కూర్పు మరియు కేలరీల కాలీఫ్లవర్. శరీరం కోసం కూరగాయలు ప్రయోజనాలు మరియు హాని

నమ్మశక్యం సున్నితమైన, అధునాతన గుత్తి. ఈ పదాలు కాలీఫ్లవర్ను కవిత్వాన్ని వివరిస్తాయి. బ్రెడ్ కూరగాయలు సిరియాలో ఒక వైద్యుడు, ఒక శతాబ్దం క్రితం కాదు. అతను ప్రపంచ ప్రయాణం ప్రారంభించిన తరువాత.

కాలీఫ్లవర్ మొట్టమొదటిసారిగా 18 వ శతాబ్దంలో రష్యాలో కనిపించింది, కాని చాలా కాలం కోసం రూట్ తీసుకోలేదు. అన్యదేశ సంస్కృతి చాలా ఖరీదైనది. కానీ పెంపకందారుల ప్రయత్నాలకు ధన్యవాదాలు, ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయల మా పట్టికలు మరియు తోటలు ఉంది.

ఈ వ్యాసం కాలీఫ్లవర్ యొక్క ఉపయోగం గురించి, ఏ సందర్భాలలో అది సరిగా విరుద్ధంగా మరియు ఎలా సరిగ్గా ఉపయోగించాలి.

రసాయన కూర్పు

దాని కూర్పులో కాలీఫ్లవర్ అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.ఈ క్యాబేజీ ఇతర రకాలు ఉన్నత ఉంది. మరింత ప్రయోజనం ముడి క్యాబేజీ నుండి పొందవచ్చు (కూడా ఉడకబెట్టిన నుండి హాని ఉండదు, కానీ అది తక్కువ విటమిన్లు ఉంటుంది).

ఇక్కడ కొన్ని విటమిన్లు కూరగాయల ఉన్నాయి:

• విటమిన్ సి;
• విటమిన్ B1 (థయామిన్);
• రిబోఫ్లావిన్;
• కాంప్లెక్స్;
• విటమిన్ K;
• విటమిన్ u;
• ఫైబర్;
• ఫోలిక్ ఆమ్లం;
• పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం;
• omaga-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు;
• బోయోటిన్;
• విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని.

విటమిన్లు పాటు, క్యాబేజీ ఫైబర్స్ స్థూల- మరియు microelements ఉన్నాయి.: కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, అయోడిన్, మాంగనీస్, సెలీనియం, రాగి, క్లోరిన్, జింక్, ఇనుము, భాస్వరం, సోడియం.

మరియు కాలీఫ్లవర్ ఇతర ఆకుపచ్చ కూరగాయలు వంటి రెండు రెట్లు పెద్ద ఇది ఐరన్, ఒక storehouse ఉంది.

అలాగే ఆహార ఉత్పత్తి కూర్పులో అందుబాటులో ఉన్నాయి:

• ఖనిజ లవణాలు;
• పెక్టిన్;
• ఎంజైములు;
• టాక్ట్రోనిక్, సిట్రిక్, మాలిక్ యాసిడ్.

కేలరీ కంటెంట్

ఆహారంలో ఉన్నవారికి మరియు ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను పర్యవేక్షిస్తే, KBD యొక్క సూచిక ముఖ్యమైనది, అనగా ఎన్ని kcal (కేలరీలు), 100 గ్రాముల కాలీఫ్లవర్, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు.

ఉత్పత్తి, దాని అధిక పోషక విలువ ఉన్నప్పటికీ, తక్కువ కేలరీల ఉంది.. 100 గ్రాముల ముడి కూరగాయల కేలోరిక్ కంటెంట్ - కేవలం 30 కేలరీలు.

దీని కారణంగా, అధిక బరువు కలిగిన వ్యక్తులచే సులభంగా తీసుకోవచ్చు. 100 గ్రాలకు పోషక విలువ: ప్రోటీన్లు - 2.5 గ్రా, కొవ్వు - 0.3 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 5.4 గ్రా.

సూచనలు మరియు విరుద్ధమైనవి

విస్తృతంగా ప్రజాదరణ పొందినప్పటికీ, ముఖ్యంగా కాలీఫ్లవర్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని, దాని ప్రయోజనకరమైన వైద్యం లక్షణాలు ఇంకా పూర్తిగా పరిశోధించబడలేదు. కానీ, పూర్తి నిరూపితమైన వాస్తవాలను ఆధారంగా, మీరు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క రెండింటికీ గురించి సురక్షితంగా చెప్పవచ్చు.

ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగకరమైనది ఎవరు మరియు ఎలా?

