ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో నాటడం కోసం గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రముఖ రకాలు (ఫోటోతో)

Zucchini అమెరికా నుండి మాకు వచ్చిన గుమ్మడికాయ రకం. విదేశీ పర్యాటకులు దాని సన్నిహిత బంధువులు దాని స్థూపాకార ఆకారం మరియు గొప్ప ఆకుపచ్చ రంగులతో విభేదిస్తారు. Zucchini పోషకాలను రికార్డు మొత్తం కలిగి ఉంది. ఇది పొటాషియం, భాస్వరం, ఫైబర్ మరియు కాల్షియం, అలాగే విటమిన్లు B మరియు C.

ఇంటిలో, గుమ్మడికాయ విత్తనాలు మాత్రమే తినబడ్డాయి. 16 వ శతాబ్దంలో, ఇది న్యూ వరల్డ్ నుండి ఇతర అన్యదేశ పండ్లు మరియు కూరగాయలతో పాటు ఐరోపాకు తీసుకురాబడింది. కాలక్రమేణా, zucchini మధ్యధరా వంటలలో స్థలం యొక్క అహంకారం ఉంది, ఇది చాలా వంటలలో ప్రధాన పదార్ధం ఇక్కడ. మేము మీరు ఫోటోలు మరియు వివరణలతో అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు రుచికరమైన గుమ్మడికాయ రకాలను అందిస్తాము.

గుమ్మడికాయ గుమ్మడి

Zucchini "Tsukesha" - బహిరంగ రంగంలో ఉత్తమ ప్రారంభ పక్వత వివిధ. మట్టిలో నాటడం విత్తనాలు మే లేదా జూన్ మొదట్లోనే నిర్వహిస్తారు. మొక్క 50 రోజుల తరువాత - ఫలాలు కారిపోయే దశ 40 కి చేరుకుంటుంది. ఈ రకానికి చెందిన గుమ్మడికాయ పండ్లు మృదువైన స్థూపాకార ఆకారం మరియు లేత ఆకుపచ్చ రంగు, తెలుపు లేత మాంసం మరియు అధిక రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. వారు క్యానింగ్, లవణీకరణ మరియు ముడి తినడం కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి; దీర్ఘకాలం నిల్వతో కూడా రుచి కోల్పోవద్దు. వివిధ అధిక దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది, అన్ని ఎగ్రిటెనికల్ అవసరాలకు లోబడి, ఇది చదరపు మీటరుకు 11 నుండి 12 కిలోల దిగుబడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

గుమ్మడికాయ "డైమండ్"

గుమ్మడికాయ "డైమండ్" - ఒక అద్భుతమైన అధిక దిగుబడిని ఇచ్చే హైబ్రిడ్ రకం, ఇది జర్మన్ పెంపకందారుల ప్రయత్నాల కారణంగా కనిపించింది. భూమిలో విత్తనాలు నాటడం తర్వాత 47 రోజులు - మొక్క 30 సంవత్సరాల వయసు వచ్చేటప్పుడు Zucchini రకం "డైమండ్" సరిగా మొట్టమొదటిదిగా భావిస్తారు. పెరిగిన బుష్నెస్ ద్వారా మొలకలు ప్రత్యేకించబడవు, ఇవి అన్ని అవసరమైన ఎగ్రోటెక్నికల్ చర్యలను సులభతరం చేస్తాయి. మొక్క సున్నితమైన, మృదువైన స్థూపాకార ఫలాలను 18 నుండి 20 సెంమీ పొడవుతో, చాలా సున్నితమైన చర్మంతో ఉత్పత్తి చేస్తుంది.కూరగాయలు ఒక దట్టమైన తెల్లటి జ్యుసి మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో కూడా దాని రుచి లక్షణాలను మార్చదు.

వివిధ రకాలైన పొడవాటిని 60 రోజుల వరకు చేరుకుంటుంది. సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితుల్లో, ఒక బుష్ 20 పండ్లు వరకు ఉత్పత్తి చేస్తుంది. హైబ్రిడ్ చాలా ఫైటోఇఫెక్షన్లకు అధిక ప్రతిఘటనను కలిగి ఉంది. ఈ రకం యొక్క గుమ్మడికాయ దీర్ఘకాలిక నిల్వ, క్యానింగ్ మరియు ముడి తినడం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ "జీబ్రా"

