జెరూసలేం ఆర్టిచోక్: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకత

ఎన్ని పేర్లు ఈ మొక్క! సన్ రూట్, జెరూసలేం దుంప, మట్టి పియర్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ - సాదా-కనిపించే సంస్కృతి ప్రపంచంలోని అనేక దేశాల్లో ప్రసిద్ధి చెందింది. మరియు వాటిలో ప్రతి వారు జెరూసలేం దుంప యొక్క పోషక మరియు ఔషధ లక్షణాలు గురించి తెలుసు. ఆకులు మరియు దుంపలు ఆహారంలో, వివిధ వ్యాధుల చికిత్స కోసం, అలాగే ఒక కాస్మెటిక్ గా ఉపయోగించబడతాయి. మరియు మొక్క యొక్క అద్భుతమైన రసాయన కూర్పు అన్ని ధన్యవాదాలు.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్: రసాయన కూర్పు

బయోలాజిస్టులు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క ఆకుల మరియు దుంపలలో ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాల భారీ మొత్తాన్ని కనుగొన్నారు. ఉదాహరణకు, ఒక జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ లో ఉన్న ఇనుము మొత్తం పరంగా బంగాళదుంపలు, దుంపలు మరియు క్యారట్లు నుండి దూరంగా ఉన్నాయి. అదనంగా, దుంపలు కలిగి:

• ఫైబర్;
• inulin;
• కార్బోహైడ్రేట్లు;
• కూరగాయల కొవ్వులు;
• అమైనో ఆమ్లాలు (ప్రధానంగా మొక్క యొక్క భూ భాగాలలో);
• సేంద్రీయ ఆమ్లాలు;
• విటమిన్లు A, C, B1, B2, B6, B9.

చక్కెర దుంపలో కంటే జెరూసలేం ఆర్టిచోక్లో మరింత కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి: 100 కిలోల కూరగాయలు 10 కిలోల ఫ్రూక్టోజ్ను అందిస్తాయి. అంటే, 100 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి 16 గ్రాములు కలిగి ఉంటుంది మరియు వాటికి అదనంగా - 2 గ్రా ప్రోటీన్లు, 0.01 గ్రా కొవ్వు. కాలోరీ రూట్ - 55-73 కిలో కేలరీలు. ఒక రూట్ సుమారు 80 గ్రా.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

సాధారణంగా ఒక మట్టి పియర్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మొక్క రూట్ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. అనామ్లజనకాలు, ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు యొక్క కంటెంట్ ప్రకారం, ఇది tuberous కూరగాయలు గా సూచిస్తారు. భాగాలు కూర్పు ఉన్నప్పటికీ, ఇది దుంపలు మరియు క్యారట్లు వంటిది. ఏదేమైనా, మొక్క యొక్క ఆకులు తరచూ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు, అయినప్పటికీ ఇవి విస్తృతంగా ఉపయోగించడం లేదు.

జెరూసలేం దుంప దుంపలు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క దుంపలు మొక్క యొక్క అన్ని ప్రధాన పోషకాలను కేంద్రీకరించింది. అన్నింటిలో మొదటి, వారు సమూహం B. యొక్క విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి ముఖ్యంగా విటమిన్ B1 లో వాటిని చాలా. ఇది జీర్ణ మరియు నాడీ వ్యవస్థల యొక్క సాధారణ పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది, శరీరంలో శక్తి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, గుండె యొక్క పనికి మద్దతు ఇస్తుంది.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ అనేది ఒక ఉపయోగకరమైన మొక్క, బాక్టీరియా, అంటువ్యాధులు, రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి శరీరాన్ని రక్షించే ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ విటమిన్ C. అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఇది సాధ్యపడుతుంది. రూట్ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఈ ఫైబర్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగును ప్రేరేపిస్తుంది, జీర్ణతను సరిదిద్దుతుంది, రక్తంలో కొలెస్టరాల్ యొక్క శోషణను తగ్గిస్తుంది. అంతేకాక, హీట్ ట్రీట్మెంట్ ప్రక్రియలో, ఫైబర్ మొత్తం ఆచరణాత్మకంగా తగ్గిపోతుంది.

దుంపలు లో ఉచిత రాడికల్స్ నుండి శరీరం రక్షించే అనామ్లజనకాలు పెద్ద మొత్తం కనుగొన్నారు. అందువల్ల, X- రే యంత్రాలతో సన్నిహితంగా పనిచేసే వ్యక్తులకు లేదా చాలామంది సూర్యునిలో పనిచేసేవారికి ఇది ప్రత్యేకంగా సిఫార్సు చేయబడింది.

