బుక్వీట్ తేనె: దాని వినియోగం, ఎలా ఎంచుకోవాలో, నిల్వ చేయటం మరియు సాధ్యం హాని

ఇది తేనెటీగలు తేనె, రుచి మరియు తేనె యొక్క ప్రయోజనాలు విభేదిస్తుంది నుండి మొక్క ఆధారపడి, ఎవరికీ రహస్యం కాదు. బుక్వీట్ తేనె - ఈ రోజు మనం చాలా విలువైన గురించి మాట్లాడతాను. బుక్వీట్ తేనె పొందడానికి, తేనెటీగలు పుష్పించే బుక్వీట్ నుండి ప్రత్యేకంగా తేనెని సేకరించాలి, ఇది మీరు ఊహిస్తూ, మాకు బుక్వీట్ ఇస్తుంది. మీరు శరీరానికి తేనె యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు సాంప్రదాయ ఔషధం లేదా సౌందర్యశాస్త్రంలో సరిగా ఉపయోగించడం గురించి తెలుసుకోవచ్చు.

ఇతర రకాలు నుండి బుక్వీట్ తేనె యొక్క తేడా

తేనె ఎక్కువగా రంగులో ఉంటుంది, ఎందుకనగా, తేనె సేకరించిన తేనె (స్టెప్పీ, అటవీ-గడ్డి లేదా అటవీ), తేనె రంగు కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ రంగులు అన్ని షేడ్స్ సహా, పసుపు లేదా ముదురు గోధుమ ఉంటుంది.

బుక్వీట్ తేనె యొక్క రంగు చీకటిగా ఉంటుంది. ఇది "కాకా-కోలా" రంగులో లేదా ఇతర పానీయాలతో పోలిస్తే "బైకాల్" తో పోలిస్తే, అది అధిక కంటైనర్లలో గుర్తించడం సులభం. ఈ సంకేతం మీరు స్టోర్ లేదా సూపర్మార్కెట్లో తేనెని గుర్తించటానికి అనుమతిస్తుంది, కానీ మీరు దీనిని ప్రయత్నించే అవకాశాన్ని కలిగి ఉంటే - ఈ అవకాశాన్ని ఉపయోగించండి.

కృష్ణ రంగు కూడా తేనె, తేనెటీగలు అడవి సేకరించిన ఇది తేనె. అందువలన, అది బుక్వీట్ తో గందరగోళం మరియు పూర్తిగా భిన్నమైన ఉత్పత్తి పొందవచ్చు.

బుక్వీట్ తేనె కొద్దిగా చేదు మరియు టార్ట్ రుచి కలిగి ఉంది. గొంతు లో ఒక తేనె ఉపయోగించడం ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు సంబంధం ఇది కొద్దిగా, కొమ్మ ప్రారంభమవుతుంది.

బుక్వీట్ తేనీ: క్యాలరీ, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు

తేనె యొక్క ఖచ్చితమైన కూర్పు గురించి మాట్లాడటం చాలా కష్టమే, ఎందుకంటే "కార్యక్రమం" తేనెటీగలు బుక్వీట్ నుండి మాత్రమే తేనెని సేకరించేందుకు అసాధ్యం. వారు తేనెను తెచ్చుకోవచ్చు, ఉదాహరణకు, సాధారణ క్షేత్ర మూలికల నుండి, మరియు కూర్పు ఇప్పటికే మారుతుంది. బుక్వీట్ తేనె ఇనుము, ఎంజైమ్లు, చక్కెరలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉన్నాయని గమనించడం ముఖ్యం.

ఖనిజ పదార్ధాలు:

• ఇనుము;
• భాస్వరం;
• కాల్షియం;
• పొటాషియం;
• క్లోరో;
• మెగ్నీషియం;
• రాగి;
• అయోడిన్;
• జింక్;
• అల్యూమినియం;
• నికెల్.

మానవ శరీరంలో సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న తేనెలో 40 కి పైగా సూక్ష్మక్రిములు ఉన్నాయి.

విటమిన్లు:

• B1, B2, B5, B6;
• biotin (విటమిన్ H);
• నియాసిన్ (విటమిన్ PP);
• టోకోఫెరోల్ (విటమిన్ E);
• ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం.

బుక్వీట్ తేనె వివిధ చక్కెరలలో పుష్కలంగా ఉంటుంది: గ్లూకోజ్ (42%), ఫ్రూక్టోజ్ (41%), సుక్రోజ్ (2%).

