ఉపయోగం మరియు వ్యతిరేకత: ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఆస్పరాగస్ - ఇది అస్పరాగస్ కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత మొక్క. మొక్క వివిధ షేడ్స్ చిన్న సూది ఆకారంలో ఆకులు దీర్ఘ, జ్యుసి, దట్టమైన రెమ్మలు ఉత్పత్తి - తెల్లటి, లేత గులాబీ, ఆకుపచ్చ, కొద్దిగా ఊదా. రూట్ వ్యవస్థలో మందమైన, పొడవైన మూలాలను కలిగి ఉంటుంది. మొక్క యొక్క కూర్పు మరియు లక్షణాలు కారణంగా, ఇది సాంప్రదాయ ఔషధం యొక్క వంటకాల్లో ఉపయోగించబడుతుంది.

ఈ కూరగాయల అనేక రకాలు ఉన్నాయి. ఆస్పరాగస్ ఏమి జరుగుతుందో, క్రింద పరిశీలించండి:

• సోయ్ ఆస్పరాగస్ - ప్రాసెసింగ్ సోయాబీన్స్ ఉత్పత్తి;
• వైట్ ఆస్పరాగస్ అనేది మార్చ్ నుండి జూన్ వరకు పండిన ఒక ప్రసిద్ధ రుచికరమైన. పెరుగుతున్నప్పుడు, ఈ మొక్క బాగా ఎండిపోయిన వదులుగా ఉన్న నేలతో పూర్తిగా స్పిడ్ అవుతోంది, సూర్యరశ్మిని ప్రవేశించకుండా నిరోధించడం వలన మొక్క తెల్ల రంగులో ఉంటుంది. ఈ జాతులు పండించడం చాలా కష్టమవుతుంది, కాబట్టి దాని ఖర్చు ఎక్కువగా ఉంటుంది;
• ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ - ఔషధ ఆస్పరాగస్, మొక్క యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం. గ్రీన్ ఆస్పరాగస్లో వైట్ కంటే ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి;
• పర్పుల్ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సూర్యరశ్మి యొక్క చిన్న సెషన్లతో చీకటిలో పెరిగిన అరుదైన జాతులు. పర్పుల్ ఆస్పరాగస్ ఒక బిట్ చేదు రుచి. వేడి చికిత్స సమయంలో, ఊదా రంగు ఆకుపచ్చ రంగులో మార్పులు;
• బీన్ అస్పరాగస్ ఒక ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తి. ఆహారాన్ని వేడిని తీసే ముందు, బీన్స్ సేవించాలి. ఆహారం కోసం ఆదర్శ;
• సముద్ర ఆకుకూర, తోటకూర భేదం - ఉప్పు చిత్తడినేలల్లో సముద్ర తీరాలపై పెరుగుతుంది.

ఆస్పరాగస్ యొక్క కేలరీ మరియు రసాయన కూర్పు

వంటలో, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఒక ప్రసిద్ధ రుచికరమైన ఉంది. ఒక మొక్క యొక్క రెమ్మలు తిను. ఆస్పరాగస్ మానవ శరీరానికి ప్రయోజనాలు మరియు హానిని తెస్తుంది.

ఆస్పరాగస్ కేలరీలు ఉత్పత్తిలో 100 గ్రాలకు కేవలం 21 కిలో కేలరీలు. ఉత్పత్తి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా.

ఆస్పరాగస్ కింది వాటిని కలిగి ఉంటుంది విటమిన్లు: A - 82.8 μg, థియామిన్ B1 - 0.1 mg, రిబోఫ్లావిన్ B2 - 0.1 mg, C - 20.2 mg, E - 1.9 mg, బీటా కెరోటిన్ - 0.6 mg, PP - 1, 1 mg.

మాక్రో మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్పొటాషియం - 195.8 mg, భాస్వరం - 62.1 mg, కాల్షియం - 21 mg, మెగ్నీషియం - 20.2 mg, సోడియం - 2 mg, ఇనుము - 1 mg.

రసాయన కూర్పు ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయల క్రింది అంశాలను కలిగి ఉంది:

• నీరు - 93 గ్రా;
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 3 గ్రా;
• డిస్కాకరైడ్స్ మరియు మోనోశాచరైడ్స్ - 2.2 గ్రా;
• ప్రోటీన్లు - 2 గ్రా;
• ఆహార ఫైబర్ - 1.5 గ్రా;
• స్టార్చ్ - 1 గ్రా;
• యాష్ - 0.5 గ్రా;
• సేంద్రీయ ఆమ్లాలు - 0.1 గ్రా;
• కొవ్వు - 0.1 గ్రా

మూలకాల యొక్క వివిధ రకాల ఆస్పరాగస్ కూర్పు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది.

