క్వినో వాడకం: మొక్కలు ఉపయోగించి ప్రయోజనాలు మరియు హాని

చాలా తరచుగా, మేము తోటలో ప్రత్యేకంగా అలంకారమైన లేదా కలుపు మొక్కలుగా పరిగణించే మొక్కలు ప్రత్యేక లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అదే పరిస్థితి goosefoot. మా పూర్వీకులు స్వాన్ మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి తెలుసు, తరచూ ఆహారాన్ని జోడించడం. అంతేకాకుండా, కొన్నిసార్లు క్వినో వంటలో మాత్రమే "పదార్ధం" కాదు, కానీ కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది ప్రధాన భాగం (ఉదాహరణకి, "ఆకలితో ఉండే సమయాలలో"), ఇది చాలా పోషకమైన మొక్క.

ఈ వ్యాసంలో మేము quinoa కలిగి ఉంటుంది, అలాగే ఈ మొక్క ప్రయోజనాలు మరియు సాధ్యం హాని గురించి మాట్లాడండి చేస్తుంది.

Quinoa మొక్క వివరణ

quinoa - వార్షిక గుల్మకాండపు మొక్క, మరేవీ కుటుంబానికి చెందిన సభ్యుడు. ఇది ఒక పొద లేదా మరగుజ్జు పొద రూపంలో సమర్పించవచ్చు. ఈ మొక్క యొక్క 100 కంటే ఎక్కువ జాతులు ఇప్పుడు తెలిసినవి, వీటిలో కొన్ని ఎత్తులో 1 మీటర్కు చేరుకున్నాయి. Quinoa యొక్క కాండం - లేత ఆకుపచ్చ, కానీ సంతృప్త రంగు, మందపాటి కాదు, కానీ సాగే మరియు పెద్ద ఆకులు చాలా తట్టుకోలేని చేయవచ్చు. ఆకు ఆకారం చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది: చిట్కాకు దగ్గరగా, ఆకు విస్తృత, ఆకారంలో త్రిభుజాకారంగా ఉంటుంది, కానీ ఆధారంతో అది పొడిగించబడింది. అంచు వెంట, ఆకులు అసమానంగా పంటి, మరియు ఉపరితలంపై ఒక కాంతి mealy "curvy" ఉంది.

పువ్వులు చిన్న, లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, కాండం వలె, అయితే, సంతృప్త కాదు. చిన్న పువ్వులు-ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ లో లేదా తప్పుడు రకాలుగా పుష్పాలు సేకరించబడతాయి. Quinoa అనేది వార్షిక మొక్క, ఇది ఆకు రంగులో పలు హైబ్రిడ్ జాతులకి ఆధారంగా మారింది.

మొక్క యొక్క విత్తనాలు ripen దీనిలో బూడిద బంతుల్లో, - కాండం ఎగువన quinoa యొక్క అతి ముఖ్యమైన "భాగం" ఉంది.మొక్కల గింజలు చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడతాయి, వాటి అంకురోత్పత్తి కొనసాగించబడతాయి. వేసవిలో quinoa పువ్వులు మరియు శరదృతువు వరకు వర్ధిల్లుతోంది.

ఈ ప్లాంట్లో సుమారు 20 జాతులు మన భూభాగంలో పెరుగుతాయి, వీటిలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినవి:

• quinoa sprawling;
• క్వినో షైనీ;
• quinoa raznesemyannaya;
• టెంట్ quinoa;
• క్వినోవా ఈటె.

Quinoa: గడ్డి రసాయన కూర్పు

సాధారణ తోట గడ్డి "ప్రగల్భాలు" కాదు ఇది "రిచ్" రసాయన కూర్పు, కారణంగా Quinoa ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కలిగి ఉంది.

కాబట్టి, quinoa ముఖ్యంగా అది కలిగి వాస్తవం కారణంగా ప్రశంసలు:

• rutin;
• పొటాషియం;
• ప్రోటీన్లు;
• సమూహాలు C, E, P, PP;
• సేంద్రీయ ఆమ్లాలు;
• ముఖ్యమైన నూనెలు;
• సపోనిన్లు;
• పెక్టిన్;
• ఫైబర్;
• ప్రోటీన్లు;
• 17 అమైనో ఆమ్లాలు (వీటిలో కొన్ని మానవ శరీరంలో సంశ్లేషించబడవు);
• ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం.

ఈ కూర్పు కారణంగా, తోట quinoa మానవులకు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇది మేము తరువాత మరింత వివరంగా పరిగణలోకి తీసుకుంటుంది.

Quinoa మనిషి కోసం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది

మా పూర్వీకులు క్వినో వంటి అద్భుతమైన గడ్డి గురించి తెలుసు, దాని ఉపయోగకరమైన మరియు ఔషధ లక్షణాలు మానవులకు, వంటలో మొక్క ఉపయోగించి. కరువు కాలంలో, ఇది దాదాపు అన్ని వంటలలో ఉపయోగించబడింది, ఎందుకంటే ఈ మొక్క యొక్క పోషక విలువ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. వంట ప్రయోజనాలు పాటు, quinoa కూడా కొంత సమయం కోసం గమనించి ఇది ఔషధ లక్షణాలు, అనేక ఉంది: అది నొప్పి ఉపశమనానికి, శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు పిత్తాశయం తొలగించడానికి, మరియు అది కూడా క్రిమిసంహారకాలు లక్షణాలు కలిగి ఉంది.