చక్కెరల ఉనికిని బుక్వీట్ తేనె యొక్క క్యాలరీ విషయాన్ని నిర్ణయిస్తుంది, ఇది 309 కిలో కేలస్కు సమానంగా ఉంటుంది. పోలిక కోసం: తేనె 100 g యొక్క కెలోరీ కంటెంట్ వేయించిన చికెన్ యొక్క 150 g యొక్క CALORIC కంటెంట్ సమానంగా ఉంటుంది.

అయితే, పెద్ద పరిమాణంలో తేనె ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం కూడా వినియోగించబడదు, అంటే ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి ఆకారాన్ని ప్రభావితం చేయదు.

బుక్వీట్ తేనె ఎలా శరీరానికి ఉపయోగపడుతుంది?

బుక్వీట్ తేనె యొక్క కూర్పు గురించి మాట్లాడుతూ, ఈ తేనెటీగ ఉత్పత్తులను వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమేంట్లలో సమృద్ధిగా కలిగి ఉన్నాం, దీని అర్థం మన శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

హనీ "సహజ సంరక్షక" గా పిలువబడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తిని పాడుచేయడమే కాదు, అన్ని బాక్టీరియాను కూడా చంపుతుంది. ఈ ఆస్తి వంట లేదా సంరక్షణలో మాత్రమే కాదు, వివిధ బాక్టీరియా వ్యాధుల చికిత్సకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

హనీ వైరస్లను పోరాడగలుగుతుంది, కనుక ఇది జలుబు మరియు అంటు వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి విజయవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

బుక్వీట్ తేనె సౌందర్యశాస్త్రంలో విజయవంతంగా ఉపయోగించబడింది, కాబట్టి మహిళలకు దాని ప్రయోజనాలు ఎక్కువగా అంచనా వేయబడవు.తేనెటీగ ఉత్పత్తుల సహాయంతో చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, ఇది స్థితిస్థాపకతని ఇవ్వండి మరియు వాపును ఉపశమనం చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, గర్భిణీ స్త్రీలకు తేనె చాలా ఉపయోగకరం అని పేర్కొన్నది, ఎందుకంటే దాని కూర్పు రక్తం ప్లాస్మా వలె ఉంటుంది, తిరస్కరణ జరగదు.

ఉత్పత్తి అన్ని అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ తో శరీరం నింపు కు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం సహాయపడుతుంది. తేనె యొక్క ఒక ఆసక్తికరమైన ఆస్తి పుట్టుక ముందు ఉత్పత్తిని తీసుకున్నప్పుడు, అది గర్భాశయంలో రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు తల్లి బాధాకరమైన అనుభూతులను తట్టుకోవటానికి సహాయపడుతుంది.

శీతాకాలం మరియు వసంతకాలంలో, తేనె అవిటిమినోస్ మరియు ఖనిజ పదార్థాల లేకపోవడంతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. అధిక పనితీరును మరియు అనారోగ్యమును వదిలించుకోవటం మరియు పూర్తిస్థాయి పని కోసం శరీర అదనపు శక్తిని ఇవ్వడం కోసం రోజువారీ చిన్న పరిమాణంలో వినియోగించటం మంచిది.

రక్తహీనత, రక్తపోటు, గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్, రక్త నాళాలు మరియు ఆమ్లత్వంతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు హనీ సహాయపడుతుంది.

బీ ఉత్పత్తి, శరీరం నుండి రేడియోన్క్లైడ్లను తొలగిస్తుంది, అణు శక్తి కర్మాగారాలు లేదా రేడియోధార్మిక వస్తువుల సమీపంలో పనిచేసే వారికి అవసరమైన ఉత్పత్తి.

అందుచే, బుక్వీట్ తేనె యొక్క చికిత్సా లక్షణాలు అతిగా అంచనావేయడం కష్టమవుతుంది. ఉత్పత్తి వివిధ వ్యాధుల చికిత్స కోసం అవసరమైన విటమిన్లు సరఫరా తిరిగి ఆహార సప్లిమెంట్ గా ఉపయోగించవచ్చు.

సహజత్వం మరియు నాణ్యత కోసం బుక్వీట్ తేనె ఎలా తనిఖీ చేయాలి

బుక్వీట్ తేనె అనేది చాలా ఖరీదైన పెంపకం ఉత్పత్తి, కనుక సహజత్వం మరియు నాణ్యతను ఎలా పరిశీలించాలో దాని గురించి మాట్లాడతాము.