సోయ్ ఆస్పరాగస్ లో సూక్ష్మజీవుల మధ్య విటమిన్లు B, D, E ను కలిగి ఉన్న లెసిథిన్ కూడా కణ పునరుత్పాదనలో పాల్గొంటుంది, ఇది నాడీ వ్యవస్థ మరియు మెదడు, మరియు కోలిన్, పనితీరును హానికరమైన కారకాలకు వ్యతిరేకంగా కణాల నిరోధకతను పెంచుతుంది.

వైట్ ఆస్పరాగస్ విటమిన్లు A, B1, B2, C, E. కలిగి ఉంది. దాని కూర్పులో సూక్ష్మ- మరియు మాక్రోలెమేంట్లు కాల్షియం, పొటాషియం, భాస్వరం.

గ్రీన్ ఆస్పరాగస్ మూలకాల యొక్క ఉత్తమ కూర్పు ఉంది. A, B1, B2, B4, B9, E, C, K. ఇందులో సూక్ష్మ, స్థూల అంశాలలో సాధారణ జాబితా, మాంగనీస్, రాగి, సెలీనియం మరియు నియాసిన్ వంటివి ఉన్నాయి.

మానవ శరీరం కోసం ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మానవ శరీరం కోసం ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క ప్రయోజనాలు క్రింది లక్షణాల ద్వారా వ్యక్తీకరించబడ్డాయి:

• మూత్రవిసర్జన ప్రభావం;
• రక్తపోటు తగ్గించడం;
• నెమ్మదిగా గుండె రేటు;
• కాలేయ పనితీరు మెరుగుపరచండి;
• గుండె యొక్క కుదింపులను బలోపేతం చేయడం;
• భేదిమందు ప్రభావం;
• అనాల్జెసిక్ లక్షణాలు;
• ఓదార్పు ప్రభావం;
• యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు;
• రక్త శుద్ధీకరణ లక్షణాలు;
• ఇమ్యునోస్టాలేటింగ్ చర్య
• మెరుగైన మూత్రపిండాల పనితీరు.

ఆస్పరాగస్ ఉపయోగం యూరియా, ఫాస్ఫేట్స్ మరియు క్లోరైడ్లను శరీరం నుంచి తొలగించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

శాస్త్రవేత్తలు పురుషులకు ఆస్పరాగస్ యొక్క ఉపయోగం గురించి పరిశోధించారు. ఈ మొక్కలో ప్రోటీన్లు, మినరల్స్, కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇవి పురుషుల శక్తికి ముఖ్యమైనవి.

ప్రత్యేక లక్షణాలు సోయ్ ఆస్పరాగస్ లో అంతర్గతంగా ఉంటాయి. క్యాన్సర్, హృదయ వ్యాధులు, బోలు ఎముకల వ్యాధి నివారణకు దీన్ని ఉపయోగించండి.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం నుండి ఔషధ ముడి పదార్ధాలను ఎలా నిల్వచేయాలి మరియు నిల్వ చేయాలి

తినడానికి, యువ రెమ్మల పెంపకం వసంతంలో జరుగుతుంది. వైట్ ఆస్పరాగస్ షూట్స్ వారు భూమిలో ఉండగానే పండిస్తారు, తద్వారా వారు వారి సున్నితత్వం మరియు మృదుత్వం కలిగి ఉంటారు.

గ్రీన్ ఆస్పరాగస్ రెమ్మలు 20 సెం.మీ. సూర్యకాంతి ప్రభావంలో, ప్రతిచర్య సంభవిస్తుంది, దీని వలన రెగ్గర్ నిర్మాణాన్ని పొందిన సమయంలో ఆకుపచ్చ రంగు కాగానే ఇది అవుతుంది.

ఆస్పరాగస్ మొలకలు కొంచెం తెలివైన షీన్ తో, మృదువుగా, నునుపుగా ఉండాలి.కట్ స్థానాలు ఎండబెట్టి కనిపించకూడదు. దాని లక్షణాలను మరియు లక్షణాలను కోల్పోయినందున ఇది చాలాకాలం పాటు తాజా ఉత్పత్తులను ఉంచడం అసాధ్యం. ఆస్పరాగస్ మొలకలు 5-7 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడతాయి, అందులో ముక్కలు పునరుద్ధరించబడతాయి మరియు నీటిలో నిమగ్నమౌతాయి.

ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం భూగర్భ, గడ్డి, పండ్లు మరియు ఆకుకూర, ఆకుకూర, ఆస్పరాగస్ యొక్క యువ ఆకులు ఉపయోగిస్తారు.

రూట్ తయారీ శైథిల్యం లో ఉత్పత్తి, వైమానిక భాగాలు wilting తర్వాత. వారు తవ్విన, భూమి నుండి శుభ్రం, నీరు నడుస్తున్న కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలుగా కట్. ఈ రూపంలో, భూగర్భ గడ్డపై ఓపెన్ ఎయిర్ లో ఎండబెట్టి, ఫాబ్రిక్ లేదా కాగితంపై సన్నని పొరలో వ్యాపించి ఉంటుంది.

45 ° వరకు ఉష్ణోగ్రతలలో ఓవెన్లో ఎండబెట్టడం సాధన. ఈ విధంగా పండించిన స్టోర్ 2 సంవత్సరాల ఉంటుంది.

ఆస్పరాగస్ హెర్బ్ పుష్పించే సమయంలో పండించడం. మొక్క యొక్క యంగ్ టాప్స్ సుమారు 30 సెం.మీ. పొడవుకు తగ్గించబడతాయి.గడ్డి లేదా కాగితంపై సన్నని పొరను వేసి, మంచి వెంటిలేషన్తో గడ్డి నీడ లేదా అంతర్గత ప్రదేశాల్లో అవుట్డోర్లో ఎండిపోతుంది.

ఆస్పరాగస్ పండ్లు వారు పండిన ఉన్నప్పుడు పండించడం.

సంప్రదాయ వైద్యంలో ఆస్పరాగస్ ఉపయోగం

జానపద ఔషధం లో, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఒక అనారోగ్య, శోథ నిరోధక మరియు మూత్రవిసర్జన ఉపయోగిస్తారు.

రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది, హృదయ స్పందన రేటు తగ్గించడం, డ్యూరెరిసిస్ పెంచడం మరియు పెరిఫెరోల్ నాళాలు విస్తరించడం.

అటువంటి మందులు కడుపు మరియు తక్కువ భాగాల యొక్క వాపుతో సంబంధం ఉన్న హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు.

అనారోగ్యం, పిఎల్నొనెఫ్రిటిస్, పైలేటిస్ మరియు జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధులు వంటి వ్యాధుల నుండి ఆస్పరాగస్ లాభం పొందుతుంది. టాచీకార్డియా, డయాబెటిస్, ఆర్థరైటిస్, రుమాటిజం వంటివి కూడా ఆస్పరాగస్ యొక్క భూగర్భ యొక్క కషాయాలను మరియు decoctions తో చికిత్స చేస్తారు. ఆస్పరాగస్ యొక్క భూగర్భ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ కీళ్ళలో నొప్పికి ఉపయోగిస్తారు.

ఇది ఆస్పరాగస్ ను భేదిమందుగా ఉపయోగించడం అనేది ఆచారం. ఇది మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయాలను నాశనం చేయడానికి మరియు చర్మ వ్యాధులు, తామర చికిత్సకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

డెర్మటాలజీ మరియు సౌందర్యశాస్త్రంలో ఎలా ఉపయోగించాలి

డెర్మటాలజీ మరియు సౌందర్యశాస్త్రంలో అస్పరాగస్ లక్షణాలను ఉపయోగించారు.

బెండు మరియు యువ రెమ్మలు అస్పరాగస్ అలెర్జీ డెర్మాటోసిస్, పియోడెర్మా, బొల్లి, లిచెన్ ప్లానస్, సోరియాసిస్ చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాక డెర్మటాలజీలో, ఆస్పరాగస్ సిస్టిక్ డెర్మటైటిస్ చికిత్స కోసం సంక్లిష్ట శోథ నిరోధక ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఆస్పరాగస్ భూగర్భ చర్మ వ్యాధులు, అనగా, తామర మరియు ఎక్సోడ్యూటివ్ డయాటిస్సిస్ కోసం రక్తపు-శుద్ధి ఏజెంట్గా ఉపయోగిస్తారు.

సౌందర్యశాస్త్రంలో, ఔషధ ఆస్పరాగస్ రంగు చర్మ కణాలను ప్రభావితం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఆమె సహాయంతో యువత మద్దతు. స్పా సెలూన్లలో ఆస్పరాగస్ యువ రెమ్మల ముఖం మరియు మెడ చర్మం కోసం ముసుగులు సిద్ధం.