Zucchini "Zebra" - రికార్డు బ్రేకింగ్ పనితీరును కలిగి ఉండే అధిక దిగుబడినిచ్చే మొట్టమొదటి పండిన రకం. పువ్వులు ఆవిర్భావం తర్వాత 40 రోజుల తర్వాత ఫలాలు కాస్తాయి. మొక్కల మీద పండించటం సమయంలో, కొంచెం పొడుగు పండ్లు ఏర్పడతాయి, ఒక సిలిండర్ ఆకారం మరియు తెల్లటి-పసుపు రంగు మాంసపు ఆకారం కలిగి, రుచిలో జ్యుసి మరియు స్వల్పంగా తియ్యటి. కానీ గుమ్మడికాయ గుమ్మడికాయ రకాలు "జీబ్రా" బ్రీడెర్స్ అద్భుతమైన ప్రదర్శన మరియు అధిక రుచి లక్షణాలు మాత్రమే జయించారు. వాటి ప్రధాన అంశం పండు యొక్క అసలు రంగు. కూరగాయల లేత ఆకుపచ్చ ఉపరితలం ముదురు ఆకుపచ్చ చారలతో అలంకరించబడుతుంది. పొదలు ఒక చిన్న ప్రధాన షూట్ కలిగి మరియు మొక్కలు చాలా కాంపాక్ట్ మరియు చాలా స్థలాన్ని ఆక్రమిస్తాయి లేదు కాబట్టి, అంచున ఉండే రోమములు ఒక చిన్న సంఖ్య ఏర్పాటు.

పోషకాల యొక్క పెరిగిన కంటెంట్ మరియు పండ్లు యొక్క సంపూర్ణ హైపోఅలెర్జెనిసిటీని ఆహారపు పోషణ ఆధారంగా వాటిని వాడతారు. వారానికి ఒకసారి సాగుచేయడం జరుగుతుంది.

జుచించీ "పసుపు"

Zucchini "Zheltoplodny" - ఒక గొప్ప అధిక దిగుబడి వివిధ, పెరిగిన ఉన్నప్పుడు డిమాండ్ కాదు. మొక్కల సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులను సృష్టించేటప్పుడు, నేలలోకి విత్తనాలు విత్తన 40 రోజుల తరువాత వారు పండును భరించారు. Zucchini స్క్వాష్ "Zheltoplodny" చర్మం మరియు క్రీమ్ లేదా లేత పసుపు జ్యుసి దట్టమైన మాంసం అసలు ముదురు పసుపు రంగు కలిగి ఉంది. పండ్లు ఆకారంలో స్థూపాకారంగా ఉంటాయి మరియు కాండం వైపు కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటాయి. కూరగాయలు సులభంగా రవాణా మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వను కలిగి ఉంటాయి. బహిరంగ ప్రదేశాల్లో నాటడం గింజలు మే లేదా జూన్ చివరిలో జరుగుతుంది.

ఈ రకాల పండ్లు విలువైన ఆహారంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే తక్కువ కాలరీల విషయంలో వారు అధిక విటమిన్ మరియు ఖనిజ సంక్లిష్టతను కలిగి ఉంటారు, ఇవి అధిక బరువును కలిగి ఉన్న ఆహారంలో ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు.

గుమ్మడికాయ "జాడే"

"జాడే" అనేది గుమ్మడికాయ అత్యంత ఫలవంతమైన వివిధ, ఇది, అనుకూలమైన పరిస్థితులలో పెరిగినప్పుడు, మీరు ఒక పొద నుండి 20 కన్నా ఎక్కువ పండ్లు ఇవ్వవచ్చు. వివిధ రకాల కాంతి పండు యొక్క ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు కారణంగా, కాంతి క్రీమ్ రంగు మరియు అధిక రుచి యొక్క మాంసంతో తేలికగా కనిపించేది. వివిధ రకాలైన మొక్కలు అధిక అనుకూల లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి చిన్న చల్లటి వేసవికాలాలు మరియు వర్షపు సమృద్ధ వర్షాలతో ఉన్న ప్రాంతాలలో పండును కలిగిస్తాయి. వివిధ అద్భుతమైన రోగనిరోధక శక్తి కలిగి ఉంది మరియు బూజు తెగులు రోగనిరోధక ఉంది.

