గ్రీన్ బుక్వీట్: క్యాలరీ, కూర్పు, ప్రయోజనం మరియు హాని

చిన్నపిల్లల నుండి బుక్వీట్ ఏమిటో మనకు తెలుసు, అది తయారు చేసిన తృణధాన్యాలు బాగా తెలుసు. ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి అని నమ్ముతారు, కానీ బుక్వీట్ కాలం గడపడానికి, వారు ఈ తృణధాన్యాలు ప్రసిద్ధి చెందిన అనేక లక్షణాలు గురించి మీరు మరిచిపోగల తీవ్రమైన వేడి చికిత్సకు గురి అవుతారు. అనేక ఆశ్చర్యాన్ని ఉండవచ్చు, కానీ నిజమైన బుక్వీట్ ఆకుపచ్చ! ఇది చాలా తయారీదారులు చేస్తున్నట్లుగా, వేయించినది కానట్లయితే ఈ తృణధాన్యాలు ఎలా కనిపించాలి, కానీ ప్రత్యేకమైన టెక్నాలజీని ఉపయోగించి అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు గురికాకుండా ఉండటం వలన ఇది శుభ్రం అవుతుంది.

  • కాలోరీ మరియు ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ యొక్క కూర్పు
  • శరీరం కోసం ఉపయోగకరమైన "ప్రత్యక్ష" బుక్వీట్ అంటే ఏమిటి?
  • ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ మొలకెత్తిన ఎలా
  • ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా
  • వ్యతిరేకతలు మరియు సాధ్యం హాని

నేడు, సహజత్వం కోసం ఫ్యాషన్ తిరిగి ఉంది, మరియు ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ ఇప్పటికే అనేక దుకాణాలలో అందుబాటులో ఉంది. ఇది సాధారణ గోధుమ తృణధాన్యాలు కంటే కొన్నిసార్లు చాలా ఖరీదైనది, ఎందుకంటే ఇది అటువంటి ఉత్పత్తిని ప్రాసెస్ చేయడం చాలా కష్టమవుతుంది (ముడి మరియు వేయించిన వేరుశెనగలను పీల్చుకోండి - మీరు ఈ విషయాన్ని అర్థం చేసుకుంటారు)కానీ ఈ సందర్భంలో, అదనపు ఖర్చులు సమర్థించబడతాయి! గ్రీన్ బుక్వీట్ ఒక "జీవన" ఉత్పత్తి, ఇది తక్కువస్థాయి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అంతేకాక, ఇది శరీరానికి మరింత ప్రయోజనకరమైనదిగా మారింది, దీని ఫలితంగా మొలకెత్తుతుంది.

మీకు తెలుసా? తిరిగి గత శతాబ్దం మధ్యలో, సోవియట్ పరిశ్రమ బుక్వీట్ మరియు ఒక ఆకుపచ్చ సహజ ఉత్పత్తి విక్రయించే వేడి చికిత్స వర్తించదు. అమెరికన్ల నుండి నికితా క్రుష్చెవ్ సమయంలో సమయంలో వేయించు సాంకేతికత అప్పుడైంది, తృణధాన్యాలు ఎక్కువగా నిల్వ చేయడానికి అనుమతించాయి, అయితే చివరి ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసింది.

కాలోరీ మరియు ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ యొక్క కూర్పు

కేలరీల్లోని గ్రీన్ కెలొరీ సాధారణ వేయించు లేదా వేయించిన తృణధాన్యాలు నుండి విభిన్నంగా లేదు: ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రా 310-340 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.

ఇతర తృణధాన్యాలు పోలిస్తే, ఉత్పత్తి కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఇది ముఖ్యం! మొలకెత్తిన ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ వంట సమయంలో, ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ మూడు సార్లు తగ్గింది!