గర్భధారణ సమయంలో ఆస్పరాగస్ ప్రయోజనాలు మరియు హాని

ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించే ముందు ఆస్పరాగస్ ప్రయోజనకరమైనది మరియు గర్భధారణ సమయంలో హానికరం కాదా అనే ప్రశ్న ముఖ్యం. మంచి కోసం, ఇది ఖచ్చితంగా ఉంది.

ఆస్పరాగస్ - స్త్రీ శరీరంలో సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి మరియు పిండం యొక్క అస్థిపంజర వ్యవస్థ మరియు దాని బలోపేతం, రక్త ఏర్పాటు ప్రక్రియ, బంధన కణజాలం యొక్క నిర్మాణం

ఆకుకూరల లక్షణాలు కలిగి ఉన్న కారణంగా, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం కూడా ఎడెమా కోసం ఒక మంచి పరిష్కారం.వైద్యులు గర్భిణీ స్త్రీలకు ఫోలిక్ యాసిడ్ను సూచిస్తారు మరియు దాని కంటెంట్ను ఆస్పరాగస్ లో అధికంగా కలిగి ఉంది.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం నుండి హాని గర్భధారణ సమయంలో అలెర్జీ ప్రతిస్పందన విషయంలో కావచ్చు.

అందువల్ల, ఉత్పత్తికి ఏ అలెర్జీ ఉందో లేదో ముందుగానే తెలుసుకునే అవసరం ఉంది.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మరియు పోషణ

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఒక ఆహార ఉత్పత్తి. ఇది పెద్ద సంఖ్యలో ఆహారాల ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది. ఇది విటమిన్లు, కరోటినాయిడ్స్, లైసిన్ మరియు అపరాలలో అమైనో ఆమ్లాల అద్భుతమైన మూలం. మూత్రపిండాల మరియు గుండె జబ్బులతో బాధపడుతున్న ప్రజల ఆహారంలో అస్పరాగస్ ఒక అనివార్య ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం తాజాగా, ఉడికించిన, సంరక్షించబడినది. ఆకుపచ్చ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం తక్షణమే తయారుచేస్తారు, కాబట్టి వంట ప్రక్రియలో త్వరగా అన్ని చర్యలను నిర్వహించడం ముఖ్యం - విటమిన్లు మరియు డిష్ యొక్క రుచిని కాపాడేందుకు. పొయ్యి లో కాల్చిన, ఆవిరితో - ఆస్పరాగస్ ఉడికించాలి ఉత్తమ మార్గాలను. వైట్ ఆస్పరాగస్ కుక్స్ కొంచెం ఎక్కువ.

హీట్ ట్రీట్మెంట్కు ముందు, మీరు ఆస్పరాగస్ యొక్క గట్టి పునాదిని కట్ చేయాలి, చల్లని నీటిలో రెమ్మలను శుభ్రం చేయాలి. ఇతర రకాల కూరగాయల కలయికతో చీజ్లు, పక్కిన గుడ్డుతో ఆస్పరాగస్ ను అందిస్తాయి.

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క దుష్ప్రభావాలు

ఏ మొక్క గా, ఆస్పరాగస్ వివిధ సందర్భాల్లో ఒక ఉత్పత్తిలో ఆరోగ్య ప్రయోజనం మరియు హాని. ఆస్పరాగస్ లక్షణాల గురించి కొన్ని వివాదాస్పద తీర్పులు ఉన్నాయి.

ఉదాహరణకు, నిపుణులు ఆస్పరాగస్ యూరోటిథియాస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుందని చెబుతారు. కానీ కొందరు ఈ మొక్క వ్యాధికి ఒక జన్యు సిద్ధత విషయంలో ఉత్పత్తిని తీసుకోవడం ద్వారా యూరలిథియాసిస్ కారణమవుతుందని కొందరు భావిస్తున్నారు.

కొందరు వ్యక్తులు, ఆస్పరాగస్ ఉత్పత్తికి అలెర్జీల కారణంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. అలాగే, ఒక అలెర్జీ ప్రతిచర్య రూపంలో ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క హాని అది తీసుకున్నప్పుడు మాత్రమే కాక, అది మొలకలు తాకినప్పుడు కూడా సంభవించవచ్చు.

ఆస్పరాగస్ తరచూ దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉండదు, కానీ దాని ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా నిరూపించబడ్డాయి. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క సహేతుకమైన ఉపయోగం ఆరోగ్యానికి మరియు గాస్ట్రోనమిక్ ఆనందాన్ని పొందుతుంది.