మొదట, మంచి సహజ తేనె కంటే నకిలీ, - నిలకడ.

తేనె చాలా జిగటగా, లేదా చక్కెరగా ఉండాలి మరియు దట్టమైన సజాతీయ మాస్లోకి మారుతుంది.

తరువాత, చూడండి రంగులో. వాస్తవానికి సహజ తేనె ఒక కంటైనర్ యొక్క కొన్ని భాగాలలో ముదురు లేదా తేలికగా ఉన్న వేరొక రంగు లేదా చాలా తేలికైన నీడ యొక్క అపారమయిన చేర్పులను కలిగి ఉండదు.

కొనుగోలు సమయంలో తేనె తో కంటైనర్ తెరిచి అది వాసన ఉంది. బుక్వీట్ తేనె యొక్క వాసన సహజమైన ఉత్పత్తి పువ్వులలా వాసన పడుతుండగా, నకిలీని ఇస్తుంది మరియు వాసన కూడా చాలా బలంగా ఉంది మరియు కాలక్రమేణా "అదృశ్యం" కాదు. తేనె ఏదైనా వాసన పడకపోతే, మీరు తీసుకోకూడదు.

ఇప్పుడు నకిలీ లేదా పలుచన ఉత్పత్తిని గుర్తించడానికి ప్రాక్టికల్ మార్గాలు గురించి మాట్లాడండి:

1. కాగితంపై తేనె యొక్క ఒక tablespoon ఉంచండి. ఒకవేళ షీట్ మీద ఒక నీటి మరక కనిపిస్తుంది - తేనె నీటితో లేదా సిరప్తో కరిగించబడుతుంది.
2. ఒక రసాయన పెన్సిల్ సహాయంతో, మీరు "దాచిన" సంకలితాల గురించి కూడా తెలుసుకోవచ్చు. తేనె సహజమైనది కాకపోతే, అది ఉత్పత్తితో సంబంధం వచ్చినప్పుడు (రంగు మారుతుంది) వెంటనే ఒక పెన్సిల్ స్పందిస్తుందని అర్థం.
3. సహజ తేనె పూర్తిగా బలమైన ఆల్కహాల్ లో కరిగిపోతుంది, మరియు పలుచన లేదా అసహజ - అవక్షేపం ఇస్తుంది.

బుక్వీట్ తేనె నిల్వ కోసం నియమాలు

అనేక బుక్వీట్ తేనె నిల్వ ఎంత ప్రశ్న గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు. పైన చెప్పినట్లుగా, తేనె సహజంగా సంరక్షించేది, అనగా అది ఆచరణాత్మకంగా పాడుచేయదు. తేనె, నిజానికి, తేనెటీగలు ఉత్పత్తి ఒక సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి అని ఆలోచన. కీటకాలు ప్రక్రియ తేనె, అప్పుడు తేనె (ఇది, జీర్ణమవుతుంది) గా మారుతుంది.

తేనె ఒక మన్నికైన ఉత్పత్తి అని అర్థం చేసుకోవడానికి ఒక చిన్న డిగ్రెషన్ సహాయపడుతుంది.అయితే, నిల్వ పరిస్థితులు బాగా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

ఉత్పత్తి యొక్క నిల్వ కోసం -5˚С నుండి + 20˚С వరకు ఉష్ణోగ్రత అనుకూలంగా ఉంటుంది

తదుపరి ప్యాకేజింగ్ యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి ఉంది. తేనె చాలా బాగా తేమను గ్రహిస్తుంది, కాబట్టి మీరు దీన్ని తెరిచి ఉంచకూడదు. కంటైనర్ పాత్ర కోసం ఏ గాజు కూజా సరిపోతుంది, ఇది మూతతో మూసివేయబడుతుంది. ఈ డిష్ లో, తేనె గాలి నుండి అధిక తేమను గ్రహించలేకపోతుంది, అందుచేత నీళ్ళుగా ఉండవు.

సూర్యుడు ప్రత్యక్ష కిరణాలు తేనె న వస్తాయి లేదు అని జాగ్రత్తగా ఉండు, లేకపోతే తేనెటీగ ఉత్పత్తి కొన్ని విటమిన్లు కోల్పోతారు.

