వసంతకాలం వరకు కూరగాయలు ఎలా కాపాడాలి, శీతాకాలంలో గుమ్మడికాయల కోసం నిల్వ పరిస్థితులు

నేడు రకాలు భారీ సంఖ్యలో ఉన్నాయి గుమ్మడికాయ రుచి ప్రకారం ప్రతి ఒక్కరూ ఎన్నుకోవచ్చు, ఏ రకాలు పెరగడం. ప్రశ్న ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండు యొక్క నిల్వ గురించి మాత్రమే. ఎంతకాలం మరియు ఏ పరిస్థితుల్లో ఇది నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇది రకాలు ఉత్తమంగా సరిపోతాయి - ఈ ఆర్టికల్లో మేము కనుగొంటాము.

ఏ విధమైన గుమ్మడికాయ నిల్వకి చాలా సరిఅయినది

అత్యంత సౌకర్యవంతమైన మరియు గుమ్మడికాయ రకాలు దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం అనుగుణంగా అనుభవం తోటమాలి కింది కాల్:

• "Kherson". వివిధ గుమ్మడికాయలు సుదీర్ఘ జీవితకాలం ఉంది. ఇది బూడిద రంగులో ఉన్న ఒక గుమ్మడికాయ, ఇది ముక్కలు లేదా మచ్చలు కలిగి ఉంటుంది. ఒక చదునైన బంతి - డంట్స్ మరియు వెళతాడు లేకుండా తొక్క, ఒక గుమ్మడికాయ ఆకారం. ఈ రకమైన మాంసం మాంసం, తీపి, చక్కెర రుచి కలిగినది.
• "Zhdana". ప్రారంభ మాధ్యమం లేదా పెద్ద పరిమాణం, ఓవల్.ఈ ribbed గుమ్మడికాయ జ్యుసి మరియు తీపి ఉంది, ఇది సంస్థ మాంసం మరియు బూడిద చర్మం ఉంది. ఈ రకమైన రవాణాతో పాటుగా, రోగనిరోధక శక్తిగా ఉంటుంది.
• "రెప్"మీడియం పరిమాణానికి లేత రకం, గుమ్మడికాయ శుద్ధి సీజన్ చివరిలో జరుగుతుంది గ్రే-ఆకుపచ్చ తొక్కలు దృఢమైనవి, కానీ మాంసం వదులుగా ఉంటుంది, కష్టంగా లేదు, తీపిగా ఉంటుంది." స్లావూటా వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంది.
• "మొజోలియెస్కేయా 15". పెద్ద పండ్ల రకాలను ఒక గుడ్డు ఆకారం మరియు బాగా-గుర్తించిన ఎముకలు కలిగి ఉంటాయి. కంఠం నారింజ, మాంసం మృదువైన మరియు సున్నితమైనది, తీపి రుచితో ఉంటుంది.
• "Yanina". ఈ రకాన్ని ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. గుమ్మడికాయ ఓవల్, కొద్దిగా ribbed, ఆకుపచ్చ specks తో నారింజ నీడ యొక్క పై తొక్క. పల్ప్ దట్టమైన, తీపి, జ్యుసి. వివిధ బూజు తెగులు రోగనిరోధక ఉంది.
• "Arbat". ఒక సిలిండర్, ప్రకాశవంతమైన బంగారు రంగు రూపంలో గుమ్మడికాయ. వివిధ ఆలస్యం, తీపి ఉంది.
• "Gilea". పసుపు-నారింజ నుండి పింక్ వరకు రంగు రకాలు ఉంటాయి. ఒక సన్నని చర్మం మరియు మంచిగా పెళుసైన, జ్యుసి పల్ప్ తో గుమ్మడికాయ.
• "Polyanin". దట్టమైన గుజ్జుతో ఉన్న స్వీట్ గుమ్మడికాయ, సిలిండర్ రూపంలో ఉంటుంది, చర్మం యొక్క రంగు కాంతి గోధుమ రంగు. వివిధ బాగా రవాణా చేయబడుతుంది.

