బ్లాక్ గ్రౌండ్ మిరియాలు అనేది ఒక వెచ్చని సువాసనతో ఒక చేదు-దహనం మసాలా. ఇది వంట, సుగంధాల ఉత్పత్తి, అలాగే వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు సంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు. ఏదైనా రూపంలో (గ్రౌండ్ లేదా బఠానీలు) నల్ల మిరియాలు శరీరానికి లాభం చేకూరుతుంది, కానీ దాని వినియోగాన్ని గమనించవచ్చు మరియు హాని చేయవచ్చు. ఈ మరింత.
- పోషక విలువ మరియు క్యాలరీ
- నిర్మాణం
- ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
- అప్లికేషన్
- చికిత్స
- బరువు నష్టం
- కుకరీ
- హాని మరియు వ్యతిరేకత
పోషక విలువ మరియు క్యాలరీ
బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ యొక్క 100 గ్రా కలిగి:
- ప్రోటీన్లు 10.39 గ్రాములు;
- 3.26 గ్రా కొవ్వు;
- కార్బోహైడ్రేట్ల 63.95 గ్రా.
నిర్మాణం
నల్ల మిరియాలు కూర్పు:
- ముఖ్యమైన నూనె;
- కొవ్వు నూనె;
- స్టార్చ్;
- piperine;
- సమూహాలు A, B, C, E మరియు K;
- ఖనిజ పదార్ధాలు: F (ఫ్లోరిన్), సే (సెలీనియం), Mn (మాంగనీస్), Cu (రాగి), Zn (జింక్), Fe (ఇనుము), P (ఫాస్ఫరస్), K (పొటాషియం), Na (సోడియం), Mg మెగ్నీషియం), Ca (కాల్షియం).
ఉత్పత్తిలోని మూలకాల అంశాలు అది ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని నిర్ధారించాయి. కానీ ఎందుకు నల్ల మిరియాలు బాగా ఉపయోగపడుతుంది?
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
జీర్ణక్రియ మరియు రక్త ప్రసరణ మెరుగుపరచడానికి ఈ మసాలా దినుసులు సహాయపడతాయి, విషపదార్ధాల నుండి జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రపరుస్తాయి మరియు జీవక్రియను సాధారణీకరించవచ్చు. అదనంగా, మసాలా వినియోగం మరియు కేలరీలు బర్నింగ్ పెంచుతుంది. 
దాని సాధారణ ఉపయోగం గుండె మరియు రక్తనాళాల అభివృద్ధి చెందుతున్న వ్యాధుల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది, రక్తం గడ్డకట్టే ఏర్పాటును నిరోధిస్తుంది. గ్రౌండింగ్ సమయంలో, నూనెలు చాలా ఆవిరైపోతాయి, కాబట్టి బఠానీలు లో నల్ల మిరియాలు గ్రౌండ్ మిరియాలు కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
అప్లికేషన్
స్పైస్ చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది బరువు తగ్గడానికి మరియు చికిత్స కోసం వివిధ వంటల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.
చికిత్స
స్పైస్ తరచూ యాంటి ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు క్లీనింగ్ ఏజెంట్గా వాడుతున్నారు. పైపెరిన్ యొక్క భాగము వినియోగించిన ఆహారం నుండి ఎక్కువ పోషకాలను పొందటానికి సహాయపడుతుంది. దీనికి తోడు, హార్మోన్లు సెరోటోనిన్ మరియు ఎండార్ఫిన్ మరింత చురుకుగా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.
మసాలా టింక్చర్ చర్మ వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. నల్ల మిరియాల జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల చికిత్స కోసం సంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది కడుపు, అపానవాయువు మరియు అజీర్ణం లో భారము భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది. 
ఇది చేయుటకు, చిటికెడు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కాల్చిన పాలు (1 టేబుల్ స్పూన్. L) ప్రత్యేక మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి.
శీతలీకరణ కోసం ఔషధాల తయారీకి ఉపయోగించడం కోసం సీలింగ్ చేయడం మంచిది. దాని కూర్పులో, అదనంగా 1 tsp. సుగంధ ద్రవ్యాలు, పాలు (1 టేబుల్ స్పూన్.) మరియు పసుపు (1 స్పూన్.). కండరాల కణజాల వ్యవస్థ యొక్క లోపాల చికిత్సకు కూడా ఈ మసాలా దినుసులను ఉపయోగిస్తారు.