అంతేకాక, కోల్పోయిన విటమిన్లు, ఖనిజాలు లేదా ఎంజైమ్లు ఉత్పత్తి రుచిని ప్రభావితం చేయవు.

దీని ప్రకారం, తేనె తక్కువ ఉపయోగకరంగా మారితే, మీరు దానిని గుర్తించలేరు.

Cosmetologists లో బుక్వీట్ తేనె పాత్ర

బుక్వీట్ తేనెను ముఖానికి వేసుకొనే ముసుగులలో మాత్రమే కాకుండా, జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.

ముసుగులు ప్రారంభించండి. తేనె విటమిన్లు మరియు సూక్ష్మక్రిమిలతో చర్మం nourishes నుండి, అది ముసుగు యొక్క ప్రధాన అంశం గా ఉపయోగించవచ్చు.

సాధారణ చర్మం కోసం మాస్క్. ఒక గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన తీసుకొని 1 స్పూన్ తో రుద్ది. తేనె మరియు తాజా ఆపిల్ రసం. ఫలితంగా మిశ్రమం ముఖానికి వర్తించబడుతుంది మరియు 15 నిమిషాలు పట్టుకోండి. ఆ తరువాత, వెచ్చని నీటితో ముసుగు ఆఫ్ కడగడం.

జిడ్డుగల చర్మం కోసం మాస్క్. మేము 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. l. పిండి, 1 స్పూన్. తేనె మరియు చాలా ఉప్పు. క్షుణ్ణంగా మిక్సింగ్ తరువాత, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. పుల్లని పాలు మరియు ముఖం మీద వర్తిస్తాయి. సుమారు 15 నిమిషాలు ముసుగు పట్టుకోండి. సమయం తరువాత, చల్లని నీటితో కడగడం.

పొడి చర్మం కోసం మాస్క్. 2 టేబుల్ స్పూన్లు మిక్సింగ్. l. 2 టేబుల్ స్పూన్ తో బీ ఉత్పత్తి. l. ఆలివ్ నూనె మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె అదే మొత్తం. తరువాత, మిశ్రమం 35-38 ˚ C కు వేడి చేయబడుతుంది మరియు గాజుగుడ్డ లేదా నేప్కిన్స్కు వర్తించబడుతుంది. తరువాత, 15-20 నిమిషాలు ముఖంపై వాటిని ఉంచండి. ఒక కాగితం రుమాలు మరియు ఔషదం తో ముఖం నుండి ముసుగు తొలగించండి.

తేనె తో జుట్టు బలోపేతం చేయడానికి, మీ షాంపూకు ఉత్పత్తి యొక్క ఒక టేబుల్ను జోడించండి. అయితే, తేనె కత్తిరించినట్లయితే, అది కేవలం దిగువకు స్థిరపడుతుంది మరియు ఎటువంటి ప్రభావం ఉండదు.

షాంపూకు తేనె జోడించడంతో పాటు, మీరు రోజువారీ జుట్టు రంగాల్లో రుద్దు అవసరం.షవర్కి వెళ్ళేముందు అరగంట కొరకు ఇది ఉత్తమం.

సాంప్రదాయ ఔషధం యొక్క వంటకాలు

తేనెని నిజమైన ఔషధంగా మార్చడానికి, ఇది ఒక నిర్దిష్ట మోతాదులో లేదా ఇతర భాగాలతో కలిపి తీసుకోవాలి.

రక్తహీనతతో. తేనె యొక్క 1 l లో మీరు పొడి జిన్సెంగ్ రూట్ (పొడి రూపంలో) 8 గ్రాములు చేర్చాలి మరియు ఒక రోజులో అనేక సార్లు గందరగోళాన్ని తీసుకోవాలి. 1/5 స్పూన్ 2 సార్లు ఒక రోజు తీసుకోండి.

రక్తపోటు, భయము, లేదా నిద్రలేమి మినరల్ వాటర్ 1 కప్ లో 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. తేనె మరియు ఒక నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము యొక్క రసపు జ్యూస్. ఖాళీ కడుపుతో ఈ పానీయం తాగండి. రిసెప్షన్ కోర్సు - 14 రోజుల కన్నా ఎక్కువ.