ఎలా గుమ్మడికాయ, పంట నియమాలు సేవ్

నిల్వ సమయంలో గుమ్మడికాయ కుళ్ళిపోతున్న కారణాల్లో ఒకటి పంట నియమాలకు అనుగుణంగా లేదు. గుమ్మడికాయలను పండించినప్పుడు, పండు ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు మరియు హానిని తట్టుకోలేదని గుర్తుంచుకోండి. పండు యొక్క రంగు చాలా సంతృప్తమైతే, మరియు చర్మం సంస్థ అయినప్పుడు గుమ్మడికాయలు సేకరిస్తాయి. ఇది ఫ్రాస్ట్ ముందు అన్ని పండ్లు సేకరించడానికి మంచిది, కూరగాయల -5 ° C కు ఉష్ణోగ్రత బదిలీ చేస్తుంది, కానీ తక్కువ కాదు. పంప్కిన్స్ ఒక చిన్న తోకను వదిలి, ఒక పదునైన కత్తెర తో కత్తిరించిన.

కాలక్రమేణా వోల్వు చెక్కతో తయారవుతుంది, మరియు గుమ్మడికాయ, తెరిచిన గాయాలు ఉండవు, ఎక్కువసేపు ఉంచబడతాయి. పండ్లు సేకరిస్తున్నప్పుడు, వాటిని నాశనం చేయకుండా ప్రయత్నించండి, యాంత్రిక నష్టం చీములేని సూక్ష్మజీవులకు ఒక ప్రత్యక్ష మార్గం. రవాణా సమయంలో గుమ్మడికాయ సేవ్ ఎలా? గుమ్మడికాయ రవాణాలో పడి ఉన్న స్థలం, మీరు మృదువైన ఏదో తో అన్ని వైపులా విధించడం అవసరం, ఉదాహరణకు, తొలగింపు, పండు కూడా ఈతలో వేశాడు ఉంది.

గుమ్మడికాయ కోసం ప్రాథమిక నిల్వ పరిస్థితులు

శీతాకాలపు గుమ్మడికాయను ఎలా కాపాడాలనే ప్రాథమిక పరిస్థితులను పరిశీలిద్దాం. నిల్వ ముందు గుమ్మడికాయలు, 90% వరకు తేమతో కూడిన గదిలో మరియు +28 ° C వరకు ఉష్ణోగ్రతలను పూరించండి. ఇటువంటి పరిస్థితులలో, పిండం గాయాలను నయం చేస్తుంది, ఏదైనా ఉంటే, మరియు జీవిత ప్రక్రియలు నెమ్మదిగా తగ్గుతాయి, ఇది దాని నిల్వకి మరింత సహాయపడుతుంది. గుమ్మడికాయలు ఉత్తమ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత +3 కు +15 ° C నుండి, తేమ 80% కంటే ఎక్కువ కాదు.

ఎక్కడ ఉత్తమ స్టోర్ గుమ్మడికాయ ఉంది

గుమ్మడికాయలు నిల్వ చేయడానికి సరైన స్థలం సెల్లార్ లేదా బేస్మెంట్. గది లో శీతాకాలంలో గుమ్మడికాయలు నిల్వ ఎలా? అన్ని వివరాలు పరిగణించండి. అది అల్మారాలు లేదా గుమ్మడికాయలు నిల్వ చేయడానికి ఒక వేదిక కలిగి ఉంటే గది బాగా, పొడి మరియు శుభ్రంగా ఉండాలి. లేకపోతే, మీరు బోర్డులు యొక్క తాత్కాలిక ప్లాట్ఫాంను చేయవచ్చు. కాగితం లేదా బుర్లాప్ తో నేల వేయండి.

గుమ్మడికాయలు ఒకదానికొకటి దూరంగా వేయాలి, పైకి ఎత్తండి. మంచి నిల్వ కోసం పండు లో గడ్డిని చాలు.

నేను ఒక ఇంటి అపార్ట్మెంట్ లో ఒక గుమ్మడికాయ ఉంచవచ్చు, ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల నిల్వ కోసం నియమాలు?