Topinambur ఆకులు ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఆకులు నయం లక్షణాలు ఉంచడానికి, వారు మొక్క పుష్పించే ముందు సేకరించిన ఉండాలి. అవి ఇన్సులిన్ మాత్రమే కాకుండా, మానవ కణజాలాల వైద్యం మరియు పునరుద్ధరణకు సహాయపడే పదార్ధాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇది చేయుటకు, మొక్కల ఆకులు మరియు యువ కాండం నుండి రసం, రసాలను మరియు పోమాస్ ఉడికించాలి. వారు తామర, పూతల, మరియు గాయాలకు చికిత్స చేస్తారు. జానపద ఔషధం లో, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఆకుల decoctions ఒక పునరుజ్జీవన ఏజెంట్, అలాగే శరీరం నుండి లవణాలు తొలగించడానికి ఒక సాధనంగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ ప్రభావాన్ని కణ పునరుత్పాదనను ప్రోత్సహించే పదార్ధాల కృతజ్ఞతలు, చర్మ స్థితిస్థాపకత పెరుగుతుంది.

వ్యాధుల చికిత్సలో టాపినాంబర్ రూట్ ఉపయోగం

వివిధ వ్యాధుల చికిత్సలో కనిపించే జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క విస్తృతంగా ఉపయోగించే మూలాలు. దాని దుంపలు బ్లడ్ షుగర్, విభజన గ్లూకోజ్ని తగ్గించగలవు కాబట్టి, ఇది హృదయ సంబంధ హృదయ వ్యాధి మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ లేదా ఈ వ్యాధులకు గురయ్యే ప్రజలకు సిఫార్సు చేయబడింది.

ఇన్యులిన్, ఇది చక్కెర స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, మరొక ఆస్తి ఉంది - ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఇది మొక్క యొక్క మూలాలలో ఉన్న ఇతర పదార్ధాలచే సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, వారి ప్రభావం చాలా బలంగా ఉంటుంది, సూత్రంగా, హైపోటెన్షన్ వల్ల బాధపడేవారిలో ఒత్తిడి తగ్గుతుంది. సాంప్రదాయ ఔషధం లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క మరొక ఉపయోగం - కాలేయం శుభ్రం. సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటలలో ఉపయోగించబడే రా రూట్, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు కాలేయాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది. నేడు, మొక్క యొక్క ఈ లక్షణాలు సాంప్రదాయ ఔషధం చేత గుర్తించబడుతున్నాయి, మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఆధారంగా వైద్యులు ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని అభివృద్ధి చేశారు, ఇది కాలేయాన్ని శుద్ధి చేయడానికి రూపొందించబడింది.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ విత్తనాల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మొక్క యొక్క విత్తనాలు సాంప్రదాయ లేదా సంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించబడలేదు.

అధికారిక ఔషధం లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఎలా ఉపయోగించాలి

సాంప్రదాయ ఔషధం కూడా జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు దాని ఔషధ లక్షణాలను కూడా అభినందించింది, అందువల్ల, కొన్ని వ్యాధుల చికిత్సలో, మందుల ఈ మొక్కపై సన్నాహాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు మధుమేహం మెల్లిటస్ సూచించిన topinambour మాత్రలు. వారు కూడా ఒక prophylactic agent ఉపయోగిస్తారు. వారు ప్రేగులలో సాధారణ మైక్రోఫ్లోరాను నిర్వహించడానికి, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేసేందుకు, పనితీరును మెరుగుపరిచేందుకు, కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తారు. భోజనం ముందు నాలుగు మాత్రలు సూచించండి. కోర్సు 20 రోజులు. రెండు వారాల విరామాలతో కనీసం రెండు కోర్సులను నిర్వహించాలి.

కాలేయం మరియు పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధులలో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క సారం సూచించబడింది. దాని ప్రభావం:

• శరీరం నుండి అదనపు లవణాలు మరియు ద్రవాల తొలగింపు;
• విషపదార్ధాల నుండి కాపాడటం;
• స్లాగ్లు మరియు భారీ లోహాల తొలగింపు;
• పైత్య జీర్ణ చికిత్స
• ప్రేగు యొక్క క్రియాశీలత;
• కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల శోషణకు సహాయపడతాయి.

ఔషధ అవసరాల కోసం, మొక్క యొక్క ఎండిన మూల నుంచి పొడి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది శరీరానికి కాల్షియం, సెలీనియం ఉత్పత్తుల నుండి గ్రహించి ప్రేగులలోని వ్యాధికారకాలను నిరోధిస్తుంది మరియు ప్రయోజనకరమైన వాటి అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

సాధారణంగా, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ నుండి సన్నాహాలు సంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు:

• నిరాశ యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడం;
• అంటురోగాలకు శరీర నిరోధకతను పెంచుతుంది;
• ప్రేగు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది;
• ఉప్పు నిక్షేపణ ప్రక్రియల నిరోధం;
• ఎడెమాను తొలగించడం;
• గ్యాస్ట్రిక్ ఆమ్లత్వం యొక్క సాధారణీకరణ;
• హిమోగ్లోబిన్ పెంచడం;
• నియోప్లాసియా యొక్క నివారణ;
• రేడియోన్యూక్లిడ్స్, టాక్సిన్స్, భారీ లోహాల తొలగింపు;
• మానసిక-భావోద్వేగ, మానసిక మరియు శారీరక ఒత్తిడి ఉపసంహరణ.