విషాల యొక్క శరీరం శుభ్రపరచేది. మీరు ఎండిన ప్రూనే 400 గ్రాములు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు 200 గ్రా, అత్తి పండ్ల 200 గ్రాములు మరియు బుక్వీట్ తేనె 200 గ్రాములు అవసరం. ఎండిన పండ్లు ఒకేరకమైన ద్రవ్యరాశి స్థితిలో మరియు తేనెతో కలుపుతారు. మీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ అవసరం ఇటువంటి ఒక రుచికరమైన ఔషధం తీసుకోండి. l. నిద్రవేళ ముందు.

బెరిబెరి నివారణ. మిశ్రమం సిద్ధం, WALNUT పై తొక్క 3.5 kg, హాజెల్ నట్ పై తొక్క 1 kg మరియు buckwheat తేనె 1 L పడుతుంది. చక్కగా వెచ్చని తేనె తో కాయలు మరియు మిక్స్ గొడ్డలి (పదార్థాలు బాగా కలుపుతారు కాబట్టి).శీతాకాలంలో మరియు వసంతకాలంలో విటమిన్ లోపాల సమయంలో చిన్న మోతాదులో తీసుకోండి.

మేము ఒక దగ్గు చికిత్స. పాత పద్ధతి బాగా బలంగా దగ్గును కూడా అధిగమించడానికి సహాయపడుతుంది. వెచ్చని ఉడికించిన పాలు 350 ml 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకుని. l. బుక్వీట్ తేనె మరియు సోడా మూడో టీస్పూన్. ఎయిర్వేస్ను వేడెక్కడానికి నిద్రపోయే ముందు ఇది ఉత్తమం.

జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క చికిత్స. పర్వత బూడిద యొక్క పండ్ల యొక్క ఒక ద్రావణాన్ని తయారు చేయండి (వేడి నీటిలో 400 మిల్లీలీజులకు 3 టేబుల్ స్పూన్ పిండిచేసిన పండు). రోవన్ కొన్ని గంటల పాటు కొనసాగిన తరువాత, కషాయం బుక్వీట్ తేనెతో కలిపి తీసుకోబడుతుంది.

"ప్రజాదరణ పొందిన" రోగాలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడే పెద్ద సంఖ్యలో వంటకాలు ఉన్నాయి. సహజ ఔషధాలపై ఆధారపడిన మందులని గుర్తుంచుకో, ఇది వేధింపులకు గురైనట్లయితే సమస్యలను కలిగించవచ్చు.

బుక్వీట్ తేనె కు వ్యతిరేకత మరియు సంభవించే హాని

ఎన్నో రకాలైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఎంజైములు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నందున, పెంపకం యొక్క ఉత్పత్తి దాని విరుద్ధమైనది. కాబట్టి తేనెతో చికిత్స ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలతో మీకు "ప్రతిఫలము" చేయదు, ఏ సందర్భాలలో తేనె సహాయం కాకుండా కాకుండా హాని చేస్తుంది.

బుక్వీట్ తేనె కోసం వ్యతిరేకత ఏమిటి?

హనీ డయాబెటిక్స్ తీసుకోలేము. సహజ చక్కెరలు ఉత్పత్తిలో భాగమైనప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ ప్రమాదకరమైనది, ఎందుకంటే ఇది వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను ప్రభావితం చేస్తుంది.

ఇది ఒక బలమైన అలెర్జీ కావడంతో, ఇది మధుమేహం కోసం ఉన్నందున హనీ చిన్న పిల్లలకు ప్రమాదకరమైనది.

5-6 ఏళ్ళ వయస్సులోనే, ఒక వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత మాత్రమే తేనీని ఇవ్వవచ్చు.

ఒక ఉత్పత్తి యొక్క అధిక మోతాదు అనేక రకాల పరిణామాలను కలిగి ఉండవచ్చని కూడా అర్థం చేసుకోవడం కూడా మంచిది. అందువలన, మీరు అదనపు బరువుతో సమస్యలను కలిగి ఉంటే ముఖ్యంగా, ఈ ఉత్పత్తిని తీసుకోవడంలో మీరే పరిమితం కావాలి.

బుక్వీట్ తేనె యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి మాట్లాడిన తర్వాత, ఆహార పరిశ్రమ పురోగతి ఉన్నప్పటికీ, అటువంటి విలువైన బీ ఉత్పత్తిని భర్తీ చేయడం అసాధ్యం అని మేము చెప్పగలను. మీ శరీరానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను ఈ స్టోర్హౌస్ ఉపయోగించండి, శుభ్రపరచండి మరియు వ్యాధులు పోరాడండి.