ఏ సెల్లార్ ఉంటే ఏమి చేయాలో - అపార్ట్మెంట్ లో గుమ్మడికాయ ఉంచండి. వీటిలో ప్రత్యేకమైన ఇబ్బందులు లేవు. అది మెరుస్తున్న మరియు సాపేక్షంగా వెచ్చని ఉంటే పండ్లు బాల్కనీ న నిల్వ చేయవచ్చు. చల్లని కారణంగా, మీరు వెచ్చని పదార్థాలతో పండ్లు కవర్ కూడా, గుమ్మడికాయ పాడుచేయటానికి ఉంటుంది.మంచం క్రింద లేదా చిన్నగది గదిలో అపార్ట్మెంట్లో ఉంచడం ఉత్తమమైనది, పండ్లు బ్యాటరీలు మరియు ఇతర తాపన పరికరాలకు దగ్గరగా ఉండకూడదు. వారు ఒకరికొకరు వైపులా తాకరాదు కాబట్టి వారు విస్తరించాల్సిన అవసరం ఉంది, ప్రతి వార్తాపత్రికలో ప్రతి పండ్లను మూసివేయడం చెడు కాదు.. మంచం కింద వాషింగ్ ముందు అపార్ట్మెంట్ శుభ్రపరిచే చేసినప్పుడు, పండు తొలగించి మాత్రమే పూర్తిగా పొడి నేలపై స్థానంలో ఉంచండి.

ఇది ఒక గుమ్మడికాయ లోపల పెరుగుతుంది నిల్వ చేసినప్పుడు, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది ఆ: ఇది తినడానికి సాధ్యమే. ఇది అటువంటి పండ్ల తినడానికి సిఫారసు చేయబడదు: వాటిలో మొలకెత్తిన గింజలు ఆల్కలోయిడ్లను వాటి కూర్పులో కలిగి ఉంటాయి. చిన్నగది గదిలో నిల్వ మంచం క్రింద ఉన్న నిల్వ పరిస్థితుల నుండి భిన్నంగా లేదు. ప్రధాన విషయం ఏ నెమ్ము ఉంది, అది చీకటి, వెచ్చని మరియు పొడి ఉంది.

ఒక కట్ గుమ్మడికాయ సేవ్ ఎలా చిట్కాలు మరియు ట్రిక్స్

గుమ్మడి ఎండిన రూపంలో నిల్వ చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, పండు యొక్క మాంసం సెంటీమీటర్ ముక్కలుగా కట్ చేసి పొయ్యిలో ఎండబెట్టి ఉంటుంది. మీరు చిన్నగదిలో నిల్వ చేయవచ్చు, మైనపు కాగితంతో మార్చబడి, కంటైనర్లలో ముడుచుకున్నప్పుడు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు.గుమ్మడికాయను స్తంభింపచేయవచ్చు. ఒక బ్లెండర్తో గొడ్డలితో నరకడం లేదా సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, సంచులు లేదా కంటైనర్లలో మడవండి.

మీరు ఫిల్డ్లో తాజాగా ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయను రేకులో చుట్టడం ద్వారా నిల్వ చేయవచ్చు, ఇది షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించుకుంటుంది మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో స్మెర్ చేసి ఉంటే, మాంసం చాలా సేపు జ్యుసిస్ మరియు తాజాగా ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ కూడా ఏ కళల కోసం ఎండిన చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, అది విత్తనాలు శుభ్రం మరియు అది dries వరకు చీకటి స్థానంలో ఉంచండి. అయినప్పటికీ, ఎండబెట్టడం పై ముందు, గుమ్మడికాయ లోపల ఒక యాంటీ ఫంగల్ సమ్మేళనంతో చికిత్స చేయటం చాలా అవసరం.

గుమ్మడికాయ - ఉపయోగకరమైన పండు, అది కెరోటిన్ మరియు శరీరం అవసరమైన ఇతర ఉపయోగకరమైన అంశాలు చాలా ఉంది. మీరు ఎక్కడ మరియు ఎలా శీతాకాలంలో గుమ్మడికాయలు నిల్వ ఉంటే, మీరు ఈ అద్భుతమైన ఉత్పత్తి సంవత్సరం మొత్తం రౌండ్ తినవచ్చు.