Quinoa యొక్క ఔషధ లక్షణాలు

వివిధ వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణ కోసం క్వినో దీర్ఘ సాంప్రదాయ ఔషధం లో వాడుతున్నారు. మీరు మొక్క యొక్క దాదాపు అన్ని భాగాలను, దాని రసంను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. Quinoa ను ఉపయోగించడం ఉత్తమమైనదా అన్నది గురించి, మనం ఇంకా మాట్లాడతాము.

రసం quinoa ఎలా ఉపయోగించాలి

వేసవిలో క్వినోసా యొక్క రసంను తాజాగా మరియు సాధ్యమైనంత అధిక నాణ్యతగా తయారు చేయడానికి ఇది ఉత్తమం. ఈ జ్యుసి ద్రవం డిస్ఇన్ఫెక్షన్ మరియు గాయం వైద్యం కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది రసం చేయడానికి సులభం, మీరు కేవలం ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ముడి పదార్థాలు "దాటవేయడానికి" అవసరం. ఫలితంగా స్లర్రి గాజుగుడ్డలో, లేదా కాన్వాస్ వస్త్రం ఫ్లాప్లో ఉంచబడుతుంది, చుట్టి మరియు గట్టిగా ఉంటుంది. ఈ తరువాత, రసం ఒక కట్టు తో moistened చేయాలి, అనేక పొరలు లో ముడుచుకున్న, లేదా ఒక గాజుగుడ్డ కట్టు తో మరియు గొంతు స్పాట్ దరఖాస్తు. తరచుగా, quinoa యొక్క రసం వివిధ చర్మ దద్దుర్లు చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు: ఈ సందర్భంలో ప్రభావితం ప్రాంతాల్లో అది ముంచిన ఒక పత్తి ప్యాడ్ తో తుడవడం సరిపోతుంది.

Quinoa యొక్క తాజా రసం కూడా మలబద్ధకం బాధపడుతున్న వారికి సహాయపడుతుంది, ఈ సందర్భంలో అది ప్రతి ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో ద్రవ 50-70 గ్రాముల త్రాగడానికి సరిపోతుంది. అటువంటి చికిత్సా విధానం 2 వారాల పాటు ఉండాలి, అప్పుడు శరీరం యొక్క వ్యసనం నివారించడానికి అదే విరామం కోసం విరామం అవసరమవుతుంది.

Quinoa నుండి టీ

Quinoa నుండి టీ ముఖ్యంగా పట్టు జలుబు, అలాగే శ్వాస మార్గము యొక్క వ్యాధులకు సంబంధించినది. అటువంటి పానీయం సిద్ధం సులభం: 250 మిల్లీలీల నీరు వేయాలి, తరువాత 1 టేబుల్ స్పూన్ ముడి పదార్ధాలను నీటికి చేర్చాలి. ఈ సామూహిక వేగాన్ని మరో 5 నిముషాలు వేయాలి, తర్వాత 30 నిముషాలు ఒత్తిడి చేయాలి. అందుకున్న మోతాదు వయోజనులకు రోజువారీ రేటు. Quinoa నుండి టీ బ్రాంచీ లో పేరుకున్న అన్ని శ్లేష్మం తొలగించడానికి, అలాగే దగ్గు ఉధృతిని చేయవచ్చు. Quinoa నుండి టీ తీసుకోవడం రోజంతా చిన్న భాగాలు ఉండాలి. ఇది మరింత సౌమ్యమైన చేయడానికి, మీరు సిరప్ లేదా తేనె జోడించవచ్చు.

క్వినో యొక్క కషాయాలను మరియు decoctions

క్వినొయా నుండి తయారుచేసిన కషాయాలను బాగా నోటి కుహరం యొక్క వ్యాధుల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, వారు నింపడం భర్తీ చేయరు, అయినప్పటికీ, వారు స్టోమాటిటిస్, గింగివిటిస్, రక్తస్రావం చిగుళ్ళు మరియు పాండోంటల్ వ్యాధి యొక్క తొలగింపుకు బాగా దోహదం చేస్తారు. ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 20 గ్రాముల పొడి ముడి పదార్ధాలను 250 మిల్లీక్ల ఉడికించిన నీటిలో చేర్చాలి మరియు 30 నిముషాలపాటు ఫలిత కూర్పుని నొక్కి ఉంచాలి. రోజుకు 6-8 ప్రక్షాళన విధానాలు నిర్వహించబడతాయి.