దాని కూర్పు లో గ్రీన్ బుక్వీట్ ఉష్ణ చికిత్సలో ఇది గుంపు, కంటే మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంది. ఈ కింది పారామితులను పోల్చడం ద్వారా సులభంగా చూడవచ్చు:

కూర్పు,%

ఆకుపచ్చ

గోధుమ

ప్రోటీన్లు

1513
కొవ్వులు

2,53,6
కార్బోహైడ్రేట్లు

6258,2
స్టార్చ్

7061
మోనో - మరియు disaccharides

21,1
సెల్యులోజ్

1,31,1
యాష్ అంశాలు

2,21,3

"లైవ్" బుక్వీట్ రూకలు సమూహం B యొక్క విటమిన్లు సమృద్ధిగా, ఇది మానవ శరీరం కోసం అవసరమైన ఇనుము, కాల్షియం, అయోడిన్, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం, ఫ్లోరిన్, సల్ఫర్, కలిగి ఉంది. బుక్వీట్లో ఉన్న ప్రోటీన్ యొక్క నాణ్యత మాంసం, చేపలు మరియు గుడ్లు భర్తీ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

అదనంగా, సహజ బుక్వీట్ 18 వివిధ అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో లినోలెనిక్, మేనిక్, మాలిక్, ఆక్సాలిక్, సిట్రిక్ మరియు ఇతరులు ఉన్నాయి. ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ ఫ్లేవానాయిడ్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కాల్చినదానితో కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ బుక్వీట్లో భాగమైన లైసిన్, ఇతర తృణధాన్యాలలో లేదు.

శరీరం కోసం ఉపయోగకరమైన "ప్రత్యక్ష" బుక్వీట్ అంటే ఏమిటి?

గ్రీన్ బుక్వీట్, మినహాయింపు లేకుండా, కాల్చిన తృణధాన్యాలు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కానీ, వేడి చికిత్స లేకపోవడం వలన, "ప్రత్యక్ష" ఉత్పత్తిలో ఈ సూచికలు చాలా ఎక్కువ.

గ్రీన్ బుక్వీట్ ఒక సహజ ప్రతిక్షకారిని, ప్రసరణ వ్యవస్థ రాష్ట్రంలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, రక్త నాళాలు బలపడుతూ, హృదయ వ్యాధులు నిరోధిస్తుంది, చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క కూర్పు మెరుగుపరుస్తుంది, శరీరం యొక్క అకాల వృద్ధాప్యం నిరోధిస్తుంది. అధిక రక్తపోటు మరియు డయాబెటీస్, అలాగే ఇసుకెమియా, ల్యుకేమియా, రక్తహీనత, అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఈ ఉత్పత్తి సిఫార్సు చేయబడింది.

ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ లో ఉదరకుహర వ్యాధికి లోనవుతున్న వ్యక్తులకు చూపించిన దానిలో ఏ గ్లూటెన్ లేదు.

చికిత్స చేయని బుక్వీట్లో ఉన్న విటమిన్ పి జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాలేయం, ప్రేగులు, మరియు క్లోమం యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. గ్రీన్ బుక్వీట్ గ్యాస్ట్రిక్ మరియు డ్యూడెననల్ అల్సర్స్ కష్టతరం దోహదం, శరీరం నుండి భారీ లోహాలు మరియు ఇతర విష పదార్థాలు తొలగిస్తుంది, అలాగే కొలెస్ట్రాల్, జీవక్రియ ప్రక్రియలు మెరుగుపరుస్తుంది.

మేము బరువు నష్టం కోసం ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ యొక్క అనివార్య పాత్ర పేర్కొన్నారు ఉండాలి. బుక్వీట్ రూట్లలో భాగమైన కాంప్లెక్స్ పిండిపదార్ధాలు చాలా కాలం పాటు విడిపోవటానికి సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటాయి, అందుచే శరీరంలో ఎక్కువ మొత్తంలో శక్తి లభిస్తుంది, కానీ ఇది చాలాకాలం పాటు పూర్తిగా అనిపిస్తుంది. అందువల్ల పోషకాహార నిపుణులు సహజ బుక్వీట్ నుండి గంజిని బరువు కోల్పోవాలనుకునే ప్రజల ఆహారం కోసం ఒక ఆధారంగా ఉపయోగిస్తారు.