1. విటమిన్ C అధిక కంటెంట్ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది, వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నిరోధిస్తుంది, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.
2. ఫైబర్ జీర్ణ ప్రక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది, విషాన్ని మరియు విషాన్ని యొక్క శరీరం శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
3. ఖనిజ లవణాలు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, శరీరం నుంచి అదనపు ద్రవాలను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
4. హృదయమునకు సమానంగా ముఖ్యమైనది పొటాషియం యొక్క ఉనికి, ఇది హృదయ స్పందన రేటు మరియు రక్తపోటును సరిదిద్దిస్తుంది.
5. కాలీఫ్లవర్ రక్తంలో అవాంఛిత కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది. ఇది లిపిడ్ల యొక్క పరిమాణాత్మక భాగాన్ని సరిచేస్తుంది. అందువలన, కూరగాయల అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణగా తింటారు.
6. క్యాబేజీ ప్రయోజనం శరీరం లో గ్లూకోజ్ తగినంత స్థాయి నిర్వహించడానికి ఉంది, ఇది మధుమేహం కోసం ముఖ్యంగా ముఖ్యం.
7. మరో భాగం - మాలిబ్డినం టూత్ ఎనామెల్కు ఉపయోగపడుతుంది.
8. కణాలకు ప్రాణవాయువు సరఫరా చేసే ఎర్ర రక్త కణాల ఐరన్ ప్రధాన భాగం. థైరాయిడ్ గ్రంథితో సమస్యలు లేకపోవడంతో.
9. ఆహారంలో కాలీఫ్లవర్ నిరంతరం ఉపయోగించడంతో, మీరు ప్రమాదకరమైన క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నివారించవచ్చు.నిర్వహించిన ప్రయోగాత్మక అధ్యయనాల ఫలితంగా, పదార్ధం గ్లూకోసినోలేట్ కూరగాయల కూర్పులో కనుగొనబడింది, ఇది శరీరంలోని ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి ఐసోథియోసైనట్స్గా మారుతుంది. ఇటువంటి గుణాత్మక పరివర్తన క్యాన్సర్ కణాల గణనీయమైన తగ్గింపుకు దోహదం చేస్తుంది మరియు ప్రాణాంతక కణితుల పెరుగుదలను మందగిస్తుంది.
10. విటమిన్ K మరియు అమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు యొక్క కూర్పులో ఉండటం వలన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం కనపడుతుంది. ఈ పదార్థాలు తాపజనక ప్రక్రియలను ముంచెత్తుతాయి.
11. కూరగాయల మెదడు యొక్క అధిక-నాణ్యత పని కోసం కూడా ఉపయోగపడుతుంది. మెమోరీని మెరుగుపరుస్తుంది, అభిజ్ఞా ఫంక్షన్ పెంచుతుంది.
12. దృష్టి అవయవాలు సానుకూల ప్రభావం వెల్లడి, కంటిశుక్లం అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది.

ఎవరు హాని చేయవచ్చు?

కాలీఫ్లవర్ దానితోపాటు విస్తృత శ్రేణి లక్షణాలను కలిగి ఉంది ఎన్నో ప్రతికూల అంశాలు ఉన్నాయి, అందువల్ల ప్రతి ఒక్కరూ ఆహారంలో కూరగాయలను చేర్చడం మంచిది కాదు.వ్యతిరేకతలు బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు వర్తిస్తాయి:

• పెరిగిన క్రియాశీల దశలో జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు;
• కడుపు పెరిగిన ఆమ్లత్వం;
• ప్రేగు నొప్పి;
• జన్యుసంబంధ వ్యవస్థతో సమస్యలు;
• పెప్టిక్ పుండు వ్యాధులు;
• రక్తపోటు;
• ఒక వ్యక్తి అలెర్జీ ప్రతిచర్యతో;
• మూత్రపిండ వ్యాధులు.

మానవ శరీరానికి ప్రయోజనాలు

వివిధ సహజ అంశాల దాని గొప్ప కూర్పుతో, కాలీఫ్లవర్ మొత్తం మానవ శరీరంలో ఒక వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ కూరగాయలలో ఉండే అరుదైన పదార్థాలు మరింత విలువైనవిగా ఉంటాయి.

మహిళలకు

బలహీన అంతస్తు కేవలం ఈ కూరగాయలు అవసరం. అన్ని తరువాత క్యాబేజీ భాగాలు అనేక సంవత్సరాలు అందం మరియు యువత విస్తరించడానికి సహాయం చేస్తుంది. కాలీఫ్లవర్ అనేది ఆహార ఉత్పత్తిగా మాత్రమే కాకుండా, కాస్మెటిక్ ప్రయోజనాల కోసం కూడా, ముసుగులు మరియు లోషన్లను తయారు చేస్తుంది. మహిళల్లో కూరగాయల ఉపయోగం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యాలు:

1. టార్టోనిక్ యాసిడ్ తొడల మరియు ఉదరం లో కొవ్వును తగ్గిస్తుంది;
2. గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడింది;
3. రొమ్ము క్యాన్సర్ నివారణ అందిస్తుంది;
4. ప్రసూతి తర్వాత ముఖ్యంగా విలువైనది, రసాయన మందుల బదులుగా కాలీఫ్లవర్ను ఉపయోగించడం;
5. చర్మం పునరుత్పత్తి పెంచుతుంది;
6. చర్మపు స్థితిస్థాపకతను నిర్వహించడానికి అవసరమైన కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది;
7. ముసుగులు, వారి కూర్పు క్యాబేజీ కలిగి, పెరుగుదల ఉద్దీపన మరియు జుట్టు బలోపేతం.

