ఏమి దోసకాయలు చేదు కాదు అలా

దోసకాయ ప్రపంచంలో అత్యంత సాధారణ కూరగాయల. అవి ఏడాది పొడవునా మరియు ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి: శీతాకాలంలో మరియు వసంత గ్రీన్హౌస్లలో బహిరంగ ప్రదేశంలో, కేంద్రాల్లో మరియు చిన్న-పరిమాణ చిత్రం ఆశ్రయాలలో. ఇది తరచుగా చాలా అందమైన చేదు దోసకాయ లోపల ఉంది జరుగుతుంది. చేదు రూపాన్ని ఎదుర్కోవడానికి గల కారణాలను పరిశీలించండి, చేదు దోసకాయలు పెరగవు మరియు వారితో ఏమి చేయాలో అన్నది ఏమి చేయాలో చూద్దాం.

  • దోసకాయలు లో చేదు కారణాలు
  • దోసకాయలు లో చేదు నిరోధించడానికి మరియు పంట సేవ్ ఎలా
  • నేను దోసకాయలు లో చేదు తొలగించండి లేదా తగ్గించవచ్చు
  • ఏమి చేదు దోసకాయలు తో ఏమి
  • చేదు లేకుండా దోసకాయలు యొక్క హైబ్రిడ్స్

దోసకాయలు లో చేదు కారణాలు

కూరగాయలలోని తీవ్రత పదార్ధం ఇస్తుంది kukurbitatsin, ఇది ఏమిటో పరిశీలించండి. ఈ పదార్ధం ప్రధానంగా కాండం, కూరగాయల చర్మం ఉంది. ఇది గుమ్మడికాయ కుటుంబానికి చెందిన కూరగాయలను ఉత్పత్తి చేయగలదు.

మీకు తెలుసా? కుకుర్బిటిసిన్ అనేది కూరగాయలలో కష్టజాలం కలిగించే పదార్ధం, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు ఖచ్చితంగా హాని లేదు. ఇది కాలేయం మరియు ప్యాంక్రియాస్ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ప్రాణాంతక కణితులకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ప్రత్యేకమైన రుచి కలిగిన దోసకాయలు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ప్రత్యేకంగా కొన్ని దేశాల్లో పెరుగుతాయి.
ఎందుకు దోసకాయలు చేదు ఉంటాయి ఇందుకు, మీరు తెలుసు ఉండాలి తీవ్రం యొక్క మూల కారణం - ఇది కొన్ని పరిస్థితులలో కూరగాయలలో ఉత్పత్తి చేయబడే కుకుర్బిటాటిన్,

  • చల్లటి నీటితో నీటిని తాగడం జరుగుతుంది;
  • నేలలో తేమ తక్కువగా ఉంటుంది, తక్కువ నీరు త్రాగుట;
  • చల్లని వాతావరణం చాలాకాలం కొనసాగింది;
  • అదనపు సూర్యకాంతి;
  • మట్టి నేల;
  • మట్టిలో తక్కువ నత్రజని మరియు పొటాషియం ఉంది, మట్టి ఫలవంతం కాదు;
  • చాలా తాజా గుర్రపు ఎరువు ఎరువుల కోసం ఉపయోగించబడింది;
  • చేదు రుచి వారసత్వంగా పొందింది;
  • ఆకుపచ్చ దోసకాయ రకాలు చాలా చేదుగా భావిస్తారు.
మీకు తెలుసా? పరిశోధనకు కృతజ్ఞతలు, శాస్త్రవేత్తలు తీవ్రం యొక్క డిగ్రీ సాధారణంగా సూర్యకాంతి మరియు వాతావరణ పరిస్థితులకి అనుపాతంలో ఉంటాయని గుర్తించారు. ఇది దోసకాయలు యొక్క స్వదేశం ఆసియా ఖండం, భారతదేశం యొక్క ఉష్ణమండల అడవులు వాస్తవం ద్వారా వివరించబడింది. అక్కడ, ఈ కూరగాయల చెట్ల నీడలో పెరుగుతుంది మరియు ఆకస్మిక ఉష్ణోగ్రత మార్పులు లేకుండా తడి పరిస్థితుల్లో ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి అవకాశం లేదు.
ఈ ఆధారంగా, మేము అది తెలియని పరిస్థితుల్లో పెరుగుతుంది ఒక కూరగాయల ఒత్తిడి కింద మరియు రక్షణ ఒక మార్గంగా దోసకాయ చేదు ఎందుకు ప్రశ్నకు మాకు ఇస్తుంది, cucurbitacin ఉత్పత్తి అని ముగించారు.