నల్ల మిరియాలు సహాయంతో, మూత్రపిండ వ్యాధులు నయం మరియు నపుంసకత్వము (ప్రారంభ దశలో) నయమవుతాయి. ఇది జుట్టు నష్టం వ్యతిరేకంగా పోరాటం కూడా సమర్థవంతంగా.
ఈ స్పైస్ ఆకలి మరియు రోగనిరోధకత పెరుగుతుంది, ఆరోగ్యాన్ని బలపరుస్తుంది. 
బరువు నష్టం
అటువంటి సుగంధాల వినియోగం ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు అతిగా తినడం నిరోధిస్తుంది. అదనపు బరువు వదిలించుకోవటం ఉత్తమ మార్గం - కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి, అలాగే శారీరక శ్రమ పెరుగుతుంది.
కుకరీ
చేపలు మరియు మాంసం వంటల తయారీకి ప్రత్యేకంగా, వంటలో కూడా ఒక సుత్తి రూపంలో కూడా మసాలాను ఉపయోగిస్తారు. బఠానీలు తరచూ marinade లేదా సూప్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది భూమి కంటే ఎక్కువ బర్నింగ్ ఉంది, అందువలన, అది సిద్ధంగా ఉంది కాలం ముందు ఒక డిష్ లో అది వేయడానికి అవసరం. 
స్పైస్ ఏ డిష్ రుచి మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు వివిధ preforms సిద్ధం ఇది ఉపయోగించి వారి షెల్ఫ్ జీవితం పొడిగించేందుకు సహాయపడుతుంది. కొన్నిసార్లు ఇది డెసెర్ట్లకు (ఉదాహరణకు, రష్యన్ బెల్లము, బాల్టిక్ కుకీలు) మరియు పానీయాలు (వివిధ కాక్టెయిల్స్ను, టీ మరియు కాఫీ) కు జోడిస్తారు.
బఠానీ యొక్క ఇండిపెండెంట్ గ్రౌండింగ్ రిచ్ రుచితో మరింత సువాసన ఉత్పత్తిని పొందవచ్చు (స్టోర్కు వ్యతిరేకంగా).
హాని మరియు వ్యతిరేకత
నల్ల మిరియాలు యొక్క ప్రయోజనాలకు అదనంగా, బఠానీలు మరియు సుత్తి రూపంలో, దాని హానిని నిరూపించే వాస్తవాలు ఉన్నాయి. మూత్రపిండ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల తీవ్రతను తగ్గించే సమయంలో మసాలాను ఉపయోగించడం చాలా అవాంఛనీయమైనది.
రక్తహీనత, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలోని అల్సర్లు మరియు మసాలా దినుసులకు అలెర్జీలు దానిని ఉపయోగించలేవు. 
స్పైస్ ప్రయోజనం కాదు మరియు శరీరంలో తీవ్రమైన శోథ ప్రక్రియల సమయంలో. ఇది గర్భవతి మరియు పాలిచ్చే మహిళల కోసం దీనిని ఉపయోగించడానికి అవాంఛనీయమైనది.
ఒక అలెర్జీ ప్రతిచర్య ప్రమాదం ఉన్నందున, "టీవిలిన్", "ప్రోపానోల్" మరియు ఇలాంటి ఔషధాలను మీ ఆహారంలో ఈ స్పైస్ పరిమితికి పరిమితం చేయాలి.
గుర్తుంచుకోండి: ఏదైనా మసాలా దినుసులు సహేతుకంగా ఉపయోగించాలి. వంట, చికిత్స లేదా బరువు నష్టం కోసం ఈ హాట్ మసాలా దరఖాస్తు చేసినప్పుడు, మీ స్వంత శరీరం యొక్క లక్షణాలు పరిగణలోకి. అనుభవజ్ఞుడైన నిపుణుడితో సంప్రదింపులు కూడా పునరావృతమయ్యేవి కావు. కూడా తాత్కాలిక అసౌకర్యం సాధారణ కాదు తెలుసుకోండి.