ఏమి జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, సంప్రదాయ ఔషధం యొక్క వంటకాలను చికిత్స

Topinambur మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చాలా కాలం కోసం తెలిసిన వాస్తవం, మాకు డౌన్ వచ్చిన మొక్కల తయారీలో ప్రముఖ వంటకాలు ద్వారా రుజువు. అందువల్ల, పీడనం తగ్గించడానికి, రక్త చక్కెర సాంద్రత మరియు హేమోగ్లోబిన్ పెంచడం ఒక పియర్ యొక్క పొడి మూలాల యొక్క కషాయాలను ఉపయోగించండి. ముడి పదార్థం యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఒకన్నర లీటరు చల్లటి నీటితో పోస్తారు మరియు తక్కువ వేడి మీద ఒక గంట పాటు ఉంచబడుతుంది. ఉడకబెట్టిన పంచదార లేకుండా సగం లీటరుకు వారానికి మూడు సార్లు త్రాగాలి. ఇది క్లోమంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కడుపు మరియు జలుబు యొక్క వ్యాధుల కోసం, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ హెర్బ్ యొక్క సారం సిద్ధం చేయబడింది. చూర్ణం చేసిన ముడి పదార్ధాల యొక్క ఒక tablespoon వేడి నీటి 750 ml కురిపోతుంది మరియు 12 గంటలపాటు ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఉపసంహరించబడుతుంది.ఇన్ఫ్యూషన్ వడపోత మరియు పానీయం కోసం భోజనం ముందు పానీయం మూడు సార్లు ఒక రోజు.

హెపాటోప్రొటెక్టరు, విషాల మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది, కోలిసైస్టిటిస్ కోసం ఒక ప్రొఫెలక్టిక్ ఏజెంట్, వారు ఒక పియర్ పియర్ టింక్చర్ను ఉపయోగిస్తారు. దాని తయారీలో, ఎండిన ఆకుల పౌండ్ వోడ్కా లేదా ఆల్కహాల్ యొక్క లీటర్తో పోస్తారు మరియు చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో కనీసం రెండు వారాల పాటు తొలగించబడుతుంది. ఈ కాలం తర్వాత, టింక్చర్ ను రోజుకు మూడు సార్లు ఉపయోగించవచ్చు. దీని కొరకు, ఉత్పత్తి యొక్క ఒక టేబుల్ నీరు 150 ml లో కరిగించబడుతుంది.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు సౌందర్య శాస్త్రం: చర్మం మరియు జుట్టు కోసం ఆర్టిచోక్ను ఎలా ఉపయోగిస్తారు

సమ్మేళనశాస్త్రంలో చురుకుగా ఉపయోగించిన టాపినాంబూర్. మౌలిక ముడుతలతో పోరాడగలిగే కాంతి నిరోధక ఏజెంట్ ఏజెంట్గా దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, 20 నిమిషాలు ముఖం మరియు మెడ వర్తించే జరిమానా grater మొక్క వేర్లు, న తడకగల యొక్క ఒక ముసుగు ఉపయోగించండి. ఒక ముసుగు 2 - 3 సార్లు ఒక వారం, 10 విధానాలు తర్వాత, మీరు చర్మం కూడా రంగు, సున్నితత్వం మరియు స్థితిస్థాపకత తిరిగి చేయవచ్చు. గింజల్లో పొడి చర్మం ఫ్లాక్స్ సీడ్ లేదా ఆలివ్ నూనె యొక్క కొన్ని చుక్కలను చేర్చడానికి సిఫార్సు చేయబడినప్పుడు. అద్భుతమైన మొక్క సెబోరైతో జరిగిన పోరాటంలోనే చూపించింది. దీనిని చేయటానికి, ప్రతి షాంపూలింగ్ తరువాత, తలపై జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ రసం కలిపి ఒక ముసుగును ఉపయోగించడం మంచిది. కూడా మొక్క యొక్క తాజా ఆకులు ఒక కషాయాలను సిద్ధం. ముడి పదార్థాలు సేకరించి, ఒక సిస్పున్లో చాలు, చిన్న నీటిలో పోస్తారు మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి. ఇది కనీసం మూడు గంటలు వాటిని కాచు అవసరం, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, కాబట్టి బర్న్ కాదు.

