ఇంట్లో శీతాకాలంలో పుదీనా స్తంభింప ఎలా

మింట్ అత్యంత సువాసన కారంగా సంకలితం ఒకటి, ఇది లేకుండా మీరు చక్రంలా వంటగది లో చేయవచ్చు. అదనంగా, పుదీనా నుండి టీ ఏ రుచిని సరిపోయే ఉంటుంది. అదనంగా, పుదీనా, సంబంధం లేకుండా రకం, ఉత్తమ సంప్రదాయ మందులు ఒకటి, వ్యాధులు నుండి నయం ఉద్దేశించిన decoctions లో ప్రధాన భాగం. ఈ విషయంలో, శీతాకాలం కోసం పుదీనా తాజాగా ఎలా ఉంచుకోవాలో వినియోగదారులకు తరచుగా ఆశ్చర్యపోతారు. ఈ లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి ఉత్తమ మార్గం, పుదీనా, ప్రధాన సీక్రెట్స్ మరియు పద్ధతులని చర్చించడం.

పద్ధతి యొక్క ప్రయోజనాలు

గడ్డకట్టే సుగంధ మసాలా మొక్కలు గురించి విన్న, అనేక మంది దాదాపు అలంకారిక ప్రశ్న అడగండి, ఇది పుదీనా స్తంభింపచేయడం సాధ్యమే. ఈ సంస్కృతి గడ్డకట్టడం వల్ల అది సాధ్యం కాదని, అవసరమైనదేనని మేము ధృవీకరిస్తున్నాము అనేక ప్రయోజనాలు, మేము ఈ ప్రక్రియను ఎండబెట్టడంతో సరిపోల్చుకుంటే:

1. ఘనీభవించిన కొమ్మలు లేదా సంస్కృతి యొక్క ఆకులు పూర్తిగా వారి రుచి మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
2. గడ్డకట్టే ప్రక్రియలో, ఒక పుదీనా విటమిన్ కాంప్లెక్స్ భద్రపరచబడుతుంది, ఇది మానవ శరీరానికి అమూల్యమైన ప్రయోజనాలను తెస్తుంది.
3. ఫ్రాస్ట్ శీతాకాలంలో తాజా పుదీనా నుండి సువాసన టీ ఆస్వాదించడానికి ఒక ఏకైక అవకాశం, తాజా సలాడ్లు మరియు డిజర్ట్లు ఆకులు తో అలంకరిస్తారు.
4. సంస్కృతి యొక్క thawed ఆకులు రంగు సంతృప్త మరియు ప్రకాశవంతమైన, ఇది ఎండబెట్టడం ద్వారా సాధించవచ్చు కాదు.
5. సువాసన సుగంధాలను నిల్వ చేసే ఈ పద్ధతి పూర్తిగా సాధారణ మరియు అందరికీ అందుబాటులో ఉంటుంది, పదార్థ మరియు సమయం ఖర్చులు అవసరం లేదు.

ఎప్పుడు అది ఉత్తమం

తరచుగా, ప్రజలు వారు ఈ మేజిక్ కషాయము సిద్ధం అన్ని పరిస్థితులు కట్టుబడి ఫిర్యాదు, కానీ ప్రభావం అదే కాదు: పుదీనా టీ ఒక ఆకర్షణీయమైన వాసన దాదాపు లేకుండా ఉంది. విషయం, సంస్కృతి తప్పు సమయంలో సేకరించబడింది. పుదీనా సేకరించడం కోసం సరైన కాలం - పుష్పించే దశ. ఈ సమయంలో ఆకులు, మిరపకాయలు మరియు పోషకాలు చాలామంది సంచితమైన నూనెల నిర్మాతల నుండి సేకరించిన మొక్కల యొక్క ఆకులు, ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మరియు రెమ్మలలో ఉన్నాయి.

మీరు సంస్కృతి యొక్క ఆకులు సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, అవి పుష్పించే ముందు సేకరించాలి, ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సుల దశలో. మొత్తం కాండం సిద్ధం వాంటింగ్, జూలై చివరిలో సంభవించే కేవలం పుష్పించే సమయంలో వాటిని కట్ - ఆగష్టు ఆరంభంలో.

స్తంభింప చేయడానికి సిద్ధమవుతోంది

గడ్డకట్టడానికి పుదీనా సిద్ధం ప్రక్రియ చాలా సులభం: సేకరించిన ఆరోగ్యకరమైన ఆకులు మరియు సంస్కృతి పూర్తిగా నీరు నడుస్తున్న కింద కొట్టుకుపోయిన అవసరం కాండం. శుభ్రపరుచును ఒక టవల్ మీద వేయాలి, లేదా కోలండర్ లో ఉంచాలి, తద్వారా బాగా ఆరిపోతుంది.

స్తంభింప చేయడానికి మార్గాలు

గడ్డకట్టే ముడి పదార్ధాలను ఇటీవల సరికొత్త ప్రక్రియగా మార్చింది, ఇది ఇటీవల ప్రారంభమైంది. ఈ ఉన్నప్పటికీ, పంటలు స్తంభింప అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి: మొత్తం ఆకులు, కొమ్మలను, మెత్తగా కత్తిరించి మరియు మంచు ఘనాల లో. చివరి ఎంపిక - "Mojito" శీతాకాలంలో పుదీనా స్తంభింప ఎలా వొండరింగ్ వారికి ఒక వరము.