గుమ్మడికాయ "స్వ్వోర్షుకా"

మొక్కల పెంపకందారుల మధ్య స్క్వాష్ గుమ్మడికాయ రకము చాలా సరికానిదిగా మరియు అధిక దిగుబడిని ఇచ్చే ఒక మంచి ఖ్యాతిని కలిగి ఉంటుంది.సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులలో మొక్కలు రకాలు అభివృద్ధి మరియు ఉదార ​​ఫలాలు కాస్తాయి వేగవంతమైన వేగం అభినందిస్తున్నాము చేస్తుంది. స్ట్రాబెర్రీలను పండించే సమయంలో, మృదువైన స్థూపాకార పండ్లు పొదలలో ఏర్పడతాయి, ఆహ్లాదకరమైన నీలం-బూడిద రంగులో తడి, జ్యుసి టెండర్ పల్ప్ కలిగి, రుచికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, ఇది క్యానింగ్ మరియు లవణీకరణకు మాత్రమే ఉపయోగపడదు, కానీ ముడి రూపంలో యువ నమూనాలను తినడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఒక గ్రేడ్ పండ్లు పొడవాటి నిల్వ కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు గడ్డకట్టే ప్రక్రియలో రుచి ఉంచండి.

గుజ్జు "ఫరో"

Zucchini "ఫారో" - ఒక అద్భుతమైన అధిక దిగుబడిని ప్రారంభ పండిన వివిధ. పొదలు 45 రోజుల తరువాత ఆవిర్భావం కోసం ఫలాలు కాస్తాయి. వృక్ష దశలో, వాటిలో ఒకటి లేదా రెండు మొదటి-ఆర్డర్ కొరడాలు ఉంటాయి.

స్మూత్, మృదువైన, కొద్దిగా నిగనిగలాడే పండ్లు ఒక స్థూపాకార ఆకారం కలిగి ఉంటాయి మరియు 0.8 నుండి 1 కిలోల వరకు ఉంటాయి. పండ్ల కొంచెం మచ్చ మరియు పసుపు రంగు-క్రీమ్, కొంచెం తీపి,జ్యుసి మరియు దట్టమైన గుజ్జు వారు క్యానింగ్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు తాజా మరియు ఘనీభవించిన రెండు నిల్వ చేయవచ్చు. నిల్వ సమయంలో, పండు యొక్క కాలి గట్టిపడదు.

అరటి గుమ్మడి

అరటి Zucchini ఒక మొట్టమొదటి పక్వత ఫలవంతమైన హైబ్రిడ్ రకం. మొక్కలు శక్తివంతమైనవి, బుష్, బలహీనంగా కొమ్మలు, దట్టమైన ఆకు, ప్రతి సీజన్లో 20 నుండి 30 పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. పండ్ల పండించే సమయంలో, వారు అనేక బంగారు-నారింజ పండ్లను, పరిపక్వ కాలంలో 25 సెం.మీ. వరకు చేరుకుంటారు, వారికి దట్టమైన, కొద్దిగా పసుపు జ్యుసి మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఉంటుంది. ఈ రకం యొక్క గుమ్మడికాయ సంపూర్ణ రవాణా చేయబడుతుంది మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ తర్వాత కూడా వారి రుచి లక్షణాలను కోల్పోరు.

గుమ్మడికాయ "రొండా"

Zucchini "రొండా" చాలా అధిక ఫలాలు కాస్తాయి కాలం నటించిన, ఒక అధిక దిగుబడి మధ్య సీజన్లో రకం. వివిధ రకాల ప్రధాన వ్యత్యాసం పండు యొక్క రౌండ్ ఆకారం, ఇది కొంతవరకు గుమ్మడికాయలు వలె చేస్తుంది. పండు యొక్క రంగు అసమానంగా ఉంది, ముదురు ప్రాంతాలు మరియు చారలతో, క్రస్ట్ యొక్క ప్రధాన రంగు బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగు. పండ్లు పండించడానికి రెడీ "రొండా" 8 - 10 సెం.మీ. గ్రేడ్ అనుకవగల ఉంది, అభివృద్ధి మరియు వేగవంతమైన పరిపక్వత ఇంటెన్సివ్ రేట్లు భిన్నంగా.

గుమ్మడికాయ "జొలోటిన్కా"

Zolotinka గుమ్మడికాయ మొదటి రెమ్మలు తర్వాత 40 రోజుల ఫలాలు కాస్తాయి మొదలవుతుంది ఒక ఫలవంతమైన వివిధ ఉంది. వివిధ రకాలైన మొక్కలు పెరిగిన బుధుల ద్వారా వేరు చేయబడి ఉంటాయి, అందువల్ల అవి సాధారణ పెరుగుదలకు తగినంత స్థలం అవసరం. సుమారు 0.5 కిలోల బరువు మరియు 10 సెం.మీ. పొడవు పొడవుతో 15 ప్రకాశవంతమైన నారింజ పండ్లు ఒక బుష్ నుండి లభిస్తాయి. పండ్లు క్యానింగ్, లవణీకరణ మరియు గడ్డకట్టడానికి అనువుగా ఉంటాయి. వారి మాంసం ఒక ఆహ్లాదకరమైన కృష్ణ నారింజ లేదా నారింజ రంగు కలిగి ఉంది మరియు రుచి లో దట్టమైన మరియు కొద్దిగా తీపి ఉంది.