దోసకాయలు లో చేదు నిరోధించడానికి మరియు పంట సేవ్ ఎలా

దోసకాయలు నుండి చేదు తొలగించడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మీరు పెరుగుతున్న కూరగాయలు కోసం ఒక సౌకర్యవంతమైన వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి మరియు కొన్ని నియమాలు అనుసరించండి అవసరం. మొక్కలు watered చేయాలి వాస్తవం తో ప్రారంభిద్దాం వెచ్చని నీరు మాత్రమే మరియు రూట్ కింద బుష్ నీరు అది మంచిది. వాతావరణ పరిస్థితులు చాలా పొడి మరియు వేడిగా ఉన్నట్లయితే, సూర్యుడు కాలిపోయేటప్పుడు రోజుకు కనీసం రెండు సార్లు నీరు త్రాగుట ఉండాలి.

దోసకాయలు మంచి "పొరుగు": బ్రోకలీ, పెకింగ్ క్యాబేజీ, బీన్స్, మెంతులు, సెలరీ, radishes, ఆస్పరాగస్, పాలకూర, లెటుస్, ఉల్లిపాయ మరియు దుంపలు.
దోసకాయలు - సున్నితమైన మొక్కలు. పంటలో చేదు పండు యొక్క మొత్తం పెంచడానికి వరుసగా ఐదు వేడి మరియు ఎండ రోజులు సరిపోతాయి. సూర్య సమయంలో మొక్కలు వేడెక్కేవి లేదా స్పన్బండ్లతో కప్పబడి ఉండాలి.

ఇది సాధ్యం కాకపోతే, అది మసక ప్రాంతాలలో మొలకల మొక్కకు మంచిది, ఉదాహరణకు, మొక్కజొన్న వరుసలో దోసకాయలు ప్రత్యామ్నాయ వరుస. చల్లని వాతావరణం సుదీర్ఘ కాలం గడుస్తున్న సందర్భాలు కూడా ఉన్నాయి. అప్పుడు పడకలు రేకుతో కప్పబడి ఉంటాయి, అందువలన అవి చల్లని వాతావరణం నుండి కాపాడతాయి.

మొలకల నాటడం ఏ నేల దృష్టి చెల్లించటానికి నిర్ధారించుకోండి. క్లే మట్టి కూరగాయల ఉత్పత్తిలో కుకుర్బిటాసిన్ ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తుంది.అందువల్ల, నత్రజని-పొటాషియం ఎరువులుతో మట్టిని వృద్ధి చేయడం అవసరం.

పోటాష్ ఎరువులు, కలప బూడిద, పీట్, ఖనిజ ఎరువుల, superphosphate, పొటాషియం humate, అలాగే సేంద్రీయ ఎరువులు: మీ మొక్కలు కోసం ప్రయత్నించండి మట్టి సారవంతం ప్రయత్నించండి.
ఇటువంటి సందర్భంలో తాజా గుర్రపు ఎరువు వంటి ప్రముఖ ఎరువులు సరిగ్గా సరిపోవు.

ఇది ముఖ్యం! అనుభవజ్ఞుడైన వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు పండు యొక్క మొదటి మూడవ వంతు నుండి మాత్రమే నాటడానికి గింజలను ఉపయోగించడాన్ని సూచిస్తారు. దోసకాయ కొమ్మకు దగ్గరగా ఉండే గింజలు చేదు సంతానం ఇస్తాయి.