చల్లగా మరియు ఫిల్టర్ కాచి వడపోత ఒక వారం మూడు సార్లు తల లోకి రుద్దుతారు. చాలాకాలం నిధులను తయారుచేయటానికి ఇష్టపడనివారికి, మీరు గడ్డ దినుసును కత్తిరించి వాషింగ్ తర్వాత ఒక ముక్కతో మీ జుట్టును రుద్ది చేయవచ్చు. వారానికి అనేక సార్లు చేయాలి.

మొక్క ఆకులు కషాయాలను నుండి స్నానాలు ఓజస్సును మరియు తాజాదనం ఇవ్వాలని. స్నాన ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం ఎండిన మరియు తురిమిన కాండం మరియు ఆకులు ఒక పౌండ్ గురించి పడుతుంది మరియు నీటి ఐదు లీటర్ల పోయాలి. మిశ్రమం దిమ్మల తరువాత, ఇది వేడి నుండి తొలగించబడుతుంది మరియు రెండు గంటల ఒత్తిడిని కలిగి ఉంటుంది. స్ట్రెయిన్డ్ రసం బాత్రూంలో చేర్చబడుతుంది, కనీసం 15 నిమిషాలు తీసుకోవాలి.

వంట లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఉపయోగం

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ చాలా ఆహ్లాదకరమైన మూలాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి మట్టి పియర్ ఉడకబెట్టడం, ఉడికిస్తారు మరియు వేయించినది. ఎండిన తరువాత వివిధ వంటలలో చేర్చబడుతుంది. దీని కోసం, బంగాళాదుంపలు లేదా పొడిని తయారు చేస్తారు. పొడి బ్యాంకులు నిల్వ మరియు టీ లేదా కాఫీ జోడించబడింది, పానీయం ఒక నిర్దిష్ట రుచి ఇస్తుంది. Topinambur టీ కూడా మొక్క యొక్క ఆకులు ఆధారంగా తయారు, ఇది కూడా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. మీరు నాలుగు రోజులు చెడిపోవుటకు లేని జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ నుండి రుచికరమైన రొట్టెని ఉడికించాలి. దీని కోసం, సుమారు 20% పురీ లేదా 5% టానిన్యాంబర్ పౌడర్ పిండికి జోడించబడుతుంది.

కానీ దాని సారం రూపంలో ఒక మట్టి పియర్ను ఉపయోగించడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకంగా వివిధ సలాడ్లు. కొన్ని వంట మనుషులు నీటిలో లేదా పాలలో ముందే వేయించు దుంపలను సిఫార్సు చేస్తారు మరియు తర్వాత ఇతర వంటకాల్లో చేర్చండి.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క వ్యతిరేకత

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క చికిత్సా లక్షణాలకు అదనంగా, ఇది ప్రస్తావించటం మరియు విరుద్ధమైనది. వారు కొన్ని ఉన్నారు. ఇది వ్యక్తిగత అసహనం విషయంలో, అలాగే హైపోటెన్షన్ విషయంలో దీనిని ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేయబడదు. మొక్క గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, అది సూత్రం తగ్గినప్పటికీ. అందువలన, మీరు గతంలో "సౌర రూట్" ప్రయత్నించకపోతే, మొక్క యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం ప్రారంభం.మీరు శరీరం యొక్క ఏ అసహ్యకరమైన ప్రతిచర్యలు గమనించవచ్చు లేకపోతే, మీరు సురక్షితంగా ఆహారం లేదా చికిత్స కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

కానీ సాధారణంగా, తెలివిగా జెరూసలేం దుంప ఉపయోగించి, మీరు శరీరం మీద సానుకూల ప్రభావం మాత్రమే పొందుతారు. ఒక వికారమైన కనిపించే కూరగాయల ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు చాలా దుకాణాలు. కొన్ని దేశాల్లో, క్యాబేజీతోపాటు, శరీరాన్ని విటమిన్లు తో నింపి పర్యావరణం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను కాపాడేందుకు ఇది ఉపయోగిస్తారు. అతను ఉడికించిన, కాల్చిన, ఉడికిస్తారు మరియు క్యాబేజీ లాంటి ముడి తింటారు. మొక్క యొక్క ఔషధ లక్షణాలు జానపదాలతోనే కాకుండా, సంప్రదాయ వైద్యం ద్వారా కూడా గుర్తించబడతాయి.

ప్రత్యేకించి కాలేయములో శరీరమును శుభ్రపరచటానికి వైద్యులు topinambur- ఆధారిత ఆహారమును సూచించును. దాని ఆధారంగా, వైద్య సన్నాహాలు మధుమేహం, రక్తపోటు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు మరియు ఇతరులు చికిత్స కోసం తయారు చేస్తారు. మరియు అత్యుత్తమ భాగం టాపినాంబర్ మీ తోటలో పెరగడం సులభం.