జుచించీ "బ్లాక్ హ్యాండ్సమ్"

గుమ్మడికాయ "బ్లాక్ హ్యాండ్సమ్" - ప్రారంభ పండిన ఉత్పాదక రకాలు 50 నుండి 55 రోజుల పెరుగుదలతో. విత్తనాల నుండి సైట్లో ఎక్కువ స్థలాన్ని తీసుకోని కాంపాక్ట్ పొదలు పెరుగుతాయి. పండ్లు ఒక స్థూపాకార ఆకారం కలిగివుంటాయి మరియు ఆధారం మీద కొద్దిగా ribbed ఉంటాయి. సగటున, ఒక పండు యొక్క బరువు 0.8 నుండి 1 కిలోనికి చేరుకుంటుంది. పండు మాంసం రుచి లో కాంతి, జ్యుసి, దట్టమైన మరియు చాలా సున్నితమైన ఉంది. వివిధ బూజు తెగులు మరియు ఇతర ఫైటోనిఫెక్షన్స్ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఒక బుష్ తో సీజన్ కోసం పంట కంటే ఎక్కువ 10 కిలోల సేకరించవచ్చు.

జ్యూచీని "నీగ్రో"

Zucchini "నీగ్రో" అనేది బుష్ రకం యొక్క మొట్టమొదటి పండిన రకం, ఇది ఒక చిన్న పెరుగుతున్న సీజన్ లక్షణం, 43 రోజుల మించకుండా ఉంటుంది. రకాల కాంపాక్ట్, తక్కువ-ఆకు. పండ్లు పొడవు మరియు స్థూపాకారంగా ఉంటాయి.Zucchini స్క్వాష్ "Negritenok" పై తొక్క మరియు జ్యుసి, సున్నితమైన రుచి, దట్టమైన మాంసం ఒక ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు ఉంది. పండ్లు సుదీర్ఘ నిల్వ, క్యానింగ్ మరియు గడ్డకట్టడానికి అనువుగా ఉంటాయి మరియు సాఫ్ట్ క్రస్ట్ ఉన్నప్పటికీ, రవాణాకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. ప్లాంట్ రకాలు అద్భుతమైన అనుకూల సామర్ధ్యాలను కలిగి ఉంటాయి, సులభంగా స్వల్పకాలిక ఉష్ణోగ్రత తగ్గుదలని తట్టుకోగలవు మరియు రూట్ రాట్ మరియు బూజు తెల్లటికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.

గుమ్మడికాయ "టైగర్"

Zucchini "టైగర్" - ప్రారంభ-స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి వివిధ, అభివృద్ధి యొక్క ఇంటెన్సివ్ పేస్ లక్షణాలు, ఉదారంగా ఫలాలు కాస్తాయి మరియు కొంతవరకు దీర్ఘకాలం పెరుగుతున్న సీజన్, 65 రోజులు చేరుకుంది. గుమ్మడికాయ యొక్క అన్ని ఇతర రకాలు నుండి, టైగర్ కబ్ పండు యొక్క అసలైన రంగుతో విభేదిస్తుంది: చీకటి మరియు కాంతి చారలను మారుస్తుంది. పండు మాంసం చాలా దట్టమైన, జ్యుసి మరియు రుచికరమైన ఉంది. సుదీర్ఘ నిల్వతో కూడా దాని అధిక రుచి లక్షణాలను కోల్పోరు. పండ్లు క్యానింగ్, గడ్డకట్టడం మరియు వివిధ వంటకాల్లో వంటచెరుకు తగినవి, ఇవి పోషకాహార మరియు పోషకాల యొక్క అధిక కంటెంట్ కలిగివుంటాయి, ఆహారపు పోషకాహారం ఆధారంగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు గుమ్మడికాయ నుండి రుచికరమైన వంటకాలు పెద్ద మొత్తం చేయవచ్చు: వారు కొట్టు లో వేయించిన ఉడికిస్తారు, ఉడికించిన, ఊరగాయ, సగ్గుబియ్యము మరియు వంట కేవియర్, గంజి,compotes మరియు కూడా zukeronov. కానీ ఒక పర్యావరణ అనుకూల మరియు రుచికరమైన కూరగాయల ఆస్వాదించడానికి, మీరు మొదటి తగిన రకం ఎంచుకోవాలి, మరియు అప్పుడు మీ సొంత బెడ్ మీద పెరుగుతాయి ఉండాలి.