నేను దోసకాయలు లో చేదు తొలగించండి లేదా తగ్గించవచ్చు

అన్ని తరువాత, మేము క్రూరంగా పంట వచ్చింది, దోసకాయలు లో చేదు వదిలించుకోవటం ఎలా అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. సులభమయిన మార్గం నీటిలో పంటను డంక్ చేయండికూరగాయల రెండు వైపులా అంచులు కటింగ్ తర్వాత. నీటిలోపల ప్రక్రియ ముగియాలి 12 గంటలుసాదా నీటిలో నానబెట్టి ఉంటే. మరొక పంట ఉప్పునీరులో ముంచిన చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, వారు ఉప్పు నీటిలో ఉంచవలసిన అవసరం లేదు. 12 గంటలు, 6 గంటలు చాలా తగినంత ఉంటుంది.

కుకుర్బిటిసిన్ ప్రధానంగా కూరగాయల పై తొక్క మరియు కూరగాయలకి కాండం అటాచ్మెంట్లో కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. చేదు వదిలించుకోవటం మరొక మార్గం ఉంది.

ఇది చేయటానికి, కాండం కత్తిరించిన మరియు పల్ప్ ఒక ముక్క తో రుద్దు. రుద్దడం ప్రక్రియలో, కూరగాయల కట్ మీద తెల్లని నురుగు ఏర్పడుతుంది. ఈ నురుగులో కుకుర్బిటాటిన్ కూడా ఉంటుంది. అందువలన, మేము కూరగాయలు ఈ పదార్ధం యొక్క స్థాయి తగ్గించవచ్చు.

ఏమి చేదు దోసకాయలు తో ఏమి

తీవ్రం వదిలించుకోవటం సాధ్యం కాదు ఉన్నప్పుడు కేసులు ఉన్నాయి. ఎంపిక దోసకాయలు చేదు ఉంటే, మీరు చేదు తగ్గించడానికి ఏమి తెలుసు అవసరం. ఇది చేయుటకు, పైకప్పును కట్ చేద్దాము, ఎందుకంటే కుకుర్బిటాసిన్ అది నేరుగా ఉన్నది, మరియు ఈ రూపంలో మేము దోసకాయలను తినవచ్చు.

వేడి చికిత్స సమయంలో cucurbitacin అదృశ్యమవుతుంది. అందువల్ల, చేదు పంట సురక్షితంగా పిక్లింగ్, పిక్లింగ్ లేదా సంరక్షణ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

చేదు లేకుండా దోసకాయలు యొక్క హైబ్రిడ్స్

దీర్ఘకాలిక ఎంపిక ప్రక్రియలో, వ్యవసాయదారులు, హైబ్రిడ్ రకాలను బయటకు తీసుకురావడానికి ప్రయత్నించారు, ఇందులో కుకుర్బిటాసిన్ పదార్ధం కనీస మొత్తంలో సంచితం. విత్తనాల కోసం గింజలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు ప్యాకేజింగ్కు శ్రద్ద అవసరం, అటువంటి రకాలు ప్రత్యేక గుర్తుతో గుర్తించబడతాయి. సామాన్యంగా తయారీదారులు నాణ్యమైన ఉత్పత్తుల నాణ్యత మరియు లక్షణాలు సూచిస్తుంది.

కానీ మీరు హైబ్రిడ్ రకాలు నాణ్యమైన పంటను ఇవ్వడం లేదా పంటను ఇవ్వడం లేదు అనే వాస్తవానికి మీరు శ్రద్ద అవసరం.

ఇది ముఖ్యం! చేదు లేకుండా దోసకాయలు అనేక హైబ్రిడ్ రకాలు ఉన్నాయి.ఇటువంటి రకాలు గార్లాండ్, రౌండ్ డాన్స్, హోటల్, డాక్, పిక్నిక్, హెర్మాన్, రెడ్ ముల్లెట్, ధైర్యం, బెండెండీ మరియు మరికొంతమంది. అటువంటి జాతులలో, కూరగాయల ప్రతికూల పరిస్థితులలో పెరుగుతున్నప్పటికీ, కుకుర్బిటాసిన్ కలుగజేయడం కష్టతరం చేస్తుంది.
పైన సిఫార్సులు మీరు దోసకాయలు చేదు కాదు ఏమి నిర్ణయించుకుంటారు సహాయం చేస్తుంది, మరియు దోసకాయలు చేదు ఉంటే ఏమి. ఈ చిట్కాలకు ధన్యవాదాలు మీరు మంచి రుచితో కూరగాయల పెద్ద పంటను పెరగవచ్చు.