క్వినోవా నుండి తయారుచేసిన ఉడకబెట్టిన హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సమస్యలను పరిష్కరించడంలో సహాయం చేస్తుంది. దీనిని చేయటానికి, 300 మిల్లీలీటర్ల నీటిలో, ముడి పదార్ధాల యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు మరొక 5-7 నిముషాలు వేసి, 30 నిమిషాలు మరియు జాతికి మన్నించును. ఈ ఉడకబెట్టిన పులుసు మూడు సార్లు ఒక రోజు, 100 ml త్రాగి ఉంది. చికిత్స యొక్క కోర్సు 14 రోజుల పాటు ఉండాలి, తర్వాత మీరు 2 వారాలపాటు విరామం తీసుకోవాలి.

ఆవిరితో కూడిన quinoa ఆకులు ఉపయోగించండి

ఉడికించిన క్వినో ఆకులు రేడిక్యులిస్ మరియు కండరాల నొప్పి చికిత్సలో సహాయపడే సంపీడనాలకు ఉపయోగిస్తారు. దీనిని చేయటానికి, తాజా ముడి పదార్థాలు వేడినీటితో కరిగించి, గొంతుకట్టుకు కట్టుకోవాలి, కట్టుతో లేదా టవల్తో చుట్టబడతాయి. రాత్రి అటువంటి కుదించుకు ఇది వర్తిస్తుంది.

వంటలో quinoa ఎలా ఉపయోగించాలి

చాలా కాలం పాటు, వివిధ వంటకాల్లో సిద్ధం చేయడానికి క్వినోను వాడతారు. ఇది వివిధ చారులకు, అలాగే ఆకుల నుండి సలాడ్లను తయారు చేయటానికి కూడా జోడించవచ్చు. కూడా quinoa విత్తనాలు పిండి లోకి భూమి రూపంలో వాటిని జోడించడం ద్వారా లాభదాయకంగా ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, వారు బుక్వీట్ ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.

ఇప్పుడు మేము quinoa గడ్డి నుండి సలాడ్లు ఉడికించాలి ఎలా ఉదాహరణలు రెండు ఇవ్వండి.

రెసిపీ 1: ఉడికించిన రూపంలో quinoa ఆకులు ఉల్లిపాయలు, మరియు సీజన్ ఆలివ్ నూనె మరియు సోయా సాస్ తో మిశ్రమంగా ఉండాలి. మీరు పైన్ కాయలు జోడించవచ్చు.

రెసిపీ 2: Quinoa మరియు సోరెల్ యొక్క ఆకులు మరిగే నీరు మరియు కట్ తో ముంచిన చేయాలి; తడకగల గుర్రపుముల్లంగి రూట్ మరియు diced బంగాళదుంపలు తో కలపాలి.అటువంటి సలాడ్ పూరించడానికి కూరగాయల నూనె మరియు వినెగార్ మంచిది.

ఎలా వైద్య ముడి పదార్థాలు సేకరించేందుకు మరియు నిల్వ

క్వినోకు ఆహారాన్ని జోడించడానికి, వసంతకాలంలో పండించిన యువ పదార్థాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది. కడుపుకు చికిత్స కోసం ఒక ఔషధం సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు, మొక్క వికసించడం కోసం వేచి ఉండటం మరియు అప్పుడు మాత్రమే పనిచేయడం కొనసాగండి. ఆకులు చాలా కాండంతో కట్ చేయాలి మరియు సహజంగా ఎండబెట్టి ఉండాలి, కానీ వర్షం నుండి రక్షించబడిన ప్రదేశంలో. ఎండబెట్టడం మరియు ఎలెక్ట్రిక్ డ్రైయర్కు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. మీరు quinoa ను రెండు విధాలుగా నిల్వ చేయవచ్చు: ఒక నార సంచిలో గడ్డిని చుట్టడం ద్వారా లేదా దానిని గొడ్డలితో నరకడం ద్వారా చేయవచ్చు. విత్తనాలు కూడా వస్త్రంతో చుట్టి, ఎలుకలతో చేరుకునే విధంగా ఉంచబడతాయి.

Quinoa: వ్యతిరేకత

Quinoa లక్షణాలు నయం మాత్రమే ఉంది, కానీ కూడా కొన్ని వ్యతిరేక. ఉదాహరణకు, ఇది యూరలిథియాసిస్తో బాధపడుతున్నవారికి, అలాగే పేద రక్తం గడ్డకట్టేవారికి ఇది వర్తించకూడదు. అదనంగా, ఒక పుండు లేదా తీవ్రమైన పొట్టలో పుండ్లు బాధపడుతున్న వారికి ఒక స్వాన్ తో చికిత్స చేయరాదు. సాధారణంగా, quinoa ఈ మొక్క యొక్క అధిక వినియోగం నాడీ వ్యవస్థ మరియు కడుపు (శరీర ద్వారా కృత్రిమంగా కాదు కొన్ని భాగాలు quinoa చేర్చారు) యొక్క లోపాలు దారితీస్తుంది నుండి, మోతాదు ఖచ్చితంగా గమనించి, జాగ్రత్తగా దరఖాస్తు చేయాలి.

మేము కలుపు మొక్కలను పరిగణలోకి తీసుకున్నప్పుడు మంచిది, ఇది మా శరీరం కోసం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక గృహ ఫార్మసీ కోసం వంటగది సహాయక మరియు ఉపయోగకరమైన బోనస్ మీ సైట్లో పెంచవచ్చు.