పురుషుల కోసం

ఈ ఉత్పత్తి పురుషులకు ఉపయోగకరంగా ఉందా? గణాంకాల ప్రకారం, పురుషులు తరచుగా గుండె సంబంధ వ్యాధుల గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు. ఈ కారణంగా, ఆహారం కోసం కాలీఫ్లవర్ తినడానికి ఉపయోగపడుతుంది, ఇది ఖచ్చితంగా వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఒక రోజువారీ ఉత్పత్తి 100 g గురించి మీరు తినేస్తే, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం 3 సార్లు తగ్గించబడుతుంది.

ట్రైచ్లజిస్ట్స్ కనుగొన్న వివరాల ప్రకారం, ఆహారంలో ఉపయోగపడే కూరగాయల ఉనికిని ప్రారంభ దశలో బట్టతల మరియు బట్టతల నుండి బయటపడటం మరియు జుట్టు పెరుగుదలకు కణాల పునరుత్పత్తి సామర్ధ్యాన్ని పెంచుతుంది.

వారి మెనూలో కాలీఫ్లవర్ ఉన్న పురుషులు మరింత స్థితిస్థాపకంగా మరియు శక్తివంతమైనవి.. అనేక సంవత్సరాలు, వారి పురుష శక్తి కలిగి.

పిల్లల ఆరోగ్యానికి

బిడ్డ యొక్క ఆహారంలో కూరగాయల సంస్కృతి జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో పరిచయం చేయబడింది, ఒక స్వతంత్ర డిష్ లేదా బహుళ భాగం మెత్తని బంగాళాదుంపలు యొక్క ఒక భాగంగా. పిల్లలకు ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది? అన్నింటిలో మొదటిది, ప్రేగుల చలనం యొక్క సాధారణీకరణకు ఇది ఒక ముఖ్యమైన ఉత్పత్తి.

పెద్ద మొత్తంలో కూరగాయల ప్రోటీన్ ఎముక కణజాలం మరియు రక్తనాళాలను బలపరుస్తుంది.

వినియోగ రేట్లు

కూరగాయల ప్రయోజనం మరియు శరీరానికి హాని కలిగించకుండా ఎంత తినడానికి? రోజుకు ఒక ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి 250-300 గ్రాములు.. గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్రజలు రోజుకు 10 g కంటే ఎక్కువగా ఉండరు, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల యొక్క తీవ్రతను తగ్గించే కాలం కాదు.

నర్సింగ్ తల్లులు పుట్టిన తరువాత 1 నెల కన్నా ముందుగానే ఉపయోగించుకోవచ్చు. 150-200 g రోజువారీ రేటు గర్భధారణ సమయంలో, మహిళ యొక్క రాష్ట్ర ఆధారంగా మరియు ఈ ఉత్పత్తికి వ్యక్తిగత స్పందన.

అలెర్జీ

ప్రతిచర్యకు కారణం ఒక ప్రతికూలంగా పనిచేసే ప్రోటీన్ యొక్క ఉనికి.. లేదా ప్రోటీన్ ఎంజైమ్ - చిటిన్ పొందే ప్రక్రియను ప్రేరేపించే ఒక పదార్ధం చిటినాస్.

ఒక వ్యక్తి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు ధోరణి కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఈ పదార్థాలు వాటిని ప్రేరేపించగలవు.

కాలీఫ్లవర్ అలెర్జీ లక్షణాలు:

• చర్మం ఎరుపు;
• వాపు;
• దురద;
• పెదవులమీద పదునైన జలదరింపు, నాలుక;
• ఆకస్మిక దగ్గు;
• ముక్కు ముక్కు

అరుదైన సందర్భాలలో, అనాఫిలాక్సిస్.

చికిత్స సూచిస్తుంది:

1. ఆహారం నుండి కాలీఫ్లవర్ పూర్తి మినహాయింపు;
2. ఒక అలెర్జీని సందర్శించడం;
3. 5-7 రోజులు ఆహారం;
4. యాంటిహిస్టమైన్స్ వాడకం;
5. బాహ్య యాంటిప్రిసిటిక్ మందులను లేదా సారాంశాలు ఉపయోగించడం;
6. ప్రేగులు శుభ్రం చేయడానికి రక్తం యొక్క ఉపయోగం.

సూత్రంలో, కాలీఫ్లవర్ అనేది తక్కువ అలెర్జీ ఉత్పత్తి. దానికి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు చాలా అరుదుగా ఉంటాయి. ఈ కూరగాయల విలువైన ఆహార ఉత్పత్తి మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ ఉపయోగకరమైనది, మరియు BJU యొక్క నిష్పత్తి బరువు కోల్పోవడం మరియు బరువును నిర్వహించడానికి అనుకూలమైనది. వేర్వేరు వైవిధ్యాలలో క్యాబేజీని ఉపయోగించండి, తద్వారా మీ మెనూని వేరు చేస్తుంది.