిలేషన్ చేయాలి మరియు పూర్తిగా సూర్యరశ్మి నుండి ఆకులు రక్షించుకోవాలి. కూడా ముడి పదార్థాలు అవసరమైన మర్చిపోతే లేదు క్రమంగా తిరగండికాబట్టి అది వికసించిన లేదు.

కోరిందకాయ ఆకుల కిత్తలివి

కోరిందకాయ ఆకులు కిణ్ణి వివరిస్తూ ముందు, ఈ ప్రక్రియ ఏది మరియు అది ఎందుకు అవసరమో తెలుసుకోవడం విలువ.

అందువలన, కిణ్వనం ఈ సందర్భంలో, ఇది ఎంజైమ్స్ చర్యలో సేంద్రీయ పదార్థం కుళ్ళిన ప్రక్రియ. తేనీరు ఆకుల నుంచి అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తిని పొందేందుకు చేపల పెంపకం జరుగుతుంది. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ఆక్సిజన్ చర్యలో కిణ్వ ప్రక్రియ ఉత్పత్తి యొక్క ఆక్సీకరణ ఉంది, దీనిలో ఎంజైములు పాల్గొంటాయి.

ఎక్కువ లేదా అంతకంటే తక్కువ ఖర్చవుతుంది, ఇప్పుడు నిజ టీ తయారు చేయడంలో సహాయపడే చర్యల శ్రేణి గురించి మాట్లాడండి.

• మొదటి ఎంపిక (సమయం తీసుకుంటుంది). స్వచ్ఛమైన ఆకుపచ్చ రాస్ప్బెర్రీస్ తీసుకోండి మరియు అరచేతులలో మెత్తగా చేసి, దానిని "సాసేజ్" లోకి కరిగించి, కలుపుతుంది. ఈ చర్య మీరు టీ పొందడానికి కావలసిన అన్ని ఆకులు తో చేపట్టారు చేయాలి.
• రెండవ ఎంపిక ("యాంత్రిక"). మేము అదే కడిగిన ఆకుపచ్చ ఆకులు తీసుకొని మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దాటవేస్తాము. ఈ సందర్భంలో, ఒక పాత యాంత్రిక యంత్రాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఎందుకంటే ఎలక్ట్రిసిటీ ఒకదానితో ఏకరూప ద్రవ్యరాశిగా తిరుగుతుంది మరియు టీ ఇకపై పనిచేయదు. ఇది ఆకులు చూర్ణం కాదు కాబట్టి పెద్ద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉపయోగించడానికి ముఖ్యం.

వాస్తవానికి, మీరు ముడి పదార్థాలను కూడా తయారుచేసే ఇతర ఎంపికలతో చాలా రావచ్చు, కానీ పైన ప్రతిపాదించిన వాటిలో చాలా సాధారణమైనవి.

మీరు మొదటి ఎంపికను ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే, గ్రైండింగ్ చేసిన తర్వాత అది పెద్ద కంటెయినర్లో ప్రతిదీ పోయాలి మరియు ఒక ప్రెస్లో ఉంచాలి. రెండవ ఎంపికను ఉపయోగించినట్లయితే, అది గిన్నెలో పోయాలి మరియు దాన్ని మీ చేతితో నొక్కండి.

తదుపరి, మీరు తడిగా పత్తి వస్త్రంతో గిన్నెని కవర్ చేసి మరింత కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం వెచ్చని ప్రదేశంలోకి పంపించాలి.

అన్నింటికీ సరిగ్గా వెళ్ళడానికి, మీరు ఫాబ్రిక్ యొక్క తేమను తనిఖీ చేయాలి, అది పొడిగా ఉంటే, దానిని తిరిగి తడిపివేయండి. ఇది కిణ్వనం కోసం వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 22-26 ° C, ఎక్కువ కాదు, కానీ తక్కువ కాదు గుర్తు విలువ.ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడం లేదా పెంచడం విషయంలో, కిణ్వ ప్రక్రియ నిలిచిపోతుంది లేదా తప్పుకు వస్తుంది.