మొత్తం ఆకులు

గడ్డకట్టే ఈ పద్ధతికి మీరు నష్టాలు మరియు మరకలు లేకుండా మాత్రమే ఆరోగ్యకరమైన పుదీనా ఆకులు ఎంచుకోవాలి. ఖాళీ ఆకులు ప్యాక్ చేయాలి ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు లేదా చిన్న డబ్బాలు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. ఆకులు సమగ్రతను కాపాడటానికి ఉత్తమమైన బ్యాంకులు ఉత్తమమైనవి. వారు వారి ఆకర్షణను కోల్పోతారు, ఇది, సంచులలో ఆకులు స్తంభింపచేయడం సిఫార్సు లేదు.

మొత్తం శీతాకాలంలో పుదీనా ఆకులు స్తంభింపచేయడానికి శీతాకాలంలో టీ మరియు డెసెర్ట్లకు శీతాకాలంలో ఒక సుగంధ మొక్క ఉపయోగించి అనుమతించే ఉత్తమ పరిష్కారం.

మొత్తం కొమ్మలు

ఆకులు పాటు, మీరు కూడా మొత్తం పుదీనా కొమ్మలను స్తంభింప చేయవచ్చు. మొక్క సేకరించిన శాఖలు తనిఖీ, శుభ్రం మరియు కడగడం. ఎండబెట్టడం తరువాత, వారు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్, రేకు లేదా ఒక సాధారణ ప్లాస్టిక్ సంచిలో చుట్టబడి, శాఖలను పిండి వేయకూడదు, ఫ్రీజర్లో ఉంచుతారు.

చక్కగా కత్తిరించి

ఈ పద్దతిని తరచూ ఆశ్రయించలేదు, ఎందుకంటే పుదీనా ముడి పదార్థం గ్రౌండింగ్ ప్రక్రియలో అద్భుతమైన రుచి మరియు రసం కోల్పోతుంది, దీనిలో ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి.

అయితే, ఇది పుదీనాకు ఉత్తమ మార్గం. సేకరించిన ముడి పదార్థాలు చూర్ణం (మీరు ఒక కత్తితో కట్ చేసుకోవచ్చు, మరియు మీరు బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ను ఉపయోగించవచ్చు). ఫలితంగా ఉత్పత్తి చిన్న అచ్చులను మరియు స్తంభింపగా కుళ్ళిపోయిన తర్వాత, ఇప్పటికే స్తంభింపచేసిన మసాలా, మరింత దట్టమైన ప్యాకేజీలో కురిపించింది మరియు మూసివేయబడుతుంది.

మంచు ఘనాల లో

పుదీనా ఆకులు కలిగిన మంచు ఘనాల కోసం పుదీనా కోసం ఒక గొప్ప మార్గం రుచి పానీయాలు మరియు కాక్టెయిల్స్నుముఖ్యంగా "మోజిటో". మేము ఘనాల లో పుదీనా స్తంభింప ఎలా ఒక చాలా సులభం రెసిపీ సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

ఈ పద్ధతిని అమలు చేయడానికి, ఐస్ కంటైనర్లు లేదా చిన్న సిలికాన్ అచ్చులు అవసరమవుతాయి, దీనిలో పుదీనా ఆకులు ఉంచుతారు మరియు చల్లబడిన ఉడికించిన నీటితో పోస్తారు, తద్వారా ఆకుల అంచులు నీటిలో ఉంటాయి.దీని తరువాత, కంటైనర్లు ఫ్రీజర్లో ఉంచుతారు. ఘనాల స్తంభింపజేసినప్పుడు, వాటిని సులభంగా నిల్వ చేయడానికి పెద్ద ప్యాకేజీలో పోస్తారు.

షెల్ఫ్ జీవితం

పుదీనా కోసం ఎటువంటి ఖచ్చితమైన జీవితకాలం లేదు. ఈ కాలం గడువు అని అర్ధం చేసుకోవటానికి, ఉత్పత్తి దాని రుచి మరియు వాసన కోల్పోతారు మార్గం ద్వారా సాధ్యమే.

ఎలా ఉపయోగించాలో

ఘనీభవించిన పుదీనా శీతాకాలంలో సువాసనగల వైద్యం టీని తయారుచేసే ఉత్తమమైన పదార్థంగా చెప్పవచ్చు, ఇది కేవలం ఉపశమనం కలిగించేది కాదు, సాధారణ జలుబు, జీర్ణవ్యవస్థ మరియు ఇతర వ్యాధులతో సమస్యలను అధిగమించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. పిండిచేసిన పుదీనా ఆకులు ఇష్టమైన ఇంట్లో విందులు ఒక సమగ్ర భాగం: డిజర్ట్లు మరియు ప్రధాన కోర్సులు రెండు. మాంసం, కూరగాయలు, సలాడ్లు, చారు, చేప వంటకాలు, వివిధ క్యాస్రోల్స్ వంట కోసం ఘనీభవించిన పుదీనాను ఉపయోగిస్తారు.

మింట్ మంచు ఘనాల దాదాపు ఏ కాక్టైల్ (ఆల్కహాలిక్ లేదా మద్యపానం లేని), తాజా, స్మూతీ లేదా సాదా compote యొక్క సువాసన భాగానికి ఒక అద్భుతమైన సుగంధ సంకలనం. కాక్టైల్ కోసం "Mojito" మీరు చాలా అందమైన ఆకులు ఎంచుకోండి అవసరం.

ఇప్పుడు మీరు చలికాలం కోసం పుదీనాని ఎలా స్తంభింప చేయాలో మీకు తెలుస్తుంది. ఈ పద్ధతిని రుచికరమైన మరియు పుదీనా రుచి వంటకాలు తో ప్రియమైన మరియు అతిథులు విలాసమైన మాత్రమే అనుమతిస్తుంది, కానీ కూడా శీతాకాలంలో కోసం విటమిన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు ఒక అమూల్యమైన మొత్తం మీద స్టాక్.