మీకు తెలుసా? ప్రోటీన్, అసంతృప్త కూరగాయల కొవ్వులు మరియు ఫైబర్ యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాల వల్ల ఉత్పత్తి చాలా బాగా గ్రహించినందువలన, ఇతర తృణధాన్యాల కన్నా బుక్హీట్లో దాదాపు రెండు రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అధిక కాలరీల బుక్వీట్ బరువును కోల్పోయేవారికి దాని ఉపయోగం కోసం ఒక అడ్డంకి కాదు.

చివరికి, నేడు ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ పర్యావరణ అనుకూల ఉత్పత్తిగా విక్రయించబడుతున్నందున, ఇది పెరిగినప్పుడు, ఏ పురుగుమందులు మరియు జన్యుపరంగా చివరి మార్పు చేయబడిన జీవులు ఉపయోగించబడ్డాయి - ప్రతిదీ సహజమైనది మరియు సహజమైనది.

పైన పేర్కొన్న విధంగా, ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ మరియు గోధుమల మధ్య ప్రధాన తేడా అది మొలకెత్తుట సామర్ధ్యం. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనం ఉత్తమంగా వెల్లడిస్తుందని బుక్వీట్ మొలకల సమక్షంలో ఉంది. బుక్వీట్ యొక్క కూర్పులో మొలకెత్తుతున్నప్పుడు, సమూహం B మరియు E పెరుగుతున్న విటమిన్లు మొత్తం పెరుగుతుంది, మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం తయారైన బుక్వీట్లో ఆచరణాత్మకంగా లేదు, ఇది తయారవుతుంది. మొలకెత్తిన ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ క్రీడాకారులు, అలాగే చురుకైన జీవనశైలి దారితీసింది మరియు తీవ్రమైన భౌతిక శ్రమ అనుభవించే ప్రజలు ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.

మెనులో చేర్చబడిన బుక్వీట్, బాగా అలసిపోయిన శరీరానికి లబ్ధి చేకూరుస్తుంది మరియు వివిధ రకాల బాహ్య కారకాల (పేలవమైన జీవావరణవ్యవస్థ, ఒత్తిడి మొదలైనవి) యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాన్ని అధిగమించడానికి సహాయపడుతుంది, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క హానికి సంబంధించినంతవరకు, ఇది ఆచరణాత్మకంగా తెలియదు.

ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ మొలకెత్తిన ఎలా

ఇది ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ మొలకెత్తుట చాలా సులభం, మరియు మొత్తం ప్రక్రియ ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ పడుతుంది.

కనుక మనం నీటిని బాగా కడగడం, చాలా సార్లు నీటిని మార్చడం మరియు ఉపరితలంపై తేలుతున్న విదేశీ కణాలు మరియు ధాన్యాలు తొలగిపోతాయి (ఇది మునిగిపోలేని విత్తనం ఇవ్వదు).

మేము అనేక పొరలలో క్షితిజసమాంతర ఉపరితలం ముడుచుకున్న గాజుపై పెట్టి, ఒక సగం మీద తడి కప్పును వ్యాపించి, మిగిలిన సగంతో కప్పండి.

మేము కొంత సమయం (14 నుండి 24 గంటల వరకు) వదిలి, కానీ ప్రతి 7 7-8 గంటలు మేము అదనంగా గాజుగుడ్డ యొక్క పై పొరను చల్లబరుస్తుంది, తద్వారా croup తడిగా ఉంటుంది.

ఉపయోగం ముందు, మొలకెత్తిన గుడ్లు శాంతముగా rinsed చేయాలి, అయితే, మీరు కాంతి శ్లేష్మం ద్వారా బాధపడటం లేదు మరియు చాలా ఆహ్లాదకరమైన వాసన కాదు, మీరు దీన్ని కాదు.

ఇది ముఖ్యం! మీరు మూడు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మొలకెత్తిన ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ నిల్వ చేయవచ్చు, కానీ ఒకే సమయంలో ఉత్పత్తి ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, ఇది కోసం మీరు ఒక సమయంలో అవసరం మీరు చాలా తృణధాన్యాలు నాని పోవు ఉండాలి.

ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా

ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ కాల్చిన తృణధాన్యాలు అదే విధంగా వండుతారు చేయవచ్చు (మాత్రమే అది కొద్దిగా వేగంగా సిద్ధంగా ఉంటుంది - పది నిమిషాల సరిపోతుంది), కానీ, అదనంగా, మీరు ఈ ఉత్పత్తి నుండి మరింత అసలు వంటలలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

వంట కోసం బుక్వీట్ గంజి (మేము ఇప్పటికే ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ మొలకెత్తిన ఎలా తెలుసు) సిద్ధం తృణధాన్యాలు వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం వదిలి, ఒక వేసి తీసుకొచ్చిన వేడినీరు (1 కప్ బుక్వీట్ కోసం 2.5 కప్పుల నీరు) లోకి కురిపించింది ఉంది. ఈ సమయంలో, croup నీరు గ్రహించి అదే సమయంలో అన్ని దాని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు సాధ్యమైనంత నిలుపుకుంటాడు. మీరు పని వద్ద వేడి, పోషకమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన అర్హత పొందాలనుకుంటే, మీరు అదే సూత్రం ఉదయం ఒక థెర్మోస్ లోకి వేడినీరు పోయాలి చేయవచ్చు, అక్కడ మొలకెత్తిన ధాన్యాలు ముందే నింపబడి ఉంటాయి - మరియు కొన్ని గంటల ఫలితంగా ఆనందించండి, కార్యాలయంలో నుండి బయలుదేరడం లేకుండా.

రుచి మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాల యొక్క విస్తరణ కోసం ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ నుండి తయారు చేసిన గంజి ముడి లేదా ఉడికిస్తారు కూరగాయలు మరియు పండ్లతో కలిపి, డిష్ ఇష్టమైన మసాలా మూలికలు జోడించడం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, పరిపూర్ణ క్యారట్లు, క్యాబేజీ అన్ని రకాల, ఆపిల్ల, బేరి. బుక్వీట్ కు prunes, raisins, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఇతర ఎండిన పండ్లు జోడించడం ప్రయత్నించండి - మరియు డిష్ మీరు బోరింగ్ కనిపించడం లేదు.

వ్యతిరేకతలు మరియు సాధ్యం హాని

వింత అనిపించవచ్చు వింతగా, బుక్వీట్ ఉపయోగం కోసం కొన్ని వ్యతిరేక విషయాలు ఉన్నాయి. సరళత లో వారు సాధారణంగా buckwheat సంబంధం కలిగి ఉండాలి, మరియు ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ కాదు.

బుక్వీట్ ను దుర్వినియోగం చేయవద్దు పెరిగిన రక్తం గడ్డకట్టే బాధపడుతున్న ప్రజలుcroup లో ఉన్న రుటెన్ ఈ సమస్యను మరింత అణచివేస్తుంది.

ప్రీస్కూల్ వయస్సు పిల్లలకు మలబద్ధకం యొక్క కేసులు ఉన్నాయి, అవి నిరంతరం పొడి బుక్వీట్ ఇవ్వబడ్డాయి.

బుక్వీట్ లో ఉన్న ప్రోటీన్ ఒక నిర్దిష్ట వ్యక్తికి తట్టుకోలేక లేదా పేలవంగా శోషించబడదు - ఇది పరిగణించవలసిన జీవి యొక్క వ్యక్తిగత ఆస్తి.

చివరగా, ఒక సన్నని వ్యక్తికి వారానికి బుక్వీట్ మాత్రమే ఉంటే, మీరు తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను పొందవచ్చు.

మీరు గమనిస్తే, బుక్వీట్ యొక్క ఉపయోగం కోసం హాని మరియు వ్యతిరేకతలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు నిష్పత్తి యొక్క భావాలకు ప్రాథమిక గౌరవానికి ప్రధానంగా మరుగుతాయి. ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ మిగిలిన - చాలా ఉపయోగకరంగా ఉత్పత్తి, ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది ముఖ్యంగా నుండి, ఎల్లప్పుడూ సాధారణ వేయించు తృణధాన్యాలు బదులుగా ఉపయోగించండి!