పూర్తి ద్రవ్యరాశి ఆకుపచ్చ-గోధుమ వర్ణాన్ని కలిగి ఉండాలి మరియు ఒక ఫల వాసన ఇవ్వాలి. కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత, ముడి పదార్థాలు ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఒక సన్నని పొరలో అమర్చబడి, సుమారు 2 గంటలు పొయ్యిలో ఎండబెట్టబడతాయి. వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 100 ° C

ఇప్పుడు మీ గురించి చెప్పండి ఏ రకమైన కిణ్వ ప్రక్రియ ఉంది:

1. సులువు. టీ 3 నుండి 6 గంటల వరకు పులియబెట్టినట్లయితే, దాని రుచి మృదువుగా మరియు తేలికగా ఉంటుంది, కానీ వాసన చాలా బలంగా ఉంటుంది.
2. సగటు. 10-16 గంటల తరువాత, రుచి లక్షణాలు మారుతాయి: రుచి టార్ట్ అవుతుంది మరియు sourness కనిపిస్తుంది. వాసన తక్కువ "ఆమ్ల" అవుతుంది.
3. డీప్. 20-36 గంటల తరువాత, ఒక మందమైన వాసన మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది, మరియు రుచి మరింత టార్ట్ అవుతుంది.

ఎలా మరియు ఎండిన ఆకులు నిల్వ ఎక్కడ

ఎండిన ఆకులు (టీ కాదు) తక్కువ తేమ గల ప్రదేశాల్లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడతాయి. పూర్తిగా ఎండిన ఆకులు చూర్ణం మరియు నార లేదా కాగితపు సంచుల్లో ఉంచుతారు.

మీరు టీ చేసినట్లయితే, మీరు ఏ ఇతర టీ వంటి పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ ఉంచాలి.

షెల్ఫ్ జీవితం

సరిఅయిన పరిస్థితులలో ఉత్పత్తిని నిల్వ చేసినప్పుడు, దాని షెల్ఫ్ జీవితం 24 నెలలు.

వంటకాలను రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన టీ

ఇది మేడిపండు ఆకులు నుండి టీ కోసం ఎంపికల యొక్క వివిధ గురించి మాట్లాడటానికి సమయం, అలాగే వాటిని సిద్ధం ఎలా. ముందుగా, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం పొందడానికి ఇది సరిపోతుంది 1 tsp 150-200 ml లో ఒక ప్రామాణిక కప్ మీద కాచుట.

సాంప్రదాయకంగా, కోరిందకాయ పండ్లు లేదా కోరిందకాయ జామ్తో జతగా ఉంటుంది. సో మీరు పానీయం రుచి మెరుగుపరచడానికి, కానీ అది మరింత ఉపయోగకరంగా, మరియు ముఖ్యంగా, మాత్రమే టీ ఉపయోగం తగ్గించడానికి ఇది చక్కెర, ఉపయోగించడానికి తిరస్కరించవచ్చు.

మీరు మీ తోటలో పెరుగుతున్న ఎండుద్రాక్షను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు దాని పచ్చదనంతో బలపర్చిన టీని పొందవచ్చు. మీ ప్రాంతంలో పెరుగుతున్నట్లయితే లింగోన్బెర్రీ ఆకులు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి.

అంతేకాక, కోరిందకాయ టీ పుదీనా మరియు మెలిస్సాతో బాగా సాగుతుంది.మరియు మీరు ఒక చల్లని నుండి పరాజయం అవసరం ఉంటే, అప్పుడు నిమ్మకాయ జోడించడానికి సంకోచించకండి.

అన్ని సానుకూల లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, కోరిందకాయ ఆకులు ఔషధ గుణాలు మాత్రమే కలిగి, కానీ వ్యతిరేక, అవి:

• రెండు పండ్లు మరియు కోరిందకాయ ఆకులు అసహనం;
• తీవ్ర మలబద్ధకం (రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క బైండింగ్ లక్షణాలు కారణంగా మాత్రమే సమస్య మరింత దిగజారుస్తుంది);
• గౌట్;
• కడుపు యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వం (కోరిందకాయలో పెద్ద మొత్తంలో యాసిడ్ ఉంటుంది);
• మూత్రపిండ వ్యాధి;
• కడుపు పుండు;
• ఆస్తమా ఉంది.

గర్భధారణ సమయంలో గర్భధారణ సమయంలో టీ త్రాగడానికి సిఫారసు చేయబడదు, ఇది పిండంతో సమస్యలను కలిగి ఉండదు.

అంతిమంగా, కోరిందకాయ ఆకు టీ మా శరీరానికి నిస్సందేహంగా లాభాలు తెచ్చినా, హాని మినహాయించబడదు. ఏ టీలోనూ ఒక డిగ్రీ లేదా మరొక దానిలో ఒక మూత్రవిసర్జన పనితీరు ఉందని అర్థం చేసుకోవాలి, కనుక మత్తుపదార్థాల సమస్యతో సమస్యలు ఉంటే, టీ త్రాగటంతో దూరంగా ఉండవు. లేకపోతే కొత్త "పుళ్ళు" ఆవిర్భావంతో ముగుస్తుంది, లేకపోతే చికిత్సలు విస్మరించవద్దు.